BRIGADERIA VEGANA APRESENTAÇÃO

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1 BRIGADERIA VEGANA APRESENTAÇÃO

2 UM SONHO Nascido de um Sonho de promover, para o público vegano, o doce mais brasileiro do mundo: o Brigadeiro Gourmet! Com ingredientes nobres e selecionados, proporcionamos sabores marcantes e inesquecíveis, sem glúten e sem lactose. Com 3 anos de mercado, A Sonho de Brigadeiro vem se destacando pela sua excelência e qualidade de produtos, apresentando ao mercado nacional opções saudáveis e sem crueldade! #BrigadeiroVegano #SemCrueldade BRIGADERIA VEGANA

3 PARCERIA Acreditamos que através de parceiros comprometidos e alinhados, temos condições de proporcionar para mais pessoas alternativas alimentares nutritivas e saborosas em um mercado ainda com poucas opções, mas com grandes oportunidades. A parceria é um de nossos pilares de construção de um negócio rentável e principalmente saudável e integrado com o respeito aos animais.

4 PRODUTOS Todos os nossos produtos são sem glúten e sem lactose, produzidos sem nenhum ingrediente de origem animal, podendo ser consumidos por veganos, vegetarianos, e pessoas com intolerância ou alergia a glúten e/ou a lactose.

5 BRIGADEIRO VEGANO GOURMET Desenvolvidos a partir do extrato da soja (livre de transgênicos), possui sabor refinado e consistência cremosa. É comercializado em bisnagas de 80 gramas, devidamente lacradas e com validade de 120 dias a partir da data de fabricação, disponível em 4 sabores. CACAU Brigadeiro vegano sabor de cacau, com uma quantidade generosa de cacau em pó alcalino, tornando o sabor único. Excelente para comer com frutas, cobertura de bolos ou comer puro. Condensado e creme de soja, cacau em pó alcalino, canela, glucose de milho, sorbato de potássio, goma guar e ácido cítrico. ALFARROBA Alfarroba, ou "falso chocolate" como também é conhecido, traz um sabor bem adocicado. Exótico, mais light do que o cacau e sem estimulantes. Condensado e creme de soja, alfarroba em pó, canela, glucose de milho, sorbato de potássio, goma guar e acido cítrico. CAFÉ Esse vai para os amantes do bom café! Sabor bem autêntico e marcante, o brigadeiro vegano de café traz a sofisticação e benefícios, aliados ao sabor do cacau. Condensado e creme de soja, cacau em pó alcalino, café solúvel, canela, glucose de milho, sorbato de potássio, goma guar e ácido cítrico. AÇAÍ Sabor exclusivo e 100% brasileiro, este brigadeiro vai te encantar a cada colherada. O primeiro brigadeiro vegano de açaí do Brasil. Condensado e creme de soja, açaí em pó, canela, glucose de milho, sorbato de potássio, goma guar e ácido cítrico.

6 CACAU EM PÓ ALCALINO CACAU EM PÓ ALCALINO - ORIGEM SUL DA BAHIA Cacau em pó de excelente qualidade, oriunda da região produtora do cacau de melhor qualidade do mundo: o sul da Bahia! Vai tornar suas receitas e seu chocolate quente como você nunca viu! De fácil solubilidade, com validade de 3 anos, pode ser utilizado em qualquer receita, até mesmo para fazer um brigadeiro! Mas, porque alcalino? O que é cacau alcalino ou estilo Holandês? Apesar de as amêndoas de cacau terem sido usadas pelo ser humano há milhares de anos, somente em 1828 o pó de cacau como o conhecemos tornou-se disponível, graças ao trabalho do químico holandês C. J. Van Houten. Ele descobriu um processo para remoção da maior parte da gordura, a manteiga de cacau, das amêndoas torradas, consequentemente produzindo o cacau em pó. Ele descobriu que adicionando uma substância alcalina, como carbonato de potássio, as propriedades naturais e o sabor do pó de cacau melhoravam. Esta forma tratada do pó tornou-se conhecida como cacau holandês ou cacau em pó alcalino. Funções O cacau em pó alcalino é o preferido de muitos cozinheiros para fazer bolos, biscoitos e doces devido ao seu sabor adocicado suave e sua cor escura forte. É mais fácil misturá-lo com outros ingredientes e ele irá absorver líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. O cacau em pó alcalino é utilizado em sorvetes, misturas para chocolate quente, doces, bebidas e caldas de chocolate onde é desejado um sabor mais encorpado e suave. CACAU EM PÓ ALCALINO Cacau de qualidade superior, de fácil solubilidade e sabor impressionante. Vai tornar suas receitas ainda mais gostosas! Comercializado em pacote de 200 gramas. Cacau em pó alcalino

7 MISTURA EM PÓ PARA BROWNIE VEGANO FUNCIONAL COM CHIA E GERGELIM A base de farinha de banana verde e farinha de linhaça, basta adicionar água e um óleo vegetal de sua preferência, levar ao forno e tirar em 30 minutos ou micro-ondas por 2 minutos! O brownie funcional favorece o bom funcionamento do corpo, além de proporcionar 2 sabores bem especiais e tem validade de 8 meses a partir da data de fabricação. CACAU Brownie clássico com o puro sabor de cacau. Ótimo como lanche podendo ser enriquecido com frutas desidratadas e castanhas. Pacote de 400 gramas, rende uma assadeira grande. Farinha de banana verde, farinha de linhaça, cacau em pó alcalino, semente de chia, semente de gergelim, açúcar mascavo, canela, bicabornato de sódio e aroma de baunilha ALFARROBA Brownie com o exótico sabor da alfarroba. Ótimo como lanche ou até mesmo para servir em festas e eventos, podendo ser enriquecido com frutas desidratadas e castanhas.pacote de 400 gramas, rende uma assadeira grande. Farinha de banana verde, farinha de linhaça, alfarroba em pó, semente de chia, semente de gergelim, açúcar mascavo, canela, bicabornato de sódio, e aroma de Baunilha. CACAU CANECA O mesmo Brownie de Cacau em Versão de Caneca, para fazer no micro-ondas em apenas 2 minutos! Pacote 100 gramas, rende uma caneca. ALFARROBA CANECA O mesmo Brownie de Alfarroba em Versão de Caneca, para fazer no micro-ondas em apenas 2 minutos! Pacote 100 gramas, rende uma caneca. Farinha de banana verde, farinha de linhaça, cacau em pó alcalino, semente de chia, semente de gergelim, açúcar mascavo, canela, bicabornato de sódio e aroma de baunilha Farinha de banana verde, farinha de linhaça, alfarroba em pó, semente de chia, semente de gergelim, açúcar mascavo, canela, bicabornato de sódio, e aroma de Baunilha.

8 MISTURA EM PÓ PARA QUEIJO VEGANO A base de mandioquinha desidratada e fécula de mandioca, basta adicionar água e um óleo vegetal de sua preferência, e utilize em lasanhas, pizzas e receitas em geral! Comercializamos em 2 sabores bem especiais: Tradicional e Defumado. Tem validade de 8 meses a partir da data de fabricação. 100 Gramas Queijo vegano, a base de mandioquinha desidratada e fécula de mandioca. Excelente para suas receitas e massas.. Sabores Tradicional e Defumado. 200 Gramas Queijo vegano, a base de mandioquinha desidratada e fécula de mandioca. Excelente para suas receitas e massas.. Sabores Tradicional e Defumado. Mandioquinha desidratada, fécula de mandioca, feijão branco desidratado, sal marinho e ácido cítrico. SEM GLÙTEN SEM LACTOSE SEM CONSERVANTES Mandioquinha desidratada, fécula de mandioca, feijão branco desidratado, sal marinho e ácido cítrico. SEM GLÙTEN SEM LACTOSE SEM CONSERVANTES 500 Gramas Queijo vegano, a base de mandioquinha desidratada e fécula de mandioca. Excelente para suas receitas e massas.. Sabores Tradicional e Defumado. Mandioquinha desidratada, fécula de mandioca, feijão branco desidratado, sal marinho e ácido cítrico. SEM GLÙTEN SEM LACTOSE SEM CONSERVANTES

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