Orientações e sugestões para o desenvolvimento de conteúdos e habilidades para aluno DV. Ciências da Natureza/Ensino Médio
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- Márcio Caldeira Santiago
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1 Orientações e sugestões para o desenvolvimento de conteúdos e habilidades para aluno DV Perfil do curso de Química: Ciências da Natureza/Ensino Médio As aulas do Novo Telecurso (NTC) de Química estão organizadas em grandes temas: Água Ar Fogo Metal Substâncias e transformações químicas Indústria química Plásticos Precipitação Os títulos das aulas são, em sua maioria, perguntas e, portanto, esses títulos norteiam o trabalho. Ao final das aulas, espera-se que com o que foi desenvolvido, o aluno consiga responder às perguntas. Em algumas aulas, será sugerida a audição da teleaula, embora o aluno não visualize as imagens, será possível acompanhar o raciocínio. Como serão sugeridos exercícios, mesmo que o aluno não formalize as respostas com o registro, é importante a reflexão e formulação de uma resposta mental, organizando o pensamento. A ciência Química permite o desenvolvimento do raciocínio lógico e crítico e o objetivo do curso no segmento da Educação de Jovens e Adultos é que, com os conhecimentos adquiridos e/ou aprimorados, os alunos possam entender os fenômenos, com explicações científicas, e possam lidar melhor com os materiais que nos rodeiam, desenvolvendo habilidades que serão importantes no seu dia a dia e entendendo melhor o mundo dos materiais, o mundo físico. Contextualize o aluno, que nas aulas e teleaulas a personagem principal é o Clóvis e a maior parte das situações ocorre em uma banca de jornal. As outras personagens são a Zezé e o Paulo. A Áurea é uma cliente da banca que adora Química, ela auxilia as personagens com as explicações técnicas para a compreensão dos assuntos. Outras personagens aparecerão com o prosseguimento das aulas. Os exercícios podem ser sugeridos da seguinte forma: podem ser realizados com o acompanhamento, sendo o monitor o ledor. No decorrer das atividades, o monitor pode realizar as intervenções, discutir e corrigir os exercícios. Ou ainda, pode-se disponibilizar os exercícios em WORD com os gabaritos comentados, desenvolvendo a autonomia do aluno. Sempre que necessário, permitir que o aluno tateie e reconheça objetos e formas, assim como as propriedades como dureza, massa, volume, estado físico, tenha a sensação de quente e frio, liso e áspero etc. Apresente ao aluno os termos técnicos, faça comparações para facilitar o 1
2 entendimento e por mais que possa parecer simples, apresente ao aluno situações que favoreçam a sua percepção do que está sendo dito ou descrito, oportunizando o contato. Disponibilizar os textos, exercícios e outros recursos de apoio em WORD para que o aluno acesse o conteúdo pelo Virtual Vision. Bloco da Água Há uma aula introdutória (Aula 1), em que se apresenta a Química como um conjunto de conhecimentos a respeito da matéria e de como ela se comporta, sendo que esse conhecimento permite a produção de novos materiais e, de maneira geral, contribuir para melhora a qualidade de vida das pessoas. Das aulas 2 à 7, a problemática que introduz a sequência de aulas é a sobre importância da água doce e a preocupação da falta de água limpa. Dentro desse contexto são discutidas as misturas, as técnicas de separação de misturas e na sequência, estuda-se o ciclo da água, fazendo relação dos fenômenos naturais com as transformações que ocorrem na destilação simples. Aula 01 Eu amo Química O que é ciência Importância da ciência Química para o avanço tecnológico Substância Habilidades (Matriz de Referência para Avaliação da EJA) H18 Realizar a audição da teleaula. Resolução de exercícios/reflexão com o monitor. Monitor: mesmo que o aluno não formalize as respostas com o registro, é importante a reflexão e formulação de uma resposta mental, organizando o pensamento. Exercícios do NTC (os gabaritos estão disponíveis no final do livro). 1) Dos itens a seguir, quais você acha que influíram diretamente no progresso do mundo moderno: a) Descoberta do papel. b) Invenção da balança. c) Descoberta que no Sol há hidrogênio. d) Descoberta do método de extrair silício da areia. 2
3 2) Por que é importante saber Química? 3) No seu entendimento, como pode ser definido substância? Comentário: é muito difícil definir substância, mas pode-se dizer que tudo é formado de substâncias: as roupas que vestimos, o que comemos, os meios de transporte, as partes que compõem esses meios como: o banco, o painel, a maçaneta da porta, a carcaça dos automóveis e ônibus. As substâncias ou a combinação dos diversos tipos de substâncias compõem a matéria. 4) Mencione dois usos diferentes das substâncias a seguir: a) Alumínio: b) Vidro: c) Madeira: d) Carvão: e) Água: 5) Mencione de onde a substância foi extraída (minério, planta, petróleo, água do mar ou ar): a) Ferro b) Gás de cozinha c) Álcool d) Sal de cozinha e) Plástico OBSERVAÇÃO: Os comandos de alguns exercícios foram adequados para comunicar ao aluno DV. A partir da próxima aula, serão sugeridos os exercícios e fica a critério do monitor, mediar a resolução com o aluno ou disponibilizar o arquivo em WORD. Em ambos os casos, adequar o enunciado. Aula 02 Dá para separar a água do mar? Tipos de misturas Métodos de separação de sólidos e líquidos Dissolução Soluto, Solvente e Soluto Habilidades (Matriz de Referência para Avaliação da EJA) H1, H4, H5 e H6 No início da aula, antes de escutar a teleaula, questionar o aluno: Em sua opinião, a água é importante? Por quê? 3
4 Cite situações que exemplificam o uso da água (exemplos domésticos, no comércio e na indústria). De onde vem a água que é usada no dia a dia? Monitor: Reforce ao aluno que, no início do vídeo, há uma discussão semelhante à essa proposta e que preste atenção no diálogo introdutório do vídeo. Realizar a audição da teleaula até os 8 50, até antes do Vamos ao laboratório. Verificar o entendimento do aluno sobre os conceitos de peneiração, decantação e filtração, solicitando que responda os exercícios a seguir: Os procedimentos: peneiração, decantação e filtração servem para separar a) líquido de líquido. b) sólido de líquido. c) gás de sólido. Qual é a diferença entre as técnicas de peneiração, decantação e filtração? Comentários: A diferença entre os procedimentos está na página 23, no tópico Em tempo. Se possível, apresentar peneiras com tramas diferentes para que o aluno tateie e perceba que, a escolha do tipo de peneira está relacionada com o tamanho do grão do sólido que se deseja separar. Apresentar a peneira de cozinha para separar o bagaço do suco, a de chá para separar as folhas do líquido, a utilizada para lavar arroz e outros grãos e também, a utilizada em obras e construções. A cena antes do Vamos ao laboratório termina com uma pergunta do Clóvis: Como que uma substância pode estar misturada a outra sem ser vista, como o sal na água, por exemplo?, sugira a pergunta: De acordo com o vídeo, pode-se dizer que, se a água estiver turva, tem algo misturado e se estiver transparente está isenta de impurezas? Comentários: Essa pergunta é o que introduz o que vem a seguir. OBSERVAÇÃO: Monitor é optativo continuar a apresentação do vídeo. Caso opte por continuar a audição, é importante acompanhar o aluno, descrevendo os procedimentos e o que se observa ao se misturar as substâncias para a formação da solução: Descrever que a cena da experiência se inicia com dois recipientes de vidro transparente e se necessário, explicar o que é recipiente, comparando a um frasco ou copo. Informar que em um deles tem água pura e no outro, água em que será adicionado sal. Descrever que o sal é adicionado à água e a mistura é agitada com um bastão de vidro, até que todo o sal se dissolva. Comparar, descrevendo os frascos com água pura e com o sal dissolvido em água. Dizer que o aspecto visual final é igual, não dá para ver diferença. Reforçar os conceitos de dissolver, dissolução e transparência. 4
5 Descrever o que acontece quando se dissolvem corantes à água. Reforçar o conceito de transparência e o conceito de incolor. Monitor: veja o caso da dissolução dos corantes, a solução é transparente, porém colorida. Para explicar que a solução é transparente, descreva a cena onde o laboratorista coloca objetos atrás dos recipientes com soluções coloridas. Diga que embora colorida, as misturas formadas são transparentes, por isso, é possível ver o objeto através da solução. Descrever a animação da dissolução, detalhando o que representam as bolinhas brancas e azuis e como elas interagem formando uma solução. Explicar as definições que são discutidas na próxima cena. Para explicar os conceitos de dissolução, transparência, dissolver, incolor, soluto e solvente, sem a audição do vídeo, é possível seguir o raciocínio acima, usado na descrição da cena da experiência. Além disso, procure definir construindo os conceitos, exemplificando com situações cotidianas familiares ao aluno DV. EXPERIÊNCIA: Dissolvendo um torrão de açúcar. Para facilitar o entendimento do que significa dissolver e dissolução, sugere-se que o aluno sinta, tateando, o fenômeno da dissolução de um torrão de açúcar. Para verificar que existem substâncias que não se dissolvem, realizar a mesma experiência com pó de café. Materiais: Dois frascos grandes, em que o aluno possa colocar a mão dentro para misturar o café e o açúcar em água. Um ou dois torrões de açúcar. A medida de uma colher de chá de açúcar. Água. Procedimento: Colocar o mesmo volume de água nos dois frascos. Em um deles, solicitar ao aluno que misture os torrões de açúcar. Com os dedos o aluno pode apertar os torrões, sentir os grãos e ir manipulando até que esses se dissolvam na água. Observação: a dissolução do torrão estará completa quando não se perceber mais sólido misturado à água. Solicitar ao aluno que repita o procedimento com o pó de café ou areia. Espera-se que ele perceba que os grãos não se dissolvem, ou seja, mesmo que aperte com os dedos, esses não se dissolverão. Sugerir a resolução dos exercícios do NTC: 5
6 Página 22: 2, 4 Página 26: 6, 7, 8, 10, 11, 13, 15 OBSERVAÇÃO: Conforme orientações anteriores, o monitor pode ser o ledor dos exercícios e acompanhar a resolução, reforçando os assuntos trabalhados, ou ainda, disponibilizar os exercícios em WORD com o gabarito comentado. O podcast Soluções, o que é e como se forma? trabalha com os conteúdos desenvolvidos nessa aula. Pode ser sugerida ao aluno a audição do programa e também a Sequência didática (Atividade_podcast). Aula 03 O que acontece quando se evapora a água do mar? Solução saturada Solução insaturada Concentração Mudança de estado físico Evaporação e condensação Habilidades (Matriz de Referência para Avaliação da EJA) H1, H6 Pode-se se introduzir a aula 3 com a correção da Sequência didática do podcast. Caso não tenha oportunizado a atividade ao aluno, iniciar a aula com a audição do podcast e a atividade correspondente. Retomar com o aluno seu entendimento sobre os estados físicos da matéria, bem como as transformações que ocorrem com a mudança de temperatura. Assuntos trabalhados no Ensino Fundamental. Trabalhar os conceitos de solução saturada e insaturada. Sugestão de atividade para compreensão do conceito de solução saturada e insaturada: Construir em EVA ou qualquer outro material, as representações abaixo. Pelo tato, o aluno vai perceber a relação entre o n de bolinhas que representam o solvente (brancas) e o n de bolinhas que representam o soluto (cinzas). Observação: para que o aluno perceba a diferença entre as bolinhas que representam o soluto e o solvente, construir as bolinhas com texturas ou tamanhos diferentes. 6
7 Reforçar com o aluno o conceito de solução: na solução, o soluto está totalmente dissolvido no solvente. Assim, na solução não é possível perceber as partículas de soluto e solvente separadamente. A solução que se forma é transparente. Sugestão: construir outros sistemas (soluções diferentes), ou ainda, mudar a quantidade de bolinhas brancas e cinzas, ou melhor, de texturas diferentes, mantendo a mesma proporção, para verificar a compreensão dos conceitos de solução saturada e insaturada. Sugerir a resolução dos exercícios do NTC: Página 30: 1 Página 33: 3, 4, 5, 6 (opcional), 7, 8, 9 Observação: para a resolução do exercício 9, retomar o tópico Aprofundando, página 32. Para facilitar a compreensão pelo aluno construir o sistema representado na figura 8. Para finalizar a aula, checar com o aluno os itens do tópico Hora da revisão, página 33. Aula 04 O que é água pura? Temperatura de ebulição Destilação Substância pura Habilidades (Matriz de Referência para Avaliação da EJA) H1, H4, H5 Contextualizar qual é o objetivo do Clóvis, o jornaleiro: separar o sal da água do mar. Verificar com o aluno, se ele acha que é possível separar o sal da água do mar com as técnicas que foram estudadas até esta aula. 7
8 Revisar as técnicas de separação de misturas e reforçar as características de cada uma. Conceituar destilação. Definir o que significa destilar e apresentar quais são os fenômenos envolvidos no processo, reforçando o processo de ebulição, evaporação e condensação. Explicar que o líquido que se recupera ao final da destilação é puro. Comentar com o aluno, que o Clóvis tentou uma destilação caseira para separação do sal, aquecendo a água do mar em uma panela aberta. Conte ao aluno o que aconteceu e porque não deu certo o método caseiro. Explique ao aluno que a destilação é uma técnica possível de ser realizada em laboratório e que requer uma aparelhagem específica. Caso o aluno se mostre interessado e queira saber mais sobre o processo, explicar o processo da destilação com base na figura 2, da página 37. Atenção monitor: Para as aulas 3 e 4 não há sugestão da audição das teleaulas para o aluno DV. Nestas duas aulas são apresentados conceitos muito importantes e a sugestão é trabalhar com os materiais manipuláveis e investir na descrição de imagens. Explicar como é possível identificar o estado físico das substâncias a partir da temperatura de ebulição. Para isso, discutir o que é apresentado no livro, na página 37. Estender a explicação utilizando-se das informações de temperatura de fusão e de ebulição e variar a temperatura de referência. Sugerir a resolução exercícios do NTC: Página 40: 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 10 Aula 05 A terra limpa a água? Misturas homogênea e heterogênea Habilidades (Matriz de Referência para Avaliação da EJA) H4, H5 Revisar a aula anterior, comentando que limpar a água do mar por destilação é inviável, portanto, Clóvis pensou na água que está embaixo da terra, a água de poço. Propor a leitura da aula no livro ou a audição da teleaula. Conceituar os tipos de misturas: apresentar os exemplos da teleaula. Explorar o ciclo da água, apresentando o movimento da água e as transformações que ocorrem no ciclo. Trabalhar com a descrição da figura 2 do livro, da página 44, ou ainda, construir um material em EVA. Os conceitos importantes a serem desenvolvidos nesta aula são os apresentados no tópico Em tempo da aula 5. 8
9 Sugerir a resolução dos exercícios do NTC: Página 47: 1, 2, 3, 4, 5, 6 e 8. Observação: para a resolução do exercício 3, apresente os objetos ao aluno, deixe-o tatear. Caso necessário, prepare as misturas. Aula 06 Você sabe contar a sua experiência? Experiência Relatório de experiência Trabalhar a atitude científica: Por que se faz experiência e como escolher os materiais? O que é método? Descrever a situação da teleaula, que tanto Clóvis, quanto Paulão realizou a experiência da limpeza da água, porém não seguiram o mesmo método. Sugestão: montar em uma garrafa plástica para simulação das camadas do solo, conforme apresentada no vídeo ou no livro, página 44, figura 4 (fazer a experiência) para verificar se a terra limpa a água. Nesse caso, como será feita a experiência, descrever os materiais utilizados, como a garrafa foi montada (ordem das camadas dos materiais) e deixar que o aluno tateie os materiais para sentir como é o aspecto desses. Ao realizar a experiência, descrever as etapas, desde a montagem da garrafa, que tipo de água será utilizada, de onde vem essa água (se foi preparada ou não) e como a sai da garrafa. Não se esquecer de marcar o tempo. Conscientizar o aluno sobre a importância de relatar uma experiência, bem como registrar as observações. Na situação estudada, o relatório é o registro do que se observa na experiência, porém é importante retomar o conceito de relatório. Apresentar a definição do dicionário. Reforçar a importância de se fazer um relatório e apresentar situações cotidianas: organização de gastos na semana ou no mês (extrato bancário), demanda de entrada de matéria prima e saída em uma produção industrial, por exemplo. Atenção: para o trabalho com o conceito de método científico, sugerir a audição do podcast Como ocorrem as descobertas científicas. Aula 07 Como se faz o tratamento da água? Ciclo da água na natureza Etapas de tratamento e purificação de água nas estações de tratamento 9
10 Habilidades (Matriz de Referência para Avaliação da EJA) H1, H5, H18 Setor de Educação de Jovens e Adultos O foco da aula 7 é a limpeza e o tratamento da água nas estações de tratamento de água e esgoto. Explorar as etapas, apresentadas no livro, na página 57. Comparar a limpeza que ocorre nas estações de tratamento com o ciclo da água. Realizar um resumo do que foi trabalhado no bloco dessas sete aulas, cujo tema central é ÁGUA. Revisar os conceitos e verificar a compreensão dos assuntos pelo aluno. Sugerir a resolução dos exercícios do NTC: Página 63: 11 e 12 10
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