Ementas EMENTAS DE ALMOÇOS. Semana: 09 a 13 de Novembro

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1 2.ª Feira 1.º prato: Sopa de agrião 2.º prato: Gratinado de atum (alface e tomate) Sobremesa: Pêra EMENTAS DE ALMOÇOS Semana: 09 a 13 de Novembro 1.º Prato: Creme de abóbora 2.º Prato: Hambúrguer de vaca grelhado com arroz de cenoura e salada de tomate - roxa - milho Sobremesa: Maçã red 1.º Prato: Sopa juliana (feijão verde, repolho e cenoura - tiras finas) 2.º Prato: Lulas em molho de tomate com arroz branco e salada de alface - cenoura cebola 1.º Prato: Sopa de feijão catarino com couve 2.º Prato: Frango à jardineira com esparguete (salada de tomate e alface) Sobremesa: Fruta da época /Gelatina 1.º Prato: Sopa de nabiças 2.º Prato: Pescada cozida com todos (batata, grão, ovo e couve) Sobremesa: Maçã golden Mod /7

2 Semana: 16 a 20 de Novembro 1.º Prato: Sopa de espinafres 2.º Prato: Empadão de carne com arroz (cenoura - milho tomate) Sobremesa: Maçã amarela 1.º Prato: Sopa de feijão verde 2.º Prato: Bacalhau à Brás (salada de tomate - pepino salsa) Sobremesa: Maçã riscada 1.º Prato: Sopa de grão com cenoura 2.º Prato: Esparguete à bolonesa (salada de tomate - alface cebola) Sobremesa: Pêra 1.º Prato: Sopa de feijão branco com lombardo 2.º Prato: Solha grelhada com arroz de feijão vermelho e brócolos Sobremesa: Fruta da época / Mousse de chocolate 1.º Prato: Canja 2.º Prato: Pá de porco fatiada com espirais (alface às tiras e cenoura) Sobremesa: Fruta da época Mod /7

3 Semana: 23 a 27 de Novembro 1.º Prato: Sopa de repolho 2.º Prato: Douradinhos no forno com arroz de feijão vermelho (alface às tiras - cenoura) Sobremesa: Maçã amarela 1.º Prato: Creme de feijão verde 2.º Prato: Tirinhas de febra à strogonoff com arroz branco (salada de tomate alface) Sobremesa: Maçã vermelha 1.º Prato: Caldo verde 2.º Prato: Massinhas de peixe (salada roxa - cenoura milho) 1.º Prato: Sopa de feijão vermelho com repolho 2.º Prato: Arroz à valenciana simples (frango, chouriço, berbigão) e salada de alface - tomate - cebola Sobremesa: Fruta da época /Pudim 1.º Prato: Sopa de lombardo 2.º Prato: Abrotea cozida com todos (batata, grão, ovo e couve) Sobremesa: Fruta da época Mod /7

4 Semana: 30 de Novembro a 04 Dezembro 1.º Prato: Sopa de grão com abóbora e alho francês 2.º Prato: Salada russa de peixe (cenoura, alface e milho) Sobremesa: Maçã amarela FERIADO 1.º Prato: Creme de abóbora 2.º Prato: Jardineira de vitela e couve lombarda 1.º Prato: Sopa de feijão verde 2.º Prato: Empadão de bacalhau e salada roxa - cenoura - tomate Sobremesa: Fruta da época / Leite creme 1.º Prato: Sopa de alho francês 2.º Prato: Bifinhos de peru com esparguete (salada de alface - cenoura - Milho) Sobremesa: Fruta da época Mod /7

5 Semana: 7 a 11 de Dezembro 1.º Prato: Sopa de grão com espinafres 2.º Prato: Almôndegas de vaca com esparguete e salada roxa - milho - tomate FERIADO 1.º Prato: Sopa de feijão branco com couve 2.º Prato: Solha grelhada com arroz e lombardo estufado Sobremesa: Fruta da época / Arroz doce 1.º prato: Creme de ervilhas 2.º prato: Peixe no forno com batata e macedónia Sobremesa: Pêra 1.º Prato: Creme de cenoura 2.º Prato: Febras grelhadas com arroz primavera (ervilha, milho, cenoura) e salada de tomate - pepino - salsa Sobremesa: Maçã riscada Mod /7

6 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 EMENTAS DE MERENDAS DA MANHÃ Note bem: A merenda da manhã deve anteceder o almoço em 2 horas, pelo menos. Mod /7

7 EMENTAS DE LANCHES Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Note bem: O leite pode ser simples, açucarado (máximo 8 g de açúcar), ou aromatizado com cevada ou com um pouco de chocolate em pó (máximo 10 g de chocolate em pó). Mod /7

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