ANÁLISE QUÍMICA INSTRUMENTAL

Transcrição

1 Engenharia Processos Processos Químicos Química Químicos 3 5 Semestre 2015 Análise Análise Química Química Instrumental Instrumental CENTRO UNIVERSITÁRIO PADRE ANCHIETA ANÁLISE QUÍMICA INSTRUMENTAL Carga horária: 80h (semestre) / 4 h (semana) Professor: Vanderlei Inácio de Paula contato: vanderleip@anchieta.br Horário das aulas: Turma A : Quarta-feira 19:00-22:40 01/03/

2 Objetivos da disciplina: Conhecer análise química instrumental e os princípios básicos do funcionamento de equipamentos utilizados. Entender as propriedades físicas e químicas dos compostos químicos que possibilitem a aplicação das técnicas instrumentais. Ler e interpretar dados de análise instrumental. 01/03/ /03/

3 EMENTA: Conceitos básicos sobre métodos analíticos instrumentais, métodos espectrais e ópticos, métodos de separação e métodos eletroquímicos. 1. Conceitos básicos sobre métodos analíticos instrumentais Considerações gerais sobre propriedades das amostras; 1.2. Classificação de métodos analíticos; 1.3. Métodos absolutos e relativos; 1.4. Sequencia de análise e relação de um método ideal; 1.5. Amostragem e preparo de amostra; 1.6. A medida e resultado; 1.7. Precisão e exatidão; 1.8. Sensibilidade; 1.9. Limite de detecção e faixa de dinâmica; 1.10.O método ideal. 01/03/ Métodos espectrais e ópticos Conceitos teóricos Radiações eletromagnéticas; Propriedades ondulatórias e corpusculares; Velocidade de propagação; As regiões do espectro eletromagnético; Cor e cor complementar Absorciometria Transmitância e absorbância; Lei de Beer; Reconhecimento dos princípios de funcionamento do espectrofotômetro; Determinação do espectro de absorção/ transmissão de espécies absorventes; Determinação da faixa ótima de concentração de trabalho de espécies absorventes para um dado comprimento de onda λ. 01/03/

4 2.Métodos espectrais e ópticos Fotometria de chama Fundamentos teóricos; Reconhecimento do equipamento e principais aplicações; Considerações sobre desenvolvimento da espectroscopia atômica; Processos que ocorrem durante a medida da fotometria de chama Aplicação da técnica em laboratório Espectrofotometria de absorção atômica Fundamentos teóricos; Reconhecimento do equipamento; Aplicações da técnica Espectrometria no infravermelho Fundamentos teóricos; Reconhecimento do equipamento; Demonstração da aplicação da técnica de infravermelho 01/03/ Métodos de separação 3.1. Conceitos básicos Introdução às separações cromatográficas; Descrição e classificação geral da cromatografia; Processo de separação; Resolução, eficiência, n de pratos teóricos, seletividade e capacidade; Análise de cromatograma Cromatografia Gás-Líquido Princípio da técnica; Reconhecimento do equipamento; Casos de aplicações da técnica para controle de processos e pesquisa; Separações de compostos em uma mistura problema 01/03/

5 3. Métodos de separação 3.3. Cromatografia Gás-Sólido Princípio da técnica; Reconhecimento do equipamento; Determinação da composição de uma amostra sólida problema Cromatografia Líquida Princípio da técnica; Reconhecimento do equipamento; Aplicações da técnica. 01/03/ Métodos Eletroquímicos Conceitos básicos Reações de oxi-redução e eletrodos; Pilhas galvânicas; Equação de Nernst Potenciometria Tipos de eletrodos; Funcionamento e utilização do potenciômetro; Titulação potenciométrica de HCl e NaOH; Curvas de titulação (ph x vol. Titulado). 01/03/

6 Método de ensino: Aulas expositivas. Aulas práticas em laboratório. Uso de recursos audiovisuais: retroprojetor e multimídia. Demonstrações em sala de aula. Resolução de exercícios e problemas em grupo. Atividades práticas em grupo. Uso de recursos computacionais e trabalho conjunto com outras disciplinas em laboratório. Método de avaliação: O processo de avaliação constará de duas provas escritas individual, P1 e P2, aplicadas em horário de aula, com valor máximo de 10 pontos cada, duas listas de exercícios, L1 e L2, solucionadas individualmente ou em grupo, com valor máximo de 10 pontos cada; relatórios (R) e Listas (L), com valor máximo de 10 pontos cada e um projeto integrador (PI) com peso de 20%. A Nota de Eficiência (NE) será a média ponderada: NE = 0,7*(P1+P2)/2 + 0,1*(L + R) + 0,2*PI 01/03/ Datas de aulas experimentais e avaliações Agenda 15/04 1 Avaliação 03/06 2 Avaliação 17/06 Substitutiva 24/06 EXAME As datas das aulas experimentais é uma previsão dentro do cronograma de aula, mas sujeita a alterações devido a disponibilidade de equipamentos ou progresso das aulas teóricas. As alterações das datas sempre serão advertidas com antecedência. 01/03/

7 Bibliografia: Bibliografia Básica HOLLER, F. J; SKOOG, A.D.; CROUNCH, S.R. Princípios de Análise Instrumental. 6ªed. Porto Alegre: Bookman, VAISTMAN, D.S.; CIENFUEGOS, F. Análise Instrumental. 1ªed. Rio de Janeiro: Interciência, HARRIS, D. C.; Análise Química Quantitativa. 6ªed. Rio de Janeiro: LTC, Bibliografia Complementar EWING, G.P.W. Métodos Instrumentais de Análise Química: Volumes 1 e 2. 6ª ed. São Paulo: E.Blucher, SILVERSTEIN, R.M.; WEBSTER,R.M. Identificação espectrométrica de compostos orgânicos, 6ª ed. Rio de Janeiro, LTC, COLLINS, C. H. Introdução a métodos cromatográficos. 7ªed. Campinas:Editora da Unicamp, /03/ /03/

8 Material de aula Os slides serão disponibilizados na Intranet: No site: 01/03/