QUÍMICA GERAL. Aula 01 07/02/2013. Elementos, Substâncias e Misturas. Elementos, Substâncias e Misturas. Introdução. Elementos, Substâncias e Misturas
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- Kátia Chaves Miranda
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1 QUÍMICA GERAL Aula 01 Elementos, Substâncias e 1 Introdução A matéria é formada por moléculas, que por sua vez são formadas por partículas minúsculas chamadas de átomos. Matéria Átomos Elementos Tabela Periódica Simbolos 2 1
2 Classificação da Matéria Matéria Substâncias Puras pode ter seus componentes separados; cada um deles é uma substância pura Simples Compostos Homogêneo (1 fase) Heterogêneo (2 ou + fases) Uma substância pura é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são caracteristicas. 3 Classificação Substâncias Puras Substâncias Puras Simples Átomos de 1 elemento ao sofrer decomposição produz 2 ou + substâncias simples Composta Átmos de 2 ou + elementos H 2 O 2 N 2 H 2 O NaCl C 2 H 6 O 4 2
3 Representação Símbolo Natureza Ferro Cálcio Prata Oxigênio Fe Ca Ag O Fe 3 O 4 CaCO 3 Ag O 2 5 Substâncias Puras Simples São substâncias formadas por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico. São classificada como substância pura simples ou, simplesmente, substância simples. 6 3
4 Substâncias Puras Compostas Quando as moléculas de determinada substância são formadas por dois ou mais elementos químicos, ela é classificada como substância pura composta ou, simplesmente, substância composta. 7 Átomos e Moléculas É possível um mesmo elemento químico formar mais de uma substância simples? 8 4
5 Subst. Pura Simples - Alotropia ALOTROPIA: fenômeno onde um único elemento químico forma duas ou mais substâncias diferentes, denominadas variedades alotrópicas do elemento enxofre Cristal de enxofre monoclínico Cristais opacos com formato de agulhas encontradas em regiões vulcânicas. S 8 Cristal de enxofre rômbico (mais comum) Cristais amarelos e transparentes. A diferença entre as variedades alotrópicas é o arranjo molecular que formam cristais diferentes (veja as figuras). 9 Subst. Pura Simples - Alotropia fosforo Fósforo vermelho: é constituído por uma cadeia longa, por isso sua fórmula é P n (n: número indeterminado). Fósforo branco: é constituído por moléculas formadas por quatro átomos. É um sólido branco cristalino que, ao entrar em contato com o oxigênio do ar, queima espontaneamente 10 5
6 Subst. Pura Simples - Alotropia CARBONO Natural Diamante: O diamante é a substância mais dura da natureza. Articicial Fulerenos: Têm formas esféricas que é característica de lubrificantes. Natural Grafita: os átomos de carbonos se ligam de modo a formar lâminas com hexágonos de carbono. 11 Alotropia - Nanotecnologia CARBONO Nanotubos Nanocebolas 12 6
7 (várias substâncias) Homogêneas Heterogêneas 1 fase 2 ou + fases Ar Água torneira Gasolina Água + óleo granito leite 13 Mistura: é a reunião de substâncias sem que acha reação química 14 7
8 Fase: cada uma das porções que apresenta aspecto visual homogêneo (uniforme), o qual pode ser contínuo ou não, mesmo quando observado ao microscópio comum. Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases
9 Resumindo Amostra de matéria (sistema) pode ser Substância Pura Mistura pode ser: simples ou composta pode ser Homogênea Heterogênea Homogênea (solução) Heterogênea único estado físico assim classificadas mais de um único estado físico Mistura Toda Líquidos mistura formada miscíveis entre por (como gases sólidos água é sempre e é álcool) heterogênea formam homogênea (exceto mistura nas homogênea ligas em metálicas). quaisquer proporções. Dicas: 17 Créditos Prof. Edmar Marinho Bacharel e Licenciando em química IFAL quiedmar@hotmail.com Pesquisador do Pibid IFAL Licenciatura em química 18 9
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