Agrupamento de Escolas do Concelho de Alcoutim. Semana de 2 a 5 de abril

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1 Semana de 2 a 5 de abril Dia (3ª Feira) Sopa: Alho francês (cenoura, chuchu, cebola, alho francês, nabo) Prato: Bacalhau cozido com grão, brócolos, cenoura, cebola, salsa e rodelas de tomate Fruta: Pera/iogurte Dia (4ª Feira) Sopa: Lentilhas e espinafres (cenoura, batata, nabo, alho, cebola, lentilhas e espinafres) Prato: Pernas de frango com arroz branco e salada de milho, alface e cebola Fruta: Banana/ Abacaxi Dia (5ª Feira) Sopa: Agrião (batata, cebola, abóbora, nabo, alho, agrião) Prato: Medalhões de pescada no forno com batata cozida, azeitonas, cenoura e couve Bruxelas Fruta: Maça/ Gelatina Dia (6ª Feira) Sopa: Creme de espargos brancos (espargos, cenoura, alho, cebola, curgete) Prato: Costeletas de porco grelhado, massa esparguete e salada de couve roxa, nabo e cebola Fruta: Maçã/Pera

2 Semana de 8 a 12 de abril Dia (2ª Feira) Sopa: Primavera (nabo, cebola, alho, brócolos, bagos de ervilhas, batata doce e alface) Prato: Solha frita com feijão-frade e salada de tomate, pepino e cebola Fruta: Maça/ iogurte Dia (3ª Feira) Sopa: Farrapos de nabo com nabiças (batata, cenoura, nabo, cebola, alho e nabiças) Prato: Esparguete à bolonhesa, com salada de alface, cenoura e cebola Fruta: Meloa/Pera Dia (4ª Feira) Sopa: Canja marota com hortelã (frango, cebola, cenoura, grão, hortelã e massa de letras) Prato: Maruca cozida, ovo, batata, cenoura, feijão-verde e couve-flor Fruta: Banana/Maça Dia (5ª Feira) Sopa: Puré de legumes (curgete, cenoura, cebola, alho, nabo, batata e acelgas) Prato: Perna de porco assado, com arroz de ervilhas e salada de alface e tomate Fruta: Laranja/Pera Dia (6ª Feira) Sopa: Puré de curgete c/ espinafres (cebola, curgete, alho, nabo, frade e espinafres) Prato: Empadão de atum com puré de batata e salada de tomate, pepino e cebola. Fruta: Maça/Kiwi

3 15 a 19 de abril Dia (2ª Feira) Sopa: Puré de feijão (cenoura, feijão, curgete, alho, nabo, cebola e couve coração de boi) Prato: Hambúrguer de aves grelhado com arroz branco e legumes salteados (feijão verde, cenoura e ervilhas) Fruta: Laranja/Pera Dia (3ª Feira) Sopa: Creme de abóbora com coentros (abóbora, cebola, alho, nabo, batata doce e coentros) Prato: Lombos de perca no forno, com puré de batata e salada de alface, tomate e orégãos Fruta: Banana/Maça Dia (4ª Feira) Sopa: Espinafres (batata, nabo, cebola, alho, curgete, cenoura e espinafres) Prato: Coelho à caçador com massa de laços e salada de pepino, alface e cebola Fruta: Maçã/Meloa Dia (5ª Feira) Sopa: Margarida (ervilhas, cenoura, nabo, alho, cebola, batata e nabiças) Prato: Douradinhos no forno com arroz de coentros, salada de tomate, alface e cebola Fruta: Pera/iogurte Dia (6ª Feira) Sopa: Caldo Verde (folhas verdes, cebola, alho, batata) Prato: Cozido de grão com carne de porco, cenoura, massa cotovelo, frade e couve portuguesa Fruta: Maçã/Pera

4 Semana de 22 a 26 de abril Dia (2ª Feira) Sopa: Brócolos e nabo (cenoura, couve-flor, brócolos, nabo, xuxo) Prato: Filetes de pescada com arroz de tomate e salada couve roxa e cenoura ralada Fruta: Kiwi/ iogurte Dia (3ª Feira) Sopa: Creme de ervilhas com folhas de alface (ervilhas, alho, alface, batata, cebola e nabo) Prato: Feijoada à transmontana (carne de porco, lombardo, cenoura, cebola, nabo, alho, tomate e feijão) com arroz branco Fruta: Pera/Meloa Dia (4ª Feira) Sopa: Alho francês (cenoura, chuchu, cebola, alho francês, nabo) Prato: Salmão grelhado com batata cozida, brócolos e salada de tomate, cebola e pepino. Fruta: Maça/ iogurte Dia (5ª Feira) Feriado Nacional - 25 de Abril Dia (6ª Feira) Sopa: Couve portuguesa (xuxos, curgete, nabo, cebola, alho, couve portuguesa, frade) Prato: Empadão de carne (carne de porco e de vaca, batata) e salada de tomate, alface, cenoura, cebola e orégãos Fruta: Banana/ Pera

5 Semana de 29 de abril a 03 de maio Dia (2ª Feira) Sopa: Farrapos de nabo com nabiças (feijão branco, batata, cebola, alho, nabo e nabiças) Prato: Bacalhau gratinado com espinafres (bacalhau, batata e espinafres) salada de alface, nabo, cebola e coentros Fruta: Nêsperas/Maça Dia (3ª Feira) Sopa: Creme de curgete com folhas de espinafres (curgete, cebola, nabo, alho, batata e folhas de espinafres) Prato: Ovos mexidos com fiambre e queijo e arroz de ervilhas e cenoura e salada de alface Fruta: Banana/ Pera Dia (4ª Feira) FERIADO DIA DO TRABALHADOR Dia (5ª Feira) Sopa: de legumes (curgete, cenoura, cebola, alho, nabo, batata e feijão verde) Prato: Medalhões de pescada no forno com puré de batata, azeitonas e salada de alface, tomate e cebola Fruta: Maçã / Iogurte Dia (6ª Feira) Sopa: Puré de cenoura com espinafres (cenoura, espinafres, batata, alho, cebola, nabo) Prato: Feijão com massa cotovelinhos, batata-doce, tomate, carne de porco, acelgas, cenoura e hortelã Fruta: Pera/Morangos

6 Semana de 6 a 10 de maio Dia (2ª Feira) Sopa: Sopa de nabiças (couve flor, cebola, nabo, alho, curgete, nabiças e batata) Prato: Massada de atum com salada de tomate, pimento e cebola Fruta: Maçã/ Bolo de bolacha Dia (3ª Feira) Sopa: Feijão catarino e espinafres (nabo, cenouras, cebola, alho, feijão catarino, curgete e espinafres) Prato: Bife de peru estufado com cogumelos e puré de batata com salada de alface, cenoura e cebola Fruta: Nêsperas/ Pera Dia (4ª Feira) Sopa: Alho francês (alho francês, cebola, frade, batata, couve flor, nabo e salsa) Prato: Espadarte grelhado com arroz de ervilhas e salada de tomate e alface e cebola Fruta: Banana/ Maça Dia (5ª Feira) Sopa: Sopa de peixe (peixe, cebola, alho, tomate e hortelã) Prato: Jardineira de vitela (vitela, batata, salsa, cenoura e ervilhas) Fruta: Maça /Morangos Dia (6ª Feira) Sopa: Espinafres (batata, cebola, cenoura, alho, nabo, espinafres) Prato: Calamares no forno com salada de feijão frade e salada montanheira (tomate, cebola, pimento pepino e orégãos) Fruta: Kiwi/ iogurte

7 Semana de 13 a 17 de maio Dia (2ª Feira) Sopa: Caldo Verde (batata, alho, cebola e folhas verdes) Prato: Bifes de frango panados, arroz de feijão e salada de alface, tomate e nabo Fruta: Banana/Pera Dia (3ª Feira) Sopa: Creme de favas (favas, batata, couve flor, cebola, alho, nabo, folhas de alface) Prato: Ovas cozidas com batata, cenoura, grelos e molho verde (cebola, azeite e salsa) Fruta: Cerejas/Maçã Dia (4ª Feira) Sopa: Acelgas (frade, cebola, alho, nabo, couve flor e acelgas) Prato: Arroz à valenciana (arroz, frango, vitela, porco, miolo de camarão, salsichas, lulas e ervilhas) com salada de alface e cenoura Fruta: Laranja/ Pera Dia (5ª Feira) Sopa: Primavera (cebola, alho, nabo, bagos de ervilha, batata doce e alface) Prato: Bacalhau no forno, com arroz de tomate e salada de alface e cenoura Fruta: Iogurte/ Maça Dia (5ª Feira) Sopa: Puré de grão c/ nabiças (cebola, grão, alho, nabo, abóbora e nabiças) Prato: Carne de porco estufada com cogumelos e massa esparguete e salada de couve rocha, cenoura e coentros Fruta: Pera/Nêsperas

8 Semana de 20 a 24 de maio Dia (2ª Feira) Sopa: Juliana (lombardo, xuxo, cenoura, alho, nabo, batata) Prato: Abrótea cozida, batata, cenoura, feijão-verde e couve-flor Fruta: Iogurte/Maça Dia (3ª Feira) Sopa: Puré de legumes (curgete, cenoura, cebola, alho, nabo, batata e alface) Prato: Feijoada à transmontana (carne de porco, cenoura, lombardo, feijão vermelho, nabo e batata) Fruta: Pera/Ameixas Dia (4ª Feira) Sopa: Farrapos de nabo com nabiças (batata, cenoura, nabo, cebola, alho e nabiças) Prato: Lulas estufadas com arroz branco, salada de alface, pepino e couve roxa Fruta: Banana/Morangos Dia (5ª Feira) Sopa: Puré de grão c/ espinafres (cebola, grão, alho, nabo, frade e espinafres) Prato: Bife de vitela grelhado com massa espiral e salada de couve roxa, cenoura ralada e cebola Fruta: Pêssego/Kiwi Dia (6ª Feira) Sopa: Primavera (nabo, cebola, brócolos, bagos de ervilhas, batata doce e alface) Prato: : Douradinhos no forno com arroz de coentros, salada de tomate, alface e cebola Fruta : Maça/ Gelado

9 Semana de 27 a 31 de maio Dia (2ª Feira) Sopa: Lentilhas e espinafres (cenoura, batata, nabo, alho, cebola, lentilhas e espinafres) Prato: Pernas de frango no forno com massa de laços e salada de alface, tomate e cebola Fruta: Pera/ Morangos Dia (3ª Feira) Sopa: Feijão-verde (batata, frade, nabo, cebola, feijão verde) Prato: Empadão de atum com puré de batata e salada de tomate, pepino e cebola Fruta: Laranja/iogurte Dia (4ª Feira) Sopa: Primavera (nabo, cebola, brócolos, bagos de ervilhas, batata doce e alface) Prato: Febras de porco grelhado com batata frita e salada de alface, nabo e cebola Fruta: Kiwi/ Maça Dia (5ª Feira) Sopa: Agrião (curgete, cebola, abóbora, nabo, alho, agrião) Prato: Bacalhau cozido com grão, cenoura, brócolos, cebola e salsa Fruta: Pera/Banana Dia (6ª Feira) Sopa: Creme de curgete c/ folhas de nabiça (curgete, cebola, alho, nabo, batata, cenoura e nabiças) Prato: Omolete com salsa e arroz de legumes (cenoura e ervilhas) e salada de alface Fruta: Cerejas/Maça

10 Semana de 03 a 07 de junho Dia (2ª Feira) Sopa: Agrião (curgete, cebola, frade, nabo, alho, agrião) Prato: Perca no forno com arroz de cenoura e salada de tomate e cebola Fruta: Melão/ Maça Dia (3ª Feira) Sopa: Juliana (lombardo, xuxo, cenoura, alho, nabo, batata) Prato: Pernas de frango estufadas, com cogumelos e massa esparguete e salada Fruta: Laranja/Morangos Dia (4ª Feira) Sopa: Caldo Verde (batata, alho, cebola e folhas verdes) Prato: Salmão grelhado com batata cozida, brócolos e salada de tomate, cebola e pepino Fruta: Iogurte /Pera Dia (5ª Feira) Sopa: Creme de curgete c/ folhas de nabiça (curgete, cebola, alho, nabo, batata, cenoura e nabiças) Prato: Cozido de grão com carne de porco, cenoura, massa cotovelo, frade e couve portuguesa. Fruta: Maça/Banana Dia (6ª Feira) Sopa: Puré de legumes (batata, cenoura, cebola, alho, nabo, batata e alface) Prato: Carapaus alimados com batata e cenoura cozidas e salada de tomate Fruta: Kiwi/ Pera

11 Semana de 11 a 14 de junho Dia (2ª Feira) FERIADO Dia (3ª Feira) Sopa: Feijão-verde (curgete, frade, nabo, cebola,alho e feijão verde) Prato: Hambúrguer de porco grelhado com batatas fritas e salada de alface, tomate e cebola Fruta: Kiwi/ Maça Dia (4ª Feira) Sopa: Alho francês (alho francês, cebola, frade, batata, couve flor, nabo e salsa) Prato: Salada de Ovas (ervilhas, milho, batata, cenoura, ovo, ovas e tomate) Fruta: Pera/Gelado Dia (5ª Feira) Sopa: Puré de feijão com nabiças (nabiças, batata,feijão, nabo e cebola) Prato: Frango estufado com massa esparguete e macedónia de legumes salteados (cenoura, ervilhas e feijão verde) Fruta: Melancia /Maça Dia (6ª Feira) Sopa: Canja marota com hortelã (frango, cebola, cenoura, grão, hortelã e massa de letras) Prato: Bacalhau à Gomes de Sá e salada de alface, pepino e milho Fruta: Iogurte/Banana

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