ANEXO I PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PCRJ / SME PLANO ALIMENTAR - ESCOLA Período: 17 de agosto a 23 de agosto de 2015

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1 ANEXO I PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PCRJ / SME PLANO ALIMENTAR - ESCOLA Período: 17 de agosto a 23 de agosto de 2015 E/SUBE/COORDENADORIAS REGIONAIS DE EDUCAÇÃO SEMANA 1ª, 2ª e 3ª C 4ª, 5ª, 6ª e 11ª D 7ª e 8ª A 9ª e 10ª B Plano Alimentar - Escolar Semana A Pão de forma com baunilha farinha baunilha com caju caju com Estrogonofe de Sopa ao moída Paulista com Estrogonofe de ensopada ao moída Ovo mexido Sopa de ensopada guisada com guisada à com com chuchu com caçadora vagem Plano Alimentar - Escolar Semana B com farinha baunilha baunilha caju farinha Omelete de Sopa de guisada com fígado com

2 Omelete de fígado ao guisada com Cenoura com vagem Sopa de com à de Peixe ao quiabo fantasia carreteiro Quibebe Pirão de peixe Plano Alimentar - Escolar Semana C com baunilha farinha baunilha baunilha caju Peixe ao Canja caipira Moída Brasileirinho Polenta Peixe ao à Moída caçadora Brasileirinho Polenta com Estrogonofe de Sopa Paulista à moda colorida Quibebe Repolho à Plano Alimentar - Escolar Semana D com Pão de forma com farinha farinha baunilha baunilha farinha caju Ovo cozido à guisada fígado ao Sopa de ou mexido fantasia com Ovo cozido à guisada colorida

3 ou mexido fantasia com fígado ao com Talharim ao moída Bobó de Canja caipira guisada com chuchu Salada de com orégano Polenta Plano Alimentar - Pre-Escolar Semana A Pão de forma com baunilha farinha baunilha com com Estrogonofe de Sopa Cubinho de moída Paulista com Estrogonofe de ensopada Cubinho de moída ensopada Sopa de com guisada com chuchu Ovo mexido com vagem guisada com á caçadora Plano Alimentar - Pre-Escolar Semana B com farinha baunilha baunilha farinha Omelete de Sopa de Cubinhos de guisada com fígado com

4 Omelete de Cubinhos de ao guisada com fígado Cenoura com vagem Sopa de preto com com quiabo Peixe ao à fantasia de carreteiro Quibebe Pirão de peixe Plano Alimentar - Pre-Escolar Semana C com baunilha farinha baunilha baunilha Peixe ao Canja caipira Moída brasileirinho Polenta Peixe ao à caçadora Moída brasileirinho Polenta com Estrogonofe de Sopa à moda Paulista colorida Quibebe Repolho à Plano Alimentar - Pre-Escolar Semana D com Pão de forma com farinha farinha baunilha baunilha farinha Ovo cozido à guisada Sopa de ou mexido fantasia com fígado

5 Ovo cozido à guisada colorida ou mexido fantasia com fígado com Talharim ao Cubinhos de moída Bobó de Canja caipira guisada com chuchu Salada de com orégano Polenta Plano Alimentar - Escolas em Turno Único Semana A Pão de forma com com Estrogonofe de ensopada ao moída ensopada Sopa de com guisada com chuchu Ovo mexido com vagem guisada com à caçadora com Caju e farinha caju Láctea omelete Plano Alimentar - Escolas em Turno Único Semana B com Omelete de ao guisada com fígado Cenoura com vagem Sopa de com à de Peixe ao quiabo fantasia carreteiro Quibebe Pirão de peixe caju caju de requeijão

6 Plano Alimentar - Escolas em Turno Único Semana C com Peixe ao à Moída caçadora Brasileirinho Polenta com Estrogonofe de Sopa Paulista à moda colorida Quibebe Repolho à caju e mamão de requeijão Plano Alimentar - Escolas em Turno Único Semana D com Pão de forma com Ovo cozido ou mexido à fantasia guisada com fígado ao colorida com Talharim ao Salada de com orégano moída Polenta Bobó de Canja caipira guisada com chuchu caju farinha natural Plano Alimentar - Projeto Ginásio Experimental Olímpico Semana A com da manhã (colação) caju uva caju uva com

7 Estrogonofe de ensopada ao moída da uva caju caju uva tarde () Canjica caju (com Cuscuz de Bolo de maçã Torta de omelete tabuleiro de requeijão Canjica caju uva (sem Cuscuz de de omelete tabuleiro atum de requeijão Plano Alimentar - Projeto Ginásio Experimental Olímpico Semana B com requeijão da caju uva caju uva caju manhã (Colação) da tarde () (com (sem Omelete de fígado ao guisada com Cenoura caju uva caju uva uva e aveia caju uva Lanchinho de Bolo de Rabanada moída de atum uva caju uva e aveia delícia Lanchinho de moída natural de atum Plano Alimentar - Projeto Ginásio Experimental Olímpico Semana C da manhã (Colação) da tarde () e aveia caju uva com caju uva Peixe ao à Moída caçadora brasileirinho Polenta uva caju uva caju (com Frapê de caju Canjica uva

8 frutas Cuscuz de Escondidinho Bolo mármore tabuleiro de delícia Frapê de uva Canjica uva frutas e aveia (sem Cuscuz de Sanduba tabuleiro delícia Plano Alimentar - Projeto Ginásio Experimental Olímpico Semana D da manhã (Colação) da tarde () (com (sem com com caju uva caju uva Ovo cozido à guisada colorida ou mexido fantasia com fígado uva caju uva caju caju Bolo de fubá Sanduiche de Quibe de forno Escondidinho requeijão e Salada de alface de goiabada e tomate uva Broa de milho com requeijão e requeijão natural delícia goiabada Plano Alimentar - Refeições Emergenciais Semana A com de Estrogonofe de Sopa ao carreteiro paulista ensopada Emerg. com com Emerg. Sopa de Ovo mexido guisada ensopada colorido com com vagem com com Plano Alimentar - Refeições Emergenciais Semana B Ovo mexido Sopa de de fígado guisada carreteiro Emerg. com ao com com com vagem Emerg. Sopa de ao à de Peixe ao colorido fantasia carreteiro com Quibebe Pirão de peixe

9 Plano Alimentar - Refeições Emergenciais Semana C Polenta Peixe ao Canja moída Caipira brasileirinho Emerg. com Emerg. Estrogonofe de Sopa ao Paulista colorida Quibebe Repolho à Plano Alimentar - Refeições Emergenciais Semana D Ovo mexido colorido guisada fígado ao Sopa de Emerg. com com Polenta com com Sopa de com moída Bobó de colorido Canja caipira Emerg. com com Sobr. fruta Sobr. fruta Sobr. fruta Sobr. fruta Sobr. fruta Sobr. Plano Alimentar - LANCHES EMERGENCIAIS SEMANAS A/C Preparado (LEP) Semi- Preparado (LESP) caju caju (1 frutas (1 (1 frutas (1 (1 Individual (LEI) frutas frutas Plano Alimentar - LANCHES EMERGENCIAIS SEMANAS B/D Preparado (LEP) caju caju Semi- Preparado (LESP) Individual (LEI) (1 frutas (1 (1 frutas (1

10 fruta frutas

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