A comida do lugar em todos os lugares De 8 a 26 de maio de 2013

Transcrição

1 2013 A comida do lugar em todos os lugares De 8 a 26 de maio de 2013 GUiA DE REStAURANtES MATO GROSSO

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3 APRESENTAÇÃO É com orgulho que a Abrasel realiza mais uma edição do maior festival gastronômico do planeta. Em 2013, o Festival Brasil Sabor comemora um momento especial do país, com grandes eventos programados. Valorizar a nossa cultura, por meio do destaque à gastronomia de cada região, é uma maneira de ressaltar os aspectos únicos de nossa brasilidade. Não por acaso, o tema do Festival Brasil Sabor 2013 é A comida do lugar em todos os lugares. Em cada lugar do país, restaurantes criam pratos típicos, ressaltando o que a região tem de melhor. Aproveite e saboreie este festival de sabores brasileiros. Ele foi feito para você e sua família. Luís Fernando Nonato Presidente da Abrasel MT

4 ÍNDICE

5 06 CUIABÁ 06 Bar do Edgare 06 Bistrô do Pastel 06 Confrade 07 Di Parma 07 Ditado Popular 07 Haru Cozinha Oriental 08 Lélis Peixaria 08 Mahalo Cozinha Criativa 08 Money Money 09 Ristorante Casa Nostra 09 Taberna Portuguesa 09 Tom Chopin 10 CHAPADA DOS GUIMARÃES 10 Pomodori Café e Rotisseria 10 VÁRZEA GRANDE 10 Quintall Restaurante

6 CUIABÁ Bar do Edgare Escondidinho de bacalhau à moda da casa Delicioso escondidinho de bacalhau gratinado com parmesão, acompanhado com maravilhosas torradas de alho. R$ 35,00 para quatro pessoas. Telefone: (65) Terça a Sábado das 18h às 01h. Endereço: Rua Traçaia - n.º Bairro Jardim Primavera - Cuiabá/MT. 06 Bistrô do Pastel Pastel Pantaneiro Pastel Pantaneiro com recheio de carne seca desfiada e purê de banana verde. R$ 9,00 para uma pessoa. Telefone: (65) De segunda a segunda, das 17h às 00h. Endereço: Av. Presidente Marques - n.º Bairro Quilombo - Cuiabá/MT. Confrade Risoto Pantaneiro Risoto Pantaneiro com arroz arbóreo, carne de sol desfiada, cubos de banana da terra, couve crocante e queijo parmesão. R$ 23,00 para uma pessoa. Telefone:(65) De Terça a Domingo das 18h às 01h; Almoço todos os dias das 11h30 às 14h30. Endereço: Av. Mato Grosso - n.º Bairro Araés - Cuiabá/MT.

7 Di Parma Farofa de Carne Confitada Farofa de Carne bovina confitada, preparada na banha de porco e temperada com cebola e salsinha. R$ 28,00 para duas pessoas. Telefone: (65) De Terça a Domingo Almoço das 11h às 15h e Terça a Sábado Jantar das 19h às 01h. Endereço: Rua Filinto Muller - n.º Bairro Quilombo - Cuiabá/MT. Ditado Popular Risoto à moda Ditado Risoto Cuiabano com Filé Mignon grelhado coberto com queijo de búfala, acompanhado de couve crocante e batata rosti recheada com bacon e parmesão. R$ 24,90 para uma pessoa. Telefone: (65) De Terça a Domingo das 18h às 02h; Sábados almoço das 11h às 15h. Endereço:Rua Senador Vilas Boas - n.º 89 - Bairro Popular - Cuiabá/MT. Haru Cozinha Oriental Salmão Okawa Filé de salmão maranado no missô com crosta de cogumelos e espelho de purê de abóbora. Acompanha arroz shimeji. R$ 49,90 para uma pessoa. Telefone:(65) De Terça a Domingo das 18h às 02h. Endereço: Rua Senador Vilas Boas - n.º 94 - Bairro Popular - Cuiabá/MT. 07

8 Ristorante Casa Nostra Spaghetti ao molho de camarão Spaghetti ao molho de camarão com especiarias do chef. R$ 42,90 para uma pessoa. Telefone: (65) De segunda a sábado, das 18h às 01h; sábado e domingo das 11h às 14h. Endereço: Rua Senador Vilas Boas - n.º 34 - Bairro Popular - Cuiabá/MT. Mahalo Cozinha Criativa CAMARÃO ESPIRITUAL Camarão grelhado com molho de abóbora e arroz de Jasmim. R$ 47,00 para uma pessoa. Telefone: (65) Segunda à Sexta Jantar das 19h30 às 00h. Endereço: Rua Presidente Castelo Branco - n.º Bairro Quilombo - Cuiabá/MT. Money Money Pintado Rio Cuiabá Filé de Pintado recheado com queijo e catupiry, purê de batatas e arroz com brócolis, cebolinha e bacon. R$ 81,60 para três pessoas. Telefone: (65) Terça a Domingo das 18h às 01h. Endereço: Av. Edgar Vieira (Antiga Av. Alziro Zarur) - n.º 76 - Bairro Boa Esperança - Cuiabá/MT. 08

9 Lélis Peixaria Isca de Piraputanga Piraputanga desossada e feita a isca do filé, frita à milanesa. R$ 48,90 para duas pessoas. Telefone: (65) Segunda a Sábado almoço das 11h às 14h30; Segunda a Sexta Jantar das 19h30 às 00h. Endereço: Rua R. Mal. Mascarenhas de Moraes, 36, Duque de Caxias Cuiabá - MT. Taberna Portuguesa Arroz Camarão com Brócolis Arroz com Camarões graúdos sem casca e Brócolis. R$ 130,50 para três pessoas. Telefone: (65) Almoço de Segunda a Sexta das 11h às 14h30; Sábado e Domingo das 11h às 16h. Jantar de Segunda a Sábado das 18h às 00h. Endereço: Av. Ipiranga - n.º Bairro Goiabeiras - Cuiabá/MT. Tom Chopin Peixe Rita Lee Pintado à milanesa, recheado com queijo, palmito e molho de camarão. Acompanha legumes na manteiga e arroz Piamontese. R$ 78,00 para duas pessoas. Telefone: (65) Segunda a Sábado a partir das 18h. Endereço: Rua das Laranjeiras - n.º Bairro Jardim Guanabara - Cuiabá/MT. 09

10 CHAPADA DOS GUIMARÃES VÁRZEA GRANDE Pomodori Café e Rotisseria trio DE EmPADAS cuiabanas Empada de Mojica de Pintado, Empada de Frango com Pequi e Empada de Carne Serenada com Banana da Terra. R$ 10,00 para uma pessoa. Telefone: (65) Segunda a Domingo das 16h às 23h. Endereço: Rua Quinco Caldas - n.º 60 - Bairro Centro - Chapada dos Guimarães/MT. Quintall Restaurante FiLÉ Do AERoPoRto Filé Grelhado ao molho de Vinho do Porto, servido com risoto de rúcula com tomate seco. R$ 66,00 para duas pessoas. Telefone: (65) Segunda a Domingo Almoço das 11h às 14h30; Jantar das 18h30 às 01h. End.: Av. Gov. João Ponce de Arruda - n.º Bairro Centro - Várzea Grande/MT (em frente ao aeroporto). 10

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12 (65) Projeto Estrutural COMUNICA Multibar produções.eventos Skype / Facebook: abraselmt