Aproveitamento de Resíduos de Animais para Produção de Biodiesel

Transcrição

1 Aproveitamento de Resíduos de Animais para Produção de Biodiesel Sérgio Peres, Ph.D Universidade de Pernambuco Escola Politécnica de Pernambuco Laboratório de Combustíveis e Energia - POLICOM II SEMINÁRIO BIODIESEL FONTE DE ENERGIA DAS OLEAGINOSAS EM PERNAMBUCO RECIFE. 3-4 DE MAIO DE 2010

2 Resíduos de Animais para Produção de Biodiesel Matérias-primas: Sebo de boi Óleo de frango Banha de porco Óleo de peixe

3 Reação de Transesterificação Processo utilizado para produção do Biodiesel

4 Processos de Produção do BD

5 Sebo de Boi

6 Sebo de Boi Produtos Principais do abate bovino: Carne Sangue (13 kg/boi) Pele Sebo de boi (15 kg/boi) 1 co-produto 1 Sebo de boi pode virar combustível disponível no site: consulta em

7 Processamento do Sebo de Boi Sebo de boi in-natura Sebo de boi liquefeito

8 Constituintes do Sebo de Boi

9 Biodiesel de Sebo de Boi

10 Caracterização do BD de Sebo de Boi PCS (MJ/kg) PCI (MJ/kg) 39,5 38,8

11 Potencial de Produção de BD de Sebo de Boi em PE Em 2009 foram abatidas cabeças de gado bovino 1 Cada cada possui em média 15 kg de sebo aproveitável. 2 Total de sebo produzido = kg Cada quilo de Sebo produz 0,97 litros de B100 3 Potencial de Produção de BD100 = litros (~5.600 m 3 ) 1 Indicadores IBGE Estatística da Produção Pecuária Março Sebo de boi pode virar biodiesel 3 Produção de Biodiesel de Sebo de Boi Peres et al (2009)

12 ÓLEO DE FRANGO

13 Óleo de Frango Cada frango possui em média entre 34 g de óleo (para um frango de 2,4 kg de carcaça. (~14 g/kg ) 1 1 Rodrigues, K. F. et al - Potencialidade da Gordura de Frango Para a Produção de Biodiesel II Congresso da RBTB, 2006.

14 Processo de Coleta de Óleo de Frango Usando a famosa televisão de cachorro

15 Caracterização: BD de Óleo de Frango Componente % Área C16:0 23,91 C16:1 4,33 C18:0 4,06 C18:1 39,85 C18:2 25,91 C18:3 1,94 PCS (MJ/kg) PCI (MJ/kg) 39,7 39,3

16 Potencial de Produção de BD de Óleo de Frango em PE Em 2009 foram abatidas cabeças de frango kg Total de óleo que pode ser produzido = kg Cada quilo de óleo produz cerca de 1 litro de B100 Potencial de Produção de BD100 = litros (~1.756 m 3 ) 1 Indicadores IBGE Estatística da Produção Pecuária Março 2010

17 Banha de Porco

18 Motivação: Banha de Porco como BD Empresa transforma desejo de porco em energia renovável

19 Gordura de Porco O porco tem aproximadamente 12 kg de gordura/100 kg de peso (12% do peso = gordura) 1 Pode ser utilizada como combustível para caldeira, com características similares às do óleo combustível # 6 (sem enxofre) 1 Fonte: 1 Lard-Fired Boiler Cleaner Than Fuel Oil.

20 Potencial de Produção de BD de Gordura de Porco Número de abates suínos em PE (2009) cabeças Peso total de carcaças kg 60% do peso do animal (carne) 2 Total de gordura disponível: cerca de kg Potencial de Produção de BD100 ~ litros (~620 m 3 ) Fonte: 1 Indicadores IBGE Estatística da Produção Pecuária Março Suíno "verde"é alternativa para driblar crise

21 Caracterização: BD de Banha de Porco Componente % C14:0 2,15 C15:0 0,68 C16:0 21,18 C16:1 2,75 C17:0 1,42 C18:0 9,30 C18:1 42,34 C18:2 15,95 C18:3 0,87 C20:0 3,36 PCS (MJ/kg) PCI (MJ/kg) 40,2 39,8

22 Questão Qual o percentual que pode ser utilizado para a produção de biodiesel?

23 Gordura de Peixe

24 Motivação: Óleo de Peixe vira BD PRODUÇÃO DE BIODÍESEL COM VÍSCERAS DE TILÁPIA Pioneiro nas pesquisas de produção de biodiesel com vísceras de tilápia, a Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial do Ceará (Nutec) deixa a fase inicial das descobertas sobre o novo combustível e transforma em projetosos resultados, alcançados pelo Laboratório de Referência em Biocombustível(Latrbio), para coleta, armazenamento e produção de biodiesel. Fonte: em 17/03/2010

25 Em Pernambuco Fonte: G/IG_Tilapia_NETUNO.pdf

26 Gordura de Peixe Para a Tilápia: o processamento de resíduos obtidos de peixes com peso de abate 1 : de até 800 g produz, em média, 15% de óleo; acima de 800 g pode produzir 30% de óleo. Fonte: 1 Rose Meire VIDOTTI 1 e Giovani Sampaio GONÇALVESPRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE SILAGEM, FARINHA E ÓLEO DE TILÁPIA E SUA UTILIZAÇÃO NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL *Disponível em ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/producao_caracterizacao.pdf

27 Cromatograma de Gordura de Peixe BD produzido no POLICOM UPE e analizado no LCI-DEQ-CTG-UFPE

28 Caracterização: BD de Óleo de Peixe Componente % C14:0 12,44 C16:0 29,86 C16:1 15,00 C17:0 2,73 C18:0 5,63 C18:1 25,72 C18:2 2,07 C18:3 0,97 C20:0 2,73 C22:0 1,35 C24:0 1,49 PCS (MJ/kg) PCI (MJ/kg) 39,5 39,0 Utilizado óleo misto de peixes.

29 BD de Óleo de Peixe Grande potencial de produção de biodiesel utilizando óleo de peixe, principalmente de peixes originários de cativeiro, e que são beneficiados industrialmente. Fonte: falandonalata.files.wordpress.com/2009/06/bah... Fonte:

30 Comparação do PCI Matérias-primas para Produção de Biodiesel Sebo de Boi Óleo de Frango Banha de Porco Óleo de Peixe Óleo Diesel 45,5 38,8 39,3 39,8 39,3 PCI (MJ/kg)

31 B100 consumido em PE De acordo com ANP, no ano de 2009, a venda de diesel em Pernambuco foi de m 3. 1 Em 2009, o B3 foi utilizado até o dia 30/06 e após esta data o B4. Portanto, foram necessários ,35 m 3 de B100. Para 2010, serão necessários m 3 anuais para o B5. Fonte: Vendas, pelas distribuidoras1, dos derivados combustíveis de petróleo por Unidade da Federação e produto (m 3 ). Disponível no site

32 Potencial de Produção de BD Matérias-primas para Produção de Biodiesel Sebo de Boi Óleo de Frango Banha de Porco Óleo de Peixe BD potencial B100 nec 50,0 5,6 1,8? 8,0 0,6 Potencial de Produção (x 1000 m3) 16% 100% Total Nec.

33 Potencial de Produção de BD com Resíduos de Animais Utilizando os potenciais de com: produção de BD em PE Sebo de Boi + Óleo de Frango + Banha de Porco + Óleo de Peixe > m 3 Produção de ~ 16% do total de BD necessário a produção do B5 Com um preço médio de R$ 2,327/litro de BD 1, poderiam ser gerados 19 milhões de reais com a venda do BD (de gorduras e óleos animais) produzido em PE.

34 Comentários (1) A utilização de resíduos apresenta uma boa opção para produção de Biodiesel ; Utilizando o BD de óleo de frango, banha de porco e de sebo bovino, pode-se chegar a produzir 16 % do BD necessário em PE; A utilização de banha de porco e óleo de peixe apresentam-se bastante atrativos para a produção de biodiesel.

35 Comentários (2) Se utilizar o BD de óleo de fritura, haverá uma grande produção de biodiesel de resíduos no nosso estado. O mercado de BD é extremamente promissor; Mas, segundo a ANP, infelizmente, não há usina comercializando BD no estado.

36 Conclusão a utilização de resíduos como matéria-prima para produção de biodiesel : É TECNICAMENTE, ECONOMICAMENTE E AMBIENTALMENTE CORRETO; IMPORTANTE PARA O DESENVOLVIMENTO DE PERNAMBUCO, COM CRIAÇÃO DE EMPREGO e RENDA; REDUZIRÁ A POLUIÇÃO AMBIENTAL CAUSADA PELO DESCARTE INDEVIDO DESTES RESÍDUOS;

37 AGRADECIMENTOS

38 MESTRADO UPE/POLI A UPE-POLI possui um mestrado profissional em TECNOLOGIA DA ENERGIA. Algumas das Linhas de pesquisas: Aproveitamento energético de resíduos; Utilização de biomassa: peletização, combustão e gaseificação; Produção de biodiesel.

39 OBRIGADO

40 Universidade de Pernambuco Escola Politécnica de Pernambuco POLICOM - Laboratório de Combustíveis e Energia Contato: Prof. Dr. Sérgio Peres Fone/fax: (81) policom@upe.poli.br Homepage: