NUTRIÇÃO: MITOS E VERDADES SOBRE O EMAGRECIMENTO. Iogurte ajuda a eliminar peso?

Transcrição

1 O processo de emagrecimento é cercado informações que muitas vezes não são verdadeiras e, se seguidas, podem até mesmo dificultar o alcance dos seus objetivos e metas. Iogurte ajuda a eliminar peso? MITO! O iogurte auxilia no funcionamento do intestino, não quer dizer que emagrece! Entretanto, optar pela versão light do produto faz com que você ingira menos gorduras e calorias. Anticoncepcional engorda? MITO! O termo engordar significa ganhar gordura e não é isso o que acontece. Na verdade, algumas dessas pílulas acabam ajudando a reter líquidos no corpo e, isso, aparentemente é um ganho de peso. No entanto, não há aumento de gordura no corpo. Um tipo de fruta diferente todos os dias ajuda a emagrecer? MITO! O ideal é que se consuma, além de todos os alimentos, três ou quatro porções de frutas variadas diariamente.

2 Correr emagrece? VERDADE! A corrida é uma das melhores atividades físicas para gerar a perda e a manutenção da perda de peso, pois tem gasto calórico elevado. Associada à reeducação alimentar, constitui um método eficiente para emagrecer. De modo geral, o exercício físico induz a adaptações metabólicas, aumentando o gasto energético diário e minimizando a diminuição do metabolismo de repouso ocasionado pela perda de peso. Mas lembre-se: a corrida só deve ser feita por quem não apresenta distúrbios clínicos que representem risco de complicações com a prática como, por exemplo, pessoas com problemas cardíacos. Remédios podem ajudar no processo de emagrecimento? VERDADEIRO, MAS CUIDADO! Esses tipos de medicamento precisam ser receitados por um médico competente e jamais devem ser tomados por iniciativa própria. O Brasil é recordista mundial no consumo de remédios para emagrecer. Esses medicamentos podem ter sérios efeitos colaterais, como agitação, insônia, agressividade e até desencadeamento de quadros depressivos ou psicóticos. Apesar de funcionar, os remédios devem ser o último recurso a ser usado e só em casos de obesidades sérias. Proteínas de origem animal engordam mais? MITO! Tanto a proteína de origem animal como a vegetal tem 4 calorias por grama. Por isso, não se iluda. Comprimir a barriga ajuda a emagrecer? MITO! As cintas jamais emagrecem, apenas disfarçam as medidas. Não queimam calorias nem têm impacto sobre gorduras localizadas.

3 Acupuntura emagrece? Suco de limão ajuda a emagrecer? MITO! Em estudos clínicos, a acupuntura mostrouse eficaz para o emagrecimento durante, no máximo, três meses. Isso significa que o método pode gerar apenas um entusiasmo que leva à mudança de hábitos alimentares. MITO! O suco de limão é rico em vitaminas A, B e C e em sais minerais, é gostoso, natural e pode ser usado em diversas receitas, mas não emagrece. Pode colaborar para o emagrecimento quando, puro ou com adoçante, é utilizado como substituto de outra bebida com maior valor calórico. Sopa emagrece? MITO! O uso de sopas em dietas tem um lado positivo e um negativo. Geralmente, as sopas são feitas com verduras e legumes, pouco energéticos e substituem refeições calóricas. Por outro lado, quando se mastiga, a sensação de saciedade é menor e há o risco de não resistir à fome e comer alimentos que engordam. Posso emagrecer comendo fora e em fast food? VERDADEIRO! Fast-foods podem não fazer mal se você aprender a comer de forma balanceada. Grelhados, saladas e outros alimentos saudáveis também podem ser encontrados em lanchonetes de comida rápida. Só fique de olho na quantidade e na forma de preparo dos alimentos!

4 Reeducação alimentar funciona? VERDADEIRO! A reeducação alimentar é a melhor solução para quem quer emagrecer e manter-se magro. Com ela, aprende-se a diminuir o consumo de alimentos que prejudicam a saúde e o peso e a comer alimentos considerados deliciosos em quantidades moderadas e com prazer. Assim, dá para emagrecer gradativamente, sem sofrimento. Perder peso e conseguir manter a forma devem ser encarados como uma tarefa para ser cumprida a longo prazo. Metabolismo lento e tireoide podem prejudicar o emagrecimento? MITO! Metabolismo é um conjunto de reações fisiológicas responsáveis pelo funcionamento do corpo, como respiração, circulação, manutenção da temperatura do corpo e reações químicas celulares. Para que tudo isso funcione, o organismo gasta calorias, o que varia de indivíduo para indivíduo, mas normalmente não é causa de ganho de peso, a não ser que exista alguma doença, como o hipotireoidismo. Sauna ajuda a emagrecer? MITO! Quem faz sauna fica exposto a altas temperaturas, o que aumenta a transpiração e gera perda líquida. Ao sair da sauna e subir numa balança, pode-se observar um peso inferior, mas essa diferença é rapidamente recuperada assim que a pessoa ingere líquidos. Comer vendo TV engorda? VERDADEIRO! Parece brincadeira essa afirmação, mas não é. Alimentar-se na frente da televisão ou computador deixa você distraído em relação ao que está ingerindo quem nunca abriu um pacote de bolachas e quando percebeu comeu inteiro enquanto assistia a um filme? Tente fazer suas refeições e lanches na cozinha ou na sala de jantar, essa pequena atitude o deixará mais ciente da sua alimentação.

5 Comer à noite engorda? Comer várias vezes ao dia ajuda a emagrecer? MITO! No período da noite, o metabolismo é mais lento. É importante comer alimentos de fácil digestão, como legumes, sopas e frutas. Combine estas duas últimas opções, por exemplo, para satisfazer melhor a sensação de fome e não atacar a geladeira de madrugada. VERDADEIRO! Uma for ma saudável de perder peso é comer pequenas quantidades de comida divididas em cinco refeições, que devem incluir uma variedade de alimentos nutritivos e com pouca gordura. Ficar em jejum emagrece? MITO! De acordo com os especialistas, pular refeições para perder peso é uma prática errada e arriscada, porque o organismo se readapta e estoca gordura a fim de tolerar esses períodos sem alimento. Ou seja, quem faz jejum, acaba acumulando mais gordura. O jejum prolongado (dias sem comer) provoca perda de peso, mas prejudica a saúde e a massa muscular. Musculação emagrece? VERDADE! O treino de força não queima muita energia, mas ajuda a acelerar o metabolismo basal, pois aumenta o número e o tamanho das fibras musculares, que consomem uma quantidade maior de calorias.