Nutrição Mineral de Plantas 61/T
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- Tiago Bentes Mendonça
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1 Nutrição Mineral de Plantas 61/T FERRO CAMPO: deficiência rara ABSORÇÃO: Fe 2+, quelatizado TRANSPORTE: quelato REDISTRIBUIÇÃO: pouco móvel FUNÇÕES Grupo prostético de enzimas Citocromos (cloroplastos, mitocôndrias, RNO 3 ) Leg-hemoglobina (FBN) Catalase H 2 O 2 + H 2 O 2 2H 2 O + O 2
2 Micronutrientes FERRO Compõe enzimas: Fe-porfirina 37/T
3 Nutrição Mineral de Plantas FERRO 63/T Peroxidases (parede celular) Citosol Membrana Apoplasto Fenóis lignina NAD + H 2 O 2 Peroxidases Fe NADH O 2
4 Nutrição Mineral de Plantas FERRO 64/T Fe-S-Proteínas (Ferredoxina) NADP + FSI e - FERREDOXINA O 2 O - 2 e - Redutase do NO - 2 Redutase do Sulfito Nase (FBN) Heme-proteínas
5 Nutrição Mineral de Plantas FERRO 65/T Outras enzimas com Fe - Redutase do Nitrato (RNO 3 ) RNO 3 RNO 2 - NO 3 - NO 2 - NH 3 Fe, Mo Fe, S - Nitrogenase (Nase) FBN NASE - N 2 (atm.) Fe, Mo 2NH 3
6 Nutrição Mineral de Plantas FERRO 66/T Fonte: Marschner (1995)
7 Nutrição Mineral de Plantas FERRO 67/T DEFICIÊNCIA DE FERRO
8 Nutrição Mineral de Plantas FERRO 68/T DEFICIÊNCIA DE FERRO
9 Nutrição Mineral de Plantas FERRO 69/T DEFICIÊNCIA DE FERRO
10 Nutrição Mineral de Plantas 70/T MANGANÊS CAMPO: deficiências Super-calagem seca ABSORÇÃO: Mn 2+ TRANSPORTE: Mn 2+ REDISTRIBUIÇÃO: pouco móvel FUNÇÕES Cofator enzimas fosforilativas (= Mg) - fosfoquinases - fosfotransferases
11 Nutrição Mineral de Plantas MANGANÊS 71/T Fonte: Marschner (1995)
12 Nutrição Mineral de Plantas MANGANÊS 72/T Fotólise da água no FSII 2H 2 O 4Mn 3+ 4H + + O 2 4Mn 2+ e - e - e - e e - P680 (FSII) Luz Planta - Mn: - < ATP - < Fixação de CO 2 - > Acúmulo de NO 3 -
13 Nutrição Mineral de Plantas MANGANÊS 73/T Síntese de RNA - ativa polimerase do RNA PEP-carboxiquinase (C 4 ) PEP + CO 2 + ADP OAA + ATP Fonte: Marschner (1995)
14 Nutrição Mineral de Plantas MANGANÊS 74/T DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Fonte:
15 Nutrição Mineral de Plantas MANGANÊS 75/T DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Fonte:
16 Nutrição Mineral de Plantas MANGANÊS 76/T DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Fonte:
17 Nutrição Mineral de Plantas MANGANÊS 77/T DEFICIÊNCIA DE MANGANÊS Fonte:
18 Nutrição Mineral de Plantas 78/T MOLIBDÊNIO Nutriente menos exigido Cuidados Brássicas Leguminosas ABSORÇÃO: MoO 2-4 TRANSPORTE: MoO 2-4 e a.a. SH REDISTRIBUIÇÃO: moderadamente móvel
19 Nutrição Mineral de Plantas MOLIBDÊNIO 79/T FUNÇÕES Nitrogenase (FBN) COMPLEXO DA ENZIMA NITROGENASE Fe-proteína MoFe-proteína Ferredoxina OX Fe RED MoFe OX 2NH 3, H 2 Fe OX MoFe OX Ferredoxina RED Fe OX MoFe RED N 2, 8H + 16 ATP 16 ADP + 16Pi Fonte: Adaptado de Taiz e Zeiger (2004)
20 Nutrição Mineral de Plantas MOLIBDÊNIO 80/T Redutase do Nitrato H+ NAD(P)H FAD 2 citocromo-b Fe 2+ Mo 6+ NO 2- + H 2 O NAD(P) + FADH 2 2 citocromo-b Fe 3+ Mo 4+ NO 3 - Fonte: Adaptado de Mengel e Kirkby (2001)
21 Nutrição Mineral de Plantas MOLIBDÊNIO 81/T DEFICIÊNCIA DE MOLIBDÊNIO - varia com as espécies Leguminosas clorose folhas velhas (-N) Brássicas rabo de chicote novas Café encurvamento bordos folhas velhas para baixo Clorose malhada folhas velhas
22 Nutrição Mineral de Plantas MOLIBDÊNIO 82/T DEFICIÊNCIA DE MOLIBDÊNIO
23 Nutrição Mineral de Plantas MOLIBDÊNIO 83/T DEFICIÊNCIA DE MOLIBDÊNIO
24 Nutrição Mineral de Plantas MOLIBDÊNIO 84/T DEFICIÊNCIA DE MOLIBDÊNIO
25 Nutrição Mineral de Plantas 85/T ZINCO ABSORÇÃO: Zn 2+ TRANSPORTE: Zn 2+ REDISTRIBUIÇÃO: pouco móvel FUNÇÕES (componente e ativador de enzimas) Síntese protéica - componente RNA polimerase - integridade dos ribossomos - regula atividade da RNAse
26 Nutrição Mineral de Plantas ZINCO 86/T Fonte: Marschner (1995)
27 Nutrição Mineral de Plantas ZINCO 87/T Síntese do AIA Indol + serina Sintetase do triptofano AIA triptofano (+Zn) Dismutase de Superóxidos (Cu-Zn-SOD) SOD O 2- + O H + H 2 O 2 + O 2 Cu/Zn
28 Nutrição Mineral de Plantas ZINCO 88/T Efeito do Zn sobre a matéria seca e composição de folhas novas e ápice do feijoeiro. Suprim. Zn MSPA (g 3pl -1 ) Zn (μg g -1 ) a.a. livre (μmol g -1 ) Proteína (mg g -1 ) Triptofano (μmol g -1 ) AIA (mg g -1 ) + Zn 8, , Zn 3, , Zn +Zn 1 4, , (1) +Zn (3 μm) por 3 dias Fonte: Cakmak et al. (1999)
29 Nutrição Mineral de Plantas ZINCO 89/T DEFICIÊNCIA DE ZINCO
30 Nutrição Mineral de Plantas ZINCO 90/T DEFICIÊNCIA DE ZINCO
31 Nutrição Mineral de Plantas ZINCO 91/T DEFICIÊNCIA DE ZINCO
32 Nutrição Mineral de Plantas ZINCO 92/T DEFICIÊNCIA DE ZINCO
33 Nutrição Mineral de Plantas 93/T COBALTO FUNÇÕES Atua na FBN Componente da COBALAMINA (Vit. B12) Síntese de Leg-hemoglobina Efeito do Co sobre a nodulação e composição de Lupinus augustifolius Co Nódulos (g pl -1 ) Co nódulo (mg g -1 ) Bacteróide (x10 9 g -1 ) Cabalamina (mg g -1 ) leg-hemogl. (mg g -1 ) - 0, ,9 0,71 + 0, ,3 1,91 Fonte: Dilworth et al. (1979)
34 Nutrição Mineral de Plantas 94/T NÍQUEL FUNÇÕES Componente da Urease CO(NH 2 ) 2 + H 2 O 2NH 3 + CO 2 Efeito do Ni sobre a toxidez de uréia em soja Ni (μg L -1 ) Uréia apl. (mg folha -1 ) Necrose (%) Teor Uréia (μg g -1 ) Urease (μmol NH3 g -1 h -1 ) O 0 < 0,1 64 2,2 3 5, ,7 6 13, , ,8 3 2, ,3 6 3, ,6 Fonte: Krogmeier et al. (1991)
35 ELEMENTOS ÚTEIS E TÓXICOS DEFINIÇÕES: ESSENCIAIS ÚTEIS TÓXICOS
36 ELEMENTOS ÚTEIS E TÓXICOS a) SÓDIO ESSENCIAL - Atriplex versicaria ( HALOFITA ) FUNÇÃO METABÓLICA (?) FUNÇÃO OSMÓTICA ( FISIOLÓGICA)
37 b) SILÍCIO SOLO ABUNDANTE NOS TROPICAIS. ph < 9,0 - > H 4 SiO 4. ADSORÇÃO ÓXIDOS DE Fe e Al. < SOLUBILIDADE DO Al. > DISPONIBILIDADE DE P
38 SILÍCIO NA PLANTA ABSORVIDO E TRANSPORTADO = H 4 SiO 4 TECIDOS: SÍLICA AMORFA (SIO 2. H 2 O) ACUMULADORAS: GRAMÍNEAS - ARROZ e CANA CAMADA DE SÍLICA ABAIXO EPIDERME
39 EFEITOS: < TRANSPIRAÇÃO < INFECÇÃO <ACAMAMENTO PROTEÇÃO TOXIDEZ DE Fe e Mn
40 Indução de Resistência
41 Mecanismos de ação do silício na planta Formação de barreira física Indução de mecanismos de defesa
42 Formação de barreira física
43 Conidióforo de Sphaeroteca fuliginea Samuels et al.,1991
44 Conídios de Sphaerotheca fuliginea Sem Si Com Si Samuels et al.,1991
45 Magnaporthe grisea - arroz Si + Si - Rodrigues et al., 2003
46 Patossistema Pythium x pepino Atividade da peroxidase Atividade polifenoloxidase Dias após inoculação Dias após inoculação Chérif et al.,1994
47 ELEMENTOS TÓXICOS Cd: LODO, CORRETIVOS/FERTIL, RÉS. IND. Br: BROMETO DE METILA (MUDAS) Pb: CORRETIVOS/FERT., GASOLINA F: FOSFATOS Hg: GARIMPO Mn: SOLOS TROPICAIS ÁCIDOS Fe: SOLOS INUNDADOS Al: SOLOS TROPICAIS ÁCIDOS
48 ALUMÍNIO: EFEITO + PERNICIOSO DA ACIDEZ SOLO SOLO ph<s 5,7-5,8.PRECIPITA P
49 PLANTA: ALUMÍNIO: < ABSORÇÃO DE P, Ca, Mg e K PRECIPITA Pi NOS TECIDOS SUBSTITUI Ca NA PAREDE CELULAR: PECTATOS ERRADOS (RÍGIDA) (< CRESC. CELULAR) ACUMULA NOS NÚCLEOS (DNA): (< DIVISÃO CELULAR)
50 ALUMÍNIO: SINTOMAS: RAÍZES - CURTAS, GROSSAS, POUCO RAMIFICADAS, COR PARDA P. AÉREA: < CRESCIMENTO E DEFICIÊNCIA DE P
51 4. NUTRIÇÃO MINERAL E QUALIDADE DOS PRODUTOS AGRÍCOLAS
52 QUALIDADE: APARÊNCIA: COR, TAMANHO, FORMA BIOLÓGICA: PROTEÍNAS, MINERAIS, CARBOIDRATOS, MINERAIS, GORDURAS... SABOR
53 NUTRIÇÃO: DEPENDE DA PARTICIPAÇÃO DO NUTRIENTE NOS PROCESSOS METABÓLICOS IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE: COMPETIÇÃO MERCADO CONSUMIDOR + EXIGENTE EXPORTAÇÃO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL (CANA...) PRÁTICA = PRODUTIVIDADE EXEMPLOS:
54 TABELA 5.2 Efeito de doses de potássio no teor de amido em tubérculos de batata kg K 2 O / ha % amido 0 14, , , ,0
55 TABELA 5.3 Relação entre o teor de K no colmo maduro de cana de açúcar e conteúdo de açúcar, produtividade e pureza K colmo Sacarose Açúcares Produtivi- Produtivi- Pureza (%) (%) redutores dade dade caldo (%) colmo açúcar ( t/ ha) (t/ha) 0,68 37,5 11, ,0 81,7 1,22 41,7 M ,7 85,2 1,47 46,2 5, ,6 88,2 Fonte: Humbert (1968), em PRETTY (1982)
56 TABELA 5.6 Efeito da adubação nitrogenada na produção e no teor de proteína no milho irrigado Doses N Grãos Proteína Aumento proteína (kg/ha) (kg/ha) (kg/ha) (%) ,5 (7,5) ( 1 ) _ ,5 (8,5) ,4(9,2) 84 (1) O número entre parênteses = % proteína total Fonte: Arnon (1975), em VASCONCELOS (1989)
57 Efeito de doses de nitrogênio no superbrotamento de bulbos de alho (RESENDE, 1992)
58 Percetagem de saturação de bases e concentração de proteína e óleo (A) e produção de proteína e oléo por t/ha (B) (TANAKA et al. 1991)
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