O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro

Transcrição

1 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro Olá, Estas atividades são a primeira, segunda e terceira de um conjunto de sete propostas que podem ser realizadas após a exibição do episódio Portugal, do programa de áudio Que música é essa?. Ela aprofunda os temas apresentados no áudio, através de textos e exercícios. Após a realização das atividades, sugerimos que você participe de um jogo interativo, em que seus conhecimentos serão verificados e aprofundados. O episódio de áudio, as atividades e o jogo estão disponíveis no Portal do Professor: Bom trabalho!

2 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro Atividade O português no mundo Episódio Portugal Programa Que música é essa? No programa Que música é essa sobre o português de Portugal, você ouviu músicas portuguesas e alguns comentários sobre o português europeu e o português do Brasil. O convite agora é para ir além desses territórios e pensar no português no mundo. Você provavelmente já ouviu falar em anglofonia, em referência ao conjunto daqueles que falam inglês; ou francofonia, conjunto dos que falam francês. E lusofonia? Pois saiba que também se usa o termo lusofonia em referência ao conjunto daqueles que falam português, ou ao conjunto dos países em que se fala o português. Embora não seja normalmente utilizada como língua internacional em relações diplomáticas, ou em congressos Nos dados estatísticos nem sempre se faz distinção entre falantes nativos, bilíngues, e falantes de territórios em que o português é língua oficial, mas não é a mais usada no dia a dia. Na realidade, só no Brasil e em Portugal o português é língua materna da maior parte da população. Conforme estimativa de Noll (2008: 39), nos países africanos em que o português é língua oficial, haveria cerca de 15 milhões de bilíngues com distintos graus de proficiência no português. Somados aos que têm o português como língua materna no Brasil e em Portugal (198 milhões), seriam mais de 212 milhões de falantes do português. Lusofonia luso (lusitano = português)+fonia (fato de falar; < fone = som, voz): - conjunto daqueles que falam português; - condição de quem fala português; fato de falar português internacionais, como acontece com o inglês, o francês, ou mesmo o espanhol, nossa língua é falada por um número considerável de pessoas. São mais de 200 milhões de falantes, o que faz do português uma das línguas mais faladas no mundo. Segundo dados do governo brasileiro ( Sobre o Brasil/Estado brasileiro), o português é a 8ª língua mais falada no mundo e a 3ª entre as línguas ocidentais, atrás apenas do inglês e espanhol. Além de Portugal (que inclui os arquipélagos da Madeira e de Açores), na Europa, e do Brasil, na América, vários outros países têm o português como língua oficial: na África - Angola, Cabo Verde, Moçambique, Guiné-Bissau, São Tomé e Príncipe; na Ásia - Timor Leste. É preciso

3 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro mencionar ainda que, sem o estatuto de língua oficial e na verdade com um uso bastante restrito, o português também se registra em Goa (Índia) e em Macau (China). Goa Goa foi possessão portuguesa até 1961, quando foi reintegrada à Índia. A partir de então, o português, que foi usado como língua franca para o comércio na Ásia nos séculos XVII e XVIII, passou a perder terreno para o inglês (Elia, 1989). Segundo Noll (2008: 37), ainda se ouve português ocasionalmente na capital estadual de Panaji (...), o que se deve à tradição familiar. Macau Macau, que ficou quatro séculos sob administração portuguesa, passou em 1999 para a China. E hoje praticamente ninguém mais fala português lá. Os jovens ainda falam português com seus pais, em casa, mas em geral só falam chinês (cantonês) e inglês. A difusão do português por tantas regiões do mundo está diretamente ligada à história do expansionismo lusitano, que se deu através das grandes navegações, iniciadas no século XV. Procurando expandir seu território e ganhar pontos comerciais e militares estratégicos, os portugueses chegaram à África, à Ásia e à América, levando junto sua língua. Em muitas dessas áreas, antigas colônias ou áreas sob domínio de Portugal, a língua portuguesa permanece até hoje, na maioria dos casos como língua oficial. Descobertas e conquistas ultramarinas dos portugueses Ceuta 1419 Madeira 1427 Açores 1456 Cabo Verde 1484 Angola 1498 Índia 1500 Terra de Vera Cruz (Brasil)

4 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro É preciso salientar que a situação do português nas diferentes áreas do mundo em que a língua é falada não é a mesma. Se em Portugal e no Brasil o português é a língua materna da maioria da população, isso não ocorre nos demais países. Do ponto de vista histórico, como nos lembram Ilari e Basso (2006), a presença portuguesa nas terras conquistadas variou desde a tentativa de colonizar amplas áreas, como ocorreu no Brasil, em Angola e Moçambique, até o interesse em apenas estabelecer domínio militar em pontos estratégicos importantes (caso de Goa), ou estabelecer simples entrepostos comerciais (caso de Macau). Já do ponto de vista linguístico, é preciso lembrar que nas terras conquistadas o português encontrou outras línguas com as quais teve que conviver ou disputar espaço. Dessa situação de bilinguismo ou multilinguismo, resultou muitas vezes o surgimento de línguas de contato, pidgins, muitos dos quais se tornaram crioulos de base portuguesa. Assim é que, nos países africanos mencionados, de um modo geral o português, língua oficial, é usado na administração e no ensino, mas a maior parte da população usa línguas nativas ou crioulas em sua comunicação do dia a dia. Ou seja, o português é usado nos centros urbanos, por falantes escolarizados, mesmo assim, em concorrência com outras línguas. Angola, por exemplo, é um país multilíngue. Os falantes das numerosas línguas nativas costumam usar o português como forma de comunicação entre si. Embora seja a língua materna de alguns angolanos, o português constitui, para a maior parte, uma segunda língua. Com a independência, em 1975, o novo governo adotou o português como língua oficial já que, diferentemente das línguas nativas, a língua portuguesa permite o acesso à cultura e o contato com o estrangeiro. Moçambique, igualmente, tornou-se independente em 1975 e adotou o português como língua oficial. Razões semelhantes às de Angola explicam essa decisão o português permitiria a comunicação entre falantes de línguas diferentes (trata-se também de um país multilíngue), e seria mais apto que as línguas nativas à transmissão do conhecimento científico. Embora seja língua oficial em Moçambique, apenas cerca de um quarto da população fala português e desses falantes só uma parcela muito pequena tem o português como língua materna (Elia, 1989). Uma última situação pode ser lembrada em relação ao uso do português no mundo trata-se do uso da língua em comunidades de portugueses e também de brasileiros que saíram de sua terra natal para procurar melhores condições de vida em outros países e

5 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro levaram consigo sua língua materna (Elia, 1989; Ilari e Basso, 2006). Na França, por exemplo, há um grande contingente de portugueses. Também nos Estados Unidos é significativa a presença de brasileiros e portugueses, que chegam a manter jornais editados em português. Esclarecendo os termos: Língua oficial Língua reconhecida pelo Estado e utilizada na administração, na escola, nas relações oficiais. Um Estado plurilíngue pode ter mais de uma língua oficial. Língua materna Língua que o falante aprende na infância, no seu ambiente familiar. Língua franca No uso atual do termo, é a língua adotada na comunicação entre falantes de línguas diferentes. Na África, por exemplo, que tem cerca de 2000 línguas, o inglês e o francês são usados dessa forma. Mas línguas africanas também cumprem essa função, como é o caso do suaíli, na África Oriental, e o hausa, na África Ocidental. Pidgin Quando falantes de línguas diferentes são obrigados a interagir, por razões comerciais, por exemplo, muitas vezes acabam usando um meio rudimentar de comunicação que consiste na combinação de palavras e traços mais óbvios das línguas em contato é um pidgin. Ao longo da história, isso ocorreu muitas vezes no contato do inglês, francês, português com línguas nativas da África, Ásia, América. Pidgin seria a pronúncia chinesa para a palavra inglesa business. Crioulo É um pidgin que se torna língua materna de uma comunidade, o que implica o estabelecimento espontâneo de uma gramática própria e a ampliação do léxico. Alguns crioulos de base portuguesa falados até hoje: - guineense, em Guiné-Bissau; - cabo-verdiano, no Arquipélago de Cabo Verde; - santomense e angolar, na ilha de São Tomé; - principense, na ilha de Príncipe.

6 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro Exercício 1 Para ouvir o português de Moçambique, entre no site da Rádio Moçambique. Ouça por algum tempo a programação da rádio e procure anotar diferenças que você percebe em relação a nossa maneira de falar o português. Em classe, compartilhe com seus colegas suas impressões. a) Você encontrou dificuldade em entender o português falado pelos moçambicanos? Comente. b) Comente algumas diferenças que percebeu em relação a nossa maneira de falar o português. Exercício 2 Os portugueses deixaram o Timor Leste em O país foi em seguida invadido pela Indonésia, que o dominou por 25 anos. Só então o Timor Leste conseguiu sua independência. Independente, adotou o português como língua oficial. Muitos brasileiros foram ao Timor Leste como professores de português. Abaixo, você vai ler uma entrevista com um brasileiro que viveu essa experiência. Perguntas para o professor: 1. Quando e por que você foi ao Timor Leste? Que tipo de trabalho você fez lá? Eu fui a Timor-Leste entre os anos de 2008 e Eu fui atuar como professor em um programa de cooperação do governo brasileiro com o objetivo de contribuir para a formação dos professores timorenses para o ensino de língua portuguesa. Eu trabalhei na Universidade Nacional de Timor-Leste dando aulas em um curso de pós-graduação na área de educação e orientando pesquisas.

7 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro Afinal, quem fala português no Timor Leste? As crianças de lá falam português? Ou só aprendem na escola? No censo de 2004, 36% da população declarou falar português, mas isso não quer dizer que todas as pessoas que declararam falar esta língua falem português exatamente como a gente. Eles aprendem a língua portuguesa como segunda língua e por isso não necessariamente terão o mesmo domínio desta língua como quem aprendeu como língua materna. A maioria das crianças de lá não aprende português em casa e elas só começam a estudar esta língua quando vão à escola e este aprendizado, por vezes, leva alguns anos. 3. Se eu for a uma feira ou a um restaurante, posso falar português que vou ser compreendido? Ituan, Ituan é como se diz Um pouco, um pouco em tétum, a língua cooficial do país. Certamente as pessoas conseguirão entender ao menos algumas palavras e você vai conseguir fazer seu pedido ou comprar suas laranjas. 4. O que as pessoas de lá pensam sobre o português? Querem aprender o português? As pessoas têm diferentes opiniões sobre a língua portuguesa dependendo da origem, da idade e de sua profissão, mas se é que se pode falar de um modo geral sobre uma nação tão diversa, ao meu ver, parece que a língua portuguesa é bastante valorizada e reconhecida como um símbolo nacional. 5. Observou diferenças de pronúncia, de vocabulário em relação ao português falado no Brasil? Dê alguns exemplos. O português de Timor se constitui como uma variante própria com características peculiares, embora lembre bastante o português de Portugal. A título de exemplo, palavras como registro grafa-se e fala-se registo, palavras como recepção grafa-se e fala-se receção, afora isso a língua tem vocabulários locais para designar coisas próprias de Timor, como, por exemplo, a palavra barlaque, que designa o ritual preparatório para o casamento. (Entrevista concedida pelo prof. Alan Carneiro, que gentilmente nos autorizou a usá-la nesta atividade.) Com base nessa entrevista, elabore um pequeno texto sobre O português no Timor Leste. Você pode enriquecer seu texto fazendo uma pesquisa sobre a história recente desse país.

8 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro Exercício 3 Reproduzimos abaixo três receitas culinárias, uma de Goa, uma da Ilha da Madeira e uma brasileira. Receita de Goa Bolo de batata doce Ingredientes: 1 kg de batata doce, 750 gr de açúcar, 250 gr de manteiga, 125 gr de passas, 8 ovos, 1 pão com cerca de 250 gr, 1 noz moscada grande em pó 1 copo de Macieira. Preparação: Derrete-se a manteiga e ajunta-se o pão cortado em bocadinhos, deita-se açúcar e as gemas e bate-se bem. Depois junta-se a batata descascada e moída, as claras em castelo e os restantes ingredientes. Põe-se a massa na forma forrada de papel e vai ao forno médio. Ilha da Madeira Bacalhau Madeirense Bacalhau Alho Queijo ralado Tomate

9 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro Louro Ovos Cebola Azeite Pimenta Leite Salsa Cozer três cebolas. Cortá-las em rodelas bem finas e pôr a refogar em azeite com dois dentes de alho picados, louro e salsa. Uma vez loira esta mistura, retirar o louro e a salsa e acrescentar sete tomates passados pelo passador. Ao ferver, juntar um quilo de bacalhau já limpo e escorrido e cortado em lascas miúdas. Depois de tudo enxuto, deitar meia chávena de leite, 100 gramas de queijo ralado, quatros ovos batidos e misturar cuidadosamente. Retirar do lume e colocar numa travessa polvilhando com queijo a gosto. Servir quente. (Folder Tentations portugaises, distribuído em um congresso realizado em Paris, de 28/jan a 1/fev de 1983 EXPO LANGUES 1re Semaine internationale des langues et des cultures. A receita acima é uma das 12 que figuram no folder.) Observação do chef: O bacalhau é demolhado (deixar imerso em água por 36 horas, na geladeira, trocando a água 4 vezes). Brasil Bolo Piquenique Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de Maizena 100 gr de manteiga 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de fazer:

10 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Junte a farinha, a Maizena e o fermento misturados, alternando com o leite. Continue batendo. Por último, junte as claras em neve e misture. Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido. Assar em temperatura média até ficar dourado. a) Compare as receitas de Goa e da Ilha da Madeira com a receita brasileira apresentada e pense em outras que você conhece, identificando diferenças no uso da língua. b) Reescreva a receita de Bacalhau Madeirense, substituindo as construções que considerar pouco familiares pelas correspondentes usadas no português do Brasil. Referências bibliográficas ELIA, Sílvio. A língua portuguesa no mundo. São Paulo: Ática, Sinopse: No capítulo 2 do livro, o Autor descreve a situação atual da língua portuguesa no mundo, com informações específicas referentes a cada país em que a língua é falada. ILARI, Rodolfo & BASSO, Renato. A difusão do português através das conquistas ultramarinas. In: O português da gente: a língua que estudamos e a língua que falamos. São Paulo: Contexto, 2006, p Sinopse: Os Autores explicam a difusão do português na África, na Ásia e na América, vinculando-a às descobertas e conquistas da Coroa portuguesa a partir do século XV. Comentam as situações históricas e linguísticas vividas nos diferentes países que têm

11 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro hoje o português como língua oficial. NOLL, Volker. O português brasileiro no mundo lusófono. In: O português brasileiro: formação e contrastes. Trad. Mário Eduardo Viaro. São Paulo: Globo, 2008, p Sinopse: Na primeira parte do capítulo, o Autor historia e descreve a situação do português no mundo. Fontes das imagens: (imagem no Box Goa) (imagem do Box Macau) Outras fontes: PARA SABER MAIS Língua Vidas em português Este é um documentário sobre o uso do português no mundo. Apresenta cenas do cotidiano de diversos países em que o português é falado, mostrando a riqueza de nossa língua em sotaques e usos variados. São entrevistas, relatos, cenas de situações informais que retratam vidas em português.

12 O português no mundo/vandersí Sant Ana Castro CPLP Comunidade dos Países de Língua Portuguesa A CPLP é uma comunidade dos países que têm o português como língua oficial. A organização visa à cooperação entre os países lusófonos em várias áreas: educação, saúde, ciência, tecnologia, etc. Para saber mais sobre a CPLP, acesse o site oficial da organização. Museu da Língua Portuguesa Existe em São Paulo um museu dedicado à língua portuguesa. Fundado em 2006 e situado na antiga Estação da Luz, uma estação de trem, o museu é um grande espaço interativo em que o visitante entra em contato com aspectos de nossa língua e nossa cultura. Se tiver oportunidade, não deixe de visitá-lo! Você pode também acessar o site do museu Timor Leste O Massacre que o mundo não viu O documentário focaliza a história recente do Timor Leste. Em 1975, o Timor Leste alcançou sua independência de Portugal. Três meses, depois o país foi invadido pela Indonésia, que exerceu uma dominação cruel por cerca de 25 anos. Em 1999, com a supervisão da ONU, o país confirmou sua soberania através de um plebiscito. A Indonésia se retirou do país destruindo antes a maior parte do território. O documentário, realizado um ano depois, por uma equipe brasileira dirigida por Lucélia Santos, registrou a lamentável situação do país e a esperança do seu povo em reconstruir sua nação. Equipe responsável: Vandersí S. Castro, Tania Alkmim (coordenadoras), Lilian do Rocio Borba, Ana Raquel Motta de Souza, Jully Liebl, Luana Mercurio (pesquisadoras).