Pós-Graduação em Gestão e Tecnologia de Informação nos sectores Agrícola e Alimentar

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1 Pós-Graduação em Gestão e Tecnologia de Informação nos sectores Agrícola e Alimentar Programa das disciplinas 1º CICLO Economia, Política e Mercados Globais Mário Murteira, Carlos Noéme e Isabel Nicolau Conceitos básicos de economia: crescimento, procura e oferta, inflação, políticas de estabilização. Balança de pagamentos e política monetária e cambial. Taxas de juro real e nominal, taxa de inflação e controlo monetário. Sistema Monetário Internacional. Taxas de globalização e mercados globais. Dimensões económicas do fenómeno da globalização. Mercados agrícolas e Política Agrícola Comum (PAC). Evolução da PAC: o período anterior a 1992, o período entre as reformas, a reforma de 1992 e a reforma da Agenda A reforma intercalar da PAC, o alargamento da UE. Tecnologias de Informação Alberto Rodrigues da Silva e Miguel Tristany Arquitecturas computacionais: modelo centralizado, cliente-servidor, baseados na Web, computação móvel. Sistemas operativos. Linguagens de programação. Modelação de Sistemas de Informação (UML). Sistemas de gestão de bases de dados. Tecnologias de redes locais (cabos, hubs, routers, Ethernet). Sistemas móveis de comunicação (GSM, WAP, GPRS, UMTS). Sistemas móveis de computação (Palm, Psion, Pocket PC). Sistemas de codificação. Códigos de barras. Leitores de códigos de barras. Comunicação por rádio-frequência. Sistemas de informação geográfica (SIG). Detecção Remota. Sistemas de posicionamento geográfico (GPS). 2º CICLO Planeamento Estratégico e Marketing José Pimentel Castro Coelho e Leonor Queiroz e Mello Conceitos e dimensões do planeamento das organizações. Discussão dos conceitos de Missão, Valores, Atitudes, Liderança e de Tipo e Horizonte temporal dos planos. Evolução do conceito e da importância do marketing nas organizações. Metodologia geral de formulação estratégica: i) Análise SWOT; ii) Definição de objectivos; iii) Prescrição estratégica; iv) Processo STP; v) Marketing mix; vi) Controlo do plano; vii) Planos de contingência. O Sistema de Informação de Marketing como instrumento chave para suporte e acompanhamento das decisões de gestão. Apresentação, resolução e discussão de casos.

2 Sistemas de Informação Miguel Mira da Silva e Luís Mira da Silva Gestão de sistemas de informação. Sistemas de informação no mercado global. Gestão de recursos de informação: departamentos, infra-estrutura, valorização, outsourcing de serviços. Data warehousing, data mining e CRM. Segurança e Recuperação de dados. Sistemas de Apoio à Decisão. Integração de tecnologias de informação e comunicação. Aplicações isoladas e integradas. Aplicações genéricas e específicas. Aplicações "standard" e "à medida". Manutenção de aplicações e Total Cost of Ownership. 3º CICLO Sistemas de Informação Contabilística e Financeira José Pinhão Rodrigues A informação; o sistema de informação; a contabilidade como sistema de informação. Os conceitos contabilísticos fundamentais. O sistema de informação contabilístico: características gerais; a contabilidade financeira; a contabilidade analítica ou de gestão. A contabilidade como sistema e processamento das operações: a constituição das empresas e início de actividade; os ciclos das operações de exploração, financeiras e de investimento. Análise económica e financeira: os objectivos da análise; preparação dos documentos contabilísticos para a análise; indicadores económicos e financeiros. Tecnologia Internet e Web Pedro Aguiar Pinto e Miguel de Castro Neto Introdução às tecnologia de redes. Protocolos de comunicação. Gestão de endereços. Segurança na Web: introdução à criptografia, assinaturas digitais, certificados digitais, protocolos e firewalls. Correio electrónico seguro. Pagamentos electronicos e VPNs. Intranets, extranets, Internet. Sistemas de informação para a Web (SIW): SIW baseados no servidor, SIW baseados no cliente, SIW peer-to-peer. Linguagem XML e Java. 4º CICLO Finanças Empresariais e Avaliação de Projectos Francisco Avillez e Francisco Gomes da Silva A concepção do negócio. A análise de investimentos. Orçamentos de exploração anuais globais e parciais. A consideração do factor tempo: juros compostos, capitalização, actualizações. Medidas de rendibilidade de um investimento: valor actualizado líquido (VAL), rácio benefícios-custos (RBC), taxa interna de rendibilidade (TIR), tempo de recuperação (TR) e custo anual equivalente (CAE). Análise de investimentos com base em orçamentos plurianuais. Elaboração do cash flow. Avaliação do projecto de negócio. O financiamento do negócio. A interacção das decisões financeiras estratégicas. Avaliação do desempenho financeiro estratégico.

3 Operações, Logística e e-business José Crespo de Carvalho e Eurico Brilhante Dias Logística e economia. Elementos negociais. Gestão de stocks. Transportes e distribuição (mercados abastecedores, comércio tradicional, grande distribuição). Efficient Consumer Response (ECR). EDI tradicional com EDIFACT. EDI na Internet com XML. e-business. e- procurement. Sistemas de relacionamento com o cliente. e-fulfillment. Marketplaces horizontais e verticais. Mercados electrónicos. Enquadramento legal. Integração da cadeia de valor. 5º CICLO Sistemas de Controlo de Gestão José Azevedo Rodrigues e Frederico Avillez Ideias chave do sistema de controlo de gestão: enquadramento e instrumentos. Informação financeira para o controlo de gestão: análise de valor (da MCR ao EVA) e custeio baseado nas actividades. Instrumentos de orientação e comportamento: organização em tipos de centros de responsabilidade, critérios de performance financeira e sistemas de preços de transferência interna. Planeamento e acompanhamento das actividades: planos operacionais, orçamentos e controlo orçamental. Informação para executivos: Balanced Scorecard vs Tableau de Bord. Controlo de gestão e tecnologias de informação. Empreendedorismo e Financiamento de Novos Negócios Luís Mira da Silva e Carlos Gonçalves Ideais versus oportunidades. Empreendedorismo e criação de empresas. Avaliação de oportunidades de negócio. Angariação e desenvolvimento de recursos. Planos de negócio. Adaptação do modelo de negócios. Financiamento: instrumentos, termos e estrutura. Do plano de negócios à criação da empresa. Crescimento, criação de valor e realização do investimento. Corpo Docente Alberto Rodrigues da Silva Licenciatura em Engenharia Informática (FCT) Mestrado em Engenharia Electrotécnica e Computadores (IST) Doutoramento em Engenharia Informática e de Computadores (IST) Professor Auxiliar (IST) Consultor em várias Empresas e Instituições Carlos Gonçalves Licenciatura em Finanças Docente do ISCTE Responsável pelas Relações com Empresas Associadas do INDEG/ISCTE Gestor da Massacritica - Consultores Financeiros Associados, Lda.

4 Carlos Noéme Licenciatura em Economia (ISEG) Doutoramento em Economia (ISEG) Professor Associado (ISA) Presidente do Conselho Directivo do ISA Presidente da INOVISA Eurico Dias MBA e MSc em Gestão (ISCTE) Docente do ISCTE Membro do Conselho Consultivo da Pós-Graduação em Gestão de Riscos, Emergências e Protecção Civil do INDEG/ISCTE Consultor da IN OUT GLOBAL - ISCTE Francisco Avillez Pós-Graduação em Economia e Desenvolvimento Rural (Montpellier) Doutoramento em Economia Agrária (ISA) Professor Catedrático (ISA) Francisco Gomes da Silva Mestrado em Ciências Empresariais - parte curricular (ISCTE) Doutoramento em Agronomia (ISA) Professor Auxiliar (ISA) Director Agrícola da DAI, Soc.Desenvolvimento Agro-industrial,S.A. Frederico Avillez Director Executivo da FZ AGRO.GESTÃO - Consultoria em Meio Rural, Lda. Isabel Nicolau Licenciatura em Finanças (ISE) Doutoramento em Gestão (ISCTE) Professora Auxiliar (ISCTE) Investigadora da UNIDE José Azevedo Rodrigues Licenciatura em Finanças (ISE) Mestrado em Gestão de Empresas (ISE) Professor Associado Convidado (ISCTE) Revisor Oficial de Contas Gestor e Consultor de Empresas

5 José Crespo de Carvalho Licenciatura em Engenharia Civil (IST) Doutoramento em Gestão (ISCTE) Professor Auxiliar (ISCTE) Director da Licenciatura de Gestão e Engenharia Industrial (ISCTE) Administrador da Logistema - Consultores de Logística, S.A. José Pinhão Rodrigues Licenciatura em Gestão de Empresas (ISCTE) Professor Assistente Convidado (ISCTE) José Pimentel Castro Coelho Mestrado em Marketing (ISCTE) Doutoramento em Sistemas de Agricultura (ISA) Professor Associado (ISA) Gestor da AgriCiência, Consultores de Engenharia, Lda. Leonor Queiroz e Mello MSc in Marketing Management for Food Drink and Related Industries (Cranfield University, UK) Técnica Superior da AgriCiência, Consultores de Engenharia, Lda. Luís Mira da Silva Doutoramento em Sistemas de Agricultura (University of Reading/UK) Pós-graduação em Gestão Empresarial (INDEG/ISCTE) Professor Auxiliar (ISA) Director da INOVISA - Incubadora de Empresas do ISA Membro do Conselho Directivo do ISA Mário Murteira Licenciatura em Economia (ISCEF) Doutoramento em Economia (ISCEF) Presidente da Escola de Gestão do ISCTE Miguel de Castro Neto Licenciatura em Engenharia Agrícola (UE) Mestrado em Economia Agrícola (UE) Extensão do Mestrado em Estatística e Gestão de Informação (ISEGI) Doutorando em Sistemas de Informação em Agricultura (ISA) Consultor da AgriCiência, Consultores de Engenharia, Lda. Membro do Executive Board da EFITA - European Federation for Information Technology in Agriculture

6 Miguel Mira da Silva Licenciatura em Engenharia Electrotécnica e Computadores (IST) Mestrado em Engenharia Electrotécnica e Computadores (IST) Doutoramento em Ciências da Computação (University of Glasgow) Professor Auxiliar (IST) Director-geral da THINK - Tecnologias de Informação, Lda. Miguel Nuno Guedes Tristany Doutorando em Sistemas de Informação em Agricultura (ISA) Consultor da AgriCiência, Consultores de Engenharia, Lda. Pedro Aguiar Pinto PhD em Ecologia (UC Davis) Doutoramento em Engenharia Agronómica (ISA) Professor Catedrático (ISA)