FOMENTAR e APOIAR a ORGANIZAÇÃO e o DESENVOLVIMETO da CADEIA PRODUTIVA da AQUACULTURA

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Paulo Osório Chagas
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1 CÂMARA TÉCNICA SETORIAL da AQUACULTURA Objetivo FOMENTAR e APOIAR a ORGANIZAÇÃO e o DESENVOLVIMETO da CADEIA PRODUTIVA da AQUACULTURA Prof. Aluísio Pimenta Coordenador Assessoria do Governador

2 A Aquacultura poderá ser uma das mais importantes indústrias das próximas décadas, certamente a mais revolucionária. Peter Drucker Ao mesmo tempo, novas e inesperadas indústrias vão surgir, sem dúvida alguma e rapidamente. Uma delas já está entre nós: a biotecnologia. Outra é o cultivo de pescado. Nos próximos 50 anos, a aqüicultura pode nos transformar de caçadores e coletores marinhos em pecuaristas marinhos. Peter Drucker Revista EXAME 22/03/2000

Peter Drucker Ao mesmo tempo, novas e inesperadas indústrias vão surgir, sem dúvida alguma e rapidamente.

3 QUALIDADE DA ÁGUA

4 RESOLUÇÃO CONAMA Nº 20, de 18 de junho de 1986 Publicado no D.O.U. de 30/07/86 O CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE - CONAMA, no uso das atribuições que lhe confere o art. 7º, inciso lx, do Decreto , de 1º de junho de 1983, e o que estabelece a RESOLUÇÃO CONAMA Nº 003, de 5 de junho de 1984; RESOLVE estabelecer a seguinte classificação das águas, doces, salobras e salinas do Território Nacional:

de 30/07/86 O CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE - CONAMA, no uso das atribuições que lhe confere o

5 Art. 1º - São classificadas, segundo seus usos preponderantes, em nove classes, as águas doces, salobras e salinas do Território Nacional : ÁGUAS DOCES ll - Classe 1 - águas destinadas: e) à criação natural e/ou intensiva (aquicultura) de espécies destinadas á alimentação humana. lll - Classe 2 - águas destinadas: e) à criação natural e/ou intensiva (aquicultura) de espécies destinadas à alimentação humana. ÁGUAS SALINAS VI - Classe 5 - águas destinadas: c) à criação natural e/ou intensiva (aquicultura) de espécies destinadas à alimentação humana.

humana. lll - Classe 2 - águas destinadas: e) à criação natural e/ou intensiva (aquicultura) de espécies destinadas à alimentação humana.

6 ÁGUAS SALOBRAS VIII - Classe 7 - águas destinadas: c) à criação natural e/ou intensiva (aquicultura) de espécies destinadas à alimentação humana. Art. 2º - Para efeito desta resolução são adotadas as seguintes definições. e) ÁGUAS DOCES: águas com salinidade igual ou inferior a 0,50 %. f) ÁGUAS SALOBRAS: águas com salinidade igual ou inferior a 0,5 %o. e 30 %. g) ÁGUAS SALINAS: águas com salinidade igual ou superior a 30 %.

2º - Para efeito desta resolução são adotadas as seguintes definições.

7 Materiais flutuantes Doce Salina Salobra C 1 C 2 C 3 C 5 C 7 Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Óleos e graxas Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Substâncias de gosto ou odor Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Corantes artificiais Ausentes Removível Removível Ausentes Depósitos Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Ausentes Coliformes 1000/100ml >=80% de 5 amostras 5000/100ml 20000/100ml 5000/100ml 5000/100ml DBO5/20ºC <=3mg/l O2 Até 5mg/l Até 10mg/l Até 5mg/l Ate 5mg/l OD >=6mg/l O2 Até 5mg/l <=4mg/l >=6mg/l >=5mg/l Turbidez <= 40 un Até 100 UNT Até 100 UNT Cor Até 75mg Pt/l Até 75mg Pt/l ph 6,0 a 9,0 6,0 a 9,0 6,5 a 8,5 6,5 a 8,5 Amônia NH3 0,02mg/l 1,0mg/l 0,4mg/l Fosfato total 0,025mg/l 0,025mg/l Nitrato 10mg/l 10mg/l 10mg/l Nitrito 1,0mg/l 1,0mg/l 1,0mg/l

amostras 5000/100ml 20000/100ml 5000/100ml 5000/100ml DBO5/20ºC <=3mg/l O2 Até 5mg/l Até 10mg/l Até 5mg/l Ate 5mg/l OD >=6mg/l O2 Até 5mg/l <=4mg/l >=6mg/l >=5mg/l Turbidez <= 40 un Até 100 UNT Até

8 Classe 1: Coliformes: Para os demais usos não deverá ser excedido um limite de 200 coliformes fecais por 100 mililitros em 80% ou mais de pelo menos 5 amostras mensais colhidas em qualquer mês; no caso de não haver na região meios disponíveis para o exame de coliformes fecais, o índice limite será de coliformes totais por 100 mililitros em 80% ou mais de pelo menos 5 amostras mensais colhidas em qualquer mês.

haver na região meios disponíveis para o exame de coliformes fecais, o índice limite será de 1.

9 MINAS GERAIS Retifica e republica a PORTARIA Nº 098, DE 20 DE AGOSTO DE 2002 (Publicada no dia 21/08/02). Estabelece normas sobre registro e licença ambiental de atividade de aqüicultura em sistema de criação denominado tanque-rede. O Diretor Geral do Instituto Estadual de Florestas - IEF, no uso de atribuições que lhe são conferidas pelo inciso IV, art. 11 da Lei Estadual Nº , de 17 de julho de 1997, com base na Lei Nº , de 05 de janeiro de 1962, alterada pela Lei Estadual Nº , de 21 de setembro de 1984 e tendo em vista as disposições na Lei Estadual da Pesca n.º , de 17 de janeiro de 2002, e demais disposições legais,

O Diretor Geral do Instituto Estadual de Florestas - IEF, no uso de atribuições que lhe são conferidas pelo inciso IV, art. 11 da Lei Estadual Nº. 12.

10 RESOLVE: Art O empreendedor fica obrigado a apresentar análises trimestrais da qualidade da água a montante e a jusante do empreendimento, constando dos seguintes parâmetros: a) ph; b) OD; c) Turbidez; d) DBO; e) Nitrogênio amoniacal; f) Fosfato total; g) Coliformes fecais; h) Coliformes totais.

qualidade da água a montante e a jusante do empreendimento, constando dos

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