UNIDADE RECREIO Rua Professor Fernando Leite Mendes N.49 Recreio dos Bandeirantes Rio de Janeiro/RJ RESERVAS/DELIVERY

Transcrição

1 UNIDADE RECREIO Rua Professor Fernando Leite Mendes N.49 Recreio dos Bandeirantes Rio de Janeiro/RJ RESERVAS/DELIVERY UNIDADE VALQUEIRE Rua Rua das Camelias N.735 Vila Valqueire (Praça Saiquí) Rio de Janeiro/RJ RESERVAS

2 caipirinha de morango caipirinha de maracujá camarão empanado na panko e lula à dorê PETISCOS CARPACCIO DE CARNE 2 carpaccio de carne com molho pesto, alcaparra, rúcula e parmesão FILÉ MIGNON ACEBOLADO SERVIDO DENTRO DO PÃO ITALIANO DADINHOS DE TAPIOCA COM QUEIJO E MOLHO DE PIMENTA BATATA FRITA CANOA COM QUEIJO E BACON camarão com catupiry queijo brie carne seca com catupiry 2 2 PROVOLONE À MILANESA COM MOLHO DE PIMENTA 1 1 PASTEL 6 UNIDADES BOLINHO DE BACALHAU 6 UNIDADES 3 2 BURRATA COM RÚCULA E TOMATE SECO CAMARÃO EMPANADO NA PANKO E LULA À DORÊ 3 acompanha molho agridoce BEBIDAS Água mineral sem gás Água mineral com gás Mate leão Ice tea - lata Refrigerante - lata H2O Água de coco - Água de coco - Café Expresso 4,50 4,50 CAIPIRINHA TRADICIONAL CAIPI VODKA CAIPI SAQUÊ nacional importada 5,50 5,50 1 CERVEJAS filé mignon acebolado servido dentro do pão italiano SALADA ASA MÉDIA 1 GRANDE CAESAR SALAD 1 folhas de alface com parmesão, croutons e molho tradicional FRANGO AO PÊSTO 1 FRANGO AO CURRY 1 frango desfiado, massa e molho pêsto especial de manjericão com alho frango em cubos, banana picada, champignon, curry e passas SALPICÃO DE FRANGO 1 SALPICÃO DE ATUM 21,90 2 frango desfiado, cenoura, ervilha, milho, passas, batata palha e molho exclusivo atum, cenoura, ervilha, milho, passas, batata palha e molho exclusivo CERVEJA STELLA ARTOIS Sabor marcante no início e suave no final, sem deixar amargor residual. Espuma abundante, branca e cremosa. Teor alcoólico 5%. Origem Estados Unidos SALADAS CLÁSSICAS folhas de alface, tomate, queijo minas, peito de peru, maçã, abacaxi e temperada com azeite extra virgem CERVEJA BUDWEISER A primeira cerveja do Brasil é leve, refrescante, com aroma frutado, malte 100% importado e lúpulo da República Tcheca. Um absurdo de cerveja. Teor alcoólico 5,2%. Origem Brasil CERVEJA BOHEMIA 14 WEISS CERVEJA ANTÁRCTICA ORIGINAL (600ML) 1 A primeira cerveja do Brasil é leve, refrescante, com aroma frutado, malte 100% importado e lúpulo da República Tcheca. Um absurdo de cerveja. Teor alcoólico 5,2%. Origem Brasil A cerveja original do carioca

3 BEBIDAS SUCOS Amora Abacaxi Abacaxi com Hortelã Acerola Açaí Cacau Coco Cupuaçu Kiwi Laranja Limonada suíça camarão com quinoa 6,50 Maçã Manga Maracujá Melância Melão Morango Tangerina Uva Suco com 2 frutas Suco com 3 frutas + SALADAS ESPECIAIS SALADA CROCANTE 2 SALADA VERDE COM COTTAGE 2 BRIE SALAD 3 alface, rúcula, agrião, tomate cereja, castanha, maçã grelhada e molho de mostarda e mel em uma cesta de parmesão crocante cottage, alface, agrião, rúcula, tomate cereja, manjericão, gergilim e molho pesto mix de folhas, tomate seco, croutons, fatias de queijo brie e molho de mostarda e mel DICA DA CASA Suco Asa - manga, uva e abacaxi Suco Verde Detox - couve, abacaxi, gengibre e água de coco Frutas Vermelhas - amora, morango e uva Siciliano - limão siciliano com gengibre Natural - laranja, limão, mel e hortelã Bronzeado - cenoura, beterraba e laranja Refrescante - açaí, limão siciliano e hortelã Du coco - cleite de coco, morango e banana VITAMINAS Abacate Banana Morango Ovomaltine AÇAÍ Copo - Tigela Pequena MILK SHAKE Açaí Chocolate Ovomaltine Amendoim Fruta do cardápio Tigela Grande Açai batido com mel (sem guaraná) + ADICIONE A SUA BEBIDA Proteinato Glutamina BCAA Hipercalórico 4,50 Whey Protein Optium Aveia Amendoim Leite Ninho Leite de coco Granola Mel Fruta Água de coco 1,90 CAMARÃO COM QUINOA camarões no vinagrete peruano, abacate e quinoa CAPRESE CAESAR SALAD COM SALMÃO DEFUMADO 3 tomate, muçarela de búfala, manjericão e molho pêsto nossa tradicional Caesar Salad coberta com tiras de salmão defumado MONTE SUA SALADA PEÇA A COMANDA E MONTE SUA SALADA MÉDIA 21,90 QUICHE + 1/2 SALADA CLÁSSICA QUICHE + 1/2 SALADA ESPECIAL QUICHE + SALADA CROCANTE salada crocante suco asa: manga, uva e abacaxi suco de kiwi GRANDE ACRESCENTE UM GRELHADO A SUA SALADA FILÉ DE FRANGO FILÉ MIGNON CONTRA FILÉ BIFE DE CHORIZO (SWIFT BLACK) PRIME RIB (500g) PICANHA PREMIUM FILÉ DE TILÁPIA OU PEIXE DO DIA SALMÃO SALMÃO DEFUMADO HAMBURGUER DE GRÃOS QUICHES FATIA DE QUICHE suco: melância

4 SANDUÍCHES TRADICIONAIS PÃO DE FORMA PÃO DE FORMA INTEGRAL PÃO ÁRABE MISTO QUENTE QUEIJO, BANANA E CANELA AMERICANO pão, queijo, presunto, ovo e salada 1 SANDUÍCHES DE PASTA PÃO DE FORMA PÃO DE FORMA INTEGRAL PÃO ÁRABE ATUM ATUM COM SALADA 1 ATUM COM OVOS 1 OVOS FRANGO 1 FRANGO COM SALADA FRANGO COM OVOS FRANGO AO CURRY 1 SANDUÍCHES LIGHTS PÃO DE FORMA PÃO DE FORMA INTEGRAL PÃO ÁRABE PASTA DE FRANGO LIGHT 1 frango, cottage, alface e tomate PASTA DE ATUM LIGHT 1 atum, cottage, alface e tomate ASA LIGHT 1 tomate seco, rúcula, minas e peito de peru DELÍCIA LIGHT 21,90 pasta de tomate seco, peru defumado, muçarela de búfala e molho pesto PEITO DE PERU COM QUEIJO MINAS, TOMATE E ORÉGANO 1 MENU INFANTIL FILÉ MIGNON, ARROZ, FEIJÃO E BATATA SORRISO OU PURÊ DE BATATA 1 FILÉ DE FRANGO, ARROZ, FEIJÃO E BATATA SORRISO OU PURÊ DE BATATA OMELETES TRADICIONAL OU DE CLARAS 1. PRESUNTO, QUEIJO, TOMATE E ORÉGANO 1 2. PEITO DE PERU, MINAS, TOMATE E ORÉGANO 1 3. PEITO DE PERU, COTTAGE, TOMATE E MANJERICÃO 20,90 4. FRANGO DESFIADO, MINAS, TOMATE E ORÉGANO 1 5. FRANGO DESFIADO, COTTAGE, TOMATE E MANJERICÃO 20,90 6. FRANGO DESFIADO COM CREAM CHEESE 20,90 7. ATUM, MINAS, TOMATE E ORÉGANO 2 8. SALMÃO, COTTAGE E TOMATE CEREJA 2 9. MUÇARELA DE BÚFALA, TOMATE SECO E MANJERICÃO CREPES SALGADOS 1. MUÇARELA, PRESUNTO, TOMATE E ORÉGANO 1 2. MUÇARELA, CALABRESA E CEBOLA AO MOLHO INGLÊS 21,90 3. FRANGO COM CREAM CHEESE 2 4. FRANGO COM CATUPIRY E PALMITO 2 5. MINAS, PEITO DE PERU, TOMATE E ORÉGANO 21,90 6. CARNE SECA COM CATUPIRY 2 7. CAMARÃO COM CATUPIRY 2 DOCES 8. DOCE DE LEITE COM COCO 21,90 9. CREME DE AVELÃ COM MORANGO OU BANANA 2 SANDUÍCHES DE FILÉ ACOMPANHA BATATA-FRITA, 1/2 SALADA CLÁSSICA OU CUBOS DE TAPIOCA COM QUEIJO PÃO CARECA PÃO ÁRABE PÃO CIABATTA FILÉ DE FRANGO SIMPLES 1 FILÉ DE FRANGO COM QUEIJO 1 FILÉ MIGNON SIMPLES FILÉ MIGNON COM QUEIJO 2 OPÇÕES DE QUEIJO MINAS PRATO CATUPIRY CHEDDAR PROVOLONE RICOTA BURGERS HAMBURGUER DE FRANGO CHEESEBURGER DE FRANGO HAMBURGUER DE FILÉ MIGNON CHEESEBURGER DE FILÉ MIGNON DUPLO CHEESEBURGER DE FILÉ MIGNON 1 ADICIONE AO SEU CREPE, BIJU DE TAPIOCA Uma bola de sorvete Creme de Avelã Mel Ovo/Clara de Ovo Muçarela de búfala Queijo Cottage Cream Cheese 5,90 Abacaxi grelhado 2.00 crepe de camarão com catupiry Tomate Seco Cebola caramelizada 2,50 Bacon

5 tapioca de creme de avel~com morango BIJU DE TAPIOCA SANDUÍCHES ESPECIAIS sanduíche parma e brie com cubos de tapioca com queijo ACOMPANHA BATATA-FRITA, 1/2 SALADA CLÁSSICA OU CUBOS DE TAPIOCA COM QUEIJO PÃO CARECA PÃO ÁRABE PÃO CIABATTA 1. PRESUNTO COM QUEIJO PRATO, TOMATE E ORÉGANO 2. PEITO DE PERU, MINAS, TOMATE E ORÉGANO 3. PEITO DE PERU, COTTAGE, TOMATE E MANJEIRICÃO 4. FRANGO DESFIADO, MINAS, TOMATE E MANJERICÃO 5. FRANGO DESFIADO COM COTTAGE, TOMATE E MANJERICÃO 6. FRANGO DESFIADO COM CREAM CHEESE 7. ATUM, MINAS, TOMATE E ORÉGANO 8. SALMÃO, COTTAGE E TOMATE CEREJA 9. MUÇARELA DE BÚFALA, TOMATE SECO E MANJERICÃO 10. QUEIJO COALHO COM MEL E ALECRIM 11. DOCE DE LEITE COM COCO 12. CREME DE AVELÃ COM MORANGO OU BANANA ASA FILÉ 2 FILÉ SARADO 31,90 filé mignon coberto com queijo prato, fatia de bacon, ovo frito, alface e tomate filé mignon com muçarela de búfala, tomate seco e rúcula FILÉ JACADA 2 filé mignon coberto com cheddar, cebola ao shoyu, alface e tomate FILÉ CROCANTE 2 filé de frango em crosta de parmesão, creamcheese, rúcula e molho pesto PARMA E BRIE 3 presunto de parma, queijo brie, rúcula e geléia de damasco PEIXE E PÃO 2 SALMÃO BOLADO 3 filé de tilápia empanado na panko, rúcula e creme de abacate SOBREMESAS BANANA ASA salmão defumado coberto com cream cheese, rúcula e alface duplo cheeseburger de filé mingon com salada finas fatias de banana flambada sobre creme especial, canela e sorvete de creme 1 BROWNIE QUENTE 1 SORVETE 1 CHEESECAKE DE AMORA DIET 1 SORVETE DE TAPIOCA COM DOCE DE LEITE E COCO RALADO TORTA INTEGRAL DE BANANA SALADA DE FRUTAS DA ESTAÇÃO COM GRANOLA E MEL 1 PETIT GATEAU DE CHOCOLATE 1 PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE 1 SORVETE DE QUEIJO COM GOIABADA 1 com sorvete de creme e calda de chocolate taça com duas bolas de sorvete com sorvete de creme e paçoca com sorvete de tapioca e calda de frutas vermelhas sorvete de queijo com goiabada BURGERS ESPECIAIS PÃO DE BATATA DOCE OU DE PIMENTA. ACOMPANHA BATATA-FRITA OU CUBOS DE TAPIOCA COM QUEIJO ASA BURGER 210g de hambúrguer de costela de angus, cheddar, cebola ao shoyo, alface e tomate PRO BURGER 210g de hambúguer de costela de angus, queijo provolone, cebola caramelizada e bacon 2 NORDESTINO BURGER 2 SALMÃO BURGER 2 210g de hambúrguer de costela de angus, queijo coalho, crispy de couve, tomate e geleia de pimenta 200g de hambúrguer de salmão, muçarela de búfala, tomate sem casca, champignon, rúcula e molho teriyaki BURGER VEGETARIANO 210g de hambúrguer de grãos, muçarela de búfala, molho ao pesto, tomate e manjericão 2 ADICIONE AO SEU BURGER OU SANDUÍCHE (TRADICIONAL, PASTA, LIGHT OU FILÉ) Porção de batata frita Salada - Alface e Tomate Ovo/Clara de Ovo Bacon 2,50 Muçarela de búfala Queijo Cottage Cream Cheese Abacaxi grelhado 5,90 5, Tomate Seco Cebola caramelizada 2,50

6 sugestão prime SUGESTÕES DO CHEF GRELHADOS PICADINHO ASA 2 FRANGO CROCANTE 35,90 picadinho de mignon ao molho madeira, ovo poche, arroz branco e deliciosas fatias de banana empanada na farinha panko peito de frango em crosta de parmesão acompanhado de risoto de alho poró com melão CHORIZO ASA bife de chorizo acompanhado de batata gratinada e farofa de ovos PICANHA E PARMESÃO deliciosa picanha premium acompanhada de risoto de parmesão 4 4 MEDALHÃO AO MOLHO MADEIRA 3 SUGESTÃO PRIME 4 NHOQUE DE BAROA AO MOLHO DE QUEIJO COM LASCAS DE MIGNON 3 SPAGUETTI COM CAMARÃO E LULA 4 RISOTO DE CAMARÃO 4 VEGANO 30,90 medalhão de mignon envolvido com bacon, molho madeira e arroz à piamontese um suculento prime rib de 500gr com molho chimichurri acompanhado de batatas rústicas com pedacinhos de bacon torrado spaguetti de cenoura e abobrinha com hamburguer de grãos e molho de tomate spaguetti com camarão ESCOLHA SEU GRELHADO FILÉ DE FRANGO MEDALHÃO DE MIGNON CONTRA FILÉ BIFE DE CHORIZO (SWIFT BLACK) PRIME RIB (500g) PICANHA PREMIUM FILÉ DE TILÁPIA OU PEIXE DO DIA SALMÃO HAMBURGUER DE GRÃOS , ,90 ADICIONE O MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA MOLHOS PARA GRELHADOS alcaparras teriyaki mostarda e mel pesto madeira chimichurri barbecue ACRESCENTE DOIS ACOMPANHAMENTOS SIMPLES OU UM ACOMPANHAMENTO ESPECIAL ACOMPANHAMENTOS SIMPLES arroz branco arroz integral arroz de brócolis arroz integral de brócolis purê de batata purê de batata baroa purê de batata doce farofa de ovos batata frita batata doce legumes ao vapor feijão creme de espinafre 1/2 salada clássica ACOMPANHAMENTOS ESPECIAIS fettuccine penne penne integral spaguetti spaguetti integral MOLHO DO ACOMPANHAMENTO ESPECIAL sugo bolonhesa branco quatro queijos alho e óleo SUGESTÕES DO DIA ACOMPANHAMENTO EXTRA PARA GRELHADOS frango crocante