RESTAURANTE. CERVEJARIA

Transcrição

1 RESTAURANTE. CERVEJARIA

2 Vinho da Casa house wine / vin maison Tinto Red/rouge A Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo fundada em 1956, por 154 sócios, conta atualmente com 800. Anualmente e em média a Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo recebe aproximadamente Kg de uvas, obtendo uma produção de cerca de litros de vinho dos quais cerca de 55% branco e os 45% restantes tinto. A Adega Cooperativa pertence à Região Demarcada da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo. Esta sub-região é caracterizada por um clima Continental/ Mediterrânico, com solos onde prevalecem os xistos e arenitos. As castas predominantes, são no caso das uvas brancas: a Síria e Malvasia Fina e no caso das uvas tintas: o Marufo, o Rufete, a Touriga Nacional, a Touriga Franca e a Tinta Roriz. Têm sido criados desde sempre e ao longo dos anos, vinhos de incontestável qualidade como confirmam o considerável número de prémios obtidos, a nível Nacional e Internacional pela nossa Adega Cooperativa. Copo (0.15cl) 1.55 Jarro (0,50cl) 5.00 Garrafa (0.75cl) 7.50 Branco White/blanc Copo (0.15cl) 1.55 Jarro (0,50cl) 5.00 Garrafa (0.75cl) 7.50 Rose Copo (0.15cl) 1.55 Jarro (0,50cl) 5.00 Garrafa (0.75cl) 7.50 Sangria Copo /2 litro 5.00 Litro 8.50

3 Vinhos Tintos Trás-os-Montes 2011 Casal Faria Reserva Touriga Franca, Tinta Amarela, Bastardo 2012 Quinta das Corriças Tinta Amarela, Tinta Roriz, Bastardo 2012 Encostas de Sonim Reserva Tinta amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional 2014 Valle de Passos Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional 2011 Quinta das Corriças Reserva Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Bastardo e Touriga Franca 2012 Encostas de Sonim Grande Reserva Tinta amarela, Bastardo, Touriga Nacional, Touriga Franca provenientes de Vinhas Velhas Casal Faria Grande Reserva Touriga Nacional

4 Douro 2013 Vinha dos Santos Vinhas Velhas 2008 Fonte Cordeiro Tinta Roriz, Barroca, Touriga Nacional 2013 Calheiros Cruz Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Quinta da Pedra Alta Reserva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz 2013 Morvalley Touriga Nacional Touriga Franca, Tinta Roriz 2004 Fraga Alta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão 2012 Quinta da Terrincha Touriga Nacional 2014 Dialogo Niepoort Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela 2013 Odisseia Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca 2013 Pôpa DOC Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas 2010 Basilia Tinta Roriz, Sousão, Touriga Franca e Touriga Nacional, e vinhas velhas 2011 Quinta da Terrincha Touriga Nacional, Touriga Franca 2011 Quinta da Canameira Reserva Tinta Roriz, Sousão, Touriga Franca e Touriga Nacional 2013 Morvalley Reserva Touriga Nacional, Touriga Franca 2013 Quinta de S. José Touriga Nacional, Touriga Franca 2013 Vinha Grande Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca 2014 Prazo de Roriz Tinta Roriz, Sousão, Touriga Franca e Touriga Nacional, Touriga Cão, Barroca, e Amarela 2013 Quinta do Monte Travesso Reserva Vinhas Velhas 2013 Morvalley Vinhas Velhas Vinhas Velhas 2012 Vinha dos Deuses Castas de vinhas tradicionais 2013 Olho no Pé Reserva Pinot Noir, Tinta Borgonhesa 2011 Quinta da Canameira Grande Reserva Sousão, Touriga Franca e Touriga Nacional 2010 Quinta da Pedra Alta Reserva Pessoal Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

5 Dão 2013 Quinta da Garrida Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen 2011 Quinta dos Penassais Touriga Nacional, Aragonês 2011 Fidalgas de Santar DOC Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz 2010 Quinta das Camélias Reserva Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen 2013 Flor d Allgo Jaen, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Merlot 2010 Quinta das Camélia Touriga Nacional Touriga Nacional 2012 Quinta das Camélias Syrah 2013 Quinta do Cerrado Reserva Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen 2011 Quinta da Fata Reserva Touriga Nacional, Tinta Roriz 2014 Quinta do Cerrado Jaen 2012 Allgo DOP Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz 2011 Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas 2013 Quinta do Cerrado Touriga Nacional

6 Beira Interior 2011 Adega Figueira de Castelo Rodrigo Touriga Nacional 2012 Adega do Fundão Alpedrinha Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira 2014 Convento de Aguiar Reserva Touriga Nacional, Aragonês 2014 Quinta do Cardo Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca 2010 Praça Nova Garrafeira Trincadeira, Jaen, Bastardo e Rufete 2015 Almeida Garrett Selecta Tinta Roriz, Touriga Nacional, Trincadeira 2009 Quinta dos Termos Reserva do Patrão Syrah 2009 Almeida Garrett Reserva Touriga Nacional, Syrah, Merlot Bairrada 2010 Frei João 9.50 Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon 2013 Casa de Saima 9.50 Baga, Touriga Nacional, Merlot 2012 Entre Dois Santos 9.50 Baga, Castelão, Merlot 2011 Angelus Escolha Touriga Nacional, Baga, Tinta Roriz 2012 Quinta do Encontro Baga, Merlot 2011 Quinta do Valdoeiro Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon 2008 Colinas de S. Lourenço Touriga Nacional, Aragonês, Baga 2010 Marquês de Marialva Reserva Baga 2015 Filipa Pato Baga 2003 Quinta do Poço do Lobo reserva Carbernet Sauvignon

7 Beira Atlântico 2010 Castel Venegas Tinta Roriz e Touriga Nacional 2012 Castel Venegas Merlot 2011 Castel Venegas Reserva Vinhas velhas 80% Baga Tejo 2013 Quinta da Lapa Selection Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet 2015 Fiuza Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon 2012 Cabeça de Toiro reserva Touriga Nacional, Castelão 2010 Quinta Casal Monteiro Colheita Seleccionada Touriga Nacional, Touriga Franca,Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz 2013 Quinta da Lapa Merlot Merlot 2012 Forma de Arte QCM. DOC Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon 2012 Tyto alba Touriga Nacional, Touriga franca, alcante bouschet 2013 Quinta de Vale Veados Touriga Nacional, Syrah 2012 Casa Cadaval Pinot Noir 2011 Conde de Vimioso Reserva Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonez 2011 Quinta Dois Carvalho Reserva Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon 2013 Tributo Rui Reguinga Syrah, Grenache, Viognier

8 Lisboa 2014 Casa das Gaeiras Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah 2010 Sanguinhal Aragonês Aragonês 2013 Quinta de S. Francisco DOC Óbidos Castelão, Aragonês, Touriga Nacional 2009 Quinta da Sapeira DOC Encostas D Aire Castelão, Aragonês e Touriga Nacional 2011 Vale Zias Syrah Syrah 2012 Memoria Reserva Touriga Nacional, Syrah 2013 Coragem Touriga Nacional 2011 Vale Zias Cabernet Sauvignon 2011 Quinta da Sapeira TN Reserva Touriga Nacional 2012 Manz Pomar do Espirito Santo Reserva Aragonês, Touriga Nacional e Castelão Vinhos Biológicos Cortém Chris Price 2009 Tannat Syrah Cabernet Sauvignon + Merlot 13.00

9 Alentejo 2013 Vinha do Monte Herdade do Peso Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Syrah 2015 Marquês de Borba Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet,Touriga Nacional 2014 Vargas Trincadeira, Aragonês, Syrah 2013 Comenda Grande Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet 2014 Dom Martinho Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon 2014 Monte da Ravasqueira Touriga Nacional, Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet 2014 Trinca Bolotas Herdade do Peso Aragonês, Touriga Nacional, Alicante Bouschet 2013 Liberalitas Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah 2013 Quinta da Confeiteira Circii Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Aragonês 2012 Monte da Esperança Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon 2011 Monte do Pintor Aragonês, Trincadeira, Castelão 2014 Pontual Alicante Bouchet, Syrah, Touriga Nacional, Petit Verdot 2013 Couto Saramago Syrah 2013 Lima Mayer Syrah, Aragonês, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet 2013 Quinta da Confeiteira Incendi Touriga Franca, Syrah, Aragonês 2012 Borba Montes Claros Reserva Aragonês, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah 2011 Volte Face Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon 2014 Herdade dos Grous Aragonês, Alicante Bouchett, Touriga Nacional, Syrah 2012 Syrah Cortes de Cima Syrah 2013 Conde de Ervideira Reserva Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon 2013 Humanitas Syrah 2014 Quinta da Confeiteira Deluto Aragonês, Syrah,Alicante Bouschet

10 Setúbal 2013 Herdade do Rio Frio Syrah, Merlot, Touriga Franca 2009 Monte da Soberana Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah 2013 Adega de Pegões Colheita Seleccionada Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah 2013 Dona Ermelinda Reserva Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon 2011 Herdade da Comporta Aragonez, Touriga Franca, Trincadeira,Alicante Bouschet 2012 Dona Ermelinda Mimosa Castelão 2013 Dona Ermelinda Petit Verdot Petit Verdot 2012 Vinha Vale dos Alhos Família Horácio Simões Castelão 2011 Herdade de Portocarro Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

11 Vinhos Brancos Trás-os-Montes 2014 Quinta das Corriças Vinhas Velhas 2014 Valle de Passos Viosinho, Malvasia-fina, Côdega de Larinho 2011 Casal Faria Reserva Viosinho, Códega-de-Larinho Douro 2014 Vila Regia 9.50 Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina, Gouveio, Códega 2014 Planalto Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Códega 2013 Quinta da Terrincha DOC Viosinho, Rabigato 2015 Olho no Pé Moscatel Galego Branco 2012 Fraga Alta Gouveio, Rabigato, Viosinho 2013 Quinta do Monte Travesso Gouveia, Viosinho, Rabigato 2014 Quinta da Terrincha 14,50 Viosinho, Rabigato 2013 Quinta da Pedra Alta Reserva Malvasia Fina, Rabigato, Gouveia 2014 Dialogo Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical 2014 Basília Viosinho. Rabigato 2014 Morvalley Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho

12 Dão 2014 Encostas Penalva 9.00 Malvasia Fina, Encruzado, Cerceal-branco 2013 Fidalgas de Santar DOC Encruzado, Malvasia Fina 2014 Cunha Martins Encruzado, Malvasia fina, Rabo-de-ovelha 2014 Allgo DOP Encruzado, Uva Cão 2014 Quinta da Fata Encruzado 2013 Adega de Penalva Encruzado Encruzado 2013 Passarella o Enólogo Encruzado 2010 Quinta do Cerrado Malvasia Malvasia fina Beira Interior 2014 Beyra 9.00 Syria, Fonte cal 2010 Adega do Fundão Alpedrinha Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonez 2014 Convento de Aguiar Syria, Arinto, Malvasia Fina 2014 Almeida Garrett Entre Serras Chardonnay 2012 Almeida Garrett Chardonnay Bairrada 2011 Filipa Pato Bical, Arinto Beira Atlântico 2013 Castel Venegas Vinhas Velhas

13 Lisboa 2013 Porta Vinho Regional 2014 Bucelas Arinto 2013 Quinta da Sapeira Col. Selecionada Fernão Pires; Arinto 2013 Quinta dos Loridos Alvarinho 2013 Foral Óbidos Viognier Chardonnay 2011 Quinta do Rol Pinot Gris Pinot Gris 2013 Coragem Chardonnay 2014 Manz Dona Fatima Jampal Tejo 2014 Quinta da Lapa Selection Arinto, Tamarez 2014 Quinta do Casal Monteiro DOC Arinto, Fernão Pires 2014 Quinta do Casal Monteiro Margaride s Chardonay, Arinto Alentejo 2014 Cartuxa EA Antão Vaz, Roupeiro, Arinto 2013 Vinha da Defesa (Esporão) Antão Vaz, Arinto, Roupeiro 2014 Monte da Esperança Arinto, Verdelho 2013 Liberalitas Antão Vaz 2015 Couto Saramago Volte Face Antão Vaz Setúbal 2013 Dona Ermelinda 9.50 Chardonny, Arinto, Antão Vaz, Fernão Pires 2014 B.S.E Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires

14 Vinho Rosé O seu sabor resulta do equilíbrio entre as características do vinho branco (a leveza e suavidade) e do vinho tinto (sobressaem aromas a frutos, especialmente os vermelhos). Os vinhos rosés apresentam uma acidez ligeira, baixo teor alcoólico e um corpo leve. Vinho Rosé Trás-os-Montes 2015 Quinta do Gago Bastardo 2014 Quinta das Corriças Vinhas Velhas Bairrada 2013 Casa de Saima colheita 9.50 Baga, Touriga Nacional Douro Lancers 9.50 Aragonês, Syrah, TN, Castelão, Trincadeira 2014 Quinta do Monte Travesso Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz 2015 Olho no Pé Pinot Noir 2015 Quinta da Terrincha Fraga Alta Castas Tradicionais 2014 Diallogo Tinta Amarela, Touriga Franca, Andere 2015 Couto Saramago Colheita Seleccionada Dão 2014 Cunha Martins Tinta Roriz 2014 Allgo DOP Touriga Nacional, Alfrocheiro Tejo 2014 Quinta de Casal Monteiro 8.00 Castelão Alentejo 2014 Pouca Roupa Touriga Nacional, Aragonês, Cabernet S Vinha de Ervideira Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Caiada e Alfrocheiro 2015 Lima Mayer Aragonês, Syrah 2014 Liberalitas Syrah, Touriga Nacional

15 Vinho Verde Vinho Verde As castas brancas mais utilizadas na produção deste vinho são: a casta Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Avesso, Arinto e Azal. As suas características divergem bastante. Podendo ser um vinho branco seco e bastante encorpado, com suave e perfumado Quinta d Aveleda 9.50 Loureiro, Alvarinho 2013 São Simaens Pedernã, Avesso, Trajadura 2015 Giroflé Loureiro 2014 Deu la Deu Alvarinho 2014 Contacto Anselmo Mendes Alvarinho 2014 Muros Antigos Avesso 2013 Giroflé Alvarinho Alvarinho Colheita Tardia Designa um vinho feito com uvas vindimadas mais tarde do que o normal, ultra-maduras, quase transformadas em uvas-passas na videira. Todos os vinhos colheita tardia, dependem igualmente deste tipo de amadurecimento natural, para ter o tão característico teor de açúcar elevado. Colheita Tardia late harvest / vendanges tardives 2011 Olho no Pé Vinhas Velhas Espumantes Almeida Garrett Bruto 19.50

16 Vinho do Porto Quinta da Pedra Alta Tawny 1.40 Quinta da Pedra Alta Dry White 1.50 Ferreira white 1.50 Croft Rosé 2.00 Lágrima Ramos Pinto 2,00 Dalva Ruby 2.50 Burmester Jockey Club 2.50 Real Cª Velha Fundador 2.50 Quinta da Pedra Alta Reserva 2.50 Sandman Founders Reserve 2.50 Dª Antónia Reserva 2.70 Taylores 10 Anos 3.40 Messias 10 Anos 3.40 Taylors 20 Anos 5.90 Cruz Especial Reserva 4.50 Ramos Pinto Adriano Reserva 5.00 Messias Dow s LBV Ramos Pinto LBV Quinta do Cochão LBV Vinho Moscatel Favaios 1.50 Moscatel de Setúbal Bacalhoa 1.60 Moscatel de Setúbal Alambre 1.70 Moscatel Roxo de Setúbal 4.00 Moscatel do Douro Real Cª 1.80 Moscatel do Douro Portal Vinho da Madeira Henriques & Henriques seco 2.00

17 Licores Nacionais Amêndoa Amarga 2.20 Licor Beirão 2.50 Anis Escarchado 1.80 Ginja Ilha da Madeira 3.00 Ginja de Óbidos Vila Rainha 3.90 Ginja de Óbidos Mariquinhas 3.90 Real Ginja de Óbidos 3.90 Ginja do Sanguinhal 3.90 Ginja Sera da Estrela 3,40 Licores Estrangeiros Batida de coco 2.70 Baileys 3.50 Cointreau 3.80 Amaretto di Sarono 4.10 Limoncello 3.50 Aguardente Bagaceira Bagaceira S.Domingos 1.50 Aldeia Velha 1.50 Aguardente de Pera 3.00 Aguardente Velha Aliança Velha 2.20 Ponte de Marante 2.20 S.Domingos Velha 2.20 Fim de Século 2.60 Antiqua 3.20 S. Domingos Velhíssima 3.60 Ponte da Barca Velha 3.60 C.R.F. reserva 3.20 Avô 4.50 C.R.F. Extra Reserva 6.00 Conde de Amarante 6.00

18 Whiskys Grants 2.80 J&B 2.90 Cuty Sark 2.90 Ballantines 2.90 Famous Grouse 3.00 Johnnie Walker red 3.00 Logan 12 anos 3.70 Ballantines 12 anos 3.70 Cuty Sark 12 anos 3.70 Dimple 4.90 J&B 15 anos 4.40 Whisky Puré Malt Glenfidich 12 anos 4.20 Irish Whiskey Jameson 3.20 Bushmills 3.20 Bourbon Jim Bean 3.40 Four Roses 3.40 Brandy Brandy Croft 1.80 Macieira Constantino 1.80 Cognac/ Armagnac/ Calvados Courvoisier V.S Kirsch 3.90

19 Aperitivos Martini 1.50 Campari 2.30 Ricard 2.30 Kir Vinho branco 1.50 Copo Espum. S.Domingos 3.00 Kir Royal 4.00 Jerez tio Pepe 2.50 Rum Rum Bacardi 2.70 Rum Havana 3 anos 2.70 Rum Pampero 2.95 Cachaça velho Barreiro 2.70 Gin Gin Gordons 2.70 Gin Bombay 2.90 Gin Bombay Saphire 3.90 Gin Tanqueray 4.10 Vodka Vodka Moskowskaya 2.70 Vodka Eristoff 2.90 Tequilla Tequilla José Cuervo 3.10 Cocktails Caipirinha 4.00

20 Cafetaria Café 0.80 Descafeinado* 0.85 Abatanado* 1.00 Café Duplo 1.60 Meia de Leite* 1.40 Chá 0.90 Capuchino 1.50 Chocolate quente 1.50 Irish Coffee 6.00 Água Vitalis 0,5lt 1.20 Água das Pedras 0,25 l 1.20 Água das Pedras Limão 1.40 Coca cola 1.50 Coca Cola Zero Up 1.50 Sumol Laranja 1.50 Sumol Ananás 1.50 Trina Laranja 1.50 Trina Maçã 1.50 Frutea Limão 1.50 Frutea Pêssego 1.50 Frutea Manga 1.50 Ginger Alle 1.50 Agua Tónica Schweppes 1.50 Imperial Carlsberg ,00 Imperial Carlsberg Sagres 0,33 cl 1.20 Super Bock 0.33 cl 1.20 Super Bock sem álcool 0,33 cl 1.50 Super Bock Preta 0.33 cl 1.50 Somersby 2.00