MANUAL DE INSTRUÇÕES MODELADORA MD-350

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1 MANUAL DE INSTRUÇÕES Metalúrgica Monte Castelo Ltda Rua Alcebíades Tonin,176 Erechim/RS Cx. Postal 764 Fone/Fax: (54) CNPJ: / I.E.: 039/ montecastelo@montecastelo.com

2 NOTAS Conhecendo a seu MD-350 Introdução de Uso, Avisos Importantes, Manutenção...4 Conhecendo a seu MD-350 (Instalação, Produto, Limpeza e Transporte...5 Esquema Técnico...7 Procedimentos de Segurança...8 Especificações Técnicas...9 Assistência Técnica...10 Certificado de Garantia

3 ESQUEMA TÉCNICO Parabéns, você adquiriu um produto da mais alta tecnologia para alimentação, produzido pela METALÚRGICA MONTE CASTELO LTDA. Obrigado pela preferência! Vida útil da máquina: 5 anos Tampa lateral 2- Porca Sex. 5/16 3- Correia 3L Par. Sex. 1/4 x 1 1/8 5- Polia Z Ø 40mm 6- Volante Fundido 7- Base Motor 8- Anel e Ø14 9- Cremalheira 10- Mancal dos Eixos 11- Mola Esticadora 12- Par. Allen c/ Cabeça 5/16 x 3/8 13- Mancal Móvel 14- Mancal do Rolamento 15- Par. Fend. Cab. Red. 5/16 x 3/8 16- Proteção do motor. 17- Par. Sex. 5/16 x ½ 18- Motor 1/3cv 19- Par. Cab. Red. 1/4 x 7/8 20- Braço Esquerdo 21- Montagem Regulagem Rolo Menor 22- Manípulo ½ 23- Par. Sex. 1/4 x 1 1/8 24- Braço Regulagem 25- Chave liga/desliga 15A 26- Par. Sex. 7/16 x Mancal Rolos 28- Rolo Frontal 29- Eixo 10 Modeladora 30- Eixo Regulagem 31- Rolo tração Modeladora Tubo entre Chapas 33- Eixo entre Chapas 34- Par. Sex. 5/16 x 3/4 35- Rolo Menor 36- Eixo 2 Modeladora Eixo 11 Modeladora 38- Eixo Regulagem Pano Maior 39- Par. Allen s/ Cab. 1/4 x 5/ Bucha Espaçadora 41- Chaveta Quadrada 45mm 42- Eixo Principal 43- Montagem Raspador Rolo menor 44- Proteção Rolo Menor 45- Par. A.A Cab. Sex. Fendado 4,2 x 9,5mm 46 Pano Frontal 47- Pano Inferior 48- Rolamento de Esferas Pano Superior 50- Suporte II 51- Borboleta 5/ Lateral Esquerda 53- Rolamento de Esferas Rolamento de Esferas Mancal Móvel II 56- Mancal Regulagem 57- Par. Sex. 5/16 x 1 ½ 58- Corrente Menor Modeladora Engrenagem 14Z Ø Interno menor 60- Rolo Esticador 61- Ferro Chato 5/8 x 3/ Engrenagem 15Z 63- Apoio de Giro 64- Corrente Média Modeladora Braço Regulagem rolo Menor 66- Ajuste Alavanca 67- Tubo do Eixo Regulagem 68- Engrenagem Injetada 40Z 69- Engrenagem 14Z 70- Engrenagem Injetada 28Z 71- Engrenagem Injetada 35Z 72- Porca Sex. 1/4 73- Conjunto Corrente Engrenagem Grande 74- Porca Sex. 7/ Par. Sex. 5/16 x 1 1/8 76- Par. Sex. 1/4 x 3/4 77- Chave de Emergência 07

4 INTRODUÇÃO DE USO -A fabricante com este manual de instruções, tem como objetivo proporcionar uma correta utilização e manutenção de seus equipamentos; -O manual deve ficar em local de fácil acesso para ser consultado por todos os operadores da máquina em caso de dúvidas; -É aconselhado ler este manual antes de iniciar a utilização do equipamento. APRENDA INSTRUÇÕES A USAR DE USO A SUA CLM 390 Regule a abertura do cilindro puxando a alavanca reguladora para a direta e movendo para cima ou para baixo ajustando a abertura necessária. A capacidade mínima para a modeladora são pães de 20g e máxima de 500g. AVISOS IMPORTANTES -Conserve com cuidado este manual para consultas futuras e como termo de garantia do produto; -Siga corretamente as instruções de instalação do produto fornecidas neste manual, a instalação deve ser efetuada por profissional qualificado; -Para eventuais reparos sempre utilize um centro de assistência técnica autorizada Monte Castelo, solicite sempre peças originais ou contate a fábrica; -A Metalúrgica Monte Castelo reserva-se o direito de modificar, em qualquer momento e sem prévio aviso o conteúdo deste manual; -Não faça REMESSAS PARA CONSERTO (envio da modeladora para conserto ou troca) sem consultar a METALÚRGICA MONTE CASTELO LTDA ou suas assistências técnicas autorizadas. MANUTENÇÃO - Para facilitar a reposição de peças esteja com o manual à mão quando entrar em contato com os atendentes da Metalúrgica Monte Castelo. - A cada 100 horas de trabalho, retire a tampa traseira da máquina, verifique se as correias estão esticadas, se não estiverem, estique-as e, quando necessário, pelo desgaste normal de uso, troque-as. - Lubrifique as engrenagens com graxa em pequena quantidade, USE SOMENTE GRAXA, não use outros produtos. - Verifique periodicamente todos os parafusos e porcas da máquina, se estiverem frouxos, aperte-os, muitas vezes um parafuso ou porca frouxos causam danos à máquina e barulho. - Os panos de modelagem devem ser substituídos de acordo com a varição do tempo de utilização do equipamento. APRENDA ESPECIFICAÇÕES A USAR A TÉCNICAS SUA CLM 390 PRODUTO: MD-350 PESO LÍQUIDO: 50 Kg DIMENSÕES (A x L x C): ( 1200 x 476 x 552 )mm CAPACIDADE: Pães até 500g PROBLEMA CAUSA SOLUÇÃO A máquina não liga A máquina está dando choque A máquina faz barulho. A máquina patina ao ligar ou não tem força. -Máquina desconectada. - Falta de energia - Tomada com defeito - Fio solto. - Verifique se existe aterramento na rede elétrica -Conecte a máquina à rede elétrica. -Aguarde o retorno da energia elétrica. - Teste a tomada com outro aparelho e conserte a tomada. -Em caso de fio solto, isole ou substitua por outro. - Se não existir aterramento na rede elétrica, providencie para que seja feito e aterre também a máquina. - Parafuso solto. -Desligue a máquina da rede elétrica e aperte todos os parafusos. -Correia frouxa ou desgastada. -Esticar ou substituir, se necessário. OBS.: Caso o problema permanecer, procure nosso representante ou, no caso de ausência, ligue para nosso SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor) - (54)

5 PROCEDIMENTOS DE SEGURANÇA INSTALAÇÃO Antes de colocar em funcionamento leia atentamente este manual, e sempre que houver dúvidas releia-o para esclarecimento das mesmas ou contate a fábrica. Nunca remova componentes de segurança da máquina. Em caso de manutenção de avarias tome todas as medidas necessárias para prevenir qualquer dano às pessoas e à máquina e sempre a desconecte da rede elétrica. Nunca desconectar o equipamento puxando pelo fio, sempre pegando o plug e tirando-o da tomada. Instale o plug em local onde não há tráfego excessivo de pessoas. Em cas o de ruído excessivo, faíscas, ou mal funcionamento, acione imediatamente a o botão de emergência. O uso de acessórios não recomendado ou não comercializados pela Monte Castelo pode causar incêndio, choque elétrico ou ferimentos. Fique atento sempre que este aparelho ou outro instrumento for usado próximo a crianças. A Modeladora MD-350 deve ser instalada em local plano, seco e fora do alcance das crianças. Antes de ligar a Modeladora na rede elétrica verifique se a voltagem indicada no equipamento confere com a voltagem do estabelecimento, para redes monofásicas 110/220. PRODUTO A Modeladora de Pão MD-350 é fabricada em aço carbono SAE 1020 com pintura epóxi e possui capacidade de modelar pães até 500g. Possui um gabinete fechado, com mancais em polipropileno injetado, rolamentos blindados, cilindros com cromo duro, retorno automático, proteção de segurança e esteira de transporte para cilindros. Este modelo é equipado com motor monofásico de 1/3CV de potências. LIMPEZA Antes de efetuar a limpeza, desligue o plug da rede elétrica para sua segurança. Para a limpeza dos feltros (panos) utilize uma esponja áspera com a máquina em movimento. Para a limpeza externa, aconselha-se utilizar um pano com água e sabão neutro. Importante Nunca utilizar mangueira de água pois poderá provocar curto circuito nas partes elétricas. Nunca utilize acessórios de metal, para não agredir as partes de aço inoxidável e cilindros cromados. TRANSPORTE O transporte da mercadoria fica por conta do cliente. Eventuais contestações sobre possíveis danos devem ser evidenciadas no ato da entrega ao transportador

6 CERTIFICADO DE GARANTIA Modelo:... N de Série:... Proprietário:... Endereço:... Cidade:... Estado:...Fone: (...)... Revendedor:... Parabéns, por adquirir um equipamento MONTE CASTELO. Este manual foi elaborado com o objetivo de transmitir informações necessárias para a instalação, operação e manutenção deste produto e garantir uma maior vida útil. A utilização das modeladoras, sem a leitura do manual, coloca em risco a eficiência e a vida útil do produto. Possuímos uma grande variedade de produtos para a alimentação, conheça também outros equipamentos MONTE CASTELO. Estamos sempre desenvolvendo novidades para melhor atende-lo. 02 Cidade:... Estado:...Fone: (...)... Nota Fiscal N :...Data:.../.../... A Metalúrgica Monte Castelo Ltda, garante este produto pelo prazo de 6(seis) meses, contados a partir da emissão da Nota Fiscal de compra. A garantia cobre somente defeitos de fabricação. Essa garantia é válida somente na fábrica ou nos pontos de assistência técnica autorizada, desde que: - O produto tenha sido instalado conforme instruções contidas neste manual, e atendendo as legislações (municipal, estadual e federal) vigente. - O produto tenha sido utilizado segundo as instruções, funções e aplicações constantes no manual de instruções. - O produto não tenha sido reparado por pessoa ou empresa não autorizada pela fábrica. - Seja apresentada a nota fiscal de compra ou termo de garantia devidamente preenchido, datado e assinado pelo revendedor. - Ficam excluídos desta garantia por desgaste natural pelo uso do os seguintes itens: correia, lâmpada, fusíveis, chaves contactoras, relés, rolamentos, motores, rolos, raspadores, fiação elétrica e engrenagens. - Os motores elétricos, quando danificados, devem ser encaminhados às oficinas técnicas dos respectivos fabricantes. - Má instalação ou instalação em local sujeito à intempéries (maresia, etc). - Utilização de peças, componentes e ou acessórios não recomendados. Eventuais bônus por conta do cliente: - Transporte do produto à fábrica ou postos de assistência técnica. - Em caso de assistência técnica á domicílio, será cobrado taxa de visita. A Metalúrgica Monte Castelo Ltda, reserva-se o direito de alterar as suas características gerais, técnica e de desig dos seus produtos sem prévio aviso. Foro: Fica eleito o foro da comarca de Erechim (RS), para qualquer ação. 11

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