UFABC Bacharelado em Ciência & Tecnologia
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- Isadora Taveira Bento
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1 UFAB Bacharelado em iência & Tecnologia Transformações Bioquímicas (B0308) Prof Luciano Puzer Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Funções Orgânicas
2 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono
3 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Lipídeos e arboidratos DNA / RNA Proteínas
4 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Principais Macromoléculas Envolvidas nas Transformações da Vida A lipid ( 2 ) n GRUPO POLAR
5 Principais Funções Orgânicas Envolvidas com as Transformações Bioquímicas idrocarbonetos Álcoois Aldeídos etonas Ácidos arboxílicos Aminas Amidas
6 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas idrocabonetos: Alcanos São encontrados na constituição de praticamente todas as macromoléculas de organismos vivos
7 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas idrocabonetos: Alcanos metano etano
8 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas idrocabonetos: Propriedades rotacionais Rotação Duas conformações diferentes Alcanos possuem rotação livre
9 idrocabonetos: Propriedades rotacionais Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas
10 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas idrocabonetos íclicos ciclobutano ciclopentano cicloeptano ciclodecano cicloexano
11 idrocarbonetos insaturados Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas B-caroteno - Não há rotação livre na ligação dupla - O carbono da ligação dupla possui configuração sp 2 - Ligações duplas podem assumir duas geometrias: cis e trans
12 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas R O R 2 -O O Butanol Açúcares O O R RO Butanal Açúcares R O R 2 ROR O 3 butanona Açúcares R O O ROO O O Ácido Butanóico Aminoácidos/proteínas R O OR 2 ROOR O O 3 Propanotato de Metila Gorduras/lipídeos R O N 2 RON 2 O N 2 Butanamida Aminoácidos/proteínas/DNA/ RNA R N R-N 2 N 2 Butanamina Proteínas/DNA/RNA R = hidrocarboneto qualquer
13 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas Função Álcool O Grupo funcional que caracteriza um álcool é a função hidroxila (-O) ligada a um carbono com hibridização sp 3. O Os ângulos de ligação entre a hidroxila e o átomo de carbono é de 109,5 º. O átomo de oxigênio também possui geometria sp 3.
14 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas Função Álcool Álcool é um composto polar e pode interagir via pontes de hidrogênio. δ- O δ+ δ+
15 Função Aldeído e enota Possuem um oxigênio ligado a um carbono via ligação dupla. Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas -O- -O O- 2 O sp o π O O
16 Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas Função Ácido arboxílico, Éster e Amida R-OO R-O 2 -R R-O 2 -N 2 O sp o π O O
17 Função Amina Funções Orgânicas em Processos de Transformações Bioquímicas
18 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Principais Macromoléculas Envolvidas nas Transformações da Vida A lipid ( 2 ) n GRUPO POLAR
19 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Proteínas arbono A lipid Nitrogênio Oxigênio
20 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Proteínas arbono Nitrogênio Oxigênio
21 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Lipídeos e Membranas biológicas A lipid 3 -( 2 ) n GRUPO POLAR
22 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono Lipídeos e Membranas biológicas
23 arboidratos Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono
24 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono arboidratos
25 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono DNA / RNA
26 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono DNA / RNA
27 Processos de Transformações em Sistemas Biológicos Envolvendo o arbono
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