CONDUÇÃO DOS ANIMAIS NA PASTAGEM

Transcrição

1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA ELISEU MACIEL DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA MANEJO DE REBANHOS EM PASTEJO AVALIAÇÃO DE PASTAGENS COMO PLANEJAR? QUANTO PASTO EU TENHO? Quanto pasto eu tenho? Quantos animais eu alimento? Massa de forragem estoque imediato Crescimento da pastagem Disponibilidade de forragem CONDUÇÃO DOS ANIMAIS NA PASTAGEM Carga animal para uma dada Oferta de Forragem 1

2 Massa de forragem(forage mass): METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO DE PASTAGENS DETERMINAÇÃO DA MASSA DE FORRAGEM Quantidade - massa ou peso seco - total de forragem presenteporunidadedeáreaacimadoníveldosolo Medida de caráter pontual, normalmente expressa em kg MS/ha Avaliação deve refletir fielmente as condições reais da pastagem para que seja manejada adequadamente, conforme recomendação técnica. IMPOSSIBILIDADE DE ACESSAR TODO UNIVERSO AMOSTRAL (MÉTODO DIRETO) MÉTODOS INDIRETOS Altura do dossel MÉTODOS INDIRETOS Corte de amostras Disco medidor Bastão graduado (Sward Stick) Corte de amostras Estimativas visuais Altura do dossel 2

3 EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS Balança Tesoura Sacos Avaliação de pastagem: Caminhamento (conhecer as dimensões da área) Quadrado de ferro Forno 50 cm 50 cm QUANDO AVALIAR??? Pastejo Contínuo: avaliações Pastagens de estação fria -a cada 3 semanas Pastagens nativas -a cada 4 semanas Pastagens de estação quente -a cada 2 semanas Pequenas áreas com pastagem homogênea corte de amostras 50 ou 100 cm de lado =0,25 ou 1,0 m² Coleta de amostras Pastejo Rotacionado: Avaliações: Pré-pastejo Pós-pastejo Obs. Não coletar mantilho e solo 3

4 15/09/2016 Tamanho: < U.A U.A. Número de amostras: > homogeneidade dentro e < entre Ponderar entre o que deve e o que pode ser feito. Ideal Nº determinado por métodos matemáticos (Estabilidade do Erro Padrão da Média / da Média / Curva do coletor) Executável amostras/piquete (homogêneo) Amostras aleatórias evitando Pontos de acúmulo de esterco ou urina, beira de aramados, caminhos, cochos e bebedouros Determinação do Peso Verde Quadrado de 0,5 x 0,5 ou 1,0 x 1,0 m de lado; área de 0,25 ou 1,0 m2 Secagem: Secar estas amostras em estufa de ar quente forçado a, no máximo, 550C por 72h (análise bromatológica) ou em forno comum. Microondas: Pesar a amostra; Colocar a amostra junto com um copo de água no microondas Secar em potência máxima por 3 min. e após, pesar novamente Secar novamente por 1 min. e pesar Repetir a última operação até atingir peso constante Estimativa do %MS conforme o estádio de desenvolv.: Estádio vegetativo = 15 a 20% MS Estádio pré-florescimento = 25% MS CN: média 30% MS 4

5 RESUMO DO CÁLCULO DA MASSA DE FORRAGEM: Corte PesoVerdePesoSecoMassadeForragem (PS/PV)*100 TeordeMS (%) OU Corte PesoSecoMassadeForragem OU Corte Peso Verde Estimativa do %MS conforme o estádio de desenvolvimento Massa de Forragem CÁLCULO DA MASSA DE FORRAGEM: Calcular a média do rendimento de MS obtido nas subamostras (g/0,25m²) x 40 para extrapolar para kg/ha CÁLCULO DA MASSA DE FORRAGEM DETALHADO Exemplo de uma amostra que pesou 102,69 g MS/0,25m²: gms/0,25 m² gms/ha Multiplica por 40 porque cada hectare tem quadros de 0,25m² e divide-se 0,25 m² por 1000 para passar g kg 102,69g m² X Se os quadros = forem de 1m², gms/ha multiplica-se por 10, pois cada hectare tem quadros de 1m² e divide-se por 1000 para passar g kg gms/ha kgms/ha 1000 g 1 kg g X = 4.107,6 kg MS/ha ÁREAS GRANDES métodos indiretos Estimativa Visual Calibração São eleitos 5 escores: Primeiro o escore 1 e 5 Escore 3 Escore 2 Escore 4 Limitações: Necessita avaliador treinado Amostras Corte - Pesagem (MV) e visualização Calibração deve ser refeita a cada novo estádio fenológico Exemplo: Massa verde das amostras dos diferentes escores: Escore 1 = 50g Escore 2 = 80g Escore 3 = 130g Escore 4 = 210g Escore 5 = 270g Escore Médio= 3 MV média das amostras= 148 g/0,25m² Corte e pesagem da MV e/ou MS (visualização) 5

6 Como neste caso não temos como secar as amostras, então converteremos a MV em MS por estimativa: Consideraremos que a espécie está no início do estádio vegetativo e por isso possui em torno de 15% de MS Escore 1 = 50g MV Escore 2 = 80g MV Escore 3 = 130g MV Escore 4 = 210g MV Escore 5 = 270g MV Escore Médio= 3 X 15% 7,5g MS 12g MS 19,5g MS 31,5g MS 40,5g MS MS média das amostras= 22,2g/0,25m² Agora a conversão de g/0,25m² para kg/ha: Escore 1 = 7,5 g/0,25m² MS Escore 2 = 12g/0,25m² MS Escore 3 = 19,5 g/0,25m² MS Escore 4 = 31,5 g/0,25m² MS Escore 5 = 40,5 g/0,25m²ms X kg/ha MS 480 kg/hams 780 kg/ha MS 1260 kg/ha MS 1620 kg/hams Escore Médio= 3 MS média das amostras= 888kg/ha MS CÁLCULO DA MASSA DE FORRAGEM POR REGRA DE TRÊS Ex: Foram feitas 50 amostragens no caminhamento da área Por equação do tipo: Y = a + bx Após construir a equação basta substituir o X pela média das avaliações visuais de escore Escore médio = dos 50 escores /50 3,8 Escore Escore 3 Escore 3,8 Massa Forragem 888 Kg/ha x Massa de forragem = 1124,8 Kg/ha MS Atentar para R² < 0,7 6

7 ÁREAS GRANDES métodos indiretos Método da altura régua, bastão graduado (stick) ou disco ÁREAS GRANDES métodos indiretos Calibração (construção da equação de egressão) do método da altura régua/ bastão /disco Verificar a altura no ponto mais baixo da pastagem Verificar a altura no ponto mais alto da pastagem Verificar a altura em pontos de alturas intermediárias Corte e pesagem (MV e MS) Observação: Quanto maior o número de sub-amostras maior a precisão da avaliação Construção da equação de calibração: Y = a + bx Onde: Y= MF; a e b= Valores gerados pela equação; x= média das avaliações do disco (bastão ou régua); Após a construção das equações (calibração) percorre-se a área para a obtenção da altura média do dossel 7

8 E AS EQUAÇÕES QUE ACOMPANHAM O DISCO MEDIDOR??? E AS EQUAÇÕES QUE ACOMPANHAM O DISCO MEDIDOR??? (Kroning et al., 2015) QUE OUTRAS AVALIAÇÕES PODEM SER FEITAS NAS AMOSTRAS DE FORRAGEM COLHIDAS? Separação botânica (separação anterior a secagem) Espécies de interesse (consumíveis, indesejadas, etc...) Folha (pode ser dividida em lâmina e bainha) Colmo com ou sem inflorescência Relação folha/colmo Material morto Qualidade da forragem (PB, FDN, FDA, NDT, Digest., Consumo) Taxa de acúmulo ou taxa de crescimento Aumento na massa de forragem de uma área de pastagem durante um determinado período de tempo. Importância prática: Ajuste decarga Planejamento forrageiro anual (curva de produção de forragem) 8

9 Taxa de acúmulo Dados de revisão bibliográfica Pode ser estimada através de: Revisão Bibliográfica Gaiolas de exclusão, realocadas ± cada 28 dias Pastejo Contínuo Avaliações Pós e Pré Pastejo Pastejo Rotacionado Dados de revisão bibliográfica Massa de forragem total acumulada (MFTA), taxa de acúmulo (TA) e massa de forragem desaparecida (MFD) de amendoim forrageiro sob diferentes intensidades de pastejo. Intensidade de Pastejo (resíduo) MFTA (kg/ha) Taxa de Acúmulo (kg MS/ha/dia) MFD (kg/ha) 11,2 cm 7407,0 ab 50,92 a 868,0 b 8,8 cm 6972,2 ab 51,35 a 911,0 b 5,9 cm 7966,6 a 60,71 a 1501,5 ab 3,2 cm 6193,8 b 51,02 a 1885,2 a Taxas de acúmulo de matéria seca de lâminas foliares (TALF) (kg/ha/dia) e de matéria seca total (TAT) (kg/ha/dia) capim-elefante anão e do tifton 85 sob pastejo contínuo no noroeste do Rio Grande do Sul (Maixner et al., 2009). Média 7134,91 53, ,42 CV 10,62 18,43 30,62 Médias seguidas de mesma letra na coluna não diferem estatisticamente para o teste de Tukey(P<0,05). (Adaptado de Griffith, 2016.) 9

10 Gaiolas de exclusão do pastejo Pastejo contínuo (histórico da propriedade) Construir histórico da propriedade Gaiolas de Exclusão Técnica das gaiolas de exclusão Pastejo rotacionado: Avaliações Logo após o rebaixamento da pastagem (pós-pastejo) e Momentos antes da entrada dos animais (pré-pastejo) TA = (MF pré-pastejo MF pós-pastejo )/nº dias descanso Fonte: Perez e Silveira (2015) Acúmulo baseado no que ocorre durante o período de descanso da pastagem 10

11 De posse destas informações podemos calcular a DISPONIBILIDADE DE FORRAGEM Disponibilidademassa de forragem + acúmulo de forragem em determinado período Porção da massa de forragem, expressa como peso ou massa por unidade de área, que está acessível para o consumo dos animais Conhecida a disponibilidade é hora da CONDUÇÃO DOS ANIMAIS EM PASTEJO Ajuste da OFERTADE FORRAGEM e da CARGA ANIMAL 11