FIESP 2008 Seminário em vídeo-conferência sobre a FOODEX JAPAN

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1 FIESP 2008 Seminário em vídeo-conferência sobre a FOODEX JAPAN

2 Lâmina 1. Introdução A FOODEX JAPAN está completando este ano 33 anos de realização contínua. É considerada hoje a terceira mais importante Feira de Alimentos e Bebidas do mundo e a primeira da Ásia. Para consultas, acessar: www2.jma.or.jp/foodex/en/index.html A Missão empresarial que está sendo organizada é de caráter prospectivo e deverá cumprir o programa abaixo: SAB Partida do Brasil DOM Em trânsito SEG Chegada ao Aeroporto Internacional de Narita TER Visita à FOODEX JAPAN 2008 em Makuhari, Chiba QUA - Visita à FOODEX JAPAN 2008 em Makuhari, Chiba QUI - Visita à FOODEX JAPAN 2008 em Makuhari, Chiba SEX Visita(s) técnica(s) na região de Tóquio SAB Partida do Japão do Aeroporto Internacional de Narita DOM Chegada ao Brasil.

3 Lâmina 2. A JAPAN FOODEX 2008 Os oito pavilhões pelos quais se distribuirão os cerca de expositores Em 2007 a FOODEX JAPAN contou com expositores, dos quais 757 japoneses e estrangeiros. Foram contabilizados visitantes, dos quais japoneses e estrangeiros. Países da Ásia, da Europa e dos EUA estarão representados, tanto pelos expositores, quanto pelos visitantes. Será uma grande oportunidade para sentir as tendências e os potenciais do mercado, não somente japonês, como também mundial de alimentos. É claro que o mundo todo olhe para esse que é maior importador mundial de alimentos.

4 Lâmina 3. O Japão mapa e dados básicos sobre o país e sua população Área: 377,864 km² (em torno de 1,52 vezes o Estado de São Paulo: km²). População: 127,433,494 (Julho de 2007, est.). Taxa de crescimento da população em 2007: % (est.). 1,23 filhos por mulher em idade reprodutiva. 8,1 nascimentos por habitantes. 8,98 mortes por habitantes. Composição da população japonesa em 2007, por sexo e faixa etárea (est.): 0-14anos: 13.8% (homens 9,024,344/mulheres 8,553,700) anos: 65.2% (homens 41,841,760/mulheres 41,253,968). 65 anos e acima: 21% (homens 11,312,492/mulheres 15,447,230). Expectativa de vida: homens 78,67 anos. Mulheres: 85,56 anos.

5 Lâmina 4. O Japão dados básicos sobre sua economia O Japão é a segunda maior economia do mundo; fica atrás apenas dos EUA. O Japão - PIB (pela taxa cambial oficial) = US$ trilhões (2007 est.) A renda per capita dos japoneses (pelo conceito de Paridade de Poder de Compra): US$ 33,800 (2007 est.) (6,38 vezes a China). Estima-se que cerca de 70% da população japonesa tenham poder aquisitivo de nível de classe média. O Japão exportou em 2007 US$ bilhões (4,1 vezes as exportações do Brasil = US$ 160,7 bilhões). O Japão importou em 2007 US$ bilhões (4,8 vezes as importações do Brasil = US$ 160,7 bilhões).

6 Lâmina 5. Evolução do comércio bilateral Brasil Japão Evolução do Comércio Bilateral Brasil/Japão nos últimos cinco anos (US$ MM) Ano Exp. Imp. Saldo Tot.exp.+ imp ,315 2, ,9 4, ,774 2, ,4 5, ,482 3, ,6 6, ,894 3, ,9 7, ,321 4, ,2 8,930 Fonte: Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior MDIC

7 Lâmina 6. O Japão dados básicos sobre a situação dos alimentos em sua economia Calcula-se que o tamanho do mercado japonês de alimentos já seja superior a US$ 600 bilhões por ano. Desse total, acima de US$ 52 bilhões são produtos do agronegócio e acima de US$ 17 bilhões são peixes, crustáceos e outros, importados e destinados à alimentação, totalizando em torno de US$ 70 bilhões. Os principais países fornecedores de alimentos para o Japão são: EUA, China, Austrália, Tailândia e Canadá. Vamos repetir: Na realidade, o Japão é o maior importador mundial de alimentos. Sua dependência em termos de alimentos importados está acima de 60%. O principal alimento de peso no qual o Japão é quase auto-suficiente é o arroz. Os principais produtos que o Japão importa mais do que produz são: trigo, soja, carne bovina, carne suína, frango, bem como peixes e crustáceos. Outros, cuja produção doméstica é significativa, mas cuja importação tende a crescer ano a ano são: vegetais, frutas e laticínios.

8 Lâmina 7. O mercado japonês de alimentos casos de sucesso de produtos brasileiros exportados para o Japão A entrada de produtos alimentícios no Japão geralmente demanda investimentos em: tempo, perseverança, qualidade e uma série de outras virtudes. Muitas vezes a desgraça do concorrente é a sorte dos nossos produtos. Exemplo: a gripe aviária ajudou a expansão das vendas do frango brasileiro. Mas, o frango brasileiro não impera nas mesas japonesas somente graças aos defeitos alheios. Tem qualidade própria e dezenas de anos de trabalho paciente. Hoje o Brasil é o principal fornecedor de carne de frango ao Japão, tendo chegado a suprir mais de 90% das importações japonesas de frango congelado.

9 Lâmina 8. O mercado japonês de alimentos casos de sucesso de produtos brasileiros exportados para o Japão Continuação Mas, nem sempre conseguimos tirar proveito desses acidentes. Quando surgiu o primeiro caso da BSE (Encefalopatia Espongiforme Bovina), ou vaca louca, o Brasil não conseguiu ocupar o lugar dos EUA no rico mercado japonês de carne bovina. A conclusão é clara: o mercado japonês não se conquista com oportunismos, ou jogadas da sorte. Faz mais de meio século que o café brasileiro vem trabalhando o mercado japonês, sendo o Japão atualmente o quarto maior cliente mundial para o café brasileiro. Mas o nosso market share ainda está pouco abaixo dos 30% do total consumido pelo Japão. O suco de laranja brasileiro penou durante décadas, mas detém atualmente cerca de 80% do mercado japonês.

10 Lâmina 9. Lições a tirar da FOODEX JAPAN 2008: Além das observações específicas sobre cada produto apresentado na Feira, muita coisa será possível constatar: - O mercado japonês é extremamente rigoroso para qualquer tipo de produto, quanto mais em se tratando de alimentos. - Além do cuidado com o conteúdo, o mercado japonês e também rigoroso em relação ao visual do produto. Além de ser, também tem que parecer. - E, enfim, qualidade e tudo que gire em torno dela: composição, manejo, higiene, sanidade, rastreabilidade. Em compensação, uma coisa é quase certa: quem tiver conseguido colocar seus produtos no exigente mercado japonês, praticamente terá garantido seu acesso ao rico mercado asiático (Coréia, China, Taiwan e demais países). Outra conseqüência: um país tão rigoroso com o que compra deve ser muito bom também no que vende: o Japão já exporta mais de US$ 5 bilhões de alimentos tipo premium por ano.

11 Lâmina 10. A relação vendedor/comprador na cultura japonesa Já é relativamente conhecida no Brasil a diferença que existe na cultura japonesa entre a posição do vendedor e a do comprador. Mas somente trabalhando no mercado japonês é que se percebe melhor a complexidade dessa relação. Existe um ditado japonês que qualquer vendedor conhece: o-kyaku-sama wa kami-sama desu o cliente é um deus. É por isso que o cliente é recebido com inclinações e salameleques ele tem que ser tratado com toda a deferência que se presta a uma divindade. Embora os potenciais compradores japoneses também entendam que o estrangeiro desconhece as sutilezas de sua cultura, não deixarão de apreciar os esforços do vendedor em seguir seu manual de conduta.

12 Lâmina 11. Encontros de negócios no Japão condições mínimas A lista dos Expositores japoneses na próxima FOODEX contém um bom número de empresas importadoras com bom potencial de serem abordadas. Se tiver havido pré-agendamento, a falta de pontualidade será indesculpável. É comum no Japão as pessoas chegarem vários minutos antes do horário agendado e ficarem fazendo hora na recepção para não correrem o risco. Para qualquer contato ou reunião que se for fazer, é importante ter sempre à mão: - cartões de visitas, com o nome da empresa, o seu próprio e o cargo nela exercido (pode ser em inglês); - material de apresentação da empresa e catálogo dos produtos (pode ser em inglês); - agenda para fazer anotações (reunião sem nenhuma anotação sobre os temas tratados é vista como uma enorme falta de consideração para com o interlocutor). Recomenda-se observar como o interlocutor japonês entrega seu próprio cartão, por que, mesmo que ele se comporte de maneira informal, espera-se do potencial vendedor uma atitude formal. BOA SORTE E BONS NEGÓCIOS!!!

13 Elias Antunes ( ) Celular: