Novas Tecnologias de Produção de Trigo de Qualidade em Regadio

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Maria do Loreto Morais Veiga
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1 Medida 4.1 Cooperação para a inovação Novas Tecnologias de Produção de Trigo de Qualidade em Regadio Início: Setembro de 2010 Fim: Dezembro de 2014

2 Precipitação Elvas - Outubro 2010 a Janeiro 2011 (Total = 356 mm) 50,0 45,0 Total Dez = 153,4 mm 40,0 35,0 Total Out = 85,3 mm Total Nov=78,5 mm Total Jan = 38,9 mm 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 1-Out 3-Out 5-Out 7-Out 9-Out 11-Out 13-Out 15-Out 17-Out 19-Out 21-Out 23-Out 25-Out 27-Out 29-Out 31-Out 2-Nov 4-Nov 6-Nov 8-Nov 10-Nov 12-Nov 14-Nov 16-Nov 18-Nov 20-Nov 22-Nov 24-Nov 26-Nov 28-Nov 30-Nov 2-Dez 4-Dez 6-Dez 8-Dez 10-Dez 12-Dez 14-Dez 16-Dez 18-Dez 20-Dez 22-Dez 24-Dez 26-Dez 28-Dez 30-Dez 1-Jan 3-Jan 5-Jan 7-Jan 9-Jan 11-Jan 13-Jan 15-Jan 17-Jan 19-Jan 21-Jan 23-Jan 25-Jan 27-Jan 29-Jan 31-Jan

2-Nov 4-Nov 6-Nov 8-Nov 10-Nov 12-Nov 14-Nov 16-Nov 18-Nov 20-Nov 22-Nov 24-Nov 26-Nov 28-Nov 30-Nov 2-Dez 4-Dez 6-Dez 8-Dez 10-Dez 12-Dez 14-Dez 16-Dez

3 Modo de funcionamento parceria Entidade gestora da parceria CERSUL Investigação INIA/Elvas CERSUL/PROCEREAIS CoopBeja e Brinches/Coop Beringel Produção Produção de trigo de qualidade em regadio Indústria CEREALIS CERES AGROCAMPREST ANPOC GERMEN

Brinches/Coop Beringel Produção Produção de trigo de

4 METAS o que se pretende com o projecto Produções estáveis (regulares) Produções elevadas Qualidade do grão Trigo mole e trigo duro Organização da Fileira Manual Técnico de Produção

5 Com os resultados obtidos ao longo dos 3 anos de projecto pretendese a validação de conhecimentos 2010/ / /2013 Validar um conjunto de soluções agronómicas que têm vindo a ser identificadas Ensaio solução agronómica Melhorar a eficiência do uso dos factores água e azoto Tipo de sementeira Densidade de sementeira Desenvolver novas variedades Ensaio solução genética Grande potencial genético de produção mas com adaptação às condições mediterrânicas. Qualidade tecnológica elevada para a indústria da panificação e das massas alimentícias.

água e azoto Tipo de sementeira Densidade de sementeira Desenvolver novas variedades Ensaio solução genética Grande potencial genético de

6 Validar um conjunto de soluções agronómicas que têm vindo a ser identificadas uso dos factores, tipo sementeira, densidade sementeira Ensaios de Solução Agronómica 2 locais 2010/2011 Alto Alentejo Torre do Frade, StoAleixo Ribatejo - Quinta do Bonito, ESA Santarém Grandes parcelas 3 ha Variedade Tipo/ densidade de sementeira 2 variedades trigo mole 1 variedade trigo duro Linhas pareadas Sementeira convencional Oportunidade de aplicação do azoto Ensaio com diferentes tratamentos no momento de aplicação e quantidade aplicada de N

Grandes parcelas 3 ha Variedade Tipo/ densidade de sementeira 2 variedades trigo mole 1 variedade trigo duro Linhas pareadas

7 Oportunidade de aplicação de azoto Afilhamento Encanamento Emborrachamento Tratamento Tratamento 2 1/2 1/2 0 Tratamento 3 1/3 1/3 1/3 Tratamento 4 2/3 0 1/3 Tratamento 5 0 1/2 1/2

8 Croqui ensaios Torre do Frade Solução Agronómica Badiel-T. mole 1ha Solução Agronómica Marialva-T. duro 1ha Linhas pareadas Sementeira convencional Sementeira convencional Linhas pareadas Solução Agronómica Eufrates-T. mole 1ha Pivot Linhas pareadas Sementeira convencional

duro 1ha Linhas pareadas Sementeira convencional Sementeira

9 Torre Frade SA, marcação para ensaio azoto Torre Frade SA, Trigo mole Badiel Torre Frade -SA, Marialva, sementeira convencional Quinta do Bonito -SA

10 Construção de produções elevadas e regulares com elevada qualidade em regadio Estudo ensaio solução agronómica 3 variedades 2 densidades de sementeira Parcelas 1 ha Biomassa à ântese Biomassa à maturação Contagem de colmos nº espigas por m 2 Produção Componentes da produção: Peso do grão Nº grãos por m 2 Conversão biomassa em grão -IC Ensaio azoto 5 tratamentos 2 tipos de sementeira 3 repetições Talhões de 40 m 2 Leituras de SPAD Produção Componentes da produção: Peso do grão Nº grãos por m 2 Análises qualidade Análises qualidade - indústria

produção: Peso do grão Nº grãos por m 2 Conversão biomassa em grão -IC Ensaio azoto 5 tratamentos 2 tipos de sementeira 3 repetições

11 Desenvolver novas variedades com grande potencial genético de produção mas com adaptação às condições mediterrânicas e com qualidade tecnológica elevada Ensaios de Solução Genética Pequenas parcelas talhões 6 m 2 2 locais (2010/2011) Alto Alentejo Torre do Frade, StoAleixo Baixo Alentejo ESA Beja Variedade adequada - ciclo 20 variedades/genótipos trigo mole 10 variedades/genótipos trigo duro Data de sementeira 2 datas de sementeira Densidade de sementeira 2 densidades -350 grãos/m 2 e 200 grãos/m 2

Torre do Frade, StoAleixo Baixo Alentejo ESA Beja Variedade adequada - ciclo 20 variedades/genótipos trigo mole 10

12 Croqui ensaios Torre do Frade Solução Agronómica Badiel-T. mole 1ha Solução Agronómica Marialva-T. duro 1ha Linhas pareadas Solução Agronómica Eufrates-T. mole 1ha Sementeira convencional Pivot Sementeira convencional Solução Genética 1ª data (28/11/2010) Linhas pareadas Linhas pareadas Sementeira convencional Solução Genética 2ª data (2/2/2011)

duro 1ha Linhas pareadas Solução Agronómica Eufrates-T.

13 Torre Frade 1ª data de sementeira (realização das ruas no ensaio de solução genética) Torre Frade colocação das etiquetas no ensaio de solução genética

14 Construção de produções elevadas e regulares com qualidade elevada em regadio Estudo ensaio solução genética 30 variedades 2 datas sementeira 2 densidades sementeira 4 repetições Data de espigamento ciclo adequado Período enchimento do grão ciclo adequado, tolerância às temperaturas elevadas Biomassa à ântese Biomassa à maturação Contagem de colmos nº espigas por m 2 Produção Componentes da produção: Peso do grão Nº grãos por m 2 Conversão biomassa em grão -IC Análises qualidade - indústria

adequado, tolerância às temperaturas elevadas Biomassa à ântese Biomassa à maturação Contagem de colmos nº espigas por m 2

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