ALMANAQUE AGRÍCOLA DOS AÇORES
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- Ruy Ribeiro Bayer
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1 ALMANAQUE AGRÍCOLA DOS AÇORES EBI de Lagoa
2 JANEIRO Janeiro geoso e fevereiro chuvoso fazem o ano formoso Datas especiais: 1 Dia de ano novo; dia mundial da Paz. 4 Dia mundial do Braille. 6 Dia de reis. 23 Dia mundial da liberdade. - Semear repolho; couve-flor; rabanetes; alfaces; favas; ervilhas; cenouras; espinafres. - Plantar alhos e chalotas. Couves e espinafres. - Instalar viveiros de estacas de roseiras e de outros arbustos; - Lavrar as terras fortes e argilosas destinadas às sementeiras nos campos; - Preparar canteiros e talhões para que a terra fique bem limpa e destorroada; - Aplicar cal se o terreno da horta estiver ácido; - Mondar, rapar e encascalhar os passeios; - Lançar o tremoço nas quintas novas; - Mondar as vinhas. - Embalagens de adubos/fertilizantes; - Embalagem de sulfato de ferro.
3 FEVEREIRO Em fevereiro, chega-te ao lameiro Datas especiais: 2 dia mundial das zonas húmidas; 4 dia mundial da luta contra o cancro; 11 dia mundial do doente; 13 dia mundial da rádio; 14 dia dos namorados; 20 dia da resistência não violenta; 21 dia internacional da língua materna; 22 dia europeu da vítima. - Semear aveias, cevadas, milho de sequeiro, melões, melancias, pimentos, tomates, pepino (melões, melancias e pepinos devem ser semeados em vasos), aipo branco, rabanetes, coentros, salsa e cebola. - Plantar batatas, cebolas, morangueiros, espargos, alcachofras, e diversos tipos de couves. - Semear cóleos, crisântemos, ervilhas-de-cheiro, relva, gipsófila, malvaíscos, manjericos, paciências e sécias. - Nabos e cenouras. - Plantar e podar as roseiras; - Sachar o terreno entre os regos; - Podar as vinhas; - Iniciar a adubação dos terrenos. - Ferti-P gel (fertilizante composto por azoto, fosforo e potássio); - Cupravit (fungicida cúprico para diversas culturas).
4 MARÇO Quando vem março ventoso, abril sai chuvoso Datas especiais: 4 Carnaval; 8 Dia internacional da Mulher; 19 dia do pai; 20 dia da agricultura; 21 dia mundial da árvore; 22 dia mundial da água; 23 dia da meteorologia; 24 dia do estudante; 27 dia mundial do teatro; 28 dia mundial da juventude. - Semear ervilhas, favas, feijão rasteiro, feijão de trepar, cenouras, nabos, rabanetes, pepinos, abóboras, lentilhas, salsa, aipo e alfaces. - Plantar beterrabas, aipo, alfaces e cebolas. - Semear ageratos, assembleias, ásteres, cóleos, cravos, esporas e papoilas. - Cebola, cebolinho, rabanete e salsa. - Combater lesmas, caracóis e o oídio da vinha; - Prepara canteiros para as flores; - Podar as vinhas; - Campinar o chão das quintas; - Tosquiar as ovelhas; - Embalagens de sulfato de cobre e de enxofre; - Cupravit (fungicida cúprico para diversas culturas).
5 ABRIL Abril frio e molhado, enche o celeiro e farta o gado Datas especiais: 1 dia das mentiras; 7 dia mundial da saúde; 8 dia mundial da astronomia; 13 dia mundial da imprensa; 18 Sexta-feira Santa; 20 Páscoa; 22 dia mundial da Terra; 25 dia da Liberdade; - Semear grão, luzerna, trevos, beterraba, feijão, milho, agriões, alfaces, tomilhos, cenouras, chicória, coentros, cominhos, acelgas, couves (lombarda, saloia, repolho, bróculos e portuguesa), batata; - Plantar alhos. - Plantar tubérculos de andorinhas, begónias e gladíolos; semear abóboras ornamentais, amores-perfeitos, baunilha, casadinhos, cóleas, malvaíscos e petúnias. - Cebola, alfaces e ervilhas. - Sachar o milho já nascido; - Mondar as vinhas; - Estrumar os terrenos destinados às plantações; - Capar os pepinos. - Cupravit (fungicida cúprico para diversas culturas); - Herbicida Aspect-Bayer (controlo de infestantes da cultura do milho).
6 MAIO Quando maio chegar, quem não arou tem de arar Datas especiais: 1 dia do trabalhador; 4 dia da Mãe; 5 dia europeu da música; 18 dia internacional dos museus; 21 dia mundial do desenvolvimento cultural; 22 dia da biodiversidade; 24 dia europeu dos parques naturais; 29 dia da energia. - Semear milho consociado com feijão, e continuar as sementeiras de abril. - Plantar batata-doce e beterraba forraginosa; - Plantar dálias e semear cravos, manjericos e trepadeiras. - Fava, cevada, aveia, trigos precoces e flores para semente. - Mondar e limpar o terreno; - Aplicar calda cúprica nos batatais; - Fenar e ensilar forragens; - Capar os pepinos; - Estrumar devidamente a terra dos canteiros; - Regar as plantações pela manhã cedo, se necessário. - Cupravit (fungicida cúprico para diversas culturas); - Herbicida Aspect-Bayer (controlo de infestantes da cultura do milho); - Milraz Combi (combate o míldio da batateira, videira e tomateiro); - Milraz cobre (combate o míldio e o oídio da videira).
7 JUNHO Feno alto ou baixo, em junho é cegado Datas especiais: 1 dia mundial da criança; 2 dia da União Europeia; 5 dia mundial do Ambiente; 8 dia mundial dos oceanos; 10 dia de Portugal; 13 dia de S. to António; 24 dia de S. João; 29 dia de S. Pedro. - Semear alfaces, couve-flor, milho e feijão. - Ervilhas, favas, grão-de-bico, cebolas, alhos, aipos, batatas. - Sachar, mondar e regar canteiros; - Pulverizar os tomateiros com fungicidas orgânicos; - Regar os morangueiros; - Produzir feno; - Extrair mel; - Propagar as plantas por estacas de raiz; - Fazer todos os mergulhões a partir de rebentos novos. - Milraz Combi (contra o míldio da batateira, videira, tomateiro); - Cupravit (fungicida cúprico para diversas culturas); - Herbicida Aspect-Bayer (controlo de infestantes da cultura do milho); - Embalagens de sulfato de cobre e de enxofre.
8 JULHO Em julho tudo farás, só o teu verde não ceifarás Datas especiais: 1 dia das bibliotecas; 20 dia internacional do amigo; 26 dia mundial dos avós. - Semear as últimas milharadas e os últimos nabos para forragem, alfaces de outono e de inverno, espinafres, cenouras, nabos, rabanetes, brócolos brancos e roxos, couveflor e amendoim. - Enterrar os bolbos das tulipas e dos jacintos. - Batata, feijão, cebolas e alhos. - Adubar o milho, a batata, feijão e melão; - Fazer o tratamento contra o míldio e outras pragas; - Sachar melancias e melões; - Aprontar o lagar e os seus utensílios. - Cupravit (fungicida cúprico para diversas culturas); - Milraz Combi (contra o míldio da batateira, videira, tomateiro); - Herbicida Aspect-Bayer (controlo de infestantes da cultura do milho); - Antracol (fungicida de superfície de ação preventiva contra míldios, escoriose, alternariose e pedrado).
9 AGOSTO Quem dormir ao sol de agosto passa por desgosto Datas especiais: 12 dia internacional da juventude; 15 Assunção de Nossa Senhora; 19 dia mundial da fotografia. - Semear agriões, alfaces (romana), cebolas, repolho de inverno, rabanetes, chicória, couves, beterrabas, ervilhas, feijão-verde, aipos e espinafres. - Plantar alfaces, chicórias e cebolas. - Feijão de sequeiro, soja, girassol, abóboras, cebolas, tomate, pepino, pimento, cebola, beterraba - Fazer alqueives e lavouras preparatórias para as próximas sementeiras; - Iniciar as vindimas no fim do mês; - Enxertar as roseiras; - Regar pela manhazinha as plantações; - Embalagens de sulfato de cobre e de enxofre.
10 SETEMBRO Setembro que enche o celeiro dá triunfo ao rendeiro Datas especiais: 7 dia internacional da educação; 8 dia mundial da alfabetização; 16 dia internacional para a preservação da camada do ozono; 22 dia europeu sem carros; 29 dia mundial do coração. - Semear favas, ervilhas, agriões, alfaces azedas, cebolas, cenouras, coentros, couves diversas, mostarda, nabos, rabanetes, salsa, feijão-verde, cenouras e segurelha; - Plantar os primeiros morangos, alho, aipo, alface, chicória, repolho, couve-flor. - Milho, feijão, batata, - Prosseguir as lavouras, gradagens, sachas, rolagens, adubações, estrumações e aberturas de drenos destinadas às plantações de outono-inverno; - Adubar os terrenos; - Mondar os jardins; - Colher sementes de flores; - Regar de manha cedo as plantações, se necessário. - Cupravit (fungicida cúprico para diversas culturas).
11 OUTUBRO Em outubro sê prudente: guarda pão, guarda semente Datas especiais: 1 dia mundial da música; 4 dia mundial dos animais; 5 Implantação da República; 9 dia mundial dos correios; 16 dia mundial da alimentação; 31 dia das bruxas. - Semear cereais de pragana e leguminosas (favas e ervilhas), lentilhas, nabos, rabanetes, cenouras, espinafres, coentros, cebolas, alfaces e couves e agriões; - Plantar espargos, couves, beterrabas, morangueiros e alhos. - Milho, feijão, batata, - Reparar os tapumes, conservar os muros e verificar as cancelas; - Tratar da estrumeira; - Preparação das terras para as próximas culturas; - Eliminar as ervas ruins (urtigas); - Proteger as culturas dos caracóis e lesmas; - Podar as roseiras e outros arbustos de rebentação temporã. - Pomarsol Ultra D (fungicida de superfície (contato) de ação preventiva)
12 NOVEMBRO Cava fundo em Novembro, para plantares em Janeiro Datas especiais: 1 dia de Todos-os-Santos; 3 dia mundial do Homem; 11 dia de S. Martinho; 16 dia do mar; 19 dia do não fumador; 24 dia mundial da ciência. - Semear favas e algumas forragens (trevo, azevém, luzerna, etc ), alfaces, couves, alhos e cebolas. - Plantar amores-perfeitos, verbenas e petúnias que florescem na primavera. - Milho, feijão, batata, - Podar as roseiras; - Combater os bichos e pragas; - Vigiar a produção de vinho. - Sulfato de cobre; - Mancozan (fungicida de superfície (contacto) de ação preventiva e com largo espectro; - Garbol (inseticida de contacto).
13 DEZEMBRO Dezembro frio, calor no estio Datas especiais: 1 dia mundial da luta contra a sida; 3 dia mundial da pessoa com deficiência; 8 dia da Imaculada Conceição; 25 Natal. - Semear favas - Plantar couve-flor, repolho, alfaces, brócolos, rabanetes, feijão e ervilhas. - Semear ervilhas-de-cheiro e malvaíscos. - Couve, fava, ervilha, penca, repolho, nabos, alface, - Prosseguir com as lavras; - Aplicar estrumes e corretivos com vista à preparação das terras; - Preparar talhões e canteiros; - Podar roseiras e outros arbustos; - Fazer o inventário. - Calda Bordalesa da Bayer.
14 Escola Básica Integrada de Lagoa Almanaque agrícola dos Açores 2014 Coordenação: Prof. Moisés Carvalho Redação: Rita Moniz Baganha 5.ºD Ana Raquel Aguiar Branco 6.ºF Júlia Maria Rego Costa 5.ºD Bruno Luís Medeiros Raposo 5.ºD Joana Ponte Mendonça 6.ºA
por vezes, aplicar-lhes cal. - cal viva; intensiva, se tornam ácidas, é indispensável, - adubo fosfatado, potássico ou composto;
Em janeiro põe-te no outeiro: se vires verdejar, põe-te a chorar e se vires terrear põe-te Colher dos jardins as violetas, amoresperfeitos, camélias, jacintos, tulipas, etc. a cantar. Semear repolhos,
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