PLANO DE ENSINO FISIOLOGIA HUMANA II CFS7102

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1 PLANO DE ENSINO FISIOLOGIA HUMANA II CFS7102 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA Nome da disciplina Fisiologia Humana II CFS7102 Professores da disciplina: Adair Roberto Soares dos Santos (turma 03104B) Alex Rafacho (turma 03104A) Everson Araújo Nunes (turma 03104A) Cristina Maria Henrique Pinto (turmas 03104A e C) Mariana Graciela Terenzi (turma 03104C) Daniel Breseghello Zoccal (turma 03104C) Departamento Departamento de Ciências Fisiológicas (CFS) Fase 03 Carga horária 72 horas-aula Equivalências não há Horário 2ªs feiras: turmas 03104A e 03104B - 08h20min. (4 h/a) 5ªs feiras: turma 03104C - 13h30min. (4 h/a) Natureza Teórico-prática Eixo Temático Multidisciplinar Pré-requisitos Anatomia Humana, Histologia, Bioquímica I, Bioquímica II e Fisiologia Humana I Local seminários: salas CFS03 (turmas A e C) e CFS04 (turma B) no CFS/CCB/UFSC atividades práticas: laboratórios práticos CFS05 e CFS06 no CFS/CCB/UFSC OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA Capacitar o aluno a compreender o funcionamento dos diferentes órgãos e sistemas do corpo humano assim como as inter-relações e interdependências dos sistemas fisiológicos. EMENTA Fisiologia do Sistema Digestório: sistemas de regulação de suas funções. Fisiologia da mastigação, deglutição e da motilidade do tubo digestório. Secreções salivar, gástrica, hepática, pancreática e intestinais: funções e regulação. Processos envolvidos na digestão e absorção de nutrientes. Absorção de água, eletrólitos e de Vitaminas. Fisiologia do Sistema Cardiovascular: propriedades elétricas do coração e débito cardíaco. Hemodinâmica. Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo. Fisiologia do Sistema Respiratório: funções e regulação das vias aéreas. Mecânica ventilatória. Troca gasosa e transporte de gases. Regulação da Respiração. Fisiologia Renal: filtração glomerular e sua regulação. As principais funções de reabsorção e secreção tubulares renais. Regulação renal do equilíbrio hidrossalino e do volume do extracelular. Regulação renal do ph sangüíneo.

2 ELEMENTOS INTEGRADOS DO PLANO Objetivos Por Conteúdos Unidade Unidade I Introdução aos conceitos básicos sobre a Fisiologia do Sistema Digestório e sistemas de regulação das funções do Sistema Digestório. Unidade II Fisiologia do trato gastrointestinal superior 1: boca e esôfago 4 Unidade III Fisiologia do trato gastrointestinal superior 2: esôfago e estômago 4 Unidade IV Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso. Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas. 4 Unidade V Processos envolvidos na digestão e absorção dos principais nutrientes da dieta e absorção de água, eletrólitos e de 4 Vitaminas. Atividade prática: Buraco Gastrointestinal. Unidade VI Atividade prática: Exercícios Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI 4 Unidade VII Propriedades elétricas do coração e débito cardíaco 4 Unidade VIII Hemodinâmica 4 Unidade IX Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo (seminário) 4 Unidade X Regulação da Pressão Arterial no curto e longo prazo (prática em vídeo) 4 Unidade XI Conceitos Gerais sobre as funções renais. Conceito de Depuração plasmática. Filtração glomerular e sua regulação. 4 Unidade XII As principais funções de reabsorção e secreção tubulares renais néfron proximal 4 Unidade XIII As principais funções tubulares renais néfron distal. Regulação renal do equilíbrio hidrossalino e do volume do 4 extracelular. Regulação renal do ph sangüíneo Unidade XIV Atividade prática experimetnal sobre Função renal em humanos 4 Unidade XV Mecânica respiratória 4 Unidade XVI Troca gasosa e transporte de gases 4 Unidade XVII Regulação da Respiração (seminário) 4 Unidade XVIII Regulação da Respiração (prática em vídeo) 4 Carga Horári a seman al 4 BIBLIOGRAFIA BÁSICA DA DISCIPLINA (verificar sempre edições mais recentes) (*) COSTANZO, L. S. (2011). Fisiologia. 4ª. Ed., Elsevier, Rio de Janeiro. ISBN-10: Importante: não se trata do livro homônimo, publicado pela Editora Guanabara Koogan. LEVY, M.N.; KOEPPEN, B.M.; STANTON, B.A. (2006). Fundamentos de Fisiologia. 4ª. Ed, Elsevier, Rio de Janeiro. GUYTON, A. C. & HALL, J. E. (2006) Tratado de Fisiologia Médica., 11ª ed., Elsevier, Rio de Janeiro BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: KOEPPEN, B.M. e STANTON, B.A. (2009). Berne & Levy: Fisiologia. 6ª. Ed, Elsevier, Rio de Janeiro.

3 MELLO-AIRES, M. (2008) Fisiologia, 3ª ed., Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. ISBN: (*) Observação importante: a Biblioteca Central carece da bibliografia básica aqui recomendada embora o CFS tenha solicitado à Coordenação da Odontologia e desde a implantação do novo Currículo, a aquisição de títulos básicos de Fisiologia Humana. Desde 2008 foi feita uma solicitação direta do CFS à Biblioteca Central de novos títulos porém as novas aquisições têm se mostrado insuficientes. Portanto, solicitamos o empenho desta Coordenadoria para a obtenção de livros-textos e doação à BU da UFSC. ESTRATÉGIAS Serão realizados Seminários e Aulas Práticas sobre os assuntos descritos no Programa de Ensino e de acordo com o Cronograma de Aulas abaixo cuja cópia será entregue ao aluno no início do semestre. Dinâmica dos Seminários: Serão realizados 14 Seminários. A critério do Professor, as atividades serão iniciadas com uma exposição teórica da visão geral e dos pontos mais relevantes do tema proposto naquele seminário. Em seguida, os alunos formarão pequenos grupos de 4 a 5 alunos para a discussão. Esta deverá ser baseada no questionário previamente entregue aos alunos e preparados pelos mesmos baseados na bibliografia recomendada. Durante a discussão, o professor fará intervenções quando os alunos solicitarem ou quando julgar necessário, guiando os alunos na procura das respostas. Ao final da discussão, será feita uma avaliação individual e escrita, sobre o assunto abordado no respectivo seminário, sem consulta à bibliografia. O objetivo da avaliação será estimar a extensão do conhecimento geral do aluno sobre o tema proposto, após um período de estudo e sem a interferência do professor. Dinâmica das Aulas Práticas: Serão realizadas 4 (quatro) atividade práticas: Ratos virtuais (Digestório), aulas práticas demonstrativas em vídeo (Cardiovascular e Respiratório) e uma aula prática experimental (Renal). Nesta última, os alunos deverão trazer, obrigatoriamente, guarda-pó ou jaleco, luvas de procedimentos e o Roteiro da aula prática. A critério do professor, a avaliação do conhecimento sobre o assunto abordado na atividade prática poderá ser feita: a) ao final da atividade, através de uma prova escrita e específica ou b) pela entrega de um relatório individual, com a apresentação e discussão dos resultados obtidos, no prazo máximo de 7 dias. Os relatórios considerados insuficientes ou incompletos serão devolvidos aos alunos para eventuais correções, sendo então, reavaliados. AVALIAÇÃO Ao final do período destinado à discussão dos questionários daquele Seminário, será realizada uma avaliação, individual e escrita, sobre o assunto abordado no respectivo seminário e sem consulta à bibliografia. O objetivo da avaliação será estimar a extensão do conhecimento geral do aluno sobre o tema proposto, após um período de estudo e sem a interferência do professor. Ao longo do semestre haverá 14 avaliações de Seminários e 4 Relatórios de aulas práticas, perfazendo um total de 18 Avaliações individuais de Fisiologia Humana. Serão consideradas para o cálculo da média cognitiva de Fisiologia Humana II apenas 14 destas (75%), ou seja, será desconsiderada a menor nota de Seminário de cada um dos 4 tópicos (Digestório, Cardiovascular, Respiratório e Renal), perfazendo um total de 25%. À ausência na aula prática será atribuída a nota zero e falta. A freqüência em Fisiologia Humana II será registrada com base na entrega das avaliações individuais (Seminários e Relatórios de aulas práticas). Tipo de avaliação Conteúdo Carga horária Ao final do período destinado à discussão dos questionários daquele Seminário, será realizada uma avaliação, individual e escrita, sobre o assunto abordado no respectivo seminário e sem consulta à bibliografia. A avaliação será sobre o assunto abordado no respectivo seminário (descrito no cronograma) A avaliação será aplicada nos últimos 30 minutos de cada Seminário.

4 Semanas Período 14 e 17/03 21 e 24/03 28 e 31/03 04 e 07/04 11 e 14/04 18 e 21/04 25 e 28/04 ODONTOLOGIA - Disciplina CFS7102 Turmas A, B e C CRONOGRAMA DE AULAS SEGUNDAS-FEIRAS - TURMAS A E B locais: CFS 3 (A) e CFS 4 (B) horário: 08h20min 4h/a Introdução ao Estudo do Sistema Digestório. Sistemas reguladores das funções do trato gastrintestinal (TGI) Fisiologia do TGI superior 1: Boca e esôfago Fisiologia do TGI superior 2: esôfago e estômago. Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso. Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas Digestão e absorção dos principais nutrientes de uma dieta ideal. Atividades práticas: Exercícios Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI e Buraco gastrointestinal Introdução do sistema cardiovascular e propriedades elétricas do coração QUINTAS-FEIRAS TURMA C local: CFS 3 (C) horário: 13h30min 4h/a Introdução ao Estudo do Sistema Digestório. Sistemas reguladores das funções do trato gastrintestinal (TGI) Fisiologia do TGI superior 1: boca e esôfago Fisiologia do TGI superior 2: esôfago e estômago. Fisiologia dos Intestinos delgado e grosso. Secreções digestivas: pancreáticas e hepáticas. Digestão e absorção dos principais nutrientes de uma dieta ideal. Atividade prática Buraco Gastrointestinal. Feriado Nacional Tiradentes Introdução do sistema cardiovascular e propriedades elétricas do coração. Entrega dos Exercícios Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI válidos como avaliação prática (*) Débito cardíaco e hemodinâmica Regulação da pressão arterial (Seminário) Atividade Prática sobre a regulação da pressão arterial (vídeo) Introdução ao estudo da Fisiologia Renal. Filtração glomerular 8 Débito cardíaco e 02 e 05/05 hemodinâmica 9 Regulação da pressão arterial 09 e 12/05 (Seminário) 10 Atividade Prática sobre a regulação da pressão arterial 16 e 19/05 (vídeo) 11 Introdução ao estudo da Fisiologia Renal. 23 e 26/05 Filtração glomerular 12 30/05 e 02/06 manipulação do filtrado 1: néfron proximal manipulação do filtrado 1: néfron proximal e 09/06 manipulação do filtrado 2: néfron distal manipulação do filtrado 2: néfron distal e 16/06 Aula prática experimental (turmas A e B juntas): Aula prática experimental:

5 e 23/06 27 e 30/06 04 e 07/07 Função renal em humanos Função renal em humanos Mecânica respiratória Feriado Nacional Corpus Christi Troca gasosa e transporte de gases Mecânica respiratória Regulação da respiração (seminário) Troca gasosa e transporte de gases e 14/07 Aula Prática sobre a regulação da respiração (vídeo) Regulação da respiração (seminário e vídeo) (*) Devido aos feriados, a turma C desenvolverá os exercícios Ratos virtuais: um instrumento para entender a regulação hormonal do TGI como atividade extra-classe, de entrega obrigatória em 28/04 e cuja nota contará como avaliação prática. Ao acadêmico que não entregar os exercícios na data pré-estabelecida será atribuída a nota zero sem direito à reposição.

6 MAPA CONCEITUAL SOBRE FISIOLOGIA HUMANA NO QUAL SE INSERE A DISCIPLINA Aprovado na Reunião do Colegiado do CFS em