FLOCERT GmbH Lista Pública de Critérios de Conformidade - Certificação Comercial. NSF Checklist TC 6.8 PT-PT 10 Jul 2014

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1 FLOCERT GmbH Lista Pública de s de Conformidade - Certificação Comercial Os critérios de Conformidadesão estabelecidos pela FLO-CERT para traduzir os requisitos dos s de Fairtrade e da FLO-CERT em pontos de controlo verificáveis que são avaliados no processo de certificação para determinar a conformidade com os s de Fairtrade.A não-conformidade com um de Conformidade constitui uma não-conformidade com o respetivo requisito do. Cada de Conformidade está relacionado com um prazo específico, indicando quando precisa de ser cumprido. Um de Conformidade identificado como maior está relacionado com um princípio de Fairtrade maior. A não-conformidade com um de Conformidade maior pode levar diretamente à suspensão. A Lista Pública de s da FLO-CERT - Certificação Comercial - é baseada nos s Comerciais Fairtrade (versão de 1 de maio e 2011) e nos s de Produto Fairtrade, publicados pela Fairtrade International. Esta versão dos s de Conformidade substitui todas as versões anteriores. Os s de Conformidade são publicados em várias línguas. Em caso de disputa na interpretação em qualquer uma das línguas publicadas, prevalece a versão em inglês dos s de Conformidade. Como usar este documento? Nem todos os requisitos têm de ser cumpridos em todos os casos: alguns aplicam-se apenas a certos produtos e outros aplicam-se apenas a certos tipos de operadores. Para saber quais são os requisitos que se aplicam a si, deverá identificar primeiro que tipo de operador é. Em alguns casos, tal depender ádo nível no qual o preço é definido na Tabela de Preço Mínimo e Fairtrade (disponível em Contacte a FLOCERT em caso de dúvida. Para produtos com preço FOB Fairtrade mínimo: - Se for o primeiro comprador ao ou após o nível FOB, vocêéo Pagante de Preço e nesse nível (se comprar um produto processado para o qual o preço Fairtrade foi definido para a matéria-prima mas não para o produto processado, isto não éaplicável); - Se compra ao produtor e vende a FOB um produto para o qual o preço Fairtrade está definido como FOB, você é o Intermediário (1) de Preço e ; - Se for o primeiro comprador de um produto para processar antes do nível FOB (para o qual o preço Fairtrade foi definido para a matéria-prima mas não para o produto processado), você é o Pagante de Preço e ; Para produtos com preços EXW, Farmgate, Leilão (ou sem preços mínimos Fairtrade e para os quais está apenas definido o Fairtrade): - Se for o primeiro comprador de produtos ao ou após o nível EXW, você é o Pagante de Preço e nesse nível, ou o Pagante de Preço e Intermediário de. Por favor, tenha em atenção que o contrato deve indicar claramente qual das partes é responsável pelo pagamento do Preço e Fairtrade à organização produtora. Para produtos com preços EXW, Farmgate, Leilão (ou sem preços mínimos Fairtrade e para os quais está apenas definido o Fairtrade) E com um preço FOB definido para o mesmo produto: - Se é o primeiro comprador ao ou após o nível FOB, você é o Pagante de Preço e Fairtrade; - Se é o primeiro comprador ao nível EXW, você é o Pagante de Preço Fairtrade e o seu comprador imediato ao ou após o nível FOB éo Pagante do Fairtrade; Se comprar e vender produtos Fairtrade mas não for nenhum dos acima descritos: você é um Não Pagante. Intermediário diz respeito a qualquer operador que receba o Preço Fairtrade ou o Fairtrade de um Pagante Fairtrade e o passe para um produtor certificado. Página 1 de 30

2 1 1.1 Requisitos Gerais Certificação O operador tem um contrato de certificação FLO-CERT válido assinado O operador possui uma autorização de comercialização FLO-CERT válida ou um certificado FLO-CERT válido para cada produto comprado ou vendido como Fairtrade Você aceita receber uma auditoria anunciada ou não anunciada nas suas instalações, incluindo as organizações subcontratadas, e providencia toda a informação necessária para mostrar cumprimento com os requisitos Fairtrade Todas as entidades adicionais dos operadores onde as atividades Fairtrade ocorrem são registrados junto à FLO-CERT. Página 2 de 30

3 O operador tem contratos escritos com cada entidade adicional que não sejam 100% de propriedade do operador certificado, que garantam conformidade com os requisitos de rastreabilidade e que declaram que a FLO-CERT está autorizada a realizar auditorias nas instalações da entidade adicional. (Não se aplica às entidades que não se enquadram no escopo de certificação; por exemplo, instalações de armazenamento de frutas frescas, nas quais nenhuma atividade de reembalagem seja realizada e também nas quais rastreabilidade física não seja um requisito; por exemplo, instalações de armazenamento de cacau, o cliente aplica o balanço de massa assim como também as entidades adicionais que possuam suas próprias certificações FLO-CERT) Produtos do Fairtrade certificado são comprados de organizações de produtores e não comprados de Portador de, membros individuais da organização (Não se aplica a contrato de produção) Nos casos em que o operador tenha obrigatoriamente que comprar diretamente a membros individuais, Portador de, então o operador tem obrigatoriamente que demonstrar por que motivo não é possível comprar à organização. Nestes casos, tem obrigatoriamente que existir um contrato de enquadramento que regule os seguintes pormenores entre o operador e a organização produtora: rastreabilidade, volume, definição de preço, entrega, pagamentos e faturamento O operador deve assegurar que fornece produtos Fairtrade de operadores certificados pela FLO-CERT O operador deve garantir que os produtos que não estejam em embalagens prontas para o consumidor sejam vendidos apenas aos operadores certificados pela FLO-CERT ou a empresas registadas com uma Organização Nacional Fairtrade no Canadá, Reino Unido, Irlanda, Holanda, Bélgica, Japão, Austrália e Nova Zelândia O operador nomeia, por escrito, uma pessoa de contato oficial para a FLO-CERT. Página 3 de 30

4 A pessoa de contacto mantém a FLO-CERT atualizada com detalhes de contato e quaisquer outras informações relevantes que afetem a certificação FLO-CERT (nova estrutura da empresa, alteração do estatuto legal, etc.). FLO-CERT Todas as não conformidades da auditoria anterior foram corrigidas. requiremen 1 M t FLO-CERT requiremen t FLO-CERT requiremen t As condições para concessão de exceção foram atendidas. 1 C Você maneja e documenta todas as reclamações e acções de acompanhamento relacionadas com a conformidade dos requisitos dos s Fairtrade aplicáveis. Estes registos devem ser disponibilizados ao 1 C auditor. 1.2 Rotulagem e Embalagem Fairtrade O operador possui um contrato válido acordado por escrito com uma Organização Nacional Fairtrade ou com a Fairtrade Internacional para a utilização de qualquer Marca FAIRTRADE ou de qualquer outra referência à Fairtrade em um produto embalado ou inacabado, ou em qualquer embalagem ou em quaisquer outras notificações. Página 4 de 30

5 Todos os gráficos do operador (nas embalagens do produto ou em quaisquer outras notificações) com a Marca FAIRTRADE foram aprovados por escrito antes da utilização por uma Organização Nacional Fairtrade ou Fairtrade International Todas as reinvindicações feitas sobre a fonte de fornecimento de commodities do Fairtrade (por exemplo, conforme abrangidos pelos Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) são verificadas por uma Organização Nacional Fairtrade, ou pela Fairtrade Internacional, ou por um agente designado, antes que estas reinvindicações possam ser comunicadas de forma pública. 2 Comércio Rastreabilidade Requisitos de rastreabilidade documental O comerciante identificou claramente todos os produtos certificados como Fairtrade em toda a documentação de compra e venda (por exemplo, faturas, notas de entrega e pedidos de compra), incluindo toda a documentação dos produtos certificados enviados e recebidos da empresa subcontratada A documentação de compra e venda de produtos não-acabados relacionada com o produto Fairtrade destaca o FLO ID do vendedor e o FLO ID do comprador, e indica que produtos são Fairtrade e as datas aplicáveis da transação Toda documentação de compra e venda deve indicar as quantidades e a forma física do produto Fairtrade quando comprado e vendido. Página 5 de 30

6 Quando produtos de mais de uma organização de produtores são mesclados e vendidos, intermediários Portador de claramente indicam, em formato escrito aos compradores, a composição percentual do produto de cada organização de produtores. (aplicável a intermediários) O operador deve assegurar que os produtos certificados Fairtrade vendidos como não-fairtrade claramente indicam que os produtos não são Fairtrade pela remoção de qualquer referência ao Fairtrade no produto, embalagem ou documentos ou, nos casos em que tal não seja possível, indicando claramente ao seu cliente que o produto não é Fairtrade O operador não dá a entender, direta ou indiretamente, que uma venda normal está de qualquer maneira associada com vendas de produtos certificados Fairtrade O operador mantém registros de todas as entradas, processamentos e vendas de produtos do Fairtrade. Registros devem permitir que o organismo de certificação rastreie uma dada saída certificada até os insumos certificados ATCB & FSP, FSP, O subcontratante identificou claramente todos os produtos certificados Fairtrade em toda a documentação que trata sobre os volumes recebidos e enviados para o operador ATCB & FSP, FSP, O subcontratado mantém registos de todos os volumes de produtos Fairtrade recebidos de e enviados para o operador. Os registos devem permitir ao organismo de certificação detectar a origem de determinado produto final desde o insumo certificado. Página 6 de 30

7 Fresh Fruit FLO-CERT Requireme nt Portador de (Laranjas para suco) O processador / exportador deve manter um registro dos volumes de laranjas para suco comprados e processados de cada organização de produtores, a data de entrega e a quantidade de suco de laranja vendido Relato de Fluxo de Bens (Aplica-se apenas a pagadores de Preço e/ou Prêmio, não a Intermediários) O operador deve apresentar trimestralmente à FLO-CERT relatórios de preço e prêmio para todas as transações para as quais tenha sido pago Preço e/ou Prêmio Fairtrade Requisitos de rastreabilidade física (Se você comercializa e/ou processa cacau, açúcar de cana, sucos ou chá, este requisito aplica-se somente se você quiser implementar a rastreabilidade física) Os produtos Fairtrade não são misturados com produtos não Fairtrade. Os produtos Fairtrade são transportados, armazenados, processados/fabricados e entregues separadamente dos produtos não Fairtrade (Se você comercializa e/ou processa cacau, açúcar de cana, sucos ou chá, este requisito aplica-se somente se você quiser implementar a rastreabilidade física) Os procedimentos de rastreabilidade física são registrados e seguidos (Se você comercializa e/ou processa cacau, açúcar de cana, sucos ou chá, este requisito aplica-se somente se você quiser implementar a rastreabilidade física) O produto físico Fairtrade e todos os registros e documentos relacionados são identificáveis em todos os estágios dentro da empresa através de marcas de identificação e/ou números de lote no produto (Se você comercializa e/ou processa cacau, açúcar de cana, sucos ou chá, este requisito aplica-se somente se você quiser implementar a rastreabilidade física) Os produtos Fairtrade de comerciantes, quando vendidos, são claramente identificados como Fairtrade. Página 7 de 30

8 (Não aplicável ao Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) O operador assegura que, quando são combinados ingredientes fisicamente rastreáveis e não rastreáveis na fabricação de produtos compostos Fairtrade, os ingredientes que requerem rastreabilidade física aderem às regras e regulamentações de rastreabilidade física. Se isto não for possível por razões técnicas, o operador solicitou uma exceção junto ao organismo de certificação ATCB & FSP, FSP, (Se processa cacau, açúcar de cana, sucos de frutas ou chá, este requisito apenas se aplica se desejar implementar rastreabilidade física) Produtos Fairtrade não são misturados com produtos não Fairtrade. Produtos Fairtrade são transportados, armazenados, processados/manufaturados e entregues separadamente de produtos não Fairtrade ATCB & FSP, FSP, (Se processa cacau, açúcar de cana, sucos de frutas ou chá, este requisito apenas se aplica se desejar implementar rastreabilidade física) Procedimentos de rastreabilidade físicas são registrados e seguidos ATCB & FSP, FSP, (Se processa cacau, açúcar de cana, sucos de frutas ou chá, este requisito apenas se aplica se desejar implementar rastreabilidade física) O produto físico Fairtrade e todos os registros e documentos são identificáveis em todos os estágios dentro da empresa por meio de números de lote e/ou marcas de identificação no produto ATCB & FSP, FSP, (Se processa cacau, açúcar de cana, sucos ou chá, este requisito aplica-se somente se o seu operador implementar a rastreabilidade física) Quando entregues, a empresa subcontratada claramente identifica os produtos Fairtrade como Fairtrade. Página 8 de 30

9 Quando combinados produtos fisicamente rastreáveis e fisicamente não rastreáveis para a fabricação de produtos Fairtrade compostos, o subcontratante garante que os ingredientes que exigem rastreabilidade física aderem às normas e regulamentos da rastreabilidade física. Se, por razões técnicas não for possível, o operador solicitou uma exceção ao seu organismo de certificação. Frutas (Laranjas para suco) O processador / exportador deve manter um registro dos volumes de laranjas para suco comprado e processado de cada organização de produtores, a data de entrega e a quantidade de suco Pagante de laranja vendido (Se você comercializa cacau, açúcar de cana, sumos ou chá, este requisito é apenas aplicável se deseja implementar rastreabilidade física) Os Produtos do Comércio Justo são provenientes de um operador do Comércio Justo que tenha obtido certificação com êxito, de acordo com os requerimentos de rastreabilidade física. Estes produtos, quando comprados e vendidos, devem ser identificados como produto do Comércio Justo com rastreabilidade física Requisitos de Balanço de Massa (Açúcar de cana, Cacau, Suco de fruta, Chá) O operador assegura-se de que a quantidade de saídas (produtos finais) vendidas como Fairtrade não excede a quantidade de entradas fornecidas como Fairtrade, tendo em consideração os rendimentos da transformação e todos os prejuízos (Açúcar de cana, Cacau, Suco de Fruta, Chá) Os operadores devem assegurar-se de que as entradas Fairtrade (produtos fornecidos) são compradas antes da venda das saídas Fairtrade (produtos finais) (Açúcar de cana, Cacau, Suco de fruta, Chá) (Aplicável a Locais Únicos de Balanço de Massa) Insumos Fairtrade são entregues e processados no mesmo local onde a produção Fairtrade é processada. Página 9 de 30

10 (Açúcar de cana, Cacau, Suco de fruta, Chá) Os insumos Fairtrade devem ser do mesmo tipo e qualidade que os insumos introduzidos no processamento da produção Fairtrade (igual por igual) (Açúcar de cana) Nos casos em que o operador processa o açúcar de cana Fairtrade nas instalações de processamento utilizadas para processar açúcar de beterraba, o operador deve cuidar para que os produtos feitos exclusivamente de açúcar de beterraba não sejam de forma alguma vendidos ou entregues como açúcar Fairtrade (Permitido até 31 de Dezembro de 2017) (açúcar de cana, Cacau) O operador deverá notificar a FLO-CERT sobre o interesse de ter um Grupo de Balanço de Massa antes de implementá-lo e manterá a FLO-CERT informada sobre os locais envolvidos nesta prática, bem como sobre os produtos e volumes processados nestes locais (Açúcar de cana, Cacau, Suco de fruta, Chá) (Aplicável a Locais Únicos de Balanço de Massa) Insumos Fairtrade são entregues e processados no mesmo local onde a produção Fairtrade é processada (Açúcar de cana, Cacau, Suco de fruta, Chá) Os insumos Fairtrade devem ser do mesmo tipo e qualidade que os insumos introduzidos no processamento da produção Fairtrade (igual por igual) (Cana de açúcar) Nos casos em que o subcontratante processa cana de açúcar Fairtrade em instalações de processamento utilizadas para processamento de açúcar de beterraba, o subcontratante garante que os produtos do Fairtrade não são exclusivamente feitos de açúcar de beterraba. Página10 de 30

11 ATCB & FSP, FSP, (Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) O operador sob o Programa Fontes de Fornecimento Fairtrade (FSP) faz a reinvindicação contra os volumes adquiridos ou escala de fornecimento, de acordo com volumes físicos adquiridos anteriormente, quer o operador aplique requisitos de rastreabilidade física ou requisitos de balanço de massa. Cocoa ATCB & FSP, FSP, (Cacau) O operador aplica as seguintes taxas de conversão para o balanço de massa de cacau: Licor 1,25. Manteiga apenas 2,66. Pó apenas 2,36. Manteiga e Pó (ao rácio de 100:113) 1,25 apenas se usados durante um período de até 12 meses Cocoa and ATCB & FSP, Pequeno Licenciado, Portador de Preço, Portador de, Não Pagante, (Cacau) (Somente aplicável a partir de 1 de outubro de 2014) O operador aplica as seguintes taxas de 1 C conversão para o balanço de massa de cacau: 2.2. Licor 1,25. Manteiga apenas 2,66. Pó apenas 2,36. Manteiga e Pó (ao rácio de 100:113) 1,25 apenas se usados durante um período de até 12 meses. Composição do Produto (Não aplicável ao Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) Ingredientes de alimentos compostos, produtos alimentares compostos e buquês de flores contêm o máximo possível de ingredientes certificados que estiverem disponíveis, a menos que o operador tenha solicitado uma exceção e que esta exceção tenha sido deferida. Página11 de 30

12 (Não aplicável aos Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) Produtos alimentícios compostos devem conter no mínimo 20% de conteúdo de Fairtrade. Os percentuais são calculados da seguinte forma: Produtos com 50% de adição de água ou produtos lácteos Peso/volume normal do(s) ingrediente(s) de Fairtrade em relação ao peso/volume total de todos os ingredientes iniciais antes do processamento. A unidade de medida utilizada para calcular o % deve ser a mesma unidade de medida que é utilizada na embalagem. Este tipo de categoria de produtos abrange sumos frescos, mas não sumos concentrados. Produtos com > 50% de adição de água ou lácteos Idêntico ao anterior, mas exclui toda a adição de água e/ou de lácteos (Aplicável a produtos acabados com exceção dos produtos parte dos Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) O operador declara no verso das embalagens o percentual mínimo dos ingredientes do Fairtrade certificado que foram utilizados (Não aplicável aos Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) O operador tem uma aprovação válida da Iniciativa Nacional caso o produto composto não contenha, no mínimo, 20% de conteúdo de Fairtrade. Cotton (Algodão) Todo o algodão em produtos de algodão Fairtrade é proveniente de produtores certificados. Em casos onde exista disponibilidade insuficiente de penteadeiras de algodão Fairtrade, é permitido fazer fardos de algodão com até 20% fornecido por penteadeiras de algodão que não sejam Fairtrade, desde que o fabricante, subsequentemente, compre um volume equivalente de algodão Fairtrade e o use no fabrico de um produto que não seja Fairtrade. Tal substituição deve ser claramente comunicada no relatório trimestral de fluxo de bens ATCB & FSP, FSP, (Aplicável aos produtos acabados dos Programas Fontes de Fornecimento Fairtrade - FSP) Produtos alimentícios que possuem a marca do Programa FAIRTRADE são produtos compostos, e 100% da commodity pertinente ou do volume equivalente utilizado no produto tem certificação Fairtrade. Página12 de 30

13 2.3 Contratos Compradores que atuam como pagadores ou intermediários de Fairtrade celebraram contratos de compra Portador de, com produtores que indicam os volumes, a qualidade, o preço, o prêmio, as condições de pagamento, quando e como o preço Fairtrade será definido, a parte responsável pelo pagamento do preço e prêmio de Fairtrade ao produtor, as condições de entrega acordadas, e estipulam um mecanismo para resolução de conflitos independente da jurisdição, e acordado por ambas as partes O operador deve assegurar que todos os elementos das transações Fairtrade fixados no contrato são Portador de, honrados, a menos que ambas as partes concordem com uma mudança. FLO-CERT O operador que compra diretamente de uma organização de produtores não inclui cláusulas de Requireme Portador de, exclusividade Fairtrade em contratos Fairtrade, a menos que isso seja notoriamente benéfico para os nt produtores. FLO-CERT O operador assegura que os contratos com os produtores adicionalmente incluem: custos aplicáveis que Requireme Portador de podem ser deduzidos do preço Fairtrade recebido do comprador, e termos de pagamento para compra nt inicial e ajuste Fairtrade (O CC só é aplicável se a organização produtora ou o comprador tiver sido suspenso desde a última auditoria.) A empresa não assinou contratos de Comércio Justo com novos parceiros comerciais. A empresa tem, no entanto, permissão para: - cumprir contratos existentes por um período de suspensão; - fechar contratos com parceiros com quem tenha uma "relação comercial existente" e quando contratos por escrito não existiam antes da suspensão. O volume comercializado durante o período de suspensão não poderá exceder 50 % do volume total adquirido em os 12 meses precedentes O operador assegura parar imediatamente as compras de, ou vendas de produtos para operadores que perderam seu certificado O operador deve assegurar que todos os procedimentos de reclamação de qualidade são acordados por Portador de, escrito entre ambas as partes, e que todas as reclamações de qualidade são documentadas de acordo com as práticas comerciais atuais. Página13 de 30

14 Salvo disposição em contrário nos critérios do produto, se o preço não tiver sido definido no contrato Fairtrade, ambas as partes terão concordado mutuamente quando e como será definido o preço O operador utiliza meios transparentes e rastreáveis de pagamento e recebimento do preço Fairtrade que foi Portador de, mutuamente acordado por ambas as partes O operador assegura que novos preços e/ou Prêmio Fairtrade anunciados pela FLO Internacional são Portador de, aplicados aos novos contratos a partir da data de anúncio. (Banana, Frutas Secas, Vegetais Secos, Vegetais (OPP e TC), Uvas para vinho, Frutas Frescas) O operador Portador de, Prepared and preserved Fruit and Vegetables, Fresh Fruit, Fresh Vegetables 2.3.1, 5.5 deve assegurar que o contrato com o produtor inclui a data do contrato, o número de identificação FLO, a referência ao Fairtrade, a duração do contrato, a descrição do produto, as especificações de qualidade do produto, o Preço e de Fairtrade específicos para cada produto, as condições de entrega utilizando Incoterms, os volumes dos produtos de Fairtrade (mínimo e máximo ou volume fixo), a referência a planos de fornecimento, a descrição sobre como o sistema de encomendas funcionará, a descrição sobre quem é responsável pela rotulagem de produtos, a descrição da responsabilidade de cada parte e o procedimento de verificação de qualidade, definição de Força Maior e descrição de mecanismos de pré-financiamento. Frutas (Banana) O operador assegura que o contrato com o produtor inclui referência a materiais e serviços de Portador de, embalagem adicionais ou especiais e os custos relacionados não incluídos no PMCJ (se aplicável), peso mínimo exigido com desidratação, procedimento de reclamação de qualidade, termos de pagamento não Fairtrade e mecanismos de preços no caso de curta queda de vendas e problemas de qualidade, regras para frete morto. Café (Café) O operador deve assegurar que quando solicitar uma extensão do prazo de expedição para além dos tempos das práticas comerciais normais, então os custos de armazenamento, juros e seguro são pagos pelo operador e estão detalhados no contrato. Flores 5.2 Portador de, (Flores) Ordens de compra finais são confirmadas por escrito. Oil Seeds (Soja) Os contratos com produtores indicam que a contaminação inevitável por OGM só é tolerada até aos and Portador de, níveis definidos pela regulamentação nacional ou internacional aplicável (a que for mais exigente) e Oleaginous fruit especificam qual(is) a(s) regulamentação(ões) aplicável(eis). Página14 de 30

15 Café (Café) Nos Contratos de Preço a ser Definido, o operador assegurou-se que a fixaçáo do preço foi decidida pelo vendedor (produtor). Café (Café) O operador só utiliza Contratos de Preço Definido se: a) um Contrato de Preço Definido não for considerado válido numa compra em leilão; b) na altura da celebração do contrato o vendedor tiver café Fairtrade em stock; c) o operador e o vendedor tiverem concordado conjuntamente por escrito que iriam celebrar um contrato desse tipo, e se tiverem também acordado em conjunto uma estratégia de gestão de riscos. Café (Café) A utilização de um corretor foi explicitada no contrato entre o vendedor e o comprador. Portador de, Café (Café) O operador que requer os serviços do corretor referido no contrato é responsável pelo pagamento da Portador de, comissão do corretor. Café (Café) O operador assegurou-se de que a comissão do corretor não foi retirada do preço Fairtrade. Portador de, Café (Café) O operador informou imediatamente o seu comprador do incumprimento do contrato Fairtrade pelo Portador de, menos 2 meses antes da data de embarque O operador (no papel vendedor) deve assegurar-se de que todos os produtos que vendeu (alteração da propriedade legal) ao comprador antes da descertificação do comprador eram certificados Fairtrade. Fresh Fruit Portador de (Laranjas para suco) Contratos entre produtores e compradores devem também incluir o preço a ser pago e o cálculo utilizado para a definição de preço do suco de laranja equivalente. O contrato deve mencionar que o cálculo do preço de laranjas para suco será definido de acordo com o rendimento, conforme está identificado no relatório de análise preliminar. Página15 de 30

16 Fresh Fruit Portador de (Laranjas para suco) Depois de estarem disponíveis, os relatórios de análise preliminar de cada entrega de laranjas para suco deve ser anexado ao contrato. Além disso, este relatório deve ser entregue ao produtor 7 dias depois da entrega da fruta. 3 Produção Negócios e Desenvolvimento Sustentando o Comércio Compradores, incluindo aqueles que compram por meio de órgãos de marketing, devem fornecer um Plano Portador de, de Fornecimento a cada produtor ou intermediário a quem pretendem comprar Se o operador não tiver planejado comprar de um produtor ou a um comerciante em particular, então existirá Portador de, prova de que não foi possível planejar a compra com antecedência suficiente Em caso de compras de ambos produtos, certificados e não certificados, do mesmo produtor, o operador Portador de, não compra os produtos não certificados em termos distintamente desvantajosos ao produtor como uma condição para as compras certificadas O operador assegura que os produtores recebem uma cópia dos contratos assinados entre o operador e os Portador de Pagadores Fairtrade. Product Standards Product Standards Frutas, Chá, Vegetais Portador de, Portador de, Portador de, (Açúcar, Cacau, Café, Vegetais Secos, Frutas Frescas, Sucos de Frutas, Ervas & Especiarias, Mel, Nozes, Sementes & frutos Oleaginosos, Polpa, Quinoa, Arroz, Algodão) Existe um plano de fornecimento em curso para cobrir um período mínimo de 12 meses (produção anual) (Cacau, café, legumes e verduras secos, frutas frescas, sucos de frutas, ervas e especiarias, mel, nozes, sementes para óleo e frutos oleaginosos, polpa, quinoa, arroz, algodão, flores e plantas) Os planos de fornecimento são renovados, no mínimo, três meses antes de o plano de fornecimento anterior terminar (Banana, Chá, Vegetais) Existe um plano de fornecimento em curso para cobrir, no mínimo, 3 meses. Página16 de 30

17 Frutas, (Banana, Frutas - excluíndo Uvas para vinho, Chá, Vegetais) O operador deve assegurar que planos de Chá, Portador de, fornecimento são renovados no mínimo 2 semanas antes de o plano de fornecimento anterior terminar. Vegetais Prepared (Frutas Secas, Legumes secas) Os planos de fornecimento devem cobrir um período acordado entre ambas and Portador de, as partes. Preserved Food Flores (Flores) Existe um plano de fornecimento em curso para cobrir no mínimo um período de 6 meses. Portador de, Flores (Flores) Os planos de fornecimento mencionam claramente os volumes acordados, qualidade, preço, Prêmio Portador de, Fairtrade, termos de pagamento e condições de entrega. Flores (Flores) O operador deve assegurar que pelo menos 50% (no primeiro ano de relação comercial) ou 75% Portador de, (nos anos subseqüentes) dos volumes indicados no plano de fornecimento foram comprados como Fairtrade ou na eventualidade de o comprador Fairtrade comprar menos e quando isto se deve ao não cumprimento de encomendas por seus clientes, então o pagador Fairtrade informa a FLO-CERT por escrito, fornecendo evidências. Frutas Frutas Frutas Portador de, Portador de, Portador de, (Banana) Planos de fornecimento devem especificar as compras totais esperadas de bananas Fairtrade e as fontes (produtores) das quais o comprador pretende obtê-las (Banana) O comprador comprou pelo menos o volume mínimo especificado durante o trimestre (Banana) Volumes a serem enviados são ordenados por escrito pelo menos 5-10 dias úteis antes do carregamento do navio. Página17 de 30

18 Chá (Chá) O operador informou à FLO-CERT sobre intenção de retro-certificar chá ao enviar um Formulário de Declaração de Certificação Retroativa. Chá (Chá) Antes da retro-certificação de chá, o operador envia uma Nota de Aviso de Retro assinados e codificados para o produtor de chá, que inclui: uma cópia da(s) fatura(s) e contrato(s) originais * O nome do comprador e FLO ID * O nome do produtor e FLO ID * Ano e número da transação o volume de chá sendo retro-certificado montante do prêmio devido ajuste de preços (quando aplicável se o preço original pago é abaixo do preço mínimo Fairtrade) A data que o produtor assina o retro aviso é a data em que o comprador pode converter o chá em chá Fairtrade. O operador enviou uma cópia da Nota de Aviso de Retro assinada para retro.tea@fairtrade.net dentro do prazo de 5 dias úteis da data de declaração. Chá (Chá) Para chás CTC Africanos, o operador retro-certificou até 30% do volume comprado na fatura original do produtor(s) dentro de 3 meses da fatura de compra original. Chá (Chá) Para chás ortodoxos e não CTC Africanos, o operador retro-certificou até 100% do volume comprado na fatura original do(s) produtor(es) dentro do prazo de 6 meses da fatura de compra original. Chá (Chá) Se o operador comprou chás por meio de um intermediário, poderá; i. o operador concordou com o intermediário que o preço adicional e/ou prêmio será pago diretamente ao produtor e aplicado o procedimento de certificação retroativa usual ou ii. o operador concordou em trabalhar com o intermediário exigindo que ele organize a Nota de Aviso de Retro a ser aprovada pelo produtor assegurando a solicitação do procedimento de certificação retroativa. Açúcar de (Açúcar de cana) O operador informou a FLO-CERT da intenção de retro-certificar o açúcar antes de cana começar a retro-certificação inicial. Açúcar de (Açúcar de cana) O operador recebeu a autorização do vendedor com a confirmação de que há açúcar cana elegível para ser Fairtrade antes da retro-certificação dos volumes em questão. Açúcar de (Açúcar de cana) O operador mantém-se a par dos volumes processados comprados e vendidos e procura cana Portador de, confirmar o volume de cana fornecido por cada produtor (i.e. organização produtora).(aplicável a operadores que compram diretamente a produtores certificados) Açúcar de cana Portador de (Açúcar de cana) O operador informa o Pagante Fairtrade, dentro e nunca depois de 10 dias após a receção da autorização escrita dos produtores, sobre qual dos produtores deverá receber que proporção do Fairtrade (Aplicável a operadores que pagam o prémio diretamente aos produtores). Página18 de 30

19 Açúcar de cana Açúcar de cana FLO-CERT Requireme nt Banana-Pe ru policy Portador de, Portador de, (Açúcar de cana) No prazo de 10 dias após o exportador ter identificado o(s) recetor(es) do Fairtrade ao Pagante Fairtrade, o Pagante Fairtrade informa o(s) produtor(es) por escrito sobre o ano de colheita, o volume de cana de açúcar que foi retro-certificada, o valor do Fairtrade e a data esperada de transferência do Fairtrade, independentemente de o exportador ser ou não o intermediário (Açúcar de cana) Foi acordado entre o Pagante Fairtrade e o exportador que o exportador será o intermediário do Fairtrade em caso de haver vários produtores. Tal foi acordado por escrito (açúcar de cana) Os produtos secundários e seus derivados só poderão ser retro-certificados se o Pagante Fairtrade e/ou exportador possuir provas documentais que confirmem a origem do produto (Banana) Caso você compre frutas ainda nas plantas de uma OPP, você rubricou o plano de transição da OPP para atingir preços Porta da Fazenda especificando objetivos, indicadores, atividades, prazos, 1 C pessoa(s) responsável(is) ou entidade, e um orçamento mostrando como a OPP vai assumir o controle sobre os principais fatores, tais como o certificado de orgânico, sistema de controle interno, controle de qualidade, colheita, embalagem, etc. 4.2 Pré-financiamento and O pré-financiamento é concedido mediante pedido do produtor, a menos que o operador demonstre, pela apresentação de relatório de um avaliador (terceira parte credora), que um alto nível de risco de não reembolso ou não entrega foi associado ao produtor O operador deve assegurar que a oferta de pré-financiamento via terceiros é aceita pelo produtor A organização de pequenos produtores não foi coagida a pedir pré-financiamento O operador deve assegurar que o nível de pré-financiamento é determinado pela organização de pequenos produtores, até um teto de 60%. Página19 de 30

20 O pré-financiamento está efetivamente disponível para uso e é entregue ao produtor o mais cedo possível desde a assinatura do contrato, e no prazo máximo de: - (para o café) oito semanas antes do embarque do produto - (para leguminosas, mel, cacau, nozes, cereais, frutas e vegetais preparados, plantas para fibras, Frutas Frescas, ervas, chás de ervas e especiarias, sementes e frutos oleaginosos, cana de açúcar, leguminosas e chá), seis semanas antes da expedição dos produto - (para contratos abertos de frutas secas), duas semanas antes do início do trimestre ou do mês - (para a madeira) ao assinar o contrato ou em qualquer ponto depois, mas no mais tardar em 3 meses Pagante de Preço Os encargos de juros sobre o valor pré-financiado devem ser acordados pelo comprador e pela organização de pequenos produtores, e não devem exceder o atual custo de empréstimo do comprador (incluindo custos administrativos) Pagante de Preço O operador comunica à organização de pequenos produtores sobre as leis locais e nacionais que legalmente restringem a oferta de pré-financiamento Pagante de Preço O operador documenta a prestação de pré-financiamento à organização de pequenos produtores, quer no contrato Fairtrade ou como um acordo de crédito separado. 4.3 Definição de preço Os preços dos produtos secundários (produtos residuais resultantes do processamento de um produto principal) e seus derivados são negociados, e um adicional de 15% sob este preço é pago como prêmio Fairtrade O operador pagou, aos produtores, no mínimo, o Preço Mínimo Fairtrade para o produto contratado, onde exista, ou o preço de mercado relevante quando não existir Preço Mínimo Fairtrade. Quando o preço de mercado relevante de um produto for superior ao Preço Mínimo Fairtrade, deve ser pago o preço de mercado. O preço correcto Fairtrade é pago tendo em conta o ponto até o qual os produtores são responsáveis pelo produto O operador deve assegurar que o montante correto do Prêmio Fairtrade, conforme estipulado na tabela de Preço e Prêmio Fairtrade, é pago à organização de produtores (Pequenos Produtores), Órgão Conjunto (Trabalho Contratado) ou Órgão de Promoção (Produção por Contrato) e não para os membros individuais Para cada transação, os Intermediários do Prêmio informam por escrito aos Pagadores do Prêmio do Portador de montante do Prêmio devido à organização(ões) de produtores (se aplicável, incluindo cálculos dos respectivos Prêmio com as taxas de conversão, as perdas do processamento, etc.) O operador deve assegurar que não é feita nenhuma dedução dos pagamentos de prêmio ao(s) Portador de, produtor(es). Página20 de 30