ANEXO I PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PCRJ / SME PLANO ALIMENTAR CRECHE/EDI. Período: 28 DE MARÇO A 02 DE ABRIL DE 2016

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1 ANEXO I PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PCRJ / SME PLANO ALIMENTAR CRECHE/EDI Período: 28 DE MARÇO A 02 DE ABRIL DE 2016 E/SUBE/COORDENADORIAS REGIONAIS DE EDUCAÇÃO 1ª, 2ª e 3ª 4ª, 5ª e 6ª SEMANA C D 7ª e 8ª A 9ª e 10ª B

2 Semana A Período: janeiro a dezembro de 2016 Desjejum tapioca com mucilagem de arroz e mamão maisena 6 a 12 meses Banana Maçã e mamão Biscoito doce Desjejum com chocolate chocolate 1 ano ou mais Biscoito salgado Banana Maçã e mamão Biscoito doce Lanche com mucilagem com mucilagem aveia 6 a 12 meses Mamão e Maçã e mamão Lanche Café com leite Farinha Láctea 1 ano ou mais Mamão e Pão com requeijão Banana Biscoito salgado Maçã e mamão Macarrão (Talharim) com abobrinha Almoço Feijão carioca Feijão preto Feijão preto Feijão preto Feijão preto Feijão preto Moqueca de peixe Frango guisado com (chuchu, abóbora) abobrinha Omelete Fígado acebolado Carne Frango com cenoura Pirão Salada de cenoura e beterraba Purê de batata e Jardineira de legumes (chuchu, cenoura e batata) Jantar Feijão preto Feijão Preto Feijão preto Feijão preto Frango ensopado com batata e cenoura Sopa Minestrone (Feijão branco, carne, massa, inhame, abóbora, repolho) Bobó de frango Sopa carioca (carne, batata doce, cenoura e abobrinha) Frango refogado Carne com Creme de batata e Angu

3 Semana B Período: janeiro a dezembro de 2016 Desjejum Maisena com mucilagem de arroz e maçã 6 a 12 meses Banana Biscoito doce Banana tapioca Desjejum Chocolate Café com leite tapioca 1 ano ou mais Banana Biscoito doce Pão com requeijão Banana Lanche com mucilagem Doce 6 a 12 meses Mamão e Maçã e mamão Banana Lanche Café com 1 ano ou mais Almoço Doce com chocolate Mamão e Maçã e mamão Manteiga Macarrão (Fusili) Feijão vegetariano Feijão preto Feijão Preto Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Ovo cozido Picadinho de carne com repolho Moela de frango com Carne Moída com berinjela Pure de inhame Purê de abóbora Angu Cenoura sauté Estrogonofe de frango Salada de batata e Carne moída com bertalha Batata doce cozida Jantar rosado Feijão Carioca Feijão preto Feijão Preto Feijão carioca Carne com abobrinha e cenoura Sopa de frango com batata baroa, cenoura, agrião, massa) Omelete de chuchu Frango com legumes (chuchu e abóbora) Sopa de feijão (feijão preto, carne, massa, repolho, beterraba, aipim) Moqueca de peixe(chuchu, abóbora)

4 Semana C Período: janeiro a dezembro de 2016 com mucilagem Frapé de mamão e Desjejum de arroz e maçã 6 a 12 meses Mamão e Biscoito Doce Maçã e mamão Frapé de mamão e Desjejum com chocolate 1 ano ou mais Mamão e Biscoito Doce Maçã e mamão Manteiga Lanche com Aveia com maçã e mamão com mucilagem de arroz e maçã 6 a 12 meses Lanche Farinha láctea Café com leite 1 ano ou mais Banana Maçã e mamão Pão com requeijão Macarrão (Talharim) Almoço Feijão preto Feijão Carioca Feijão preto Feijão preto Feijão preto Feijão carioca Bobó de peixe Frango assado com Ovo mexido com Escondidinho de Frango guisado com laranja vagem carne e abobrinha Estrogonofe de frango Palitinhos de Salada de batata e Salada de batata de Cubinhos de abóbora beterraba cenoura Risoto de frango com Macarronada cenoura e repolho (fidelinho) Jantar Feijão preto Feijão preto Feijão preto Feijão preto Sopa Minestrone Canja Caipira Salada de chuchu (Feijão branco, (Frango, moela, Carne moída com Carne moída com com ovos e salsa carne, massa, Almôndegas cenoura, chuchu, bertalha chuchu fresca inhame, abóbora, batata, arroz) repolho) Abobrinha refogada Batata doce cozida Angu

5 PlPlano Alimentar - Educação Infantil (Creche e EDI) Semana D Período: janeiro a dezembro de 2016 com mucilagem Desjejum de Milho e 6 a 12 meses Mamão e Maçã e mamão Banana Maçã e mamão Desjejum 1 ano ou mais Mamão e Maçã e mamão Café com leite Café com leite Biscoito salgado Pão com requeijão Lanche Maisena com mucilagem de arroz e mamão 6 a 12 meses Banana Biscoito doce Banana Banana Lanche Chocolate com chocolate 1 ano ou mais Banana Biscoito doce Banana Pão com requeijão Biscoito salgado rosado com abobrinha Macarrão (gravatinha) ao molho Almoço Feijão preto Feijão preto Feijão preto Frango Feijão preto Feijão preto Omelete de chuchu Frango guisado com cenoura Vaca atolada (carne, aipim, agrião) Feijão carioca Carne moída Carne Salada de com cenoura Ratatouille (berinjela e abobrinha) Jardineira de legumes (chuchu, cenoura e batata) Jantar Feijão preto Feijão preto Feijão preto Frango refogado Sopa de feijão (feijão preto, carne, massa, repolho, beterraba, aipim) Sopa de peixe com torradinhas (abóbora,, batata e massa gravatinha) Carne moída com chuchu Sopa de inhame (abóbora, inhame, couve-flor, frango, feijão carioca) Frango assado com laranja Creme de batata e Purê de batata e Angu