Oportunidades para a Produção de Leite no Brasil

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1 Oportunidades para a Produção de Leite no Brasil Rodrigo Sant`Anna Alvim Presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA Cuiabá, 08 de maio de 2006

2 Apresentação Cenário atual; Potencial de crescimento da produção; Desafios ao aumento da competitividade: Mercado interno; Mercado internacional; Propostas de Políticas para o Setor;

3 Cenário Atual

4 Produção de Leite sob inspeção (mês a mês) 1,5 2005/04 Crescimento de 11,87% 1,47 1,5 1,44 1,42 1,43 1,45 (bilões de litros) 1,4 1,4 1,3 1,3 1,2 1,2 1,1 1,1 1,0 1,36 1,36 1,34 1,33 1,33 1,31 1,30 1,29 1,28 1,25 1,25 1,26 1,28 1,22 1,18 1,18 1,18 1,17 1,17 1,16 1,10 1,11 1,10 1,10 1,08 1,14 1,07 1,08 1,05 1,04 1,06 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Fonte: IBGE

5 Produção de leite sob inspeção (milhões de litros) BRASIL Produção 2005: ,5 Cresc. 2005/04: 11,9% Crescimento de 1,7 bilhão de litros em relação a 2004 NORTE Produção 2005: 823,3 Cresc. 2005/04: - 0,9% NORDESTE Produção 2005: 944,2 Cresc. 2005/04: 33,7% CENTRO-OESTE Produção 2005: 2.610,1 Cresc. 2005/04: 18,1% SUDESTE Produção 2005: 7.665,5 Cresc. 2005/04: 6,9% Fonte: IBGE MATO GROSSO Produção 2005: 318,7 Cresc. 2005/04: 14,6% SUL Produção 2005: 4.172,4 Cresc. 2005/04: 16,5%

6 Balança Comercial do Agronegócio Leite Importações ,6 511,7 439,9 373,1 Valor FOB (mil US$) ,6 Exportações 177,5 112,3 95,4 130,1 9,4 8,1 7,5 13,4 25,0 40,2 48,5 83,9 121, ,9 11, ,8 Saldo -152,4-207, ,2-503,6-432,4-359,7 Fonte: Sistema Alice Elaboração: CNA/Decon

7 Balança Comercial do Agronegócio Leite (US$ milhões) ,9 16, ,5 15,0 13,4 13,8 13,1 14,1 11,5 10,7 11,0 10 9,9 7,5 6,9 6,1 7,8 7,7 7,5 13,4 8,5 10,6 7,7 10,1 7,4 9,6 5 8,9 3,5 6,6 7,9 3,3 1,1 5,6 3,2 0-1,4 0,3 0,1 mar/05 abr/05 mai/05 jun/05 jul/05 ago/05 set/05 out/05 nov/05 dez/05 jan/06 fev/06 mar/ , ,7-8,8-15 Saldo Exportações Importações Fonte: Sistema Alice Elaboração: CNA/Decon Janeiro a Março de Exportações: US$ 37,7 milhões Cresc. 31,8% - Importações: US$ 34,9 milhões Cresc. 11,5%

8 Política Cambial set/04 Saldo da Balança Comercial 0,9 Real/Dólar Preço do leite ao produtor 2,891 0,585 out/04 3,1 2,852 0,578 nov/04 6,1 2,786 0,562 dez/04 6,4 2,718 0,549 jan/05-0,5 2,693 0,544 fev/05-0,8 2,597 0,546 mar/05-1,4 2,704 0,554 abr/05 0,3 2,579 0,578 mai/05-8,8 2,452 0,592 jun/05-6,7 2,413 0,595 jul/05 1,1 2,373 0,568 ago/05 3,2 2,361 0,508 set/05 5,6 2,294 0,484 out/05 8,9 2,256 0,469 nov/05 0,1 2,211 0,447 dez/05 7,9 2,285 0,427 Fonte: MDIC; BCB; CEPEA/USP

9 Perspectivas para 2006 Forte influência do Câmbio: 520 milhões de litros - Produção; 500 milhões de litros - Importação; - Exportação. 122,1% 25,7 bilhões de Litros 81,7% 68,9% 37,1% 27,8% 5,5% 2,8% 21,8% 5,5% 6,5% 3,0% 4,2% 5,7% -36,8% -62,3% Fonte: IBGE, Sistema Alice (2006 previsão) Elaboração: CNA Produção Importação Exportação

10 Potencial de Crescimento da Produção

11 8,9 Produtividade em 2005 (mil litros de leite/vaca/ano) 7,6 7,2 7,0 5,0 4,1 3,7 Potencial de crescimento 1,4 1,0 Estados Unidos Canadá País es Baixos Reino Unido Au s trália Arg e ntin a Nova Zelândia Brasil Índia Fontes: Embrapa Gado de Leite e FAO Elaboração: CNA/Decon

12 Quanto podemos crescer? MANEJO GENÉTICA

13 Quanto podemos crescer? ÁREA FORRAGENS (NUTRIÇÃO)

14 Quanto podemos crescer? SISTEMA DE PRODUÇÃO EFICIÊNCIA

15 Desafios ao aumento da competitividade: - Mercado interno - Mercado internacional

16 Desafios no Mercado Interno

17 Cenário para ,1 28,5 31,6 29,7 33,2 30, (bilhões de litros) ,6 1,9 2,4 0 Pessimista Realista Otimista Fonte: UFV Produção Demanda Saldo

18 Oscilação e falta de previsibilidade de preços (janeiro de 1970 a fevereiro de 2006) 2,5 2,0 1,97 1,5 1,0 0,5 0,43 0,0 jan/70 jan/73 jan/76 jan/79 jan/82 jan/85 jan/88 jan/91 jan/94 jan/97 jan/00 jan/03 jan/06 Fonte: FGV, Defacionado pelo IGP-DI

19 Preço do Leite (Comparação entre os meses de 2000 a 2006) 0,60 0,593 0,595 0,58 0,56 0,566 0,567 0,54 0,52 0,541 0,535 0,538 0,536 0,50 0,48 0,490 0,498 0,489 0,46 0,44 0,449 0,42 0,40 jan/00 jul/00 jan/01 jul/01 jan/02 jul/02 jan/03 jul/03 jan/04 jul/04 jan/05 jul/05 jan/06 Fonte: CEPEA/USP Valores deflacionados pelo IGP-DI 0,418

20 Comportamento dos Preços Inflação 10 4, , 16 Alimentação 96,69 Laticínios Produtor 78 dez/04 jan/05 fev/05 mar/05 abr/05 mai/05 jun/05 jul/05 ago/05 set/05 out/05 nov/05 dez/05 79,7 Alimentação Latic í nios Produtor Inflação Nota: Inflação Comportamento do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da FGV Alimentação Comportamento do IPC referente a alimentação Laticínios Comportamento dos Preços Pagos pelos Consumidores de Leite e Derivados Produtor Comportamento dos Preços Recebidos pelos Produtores segundo o CEPEA/USP

21 Comportamento dos Preços Maiores Altas 01/05/ /05/2006 Variação Laranja pêra 1Kg R$ 0,83 R$ 1,64 97,59% Açucar cristal Minasçúcar 5Kg R$ 4,54 R$ 6,94 52,86% Alcool comum 1 litro R$ 1,42 R$ 2,17 52,42% Chuchu 1Kg R$ 0,72 R$ 0,93 29,17% Maiores Quedas 01/05/ /05/2006 Variação Tomate maçã 1Kg R$ 4,47 R$ 2,66-40,49% Batata inglesa 1Kg R$ 2,82 R$ 1,72-39,01% Maçã nacional vermelha R$ 3,16 R$ 2,07-34,49% Leite longa vida Parmalat R$ 1,79 R$ 1,33-25,70% Fonte: Jornal Estado de Minas 02 de maio de 2006

22 Comportamento dos Preços Ração/Sal Mineral 96, Produtor 79,7 75 dez/04 jan/05 fev/05 mar/05 abr/05 mai/05 jun/05 jul/05 ago/05 set/05 out/05 nov/05 dez/05 Ração/S al Mineral Produtor Nota: Ração - Comportamento do Índice de Preços no Atacado para as Rações e Sal Mineral Produtor Comportamento dos Preços Recebidos pelos Produtores segundo o CEPEA/USP

23 Consumo per capita aparente de Lácteos ( ) 200 Recomendação mínima Guia Alimentar Brasileiro Consumo per capta aparente (Litros/hab.) Expansão do Consumo 9 bilhões de litros/ano 133,5 134, , Fonte dos dados básicos: IBGE, MAPA, MF, SECEX/MDIC

24 Consumo de Lácteos Distribuição % da despesa familiar média com alimentação (Região Metropolitana de São Paulo) ,76 6,67 8,18 16,42 29,59 9,17 10,29 6,85 14,28 21,33 5,55 16,95 8,29 5,52 6,73 3,44 6,98 4,00 22,98 9,07 13,29 13,27 6,88 17,42 5,11 5,44 6, / / /2003 Outros Bebidas e infusões Panificados Leites e derivados Aves e ovos Carnes Frutas Açúcares Cereais Fonte: IBGE Elaboração: Milkpoint

25 Desafios no Mercado Interno Programa de Incentivo a Produção e ao Consumo de Leite Incoerência X

26 Instrução Normativa n 51 (Norte e Nordeste 01 de julho 2007) Projeto Conhecer/CNA: - 84% do leite dos produtores resfriam o leite nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste 90% das análises da RBQL estão dentro dos padrões da IN nº 51

27 Fortalecimento do Associativismo Organização de Produtores Sistema Sindical ( CNA/American Farm Bureau) Associações (tanques comunitários) Cooperativas (virtuais?)

28 Desafios no Mercado Internacional

29 Desafios no Mercado Internacional 80,2 Produção Mundial de Leite em 2005 (531 bilhões de litros) 38,5 30,6 27,6 25,3 25,0 24,5 14, 6 Estados Unidos Índia Rússia Alemanha França Brasil China Nova Ze lândia Fontes: Embrapa Gado de Leite e FAO Elaboração: CNA/Decon

30 Desafios no Mercado Internacional Principais países exportadores de leite (30 bilhões de litros) EUA 4,0% Outros 14,8% NZ 34,6% Austrália 15,5% EU 31,1% Fontes: Australian Dairy Corporation Elaboração: CNA/Decon

31 Desafios no Mercado Internacional Subsídio por Produto (PSE) (US$ milhões) LEITE CARNE BOVINA ARROZ TRIGO MILHO OUTROS CEREAIS CARNE SUINA AÇUCAR OLEAGINOSAS Fonte: OCDE PSE, média 1998 a 2002 PSE: Valor monetário anual de transferências dos consumidores contribuintes para os produtores rurais AVES CARNES OVINAS OVOS 130 LÃ OUTROS PRODUTOS

32 Desafios no Mercado Internacional Defesa Comercial Aplicação de Medidas Antidumping: Elevação da Tarifa Externa Comum (TEC) do Mercosul para Leite em Pó, Soro e Queijo Redução das importações de leite em pó da UE 14,8% de direito antidumping 27% de TEC Toneladas Mil US$

33 Desafios no Mercado Internacional Promoção das Exportações Negociar acordos de equivalência sanitária; Agilizar processo de habilitação de indústrias para exportação; Identificar barreiras a produtos lácteos brasileiros nos principais mercados mundiais; Regulamentar normas e tipificação de produtos lácteos, com o objetivo de atender mercados externos.

34 Propostas de Políticas para o Setor

35 Ações da CNPL para ) Baixo consumo de lácteos Ampliar para todo país, o Programa de Incentivo a Produção e ao Consumo de Leite (IPLC), do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e elevar o limite da aquisição por beneficiário produtor. Desonerar de PIS/PASEP e COFINS, rações e sal mineral, tanques de resfriamento de leite, ordenhadeira mecânica, equipamentos de reposição e material de limpeza dos equipamentos. Suprimir da lei nº /2006, que regulamenta a comercialização de alimentos para lactantes e crianças de primeira infância, a exigência de incluir no painel principal do rótulo de produtos lácteos a frase O Ministério da Saúde adverte: Este produto não deve ser usado para alimentar crianças menores de 1 (um) ano de idade.

36 Ações da CNPL para ) Distorções nas importações de lácteos Manter o leite em pó, soro e queijos na lista de exceção da Tarifa Externa Comum (TEC). Prorrogar por mais cinco anos as medidas antidumping aplicadas a União Européia e Nova Zelândia. 3) Falta de previsibilidade de preços do leite ao produtor Criar Prêmio de Risco para Aquisição de Produto Agropecuário oriundo de Contrato Privado de Opção e Venda (PROP).

37 Ações da CNPL para 2006 Viabilizar o enquadramento dos Produtores no Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite: - Disparidade de preços pagos ao produtor. Preços praticados no Estado de Goiás em fevereiro de 2006 R$ 0,49 R$ 0,42 R$ 0,37 R$ 0,34 Fonte: FAEG Preço mín padrão Preço mín fora do padrão Preço máx padrão Preço máx fora do padrão

38 Ações da CNPL para 2006 Viabilizar o enquadramento dos Produtores no Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite: - Implementar programa de treinamento de produtores e trabalhadores rurais; - Assistência técnica (pública/privada); - Recursos para infra-estrutura (máquinas, equipamentos, estradas, etc..). Projeto Conhecer (Principais demandas dos produtores) 2% 16% 29% Orientação técnica Treinamento dos funcionários Aquisição de tanque de resfriamento Eletrificação na propriedade 25% Outros 28%

39 Obrigado. Rodrigo Sant`Anna Alvim