Venha passar uns dias inesquecíveis

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1 IN & OUT

2 Os traços da sua primitiva arquitectura são preservados no projecto do arquitecto Rui Ângelo do Couto. IN Venha passar uns dias inesquecíveis à Pousada Convento de Évora, o antigo convento em Évora, também conhecida como a Cidade-museu, cujo centro histórico é, desde 86, considerado património mundial da humanidade. Durma, descanse e passeie entre os notáveis elementos romanos da cidade e os inúmeros testemunhos históricos que lhe contam uma grande fatia da história de Portugal. Esta Pousada é absolutamente única na sua forma e apresentação. Os dias que passar aqui vão fazer parte das suas memórias e ficar para a sua história pessoal. Afinal, não é todos os dias que acorda e encontra um dos vestígios mais bem preservados da história antiga: o templo romano, erradamente conhecido por muitos como o templo de Diana, fica mesmo à entrada desta Pousada. Os quartos na Pousada dos Lóios são as antigas celas, sem qualquer alteração a não ser decorativa e funcional: as casas-de-banho têm banheira e as camas respondem ao conforto actual mais exigente. O melhor de dois mundos acontece quando dorme aqui: sente-se entrar numa cela, mas sabe que vai dormir no paraíso. Os Claustros não são o antigo refeitório dos monges, mas sim o local onde eles meditavam antigamente.

3 Servidos no antigo refeitório dos monges, os pequenos-almoços são divinais. IN

4 Mergulhe na cristalina piscina rodeada pelos majestosos arcos do claustro. IN

5 INSTALAÇÕES Envolvente Histórica Envolvente Paisagística Ar Condicionado Piscina Exterior Restaurante Bar Minibar Sala de Reuniões Acesso WiFi Voltagem 220 Volts Cofre Secador de Cabelo Lavandaria Estacionamento Cartões de Crédito Room Service 36 Quartos 6 Suites Praia Fluvial 60 km Barragem 21 km Largo Conde Vila-Flor Évora Tel.: Fax: guest@pestana.com GPS N: W:

6 RESTAURANTE DA POUSADA PATRIMÓNIO DA GASTRONOMIA Embaixador por excelência da gastronomia regional e representantes de outras especialidades do país em meses específicos, o restaurante da Pousada dos Lóios oferece-lhe uma experiência única. O próprio espaço do restaurante é absolutamente memorável, com a escadaria em granito a conduzir às alas do claustro onde pode fazer a sua refeição. IN

7 RESTAURANTE DA POUSADA ESPECIALIDADES Açorda de coentros com bacalhau e ovo escalfado Creme de Abóbora com Mel Ovos de Codorniz sobre piso de Farinheira e Grelos Pica Pau de Javali Ovos mexidos com espargos sobre tosta de pão alentejano Cação Frito com Arroz de Tomate e Pimentos Beringela recheada com Vegetais salteados, Ervas frescas em azeite com queijo Serpa DOP gratinado Tradicional ensopado de borrego à alentejana, perfumado com hortelã Medalhões de Javali com Migas de Espargos bravos e Coentros Duo de Lagartos e Lombinho de Porco Preto grelhados com chips de Batata-doce e esparregado de Espinafres Bochechas de Porco confitadas em Vinho Tinto com duo de purés de Maçã e Abobora Pão de Rala Sericaia Nº lugares do restaurante: 80 Os pratos estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.

8 Évora recebeu o nome de Liberalitas Julia no tempo do imperador Júlio César. OUT Évora é a capital do Alentejo, uma terra de infindáveis planícies pontuadas por oliveiras e sobreiros. É uma das cidades mais românticas do Alentejo. A sua história ancestral conta-se entre as ruas estreitas de calçada medieval e vestígios de diferentes épocas e civilizações, como o templo romano que, reza a história, foi erigido em honra de Diana, a deusa romana da caça. Com o seu centro histórico, delimitado por muralhas medievais, foi classificada como património mundial pela UNESCO. As arcadas cedem o passo a pitorescas praças, onde os cafés com esplanadas servem de pretexto para se refugiar do Sol intenso e os restaurantes oferecem-lhe uma viagem gastronómica pela região sul do país.

9 02 Arraiolos 08 S. Sebastião da Giesteira 10 S. Matias IP7 01 IP2 Canaviais 03 ÉVORA 04 IP2 Foros da Pombas Redondo 09 EXPERIMENTE N. Sra. da Tourega Monte do Tojal 06 Viana do Alentejo 05 IP2 S. Manços S. Vicente do Pigeiro 07 A pouco mais de uma hora de Lisboa, Évora é uma cidade encantadora em todos os sentidos. Com um vasto património cultural, construído e preservado ao longo de séculos, é uma cidade que deve conhecer a pé. Por isso, não se esqueça do calçado confortável e da roupa leve. O Alentejo surpreende com excelentes néctares, por isso recomendamos, também, conhecer a rota dos vinhos, um perfeito exemplo de harmonia entre o património vitivinícola e o legado histórico, cultural e natural de uma região. 01 DESAFIO SUL PERCURSOS ROTAS DE VINHOS AZENHAS DA SEDA KARTÓDROMO DE ÉVORA 04 SOLAR BIKE - ALUGUER DE BICICLETAS AERÓDROMO 07 FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA ADEGA DA CARTUXA HERDADE DO ESPORÃO, SA OUT 08 HERDADE DAS CORTIÇADAS 09 LOGOWINES 10 PÊRA GRAVE

10 EXPERIMENTE ACTIVIDADES DESAFIO SUL BTT, canoagem, escalada, montanhismo, orientação e paintball Quinta do Mocho Bairro das Espadas Évora Tel.: AZENHAS DA SEDA Moinho do Arieira - Mora Tel.: KARTÓDROMO DE ÉVORA Estrada Nacional Évora Tel.: PERCURSOS SOLAR BIKE - ALUGUER DE BICICLETAS Avenida Combatentes da Grande Guerra, 27 A - Évora Tel.: AERÓDROMO Passeios e Baptismos de Voo ER Estrada de Viana do Alentejo Tel.: ROTAS DE VINHOS FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA ADEGA DA CARTUXA Quinta de Valbom, Estrada da Soeira, Évora Tel.: HERDADE DO ESPORÃO, SA Reguengos de Monsaraz Tel.: HERDADE DAS CORTIÇADAS Jorge M. Ferreira Martins S. Sebastião da Giesteira - Évora Tel.: LOGOWINES Herdade da Pimenta S. Miguel de Machede - Évora Tel.: PÊRA GRAVE Quinta São José Peramanca - Évora Tel.: EVENT0S FEIRA DE SÃO JOÃO 29 a 30 junho MERCADO TRADICIONAL OUT

11 Arraiolos Bairro dos Três Bicos 17 Quinta da Palmeira S. Sebastião da Giesteira S. Matias IP7 IP2 Canaviais 13 ÉVORA Foros da Pombas Redondo ÉVORA Bairro do Poço Entre Vinhas DESCUBRA 15 IP2 14 N. Sra. da Tourega Monte do Tojal Viana do Alentejo IP2 S. Manços 16 S. Vicente do Pigeiro Dos monumentos obrigatórios Capela dos Ossos e Templo Romano aos recantos onde se dá lugar à arte contemporânea, das ruas de calçada medieval aos largos que oferecem esplanadas para descansar, Évora é uma cidade cheia de segredos para desvendar. Comece a sua visita pela Praça do Giraldo e explore o centro histórico, delimitado por Muralhas Medievais. Os estilos manuelino, renascentista e barroco estão representados na cidade. Conheça de perto património que levou à classificação da cidade como Património Mundial em 1986 pela UNESCO. 01 CHAFARIZ DO SÉC. XVI 07 IGREJA DE SÃO FRANCISCO 14 ERMIDA DE SÃO BRÁS TEMPLO ROMANO SÉ CATEDRAL CAPELA DOS OSSOS (IGREJA SÃO FRANCISCO) CENTRO INTERPRETATIVO MEGALITHICA EBORA CONVENTO DOS REMÉDIOS IGREJA DA MISERICÓRDIA CONVENTO DOS LÓIOS MUSEU DE ARTE SACRA SÉ CATEDRAL MUSEU DE ÉVORA IGREJA DE SANTA CLARA CASTELO DE ÉVORA CROMELEQUE DOS ALMENDRES CENTRO DE ARTES TRADICIONAIS GRUTAS DO ESCOURAL VILA HISTÓRICA DE MONSARAZ VISITAS GUIADAS MENDES & MURTEIRA OUT

12 DESCUBRA CHAFARIZ DO SÉC. XVI Praça do Giraldo - Évora TEMPLO ROMANO Largo Conde Vila Flor - Évora SÉ CATEDRAL Largo do Marquês de Marialva Évora CAPELA DOS OSSOS (IGREJA SÃO FRANCISCO) Praça 1º de Maio - Évora Tel.: CENTRO INTERPRETATIVO MEGALITHICA EBORA CONVENTO DOS REMÉDIOS Avenida de S. Sebastião - Évora Tel.: IGREJA DA MISERICÓRDIA Largo da Misericórdia - Évora IGREJA DE SÃO FRANCISCO Praça 1º de Maio - Évora CONVENTO DOS LÓIOS MUSEU DE ARTE SACRA SÉ CATEDRAL Largo Marquês de Marialva - Évora Tel.: MUSEU DE ÉVORA IGREJA DE SANTA CLARA Rua Serpa Pinto - Évora Tel.: CASTELO DE ÉVORA Monte - Évora Monte Tel.: CROMELEQUE DOS ALMENDRES Herdade dos Almendres, N. Sra. de Guadalupe - Évora CENTRO DE ARTES TRADICIONAIS Largo 1.º Maio, 3 - Évora Tel.: ERMIDA DE SÃO BRÁS Rossio de São Brás - Évora GRUTAS DO ESCOURAL Estrada Nacional 370 Santiago do Escoural Tel.: VILA HISTÓRICA DE MONSARAZ VISITAS GUIADAS MENDES & MURTEIRA Rua 31 de Janeiro, 15 A - Évora Tel: OUT

13 Bairro dos Três Bicos 01 Quinta da 04 Palmeira Bairro de Sta. Maria ÉVORA Bairro do Poço Entre Vinhas SABOREIE Bairro de Almeirim Em Évora a cozinha regional é um tesouro passado entre gerações. Dos orégãos ao alecrim, as ervas aromáticas perfumam os cozinhados garantindo-lhes o especial toque alentejano. O pão, o azeite e o alho são os elementos fundamentais da gastronomia alentejana. No final da refeição renda-se à doçaria conventual, em que os ovos e a gila predominam. A Encharcada do Convento de Santa Clara, o Pão de Rala, o Bolo Fidalgo e a Sericaia vão, certamente, ficar na sua memória. OUT 01 DOM JOAQUIM 04 TABERNA TÍPICA QUARTA-FEIRA 02 FIALHO 05 TASQUINHA DO OLIVEIRA 03 BOTEQUIM DA MORARIA 06 PIPAROZA

14 SABOREIE DOM JOAQUIM Rua dos Penedos, 6 - Évora Tel.: FIALHO Travessa dos Mascarenhas, 16 - Évora Tel.: BOTEQUIM DA MORARIA Rua da Mouraria 16, 7000 Évora Tel.: TABERNA TÍPICA QUARTA-FEIRA Rua do Inverno, 16 a 18 - Évora Tel.: TASQUINHA DO OLIVEIRA Rua Cândido dos Reis 45, 7000 Évora Tel.: PIPAROZA Rua Alcárcova de Baixo 23 - Évora Tel.: PRATOS TÍPICOS Carne de Porco com Amêijoas Migas de Couve-Flor com Entrecosto Bacalhau na Canoa (Assado no Forno em Azeite) Almofada de Porco Preto BEBIDAS Vinho Comenda Grande Vinho da Cartuxa Vinho Convento da Tomina Vinho Borba Reserva OUT

15 Valença Bragança Viana Castelo Caniçada Gerês Pousada Amares - Mosteiro de Amares Pousada Crato - Mosteiro do Crato Pousada Faro - Palácio de Estoi Pousada Guimarães - Mosteiro de Guimarães Pousada Lisboa - Terreiro do Paço Guimarães Amares Marão Alijó Ria Viseu Pousada Alcácer do Sal - Castelo de Alcácer Pousada Alvito - Castelo de Alvito Pousada Angra do Heroísmo Pousada Arraiolos - Convento de Arraiolos Pousada Beja - Convento de Beja Pousada Belmonte - Convento de Belmonte Pousada Évora - Convento de Évora Pousada Estremoz - Castelo de Estremoz Pousada Horta - Castelo da Horta Pousada Óbidos - Castelo de Óbidos Pousada Palmela - Castelo de Palmela Pousada Queluz - Palácio de Queluz Pousada Serra da Estrela Pousada Tavira - Convento de Tavira Pousada Viana do Castelo Pousada Vila Pouca da Beira - Convento de Vila P. da Beira Pousada Vila Viçosa - Convento de Vila Viçosa Pousada Viseu Óbidos Queluz Condeixa - A - Nova Ourém Vila Pouca da Beira Crato Serra da Estrela Marvão Belmonte Lisboa Arraiolos Estremoz Palmela Évora Vila Viçosa Pousada Gerês - Caniçada Pousada Marvão Pousada Sagres Pousada Valença Pousada Ourém Pousada Ria Pousada Alijó Pousada Condeixa - Coimbra Pousada Bragança Pousada Marão Horta Angra do Heroísmo Alcácer do Sal Alvito Beja Informações e Reservas in&out@pestana.com Sagres Estoi Tavira

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