ESCOLAS DO TURISMO DE PORTUGAL Setembro de 2011

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1 ESCOLAS DO TURISMO DE PORTUGAL Setembro de 2011

2 BEM-VINDO AO TEU FUTURO EHTDouro - Lamego: Fazer coisas simples, extraordinariamente bem!

3 1. Introdução Turismo de Portugal, I.P. Missão da Escola Breve História da Escola ÍNDICE 2. A escola em 2011/2012 Oferta Formativa Calendários Escolares 3. Dress Code 4. Outras informações úteis Parcerias com as universidades Exposição Internacional Portal das Escolas Para além das Aulas

4 Introdução Esta apresentação contém as primeiras informações pertinentes sobre a interacção com a Escola. Por exemplo: Dress Code, Organização, Missão, História, Parcerias, Estrutura. Uma primeira explicação do tempo que irão passar nas Escolas do Turismo de Portugal, para em conjunto fazermos de Portugal um destino de excelência, no Sector da Hotelaria, Restauração e Turismo.

5 Turismo de Portugal Escolas inserem-se num sector estratégico para Portugal Turismo representou 11% do PIB em 2009 Portugal um dos 20 países mais competitivos na área do Turismo a nível mundial (Travel & Tourism Competitiveness Index 2009) Integrado no Ministério da Economia, da Inovação e do Desenvolvimento, o Turismo de Portugal é a Autoridade Turística Nacional responsável pela promoção, valorização e sustentabilidade da actividade turística, agregando numa única entidade todas as competências institucionais relativas à dinamização do turismo, desde a oferta à procura. EHTDouro - Lamego: Fazer coisas simples, extraordinariamente bem!

6 Rede de Escolas do Turismo de Portugal Rede de Escolas do Turismo de Portugal Direcção de Formação Algarve Lisboa Estoril Coimbra Porto Douro - Lamego Portimão Setúbal Santarém Fundão Santa Maria da Feira Mirandela Vila Real de Santo António Portalegre Oeste (Caldas da Rainha & Óbidos) Viana do Castelo

7 EHTDouro - Lamego: Fazer coisas simples, extraordináriamente bem!

8 Missão da Escola Educar e Qualificar os seus jovens, ajudando-os a tornarem-se cidadãos e profissionais de pleno direito, com competências ímpares para o desempenho de profissões no sector do turismo, contribuindo assim para o desenvolvimento global do País. Dotar todas as Empresas de Hotelaria, Restauração e Turismo com os melhores profissionais do Sector, em todas e cada uma das áreas. Para tal, adoptamos o seguinte lema: Fazer coisas simples, extraordinariamente bem!

9 Breve História da Escola A funcionar desde 2000: Somos a Escola de referência a nível regional, e assumimos essa função de forma pragmática e próxima dos empresários para assegurarmos aos nossos alunos os melhores empregos e as melhores saídas profissionais. Estamos na vanguarda da formação na área da Cozinha. Integra a rede de Escolas do Turismo de Portugal. EHTDouro - Lamego: Fazer coisas simples, extraordinariamente bem!

10 Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego Director Paulo Morais Vaz Formação Contínua e Autofinanciada Apoios Sociais Joaquim Pereira Assessoria Financeira Ferdinando Ferreira Secretaria Zélia Pacheco Elisabete Oliveira Francisco Nogueira Formandos Coordenador da Formação Miguel Duarte Formadores Manutenção e Segurança Coordenador Técnico Alexandre Ferreira Produção Hoteleira e Logística Regina Mões Vitor Loureiro Gil Pinto Internato

11 1. Introdução Missão da Escola Breve História da Escola Turismo de Portugal, I.P. ÍNDICE 2. A escola em 2011/2012 Oferta Formativa Calendários Escolares 3. Dress Code 4. Outras informações úteis Parcerias com as universidades Exposição Internacional Portal das Escolas Para além das Aulas

12 Oferta Formativa 2011/2012 Gestão Hoteleira Alojamento Gestão Hoteleira Restauração e Bebidas Gestão e Produção de Cozinha Gestão e Produção de Pastelaria Nível V Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas Técnicas de Cozinha/Pastelaria Nível IV

13 Calendário Escolar 2010/11 Nível V Início do Ano Escolar 27 de Setembro de º Semestre 27 de Setembro a 31 de Janeiro º Semestre 06 de Fevereiro a 5 de Junho 2012 Estágios 18 de Junho a 07 de Setembro º Semestre 1 de Outubro a 18 de Janeiro 2013 FÉRIAS ESCOLARES: Natal 19 a 30 de Dezembro 2011 Carnaval 20 a 22 de Fevereiro 2012 Páscoa 02 a 09 de Abril 2012

14 Calendário Escolar 2010/11 Nível IV Início do Ano Escolar 27 de Setembro de º Semestre 27 de Setembro a 31 de Janeiro º Semestre 06 de Fevereiro a 5 de Junho 2012 Estágios 18 de Junho a 07 de Setembro 2012 FÉRIAS ESCOLARES: Natal 19 a 30 de Dezembro 2011 Carnaval 20 a 22 de Fevereiro 2012 Páscoa 02 a 09 de Abril 2012

15 Semana de Indução 26 DE SETEMBRO DE 2011 Sessão de acolhimento dos novos alunos e seus acompanhantes Distribuição do alojamento no Internato Explicação sobre o Regulamento do Internato e Normas de Convivência 27 DE SETEMBRO DE h00 - Abertura Oficial do Ano Letivo das Escolas do Turismo Alocução on-line da Senhora Secretária de Estado do Turismo Dr.ª Cecília Meireles 11h00 - Explicação dos Regulamentos: Alunos, Fardas e Apoios Sociais e entrega dos Horários, Cronogramas. ( 3º anos) 14h30 - Abertura do Ano Letivo 2011/2012 pelo Diretor da EHT Douro, Dr. Paulo Morais Vaz

16 Semana de Indução 27 DE SETEMBRO DE h30 - Visita à Cidade (Museu, Sé, Castelo, Teatro Ribeiro Conceição, Escadório Nª Sr.ª dos Remédios) 28 DE SETEMBRO DE h00-1º anos: Workshop de Imagem (Cabeleireiro e Estética) 10h00-2º anos: Workshop Comportamentos de risco Escola Segura 14h30 - Palestra Ética e Valores para o dia-a-dia - Dr.ª Paula Santos e Dr.ª Anabela Guedes

17 Semana de Indução 29 DE SETEMBRO DE h00 - Visita Guiada à Escola e ao Complexo Desportivo (1º Anos) 10h00 - Palestra sobre o Tema Voluntariado orientada pela Vereadora da CML Dr.ª Marina Vale. ( 2º anos) 15h00 - Explicação dos Regulamentos: Alunos, Fardas e Apoios Sociais Entrega de Horários, Cronogramas ( 2º e 1º anos) 30 DE SETEMBRO DE h00-1º anos : Workshop Funcionamento do Portal das Escolas

18 1. Introdução Missão da Escola Breve História da Escola Turismo de Portugal, I.P. ÍNDICE 2. A escola em 2011/2012 Oferta Formativa Calendários Escolares 3. Dress Code 4. Outras informações úteis Parcerias com as universidades Exposição Internacional Portal das Escolas Para além das Aulas

19 Dress Code

20 Sim Não Cabelo. Maquilhagem

21 Sim Não Camisa e Lenço. Casaco

22 Sim Não Unhas Tatuagens: Não! (pelo menos à vista). Adereços

23 Sim Não Saia Meias Sapatos.

24 . Sim Não Barba Brincos e Piercings Cabelo

25 Sim Não Camisa e Gravata. Casaco

26 . Sim Não Cinto Calças Meias e Sapatos

27 Antes e Depois Aluno antes de ingressar no Turismo de Portugal Aluno depois de ingressar no Turismo de Portugal

28 1. Introdução Missão da Escola Breve História da Escola Turismo de Portugal, I.P. Índice 2. A escola em 2011/2012 Oferta Formativa Calendários Escolares 3. Dress Code 4. Outras informações úteis Parcerias com as universidades Exposição Internacional Para além das Aulas Portal das Escolas

29 Parcerias com universidades Instituto Superior de Administração e Gestão Instituto Superior de Estudos Interculturais e Transdisciplinares (Instituto PIAGET) Instituto Politécnico do Porto Universidade Portucalense Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias Instituto Politécnico de Castelo Branco

30 Exposição Internacional Expo-Xangai Os melhores alunos das Escolas de Hotelaria e Turismo seleccionados dos cursos de Especialização Tecnológica realizaram um estágio neste evento. Estágios Marca Topo Colocação dos nossos alunos em estágios nas principais capitais europeias em cadeias hoteleiras e de restauração de prestígio. Intercâmbio de Alunos nas Escolas de Hotelaria Europeias Entre outras iniciativas.

31 Para além das aulas Restaurante de Aplicação

32 Para além das aulas Exibições

33 Para além das aulas Diversão

34 Portal das Escolas O que é? - O Portal das Escolas permite: consultar: Calendários, Horários, Sumários, Notas, Faltas, referência MB para pagamentos, documentos, fazer: candidaturas, matrículas, pedidos de apoios sociais, pedidos de justificação de faltas, actualização de dados pessoais, Como funciona? Através de login individual, com o utilizador e password atribuídos aquando da inscrição Mais informações em

35 QUESTÕES EHTDouro - Lamego: Fazer coisas simples, extraordinariamente bem!

36 Agora, ao trabalho! E porque o futuro se prepara cedo! o vosso começa hoje! BEM-VINDOS E BOAS AULAS! EHTDouro - Lamego: Fazer coisas simples, extraordinariamente bem!

37 Em seguida espera-vos Fazer coisas simples, extraordinariamente bem!