25/05/2010 ADMINISTRAÇÃO DE VAREJO. O que é VAREJO?

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1 ADMINISTRAÇÃO DE VAREJO Profa. Adriana O mundo dos negócios está se organizando cada vez mais. Portanto, quem PLANEJA, tem RESULTADO; quem ESPERA, tem DESTINO! Anos 60: Anos 70: Anos 80: Anos 00: Xi, o cliente chegou? Faça o que o cliente pede! Antecipe o que ele vai pedir - necessidades e desejos Não basta antecipar! Eu me comprometo com seu sucesso Daqui pra frente??? Adriana Bastos Maio/09 O que é VAREJO? Inclui todas as atividades envolvidas na venda de bens e serviços diretamente aos consumidores finais. Vendas por unidades ou Pequenos Lotes 1

2 O que é Varejo? Varejo Espaço de contato do produto e consumidor Tendências do Mercado Varejista 2

3 Cenário Alta competitividade Pós crise mundial Mudança de hábitos de compra Internet Necessidade (urgente) de as empresas serem ágeis na adaptação de seus produtos e serviços aos desejos e necessidades dos clientes. Para onde vai o consumo? Brasil... 5ª População 8º Mercado Consumidor do Mundo 3

4 4

5 "Além de considerar dados como emprego, renda e crédito, é preciso lembrar que o consumo nada mais é do que a concretização das necessidades e dos desejos das pessoas. Luiz Lazzarini, diretor do instituto de pesquisas de mercado Nielsen. São essas necessidades e desejos que se transformam em pacotes de açúcar, pares de sapatos, carros ou frascos de perfume levados do varejo para casa. (Revista Exame- abril 2009) Para onde vai o dinheiro do consumidor Segundo a Revista Exame, as grandes esperanças das empresas estão depositadas na Classe C. 21% do dinheiro desses emergentes irá para os estabelecimentos comerciais. Que estratégias que o varejo pode adotar para cativar e fidelizar esses clientes, de modo a elevar seus lucros? decisões de marketing de varejo Mercado alvo e posicionamento Serviços / sortimento de produtos / atmosfera da loja Decisões sobre preços Promoção (Propaganda / Venda pessoal / Promoção de Vendas / Relações Públicas Decisões de localização- Centros comerciais- Shopping centers - Galerias 5

6 O consumidor está cada vez mais exigente, desconfiado... Não precisa mais sair de casa para comprar... O que espera quando entra num PDV? merchandising Qualquer técnica, ação ou material promocional usado no ponto de venda que proporcione: > informação > melhor visibilidade a produtos, marcas ou serviços O propósito: motivar e influenciar as decisões de compra dos consumidores. apresentação destacada de produtos na loja, criando espaço e visibilidade, de maneira tal que acelere sua rotatividade. merchandising Criar uma atmosfera que induza à compra por impulso. Compra planejada : reforça a decisão e a tendência da compra (primeiro racional e emocional depois) Compra por impulso: o estímulo faz manifestar o interesse (primeiro emocional e racional depois) Preocupação do varejo deve ser constante: Visual dentro e fora do PDV 6

7 varejo - a nova mídia Estatísticas de decisão no ponto-de-venda 15% com compra e marca planejadas 12% com compra planejada e marca decidida no pdv 73% com compra e marca decididas no pdv Assim, concluímos que o universo de consumidores que decidem a marca no pdv é de 85%, o que transforma o varejo numa mídia excepcioal Fonte: Instituto POPAI Propaganda => gera fluxo no PDV Merchandising => gera experiência de compra no PDV Experiências são acontecimentos inesquecíveis que envolvem o consumidor de forma geral, e que se completam ao longo do tempo. merchandising e experiência de compra Criar um ambiente de compra que atinja os aspectos racionais e emocionais através dos sentidos: Visão: fachada, vitrine, layout geral, exposição e disposição de produtos, agrupamento de produtos, organização, comunicação visual. Audição: som ambiente agradável Olfato: aroma Sensação de bem estar: climatização, iluminação, limpeza, provadores. 7

8 as mulheres... Independente das decisões que tomam, os varejistas devem ter as mulheres em mente. 85% do que é vendido nos EUA é comprado ou influenciado por uma mulher. Aquele que: - Conhece cliente - É ágil - Proporciona experiência agradável de compra... 8

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