EMENTA. 04 de Janeiro a 29 de Abril de Costeletas à Portuguesa com esparguete e cenoura ripada Dieta

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1 1a Semana Puré de Legumes Costeletas à Portuguesa com esparguete e cenoura ripada Bitoque peru grelhado com arroz, feijão verde e cenoura baby á inglesa Couve branca á caseira com cenoura Medalhões de peixe com arroz de cenoura e salada de alface Peixe grelhado com batatas, cenouras e brócolos cozidos Caldo verde mpadão de carne com puré de batata e salada mista Peru estufado com arroz e legumes Creme de cenoura ou abobora Massada de /'\LkKe. e cenoura ripada Peixe grelhado com batatas e legumes cozidos Sabia com feijão branco Arroz de carne á valenciana com salada de alface Frango corado simples com arroz e chucrute C) CO LO CO ) C (: IV

2 21 Semana Feijão verde e cenoura Croquetes de carne com esparguete e cenoura ripada Bitoque de peru grelhado com arroz e jardineira á inglesa Creme de cenoura ou abobora com ervilhas Tabuleiro de peixe no forno e salada de alface spinafres com grão de bico Frango assado com macarronete guisado e salada mista Ministra Arroz de polvo com cenoura ripada Agriões e cenoura Omeleta de fiambre com arroz e salada de alface Peru estufado com arroz, ervilhas e cenouras cubos estufados LL) (: ) C IV

3 31 Semana Creme de legumes com nabo aos cubos Bitoque de Perú de tomatada com esparguete e cenoura ripada 1 Bitoque de peru grelhado com arroz, feijão verde e milho estufado Repolho com feijão encarnado Filetes de peixe panados com arroz de tomate e salada de alface Caldo verde Goulash de carne com cenoura e cotovelos e salada mista Peru estufado com arroz, jardineira e cogumelos inglesa Lavrador com lombardo e cenoura mpadão de peixe com arroz e cenoura ripada Creme de cenoura ou abobora com feijão verde Chili de carne com feijão manteiga, arroz branco e salada de alface 0) Ira 1 HACCP ConO v 2222 C IV

4 4' Semana Jardineira -- w o Hambúrguer de carne, cogumelos com esparguete e cenoura ripada Bife de peru grelhado com arroz e jardineira estufada Creme de cenoura ou abóbora com cenoura aos cubos Arroz de atum com salada de alface Puré de grão com nabiças Frango assado com espirais guisado e salada mista Juliana Rissóis de peixe com arroz branco e cenoura ripada Peixe grelhado com batatas, cenoura e couve flor cozida spinafres com feijão branco Arroz de aves com salada de alface Peru estufado com arroz, ervilhas, cenoura á juliana e milho á inglesa ( V 222 C ) IV

5 5' Semana Puré de legumes com cenoura aos cubos Almôndegas guisadas com puré de batata e cenoura ripada Bife de peru grelhado com arroz, feijão verde e cenoura baby estufados Lombardo Douradinhos de peixe com arroz de cenoura e salada de alface Agriões com feijão encarnado RagoCt de vitela com esparguete com salada mista Peru estufado com arroz e jardineira com cogumelos á inglesa Creme de cenoura ou abóbora com feijão verde Pescada no forno á prado verde com arroz de tomate e cenoura ripada Caldo verde Bifanas á café com arroz e salada de alface CM (: ) C IV

6 6a Semana Primavera Almofadinhas de carne com arroz branco e cenoura ripada Bife de peru grelhado com arroz, cenoura e milho estufados Puré de grão de bico com nabiças e cenoura Gratinado de peixe com espinafres com puré de batata salada de alface Minestrone Frango assado com arroz de tomate e salada mista spinafres com feijão branco Bolonhesa de atum com esparguete e cenoura ripada Puré de cenoura com cenoura aos cubos Ranchinho á moda de Viseu com saldada de alface Perú estufado com arroz, ervilhas e cenoura á juliana á inglesa (C IV

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