Usos múltiplos de espécies nativas do bioma Cerrado no Acampamento Terra Firme, Uberlândia (MG)

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1 Usos múltiplos de espécies nativas do bioma Cerrado no Acampamento Terra Firme, Uberlândia (MG) Multiple uses of native species of the Cerrado biome on Camp Terra Firme, Uberlandia (MG) Kita, Ana Marcela Manzatto, 1,2 ; Manfrim, Eduardo Nascimento 2 1 Universidade Federal de Uberlândia, aninhamk14@hotmail.com; 2 Núcleo de Estudos em Agroecologia e Produção Orgânica da UFU, eduardonmanfrim@hotmail.com Sessão temática: 8. Biodiversidade e Bens Comuns Resumo: As plantas do Cerrado são utilizadas pelo homem. Devido o modelo de ocupação do Sudeste o Cerrado é ameaçado. Nesse sentido os objetivos desse trabalho foram realizar um levantamento florístico no Cerrado típico do Acampamento Terra Firme, e organizar as plantas em categorias, valorizando as plantas nativas e o saber popular. O estudo foi realizado na Fazenda Cabaça, e os métodos foram: levantamento florístico através de caminhadas pelo fragmento e identificação das espécies; revisão bibliográfica em trabalhos com compilação dos dados encontrados em 10 categorias de uso Alimentícia, Madeireira, Medicinal, entre outras. Foi dado ênfase na categoria medicinal. Uma mesma planta pode pertencer a mais de uma categoria. Foram encontradas 63 espécies vegetais, pertencentes a 27 Famílias. Não foi encontrado uso para apenas 3 espécies. A categoria mais citada foi a medicinal. Foram encontradas indicações de uso para 115 enfermidades. A riqueza de informações de usos foi diversa e significante. Palavras-chave: Etnobotânica; Cerrado; Medicinal; Plantas. Abstract: Cerrado plants are used by humans. Due the model of Southeast occupation, the Cerrado is threatened. In this sense the objectives of this work was to conduct a floristic survey on a typical Cerrado in Camp Terra Firme, and organize plants into categories, valuing native plants and popular knowledge. The study was conducted at the Farm Cabaça, and the methods were: floristic survey by hiking the fragment and identification of species; literature review on work with compilation of data found in 10 categories, Food use, Lumber, Medical, among others. It was emphasized in the medical category. The same plant can belong to more than one category. 63 plant species belonging to 27 families were found. It found no use for only three species. The most frequently mentioned category was medical. Instructions for use were found for 115 diseases. The richness of uses information was diverse and significant. Keywords: Ethnobotany; Cerrado; Medical; Plants.

2 Introdução O cerrado é o segundo maior bioma brasileiro. É reconhecido como a savana mais rica do mundo em biodiversidade (DIAS, 1990) A etnobotânica analisa, estuda e interpreta a história e a relação das plantas nas sociedades antigas e atuais (PRANCE, 1987). Os trabalhos etnobotânicos contribuem para um resgate e valorização do conhecimento popular de comunidades. Esse conhecimento sobre a utilização, ecologia e o manejo de plantas é fundamental no aproveitamento racional e não predatório dos recursos naturais (FONSECA-KRUEL; PEIXOTO, 2004). Os estudos etnobotânicos contribuem na construção da agroecologia, pois reconhece o potencial de uso das espécies nativas na agricultura, em canteiros agroecológicos, em Sistemas Agroflorestais e ações de reflorestamento. Sendo assim, os objetivos desse estudo foram: realizar um levantamento florístico em uma área de cerrado sentido restrito, no Acampamento Terra Firme. Através de levantamento bibliográfico, o potencial de uso das espécies encontradas foi organizado em categorias e aprofundou-se o conhecimento na categoria medicinal. Assim, foi possível valorizar a conservação da vegetação nativa presente na área do acampamento, e o uso dessas espécies nativas na Agroecologia. Metodologia Caracterização da área do estudo - O estudo foi realizado na Fazenda Cabaça (Acampamento Terra Firme), localizada na BR-497, Km 36, Uberlândia, Minas Gerais. O levantamento florístico ocorreu na futura Reserva Legal da Fazenda. Levantamento florístico- Foram realizadas caminhadas aleatórias pelo fragmento de vegetação de cerrado sentido restrito, com sentido borda para o interior da reserva. Os indivíduos considerados adultos (indivíduos que possuírem a circunferência na altura do solo maior que 15 cm) foram identificados visualmente no campo, e

3 coletados para herborização. A nomenclatura científica das espécies botânicas foi verificada utilizando a Lista de Espécies da Flora Brasil. (FORZA et al., 2010). Revisão bibliográfica e compilação de dados Através da consulta bibliográfica, em trabalhos etnobotânicos, foi possível realizar um compilado de dados sobre o potencial de uso das espécies vegetais encontradas no fragmento de cerrado restrito da Fazenda. Os usos foram divididos em dez categorias: Alimentícia, Apícola, Artesanal, Corticeira, Fauna Silvestre, Madeireira, Medicinal, Ornamental, Tanífera e Tintorial, baseado em categorias encontradas nos outros trabalhos etnobotânicos (MOREIRA; GUARIM-NETO, 2009; PEREIRA et al., 2012). Uma mesma espécie pode pertencer a mais de uma categoria de uso. Foram realizados mini-cursos para os agricultores do Acampamento, relacionando as espécies nativas encontradas com o cultivo de canteiros Agroecológicos e cultivos de reflorestamento, como as Agroflorestas. Resultados e discussões Foram encontradas 63 espécies vegetais no fragmento de cerrado restrito, pertencentes a 27 Famílias. Para apenas três espécies não foi encontrada referência de uso na bibliografia pesquisada, o que aponta uma riqueza com relação ao potencial de uso dessas espécies do Cerrado e sua importância na subsistência e economia de comunidades rurais e urbanas. Das espécies encontradas, 79% foram citadas para mais de uma categoria de uso, o que demonstra de acordo com Moreira e Guarim-Neto (2009), uma multiplicidade de usos e maximização de recursos. Essa multiplicidade de uso contribui para a conservação e utilização consciente do Bioma Cerrado, tendo em vista sua importância para as comunidades locais.

4 A categoria de uso mais representativa foi a Medicinal, com 54 espécies, demonstrando a importância das plantas do cerrado para a medicina popular (Figura 1). Figura 1. Número de espécies nativas do cerrado sentido restrito do Acampamento Terra Firme, Uberlândia, MG, distribuída nas dez principais categorias de uso citadas na bibliografia consultada. Foram encontradas indicações de uso para 115 enfermidades, indicando uma ampla variedade de doenças que podem ser tratadas com as espécies vegetais encontradas no presente trabalho. Dentre as indicações de uso, as enfermidades mais representativas foram: diarréia, com 22 citações; anti-inflamatória, com 17 citações; cicatrizante, com 15 citações de uso; depurativo com 13 citações; adstringente e doenças para pele, com 12 citações; vermífugo, úlceras e febre, com 11 citações; e inflamação de mulher, com 10 citações. No âmbito da Agroecologia, os agricultores demonstraram interesse em cultivar as espécies nativas em canteiros e para reflorestamento. Pois, os canteiros agroecológicos contribuem para a conservação das plantas nativas. Além disso,

5 seus frutos e madeira contribuirão para subsistência, economia, soberania alimentar e medicina. A valorização e resgate do conhecimento tradicional sobre o uso das espécies do Cerrado contribuem para a conservação da biodiversidade desse Bioma. Pois, se as espécies vegetais se tornam importantes como fontes de renda ou subsistência para as comunidades, a conscientização dessas sobre a preservação da vegetação será ampliada e, consequentemente, sua conservação e uso consciente. Conclusões Foi encontrada no presente estudo, uma vasta quantidade de informação sobre o potencial de uso das espécies do fragmento de Cerrado restrito do Acampamento Terra Firme, o que permite uma ampliação do conhecimento dos agricultores sobre o Cerrado e uma valorização deste, tendo em vista que essas espécies contribuirão para a subsistência, e economia desses agricultores através de alimentos, matéria prima para construção, cultivos agroecológicos, e melhoria da qualidade de vida através da cura de enfermidades pelas espécies medicinais. Agradecimentos Agradeço aos Agricultores e ao NEA (Núcleo de Estudos em Agroecologia UFU). Referências Bibliográficas DIAS, B. F. S. Conservação da natureza no cerrado brasileiro. In: PINTO, N. M. (ed.). Cerrado: caracterização, ocupação e perspectivas. Brasília: UnB/SEMATEC, p , FONSECA-KRUEL, V. S.; PEIXOTO, A. L. Etnobotânica na Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo, RJ, Brasil. Acta Botânica Brasílica, v. 18, n. 1, p , FORZA, R.C. et al Lista de Espécies da Flora do Brasil. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Disponível em: < Acesso em: 16 Fev

6 MOREIRA, D. L.; GUARIM-NETO, G. Usos múltiplos de plantas do Cerrado: um estudo etnobotânico na comunidade Sítio Pindura, Rosário Oeste, Mato Grosso, Brasil. Polibotânica, v. 27, p , PEREIRA, Z. V.; FERNANDES, S. S. L.; SANGALLI, A.; MUSSURY, R. M. Usos múltiplos de espécies nativas do bioma Cerrado no Assentamento Lagoa Grande, Dourados, Mato Grosso do Sul. Revista Brasileira de Agroecologia,v.7, p , PRANCE, G. T. Quantitative ethnobotany and Amazonian conservation. ConservationBiology, v. 8, p , 1987.