EMENTA Mês: abril/2016

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1 EMENTA Mês: abril/2016 1ª Semana 4 - Segunda - Feira Sopa: Couve lombarda (batata, cenoura, nabo, abóbora, couve lombarda) Prato: Bife de peru em strogonoff e esparguete cozido Legumes: Alface, tomate e cebola 5 - Terça - Feira Sopa: Creme de ervilhas (cebola, ervilhas, abóbora, nabo, cenoura, curgetes) Prato: Salada russa de atum Legumes: Alface, milho e cenoura Sobremesa: Pera 6- Quarta - Feira Sopa: Feijão (batata, cenoura, cebola, feijão, abóbora, nabo) Prato: Perna de frango assada no forno e massa tricolor Legumes: cenoura, couve roxa e alface Sobremesa: iogurte 1

2 7- Quinta - Feira Sopa: Abóbora (batata, cebola, brócolos, abóbora, cenoura, nabo) Prato: Lombinhos de peixe assado com arroz Legumes: Juliana de couve Sobremesa: Maçã 8- Sexta - Feira Sopa: Creme de legumes (courgette, cebola, abóbora, nabo, cenoura e couve lombarda) Prato: Rissóis de carne com arroz de ervilhas e cenoura Legumes: Cenoura, couve em juliana Sobremesa: Clementina 2ª Semana 11- Segunda Feira Sopa: Espinafres (batata, cebola, cenoura, espinafres, nabo, courgette) Prato: Almôndegas estufadas e massa fusilli Legumes: Feijão-verde, couve coração e cenoura Sobremesa: Kiwi/ maçã 2

3 12 - Terça Feira Sopa: Creme de alho francês (batata, cebola, nabo, alho francês, cenoura) Prato: Bolinhos de bacalhau com arroz de tomate Legumes: Feijão-frade com molho verde Sobremesa: Abacaxi 13 - Quarta Feira Sopa: Feijão com couve (feijão branco, cebola, couve lombarda, nabo) Prato: Esparguete à bolonhesa Legumes: Alface, tomate, cenoura e cebola 14 - Quinta - Feira Sopa: Creme de abóbora (batata, cebola, abóbora, nabo, cenoura e couve lombarda) Prato: Douradinhos de peixe no forno com arroz de cenoura Legumes: Couve roxa e milho Sobremesa: Clementina 15 - Sexta - Feira Sopa: Creme de cenoura (batata, cebola, nabiças, courgette, cenoura, nabo) Prato: Rojões com batata dourada Legumes: Juliana de couves e cenoura Sobremesa: Gelatina 3

4 3ª Semana 18- Segunda Feira Sopa: Agrião (batata, cebola, cenoura, agrião nabo, courgette) Prato: Panados de peru com arroz Legumes: Cenoura, milho e ervilhas Sobremesa: Kiwi/maçã 19 - Terça Feira Sopa: Grão-de-bico (grão-de-bico, cebola, couve, nabo, cenoura, abóbora) Prato: Lombinhos de peixe assado com arroz de ervilhas Legumes: Feijão-verde, cenoura e brócolos cozidos 20 - Quarta Feira Sopa: Espinafres (curgete, cebola, espinafres, cenoura e abóbora) Prato: Carne (vaca e peru) estufada com arroz e feijão preto Legumes: Alface e tomate Sobremesa: Clementina 21 - Quinta Feira Sopa: Creme de alho francês (batata, cebola, cenoura, nabo e alho francês) Prato: Salada russa de atum Legumes: Alface, tomate e cebola Sobremesa: Abacaxi 4

5 22 - Sexta Feira Sopa: Creme de cenoura (batata, cebola, cenoura, brócolos, alho) Prato: Arroz tipo valenciana Legumes: Alface, tomate e milho Sobremesa: Pera 4ª Semana 26- Terça Feira Sopa: Legumes (cebola, couve, curgete, cenoura e abóbora) Prato: Esparguete à bolonhesa Legumes: Milho e ervilhas Sobremesa: Laranja 27- Quarta Feira Sopa: Nabo (batata, cenoura, nabo, abóbora, couve lombarda) Prato: Douradinhos de peixe no forno com arroz de cenoura Legumes: Alface, cebola e beterraba 5

6 28- Quinta Feira Sopa: Couve lombarda (abóbora, cebola, cenoura, nabo, courgette) Prato: Bife de peru grelhado com ervas aromáticas com arroz ervilhas Legumes: Milho, couve coração e cenoura Sobremesa: Kiwi/maçã 29- Sexta Feira Sopa: Creme de legumes (batata, cebola, abóbora, nabo, cenoura e couve lombarda) Prato: Rissóis de peixe no forno com massa fusili Legumes: Cenoura, couve em juliana Sobremesa: Gelatina Conservatório de Música Calouste Gulbenkian 14 de março de 2016 A Adjunta da Diretora Lígia Antunes 6

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