LEVANTAMENTO RESIDUAL DE ADUBOS APLICADOS VIA FERTIRRIGAÇÃO EM ESTUFAS CULTIVADAS COM PIMENTÃO EM TIANGUÁ-CEARÁ

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1 LEVANTAMENTO RESIDUAL DE ADUBOS APLICADOS VIA FERTIRRIGAÇÃO EM ESTUFAS CULTIVADAS COM PIMENTÃO EM TIANGUÁ-CEARÁ M. M. M. Silva 1 ; M. C. M. R. de Souza 2 ; C. K. G. dos Santos 1 ; M. L. M. de Sales 3 ; R. D. dos S. Braga 4 RESUMO: Esta pesquisa foi realizada no Planalto da Ibiapaba-Ce, no município de Tianguá em dezembro de Com o objetivo de avaliar o teor residual de adubos nos solos anteriormente cultivados e fertirrigados com pimentão (Capsicum annuum L.) em ambiente protegido, coletou-se amostras de solos em duas estufas, a três profundidades (cm): 0-20; e O material foi analisado no Laboratório de Solos e Água para Irrigação do IFCE Campus Sobral, onde determinaram-se teores (P, K +, Ca +2, Mg +2, Al +3 ) e índice de ph. Os métodos analíticos utilizados encontram-se descritos em SILVA [2] e os níveis de fertilidade adotados para a classificação dos teores residuais dos elementos são os indicados no Manual de Recomendações de Adubação e Calagem para o Estado do Ceará FERNANDES [3]. Com relação ao teor residual observou-se que ambas as estufas apresentaram (P) muito alto, (Ca +2 ) e (Mg +2 ) alto e médio teor de (K + ). Quanto à reação do solo a estufa Santa Maria mostrou alcalinidade baixa para profundidade de 0-20 e acidez baixa para as demais profundidades e a estufa Santé apresentou alta acidez. A estufa Santa Maria expôs elevados níveis de fertilidade, porém foram encontrados índices de alto teor residuais. E a Santé alto teor de Alumínio. PALAVRAS-CHAVE: análise de solo; adubação; quimigação SURVEY OF RESIDUAL FERTILIZER APPLIED VIA FERTIRRIGATION CULTURED IN GREENHOUSES WITH PEPPER-IN TIANGUÁ CEARÁ SUMMARY: This research was conducted in Plateau Ibiapaba-Ce, in the municipality of Tianguá in December In order to evaluate the residual fertilizers in soils previously cultivated and fertirrigated with pepper (Capsicum annuum L.) in greenhouse was collected soil samples in two greenhouses, three depths (cm): 0-20, and The material was analyzed at the Laboratory of Soil and Water for Irrigation IFCE-Campus Sobral, wherelevels were determined (P, K +, Ca +2, Mg +2, Al +3 ) and ph index. The analytical methods used are described in Silva [2] and fertility levels adopted for the classification of the levels of residual 1 Graduando em Irrigação e Drenagem, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia. Av. Dr. Guarany 317, Bairro Derby Club, Sobral, CE, CEP (88) , monique_mm648@hotmail.com 2 Professora do Curso de Irrigação e Drenagem, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia. Av. Dr. Guarany 317, Bairro Derby Club, Sobral, CE. 3 Laboratorista do Laboratório de Solos e Água para Irrigação, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia. 4 Aluno do curso técnico em fruticultura, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia.

2 elements are given in the Manual of Fertilization and Liming Recommendations for the State of Ceará FERNANDES [3]. With respect to the residual observed showed that both greenhouses (P) very high (Ca +2 ) and (Mg +2 ) medium and high content of (K + ). As for the reaction of soil gases Santa Maria showed low alkalinity to depth of 0-20 and low acidity for other depths and gases Santé showed high acidity. The greenhouse Santa Maria exhibited high levels of fertility, but found high levels of residual levels. And Santé high content of aluminum. KEYWORDS: analysis of soil; fertilization; chemigation. INTRODUÇÃO O Planalto da Ibiapaba apresenta alto potencial para a produção de hortaliças principalmente no município de Tianguá pelo fato de ser um dos maiores centros produtores deste tipo de cultivo do estado do Ceará, tais como tomate, repolho e pimentão. Durante a estação chuvosa as hortaliças da serra da Ibiapaba apresentam um aumento considerável de preço. Isso se deve a fatores fitossanitários, que leva ao uso indiscriminado de agrotóxicos, contaminando as hortas, o homem e o meio ambiente. Portanto tem se buscado estimular a adoção de tecnologias, através de boas práticas, que geram produtos de altas qualidades. Uma das técnicas da agricultura moderna muito utilizada para viabilizar o cultivo fora de época, diminuir custos e aumentar a produtividade, é o cultivo protegido que, juntamente com as novas tecnologias aplicadas à área de irrigação, como a fertirrigação, tem propiciado bons resultados (Factor et al., 2008). O cultivo protegido desponta como alternativa para os horticultores, pois minimiza os efeitos da variabilidade ambiental, melhorando o desenvolvimento dos cultivos, permitindo a produção durante todo o ano e assim alcançando maiores preços no mercado (Silva et al, 1999a; Reisser Júnior, 2001). O pimentão (Capsicum annuum L.) pertencente à família das Solanáceas, gênero Capsicum, representa uma das dez hortaliças mais importantes do mercado brasileiro e destaca-se por ser uma das mais consumidas. Sob cultivo protegido, o desenvolvimento da planta é mais vigoroso, os frutos são maiores e sua altura pode chegar a 2m (Pereira & Marchi, 2000). A fertirrigação, prática muito comum em olerícolas vem crescendo principalmente, em virtude da economia de fertilizantes, da redução da mão-de-obra e da melhor uniformidade de distribuição de nutrientes. Porém, na maioria das vezes este procedimento se torna inadequado, pois muitos produtores utilizam as recomendações de adubações tradicionais para cultivo aberto em ambiente protegido fazendo assim um uso elevado de fertilizantes. Nesse sentido, o trabalho teve como objetivo avaliar o teor residual causado pelo excesso de fertilizantes encontrados no solo anteriormente cultivado com pimentão em ambiente protegido via fertirrigação. MATERIAL E MÉTODOS A pesquisa foi realizada em dezembro de 2010 em Tianguá, município do Planalto da Ibiapaba - Ceará, localizado a 03 43' 56'' de latitude e 40 59' 30'' Sul de longitude Oeste de Greenwinch, com altitude de 755,92 metros e com uma área de 908,89 km², o clima regional é do tipo tropical quente semiárido brando e tropical quente sub-úmido, com precipitação pluviométrica média anual de 1.210,3 mm e com temperatura média anual entre 22 C e 24 C. (IPECE, 2011).

3 Os solos avaliados foram coletados em quatro pontos escolhidos aleatoriamente nas linhas de plantio a três profundidades (0-20, e cm) em duas estufas a primeira denominada Santa Maria seis anos de cultivo, e a segunda denominada Santé oito anos de cultivo. Ambas anteriormente cultivadas com pimentão (Capsicum annuum L.), adubadas com esterco de galinha e fertirrigadas e que por ocasião da coleta encontravam-se em repouso. O material coletado foi encaminhado para análise no Laboratório de Solos e Água para Irrigação do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia no município de Sobral Ceará, onde, determinaram-se os teores de fósforo (P), potássio (K + ), cálcio (Ca +2 ), magnésio (Mg +2 ), alumínio (Al +3 ) e índice de ph. Os métodos analíticos utilizados encontram-se descritos no Manual de Análises Químicas de Solos, Plantas e Fertilizantes (Silva, 1999) e os níveis de fertilidade adotados para a classificação dos teores residuais dos elementos no solo são os indicados no Manual de Recomendações de Adubação e Calagem para o Estado do Ceará (Fernandes et al., 1993). Baseado nos níveis de fertilidade proposto por (Fernandes et al., 1993), os teores residuais foram classificados (muito alto, alto, médio e baixo), conforme Tabela 1. Tabela 1. Níveis de classificação para interpretação dos resultados de análise do solo utilizados pelos laboratórios do estado do Ceará (Adaptado de FERNANDES [3]). Determinação Alumínio -Al 3+ Cálcio Ca +2 Magnésio- Mg +2 Potássio K + Mehlich I P Mehlich I Classificação Unidade Baixo Médio Alto Muito Alto mmolc/dm³ >10 _ mmolc/dm³ >40 mmolc/dm³ >10 mmolc/dm³ 0-1,15 1,18-2,30 2,33-4,60 >4,60 mg/dm³ , >40 Acidez Neutralidade Alcalinidade ph em água (1:2,5) Alta Média Baixa Baixa Média Alta < 5 5,1-5,9 6,0-6,9 7,0 7,1-7,4 7,5-7,9 >40 RESULTADOS E DISCUSSÃO Os dados observados encontram-se na (Tabela 2). As duas estufas avaliadas apresentaram muito alto os teores de fósforo (mg/dm³), com maior valor encontrado na estufa Santé (805) para a profundidade As demais mostraram valores médios. Para os parâmetros cálcio (mmolc/dm³) e magnésio (mmolc/dm³) os níveis de teores residuais foram altos para ambas as estufas. Os maiores valores para o cálcio (86 e 67,5) foram encontrados na estufa Santa Maria na profundidade de 0-20 e respectivamente e o de magnésio (19,25 e 20,25) foram encontrados na estufa Santé, profundidades de 0-20 e Já para alumínio (mmolc/dm³), 100% das amostras foram classificadas com baixo nível. Analisando-se a Tabela 2, verifica-se que na estufa Santa Maria, o fósforo e o cálcio está alto em um ph alcalino > 7,0 o que favoreceu a precipitação do fósforo na forma de fosfato de cálcio, diminuindo assim a sua disponibilidade. Na estufa Santé o fósforo está alto devido ao teor de alumínio está em um ph < 7,0 o qual está acidificando o solo, o mesmo está fixando o fósforo tornando-o indisponível para as plantas. Quanto ao resultado da reação do solo (Tabela 3),

4 Tabela 2. Valores médios referentes ao total das amostras de solos analisadas para os níveis de fertilidade, coletadas há três profundidades, em duas estufas anteriormente cultivas com pimentão. Tianguá Ceará. Estufa Santa Maria Estufa Santé Prof. Parâmetros (m) Baixo Médio Alto Baixo Médio Alto Muito Alto Potássio 2,21 1,82 Cálcio ,0 61,8 Magnésio 19 19,25 Alumínio 0,0 1, Potássio 1,98 2,15 Cálcio ,5 54,8 Magnésio 18,3 20,25 Alumínio 0,5 4, Potássio 1,44 1,58 Cálcio ,3 57,0 Magnésio 18,5 18,75 Alumínio 1,7 0,5 Muito Alto utilizada como indicativo das condições gerais de fertilidade do solo nas profundidades avaliadas a estufa Santé apresentou alta acidez. Já a estufa Santa Maria mostrou baixa acidez, nas camadas e 40-60, e baixa alcalinidade na camada de De acordo com os resultados obtidos recomenda-se a prática da calagem com CaCo3 para aumentar o ph, diminuindo assim a acidez do solo e aplicar matéria orgânica para disponibilizar o fósforo, aumentando a eficiência e liberando o fixado no solo. Observou-se um elevado teor residual dos elementos avaliados, ocasionado pelo excesso de adubação orgânica e adubos adicionados na fertirrigação, para quebra do efeito recomenda-se diminuir o ph para 6,0, com aplicação de um acidificante. Tabela 3. Valores médios referentes ao total das amostras analisadas para reação do solo, coletadas há três profundidades, em duas anteriormente cultivadas com pimentão. Tianguá Ceará. ph Estufa Santa Maria Estufa Santé Prof. (cm) (H 2 O 1:2,5) Baixo Médio Alto Baixo Médio Alto ,9 Acidez ,7 4, ,0 4, ,5 Alcalinidade CONCLUSÕES 1. Os solos da estufa Santa Maria, anteriormente cultivados com pimentão em ambiente protegido mostrou elevados níveis de fertilidade, porém apresentou alto efeito residual dos nutrientes aplicados. 2. Os solos da estufa Santé apresentaram problemas de fertilidade devido ao excesso de alumínio. 3. A estufa Santa Maria mostrou reação ácida baixa, enquanto a estufa Santé, mostrou acidez variando de media a alta.

5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS FACTOR, T. L.; ARAÚJO, J. A. C. de; VILELLA JÚNIOR, V. E. Produção de pimentão em substratos e fertirrigação com efluente de biodigestor. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.12 n.2, p , FERNANDES,V. L.B (Coord.) Recomendações de Adubação e Calagem para o Estado do Ceará, Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciências do Solo, Fortaleza- Ceará,1993,248p. INSTITUTO DE PESQUISA E ESTRATÉGIA ECONÔMICA DO CEARÁ (IPECE). Perfil básico municipal 2011 Tianguá. Disponível em /Tiangua.pdf. 18 f. Acessado em 20/12/2011 PEREIRA, C.; MARCHI, G. Cultivo comercial em estufas. Guaíba: Agropecuária, p. REISSER JÚNIOR, C. Aumento da eficiência do sistema produtivo de hortaliças em ambientes protegidos. EMBRAPA: clima temperado SILVA, M. A. G.; BOARETTO, A. E.; MELO, A. M. T. de; FERNANDES, H. M. G.; SILVA, F.C. da ( Org.) Manual de Análises Químicas de Solos, Plantas e Fertilizantes. Brasilia: Comunicação para Transferência de Tecnologia, p.