MÓDULO IV SEGURANÇA NA UTILIZAÇÃO DE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS

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1 Programa de formação sobre a aplicação de MÓDULO IV SEGURANÇA NA UTILIZAÇÃO DE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS

2 TEMA 1 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DA APLICAÇÃO DE PRODUTOS FITOFARMACÊTICOS TENDO EM CONSIDERAÇÃO A EXPOSIÇÃO DO OPERADOR E CONSUMIDOR

3 Produtos fitofarmacêuticos são substâncias activas ou preparações cuja utilização deve ser efectuada com segurança, evitando eventuais riscos para o aplicador, ambiente e consumidor.

4 Produtos fitofarmacêuticos são substâncias activas ou preparações que se destinam a Proteger os vegetais ou os produtos vegetais de todos os organismos prejudiciais ou impedir a sua acção; Exercer uma acção sobre os processos vitais dos vegetais, (como, por exemplo, os reguladores de crescimento) com excepção de substâncias nutritivas; Assegurar a conservação dos produtos vegetais, desde que tais substâncias ou preparações não sejam objecto de disposições comunitárias especiais relativas a conservantes; Destruir os vegetais indesejáveis; Destruir partes de vegetais e reduzir ou impedir o crescimento indesejável dos vegetais. Serem utilizadas como adjuvante;

5 O Rótulo dos O Rótulo Inclui informação sobre: Marca Comercial; Tipo de formulação e teor em Substância Activa (s.a); Tipo de produto; Identificação da empresa detentora de AV / APV; Capacidade da embalagem; Indicações de uso; Modo de preparação da calda; Recomendações complementares ; Precauções toxicológicas, ecotoxicológicas e ambientais; Nº de AV / APV; Símbolos de perigo.

6 O Rótulo dos Indicações de uso Modo de Preparação da calda Recomendações complementares Precauções Toxicológicas, Ecotoxicológicas e Ambientais

7 O Rótulo dos (Cont...) Precauções Toxicológicas, Ecotoxicológicas e Ambientais Nº de APV/AV Nº de lote Símbolos Toxicológicos

8 Classificação toxicológica A classificação dos produtos é efectuada mediante o sistema europeu de classificação de perigosidade; Símbolos de informação toxicológica dos produtos.

9 Classificação toxicológica O sistema europeu para a classificação da perigosidade baseia-se exclusivamente nas propriedades do produto químico sem ter em conta a exposição durante a sua utilização, que dependerá do modo de aplicação e das medidas de protecção adoptadas. Como tal não se pode avaliar o risco recorrendo exclusivamente ao sistema de classificação dos produtos.

10 Risco = Toxicidade x Exposição Toxicidade Depende das características toxicológicas dos produtos; é expressa nos rótulos (símbolos e precauções toxicológicas). NÃO é influenciada pelo aplicador. Exposição Forma de contacto com os produtos: Dermal, Inalação e Oral. É influenciada pelo aplicador.

11 Toxicidade Símbolos Toxicológicos É expressa nos rótulos (símbolos e precauções toxicológicas). NÃO é influenciada pelo aplicador.

12 Exposição É influenciada pelo aplicador e depende: Da cultura a tratar (densidade, altura,...); Das técnicas de aplicação; Do material de aplicação; Das condições de aplicação (meteorológicas, orográficas,...); Da utilização do equipamento de protecção (EPI s), adequado; Da manutenção e limpeza dos EPI s.

13 É importante agir com segurança em todas as fases de potencial risco de exposição aos produtos fitofarmacêuticos. Armazenamento e transporte na, de e para a exploração agrícola; Preparação da calda; Aplicação; Após a aplicação; Reentrada nas parcelas tratadas.

14 Preparação da calda Segurança na Utilização de Não esquecer que nesta fase se manuseia produto concentrado Manter pessoas e animais afastados do local onde se prepara a calda; Ler com atenção o rótulo e seguir as suas indicações.

15 Preparação da calda Segurança na Utilização de Utilizar os EPI s - equipamentos de protecção individual adequados: Para além das referências específicas feitas (na etiqueta) no rótulo do produto, deve utilizar-se no mínimo: Botas de borracha; Luvas de nitrilo; Fato de protecção homologado; Viseira facial. Máscara para pós (sempre que manusear pós).

16 Preparação da calda Segurança na Utilização de Sempre que seja possível preparar a calda directamente no pulverizador e não fazer diluições prévias em recipiente à parte.

17 Preparação da calda Segurança na Utilização de Depois de medir a quantidade de produto necessária, fechar as embalagens para prevenir derrames; Ao verter uma embalagem de grandes dimensões, tomar cuidado para evitar o gorgolejo; Colocar as embalagens e utensílios de medição sobre superfícies planas para evitar derrames; Preparar a quantidade de calda exacta evitando sobras.

18 Aplicação da calda Segurança na Utilização de Proceder à tripla lavagem das embalagens em que se recomenda esta prática; A água da lavagem deverá ser adicionada à calda.

19 Aplicação da calda Manter afastadas pessoas e animais; Para além das indicações expressas no rótulo do produto referente à utilização de EPI, deve utilizar-se no mínimo: Chapéu Luvas de nitrilo Fato de protecção homologado Botas de borracha

20 Aplicação da calda Verificar as condições de funcionamento do equipamento de aplicação; Ter atenção às condições meteorológicas, não tratar com: Vento forte; Calor excessivo.

21 Após a aplicação Limpar e fazer a manutenção do material de aplicação, deixando-o pronto para futura utilização;

22 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Fato reutilizável seguir as instruções do fabricante; Lavar sempre o fato de protecção separado da roupa de uso diário; A roupa muito contaminada deve ser lavada duas vezes.

23 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Lavar as luvas com água corrente antes de as retirar; A lavagem das luvas prolonga a sua duração e evita a penetração dos produtos no seu interior.

24 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Lavar as botas após cada dia de trabalho; A lavagem das botas deve fazer-se com água corrente.

25 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Lavar a viseira e os óculos em água corrente; As máscaras de filtros devem limpar-se com pano húmido; nunca debaixo de água.

26 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor O consumidor exige: Alimentos de qualidade: Seguros para ele e família; Alimentos saudáveis. Boa apresentação; Alimentos de custo acessível.

27 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor Um produto só é autorizado se os resíduos nos alimentos tratados se encontrarem a um nível considerado seguro para o Homem; A legislação protege o consumidor ao definir os LMR (Limites Máximos de Resíduos): LMR é a quantidade máxima de resíduo de uma substância activa permitida por lei, em determinado produto agrícola.

28 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor O Limite Máximo de Resíduos é estabelecido com base em ensaios nos quais: Se efectua o tratamento com a dose máxima proposta para a cultura; Se efectua o número máximo de tratamentos propostos; Se efectuam colheitas de x em x dias e se medem os resíduos aí encontrados, considerando sempre: A Dose Diária Aceitável; A Dieta alimentar de cada país.

29 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor Os LMR cumprem-se respeitando: Doses de utilização recomendadas; Intervalo de segurança (IS) Período de tempo que decorre entre a última aplicação e a colheita do produto agrícola; Quando existentes, o nº de aplicações e o intervalo entre aplicações.

30 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor Os LMR cumprem-se: Aplicando os produtos fitofarmacêuticos de acordo com as indicações do rótulo! A utilização de um produto fitofarmacêutico de acordo com a boa prática agrícola garante que o resíduo, à data da colheita, apresenta um valor de que não coloca em risco a saúde do consumidor do produto agrícola.

31 TEMA 2 CARACTERIZAÇÃO DO EQUIPAMENTO DE PROTECÇÃO INDIVIDUAL EPI S

32 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Segurança na Utilização de Ler sempre o rótulo do produto! Tomar especial atenção ao capítulo das precauções toxicológicas, onde são efectuadas referências específicas aos EPI s a utilizar no manuseamento desse produto.

33 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) No caso do rótulo não indicar nenhum equipamento de protecção individual específico, preconiza-se a utilização de EPI s básico de acordo com o risco de exposição para cada uma das fases: Preparação da calda; Aplicação; Limpeza do material de aplicação

34 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Preparação da calda Equipamento mínimo recomendado: Fato de protecção; Luvas; Botas de borracha O fato de protecção deve ser colocado sobre as botas; Viseira; Máscara para pós - no caso de mistura de pós. Segurança na Utilização de

35 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Aplicação da calda Equipamento mínimo recomendado Fato de protecção; Luvas; Botas de borracha O fato de protecção deve ser colocado sobre as botas; Chapéu; Máscara para partículas sólidas e aerossóis líquidos (não se justifica em algumas circunstâncias).

36 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Limpeza do material de aplicação Equipamento mínimo recomendado Fato de protecção; Luvas; Segurança na Utilização de Botas de borracha O fato de protecção deve ser colocado sobre as botas;

37 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Todo o equipamento de protecção deverá estar marcado com o símbolo;

38 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) A directiva 89/686/EEC divide os EPI s em 3 categorias de acordo com o grau de risco em que são utilizados: Categoria I; Categoria II; Categoria III

39 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) EPI de Categoria I Risco mínimo Exemplos: Luvas de jardinagem ou de lavar a loiça; Óculos de sol; Roupa e calçado para usar em condições meteorológicas adversas.

40 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) EPI de Categoria II Risco moderado Exemplos: Capacetes de protecção; Viseiras e óculos de protecção; Segurança na Utilização de Roupa, calçado e luvas de protecção para situações de algum risco; Auriculares de protecção.

41 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) EPI de Categoria III Equipamentos que protegem em situações de risco que podem afectar séria e irreversivelmente a saúde. Exemplos: Equipamento de protecção contra calor extremo >100ºC; Equipamento de protecção contra frio extremo <-50ºC; Equipamento de protecção contra risco eléctrico; Equipamento de protecção contra risco químico e radiação; Equipamento de protecção contra quedas de alturas.

42 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Fatos de Protecção Individual: Tipo 1 : Impermeável a gases; Tipo 2 : Não impermeável a gases; Tipo 3 : Impermeável a líquidos; Tipo 4 : Impermeável à pulverização; Tipo 5 : Protecção contra partículas; Tipo 6 : Protecção limitada contra salpicos; Tipo 7 : Protecção contra partes do corpo.

43 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Fatos de Protecção a utilizar no manuseamento de produtos fitofarmacêuticos Tipo 4 : Impermeável à pulverização; Tipo 6 : Protecção limitada contra salpicos. Outros destinados exclusivamente à utilização em produtos fitofarmacêuticos e que estejam homologados para esse fim.

44 Luvas de Protecção Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) As luvas de protecção na aplicação de produtos fitofarmacêuticos devem satisfazer a norma EN 374 Luvas de Protecção contra Químicos e Microorganismos. Os símbolos nas luvas são

45 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Luvas de Protecção Sempre que há risco de contaminação com produto concentrado, como acontece quando se prepara a calda, recomenda-se a utilização de luvas de nitrilo forte.

46 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Máscaras de Protecção Existem basicamente 2 tipos de máscaras: Descartáveis Possuem uma vida útil relativamente curta e têm a sigla FF (filtro facial) seguida das especificações de protecção do filtro; De baixa manutenção Possuem filtros especiais para reposição, normalmente de maior duração.

47 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Máscaras de Protecção Tipos de Filtros: Filtros Mecânicos P1, P2, P3 Retêm partículas sólidas e aerossóis líquidos; O nível de protecção aumenta com o algarismo junto à letra P; Filtros Químicos A, B, E, K Cada letra corresponde à protecção para determinado tipo de vapor ou gás; Junto ás letras surgem algarismos e a protecção aumenta à medida que aumentam os algarismos

48 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Máscaras de Protecção Como reconhecer a máscara que protege adequadamente? A máscara deve ter as seguintes indicações: seguida de 4 algarismos; Contra pós e nuvens de pulverização: máscaras autofiltrantes P2 (utilizada na maioria dos caso, em aplicações ao ar livre) ou P3; Contra vapores orgânicos: filtro A2;

49 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Máscaras de Protecção A máscara a utilizar depende sempre das indicações expressas no rótulo. Na maioria dos casos em aplicações ao ar livre uma máscara FFP2 oferece protecção suficiente;

50 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Máscaras de Protecção As máscaras com filtros combinados A2P2 ou A2P3 oferecem protecção para a maioria das situações em agricultura, em que se preconiza a utilização de máscara.

51 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Botas de Protecção As Botas devem ser de borracha para evitar o risco de contaminação

52 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Chapéu de protecção O chapéu deve ser: Impermeável aos salpicos; Abas largas de forma a proteger uma maior superfície.

53 Caracterização do Equipamento de Protecção Individual (EPI s) Viseira de Protecção: A Viseira deve ser: Transparente; Que não embacie

54 TEMA 3 TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DE PEQUENAS QUANTIDADES DE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS

55 Transporte na, de e para a exploração agrícola Para o transporte de pequenas quantidades de produtos fitofarmacêuticos não se aplica legislação de transporte RPE Regulamento de Transporte de Mercadorias Perigosas por Estrada.

56 Transporte na, de e para a exploração agrícola Os produtos fitofarmacêuticos são transportados à parte das pessoas; Os produtos fitofarmacêuticos são transportados separados de alimentos; Transportar os produtos fitofarmacêuticos de forma a que não se desloquem durante o transporte

57 Transporte na, de e para a exploração agrícola Assegurar que o meio de transporte se encontra em condições, de forma a não danificar as embalagens; Assegurar que as embalagens se encontram convenientemente fechadas evitando o risco de derrame.

58 Produtos armazenados Armazenagem na exploração Segurança na Utilização de Manter os produtos nas embalagens originais e devidamente fechados; Armazenar o mínimo e pelo menor tempo possível; Organizar o armazém de acordo com o sistema Primeiro que entra - primeiro que sai, que significa utilizar sempre primeiro o produto mais antigo.

59 Armazém Armazenagem na exploração Segurança na Utilização de O armazém deve ter estrutura sólida, não inflamável; Estar separado da área habitacional e a mais de 10 m de pontos de água; Estar devidamente fechado e identificado. Utilizar o armazém para guardar as embalagens vazias para posterior entrega num Centro Recepção Valorfito.

60 Armazém Armazenagem na exploração O solo deve ser seco e impermeabilizado com capacidade para reter no interior do armazém qualquer líquido derramado; Deve ser coberto, bem ventilado, seguro, fechado à chave, separado de alimentos ou rações.

61 Interior do Armazém Armazenagem na exploração Proibição de, comer/beber, fumar ou fazer lume; Extintor; Fora do alcance das crianças; Segurança na Utilização de Ter no seu interior material absorvente (serradura, areia fina,...); Ter no seu interior material de limpeza (vassoura, pá, balde).

62 Limpeza do armazém Armazenagem na exploração O armazém deve estar limpo e ordenado; Em caso de derrame de líquido, não limpar com água. Recolher o líquido com serradura ou areia; Manter o armazém bem ventilado, antes e durante a limpeza.

63 TEMA 4 DEPOSIÇÃO E ELIMINAÇÃO DE EMBALAGENS DE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS

64 Eliminação de Embalagens Vazias De que embalagens estamos a falar? Embalagens primárias dos produtos fitofarmacêuticos (as embalagens que estão em contacto directo com o produto), com capacidade inferior a 250l/kg.

65 Eliminação de Embalagens Vazias No local de compra de produtos fitofarmacêuticos o agricultor receberá um saco, mediante a entrega de uma caução, para colocar as embalagens vazias.

66 Eliminação de Embalagens Vazias Durante a fase de preparação da calda, e após o total esgotamento do produto, proceder à tripla lavagem das embalagens rígidas de capacidade até 25 l/ Kg. As embalagens não rígidas de qualquer capacidade devem ser esgotadas do seu conteúdo, mas não deverão ser lavadas.

67 Eliminação de Embalagens Vazias Após a limpeza/lavagem das inutilizar as embalagens sem danificar o rótulo

68 Eliminação de Embalagens Vazias Colocar as embalagens vazias e inutilizadas no saco destinado para o efeito e guardá-lo na exploração agrícola, no armazém onde guarda os produtos fitofarmacêuticos

69 Eliminação de Embalagens Vazias Nas datas definidas para a recolha, deverá entregar o saco com as embalagens vazias nos Centros de Recepção identificados com o símbolo VALORFITO.