COEFICIENTES TÉCNICOS DAS OPERAÇÕES REALIZADAS PARA O CULTIVO DO FEIJÃO CAUPI EM FUNÇÃO DO ESPAÇAMENTO ENTRE FILEIRAS

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1 Área: Sócio-economia COEFICIENTES TÉCNICOS DAS OPERAÇÕES REALIZADAS PARA O CULTIVO DO FEIJÃO CAUPI EM FUNÇÃO DO ESPAÇAMENTO ENTRE FILEIRAS Leonardo Lenin Marques de Brito 1 ; Francisca Edcarla de Araújo Nicolau 2 ; Wendel de Melo Massaranduba 2 ; Weslley Costa Silva 3 ; Felipe Thomaz da Camara 4 1 Graduando do curso de Eng. Agronômica, Universidade Federal do Ceará - Campus Cariri, Rua: Vereador Sebastião Maciel Lopes, S/N no Bairro São José, Crato, CE. Bolsista de extensão Proext elionardo_brito@hotmail.com 2 Graduanda (o) do curso de Eng. Agronômica, Universidade Federal do Ceará Campus Cariri. Bolsista PIBIC/CNPq 3 Graduando do curso de Eng. Agronômica, Universidade Federal do Ceará Campus Cariri. Bolsista PID. 4 Professor do curso de Engenharia Agronômica Universidade Federal do Ceará - Campus Cariri. Resumo A determinação dos coeficientes técnicos é muito importante, uma vez que refletem a eficiência do sistema de produção, possibilitando a realização de um planejamento e melhor uso dos recursos envolvidos. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de se avaliar os coeficientes técnicos para o feijão-caupi em uma área irrigada no município de Missão Velha em função de diferentes espaçamentos entre fileiras. Foram utilizados os seguintes espaçamentos entre fileiras de feijão (50; 60 e 70 cm). As atividades manuais foram consideradas na unidade dias-homem (DH) e as mecanizadas na unidade hora-máquina (HM). Com relação à composição dos coeficientes técnicos, constata-se que com o aumento do espaçamento entre fileiras ocorre redução nos valores dos mesmos para quase todas atividades, exceto o preparo do solo e a colheita que são dependentes de outros fatores além do espaçamento. Palavras-chave: planejamento, rendimento, custos operacionais. Introdução O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp), popularmente conhecido como feijão de corda, é uma das bases da alimentação e fonte de renda da região nordeste, sendo a principal fonte de proteína vegetal na zona rural, indispensável para nutrição humana, (MELO, 2002;e TEÓFILO et al., 2008), no nordeste é a leguminosa mais cultivada, usada na dieta alimentar, sendo conhecida pelo conteúdo de proteínas e ferro. (ANDRADE JÚNIOR, 2000 apud SANTOS et al., 2009). É fundamental o planejamento das atividades, que é visto como a principal ferramenta em busca de altas produtividades. Existe um empenho dos pesquisadores, extensionistas e produtores para planejar as atividades rurais, uma vez que os coeficientes técnicos são inconfiáveis, desatualizados e incoerentes, gerando dados equivocados de quantidade de mão de obra e mecanização, tornando os custos mascarados, não correspondendo a realidade. (Rockenbach, 2005). Para a implantação de qualquer cultura é imprescindível o conhecimento de custos por parte do agricultor, permitindo um planejamento das atividades e auxilio nas tomadas de decisão visando o gerenciamento financeiro, para obtenção de produtividades satisfatórias. (CREPALDI, 1998 e QUINTANA, 2008). A elaboração é variável dependendo da propriedade rural, cada uma possuindo suas peculiaridades como recursos financeiros, humanos, maquinários e materiais diversos (BELULKE & BERTÓ, 2004). 1

2 Nesse contexto, o presente trabalho teve o objetivo de determinar os coeficientes técnicos das atividades agrícolas envolvidas desde a implantação até a colheita do feijão-caupi com diferentes espaçamentos entre fileiras no município de Missão Velha-CE. Material e Métodos O experimento foi realizado no Sitio Pintado no município de Missão Velha-Ceará, com localização geodésica definida pelas coordenadas 07º14 latitude sul e 39º08' longitude oeste, com altitude média de 360 m. A região apresenta temperatura média anual de 26ºC, umidade relativa média de 62%, precipitação média anual de 930 mm e pressão atmosférica de 96,8 kpa. O clima da região, segundo a classificação de Köeppen, é do tipo Bsh, definido como semiárido quente. O solo da área experimental foi classificado como Argissolo Amarelo de textura franco-arenosa. Foram determinados os coeficientes técnicos das atividades envolvidas na cultura do feijão caupi (Vigna unguiculata) considerando diferentes espaçamentos entre fileiras de 50, 60 e 70 cm. Os coeficientes técnicos foram obtidos mensurando-se o tempo necessário para executar cada atividade. As atividades manuais foram consideradas na unidade dias-homem (DH) e as mecanizadas foram determinadas na unidade hora-máquina (HM). Para o preparo do solo foi utilizado um trator com tração 4 x 2 da marca Ford, modelo 5610 com potência no motor de 62,56 kw (85 cv) e uma grade leve em tandem com 12 discos recortados e largura de 1,5 m. Foi determinada a capacidade de campo operacional com base na largura de trabalho real da grade, na velocidade real de deslocamento do conjunto e da eficiência de campo da grade, segundo BALASTREIRE (1987). A largura de trabalho real foi a média de três passadas da grade na área. A velocidade foi calculada a partir da marcação do tempo necessário para o conjunto percorrer os 20 metros da parcela experimental e a seguir transformado em km h -1. Para o cálculo da capacidade de campo operacional, utilizou-se a equação 1. CCO = Lr * Vr * Ef (1) 10 CCO capacidade de campo operacional (ha h -1 ); Ef eficiência de campo; Vr velocidade real de deslocamento (km h -1 ); Lr largura real de trabalho do implemento (m) e 10 fator de conversão para ha h -1. O número de Horas-Máquina foi calculado pelo inverso da CCO. Ressalta-se que todas as formas de plantio obtiveram valores iguais de Horas-máquina para o preparo do solo, uma vez que o preparo da área foi igual para todos. A semeadura foi realizada manualmente com matraca depositando três sementes por cova com população inicial de plantas por hectare. Foram mensurados os tempos gastos para semear 100 covas de feijão caupi em função dos espaçamentos entre fileiras estudados. Em seguida obteve-se o número de dias-homem pela relação entre o número de covas por hectare e o tempo gasto para semear 100 covas de feijão caupi, 2

3 considerando uma eficiência de 80% na operação, o que significa dizer que os outros 20% são os tempos perdidos com mudança de fileira e reabastecimento da matraca com sementes de feijão caupi. Foi realizado o desbaste manual em função da emergência de duas ou três plantas de feijão por cova, visando deixar no campo apenas uma planta por cova. Para o cálculo do número de Dias-Homem necessários foi utilizada a equação 3. DH = t * (2) C * Esp * 8 DH dias-homem (dias ha -1 ); t tempo gasto para desbastar uma fileira da parcela experimental (h); valor de um hectare (m 2 ha -1 ); C comprimento da parcela experimental (m); Esp espaçamento entre fileiras da cultura do feijão (m); e 8 Número de horas trabalhadas por dia (h dia -1 ). Foram realizadas duas capinas, sendo a primeira no dia 24/08/2012 (14 DAS) e a segunda no dia 17/09/2012 (38 DAS). Tal atividade foi realizada manualmente com enxada, sendo cronometrado o tempo gasto para capinar cada parcela experimental, e a seguir foi obtido o número de dias-homem necessários para capinar um hectare, conforme a equação abaixo: DH = tempo (3) Área * 8 DH dias-homem (dias ha -1 ); Tempo Tempo gasto para capinar a parcela (h); área área da parcela (ha); e 8 Número de horas trabalhadas por dia. Para a colheita manual foi calculado o número de Dias-Homem necessários para colher 1 ha de feijão caupi em vagens verdes pela equação 4. DH = t * (4) S * F * Esp * 8 DH dias-homem (dias ha -1 ); t tempo gasto na operação (h); S distância colhida (9 m); F Número de fileiras colhidas (3 unid.); Esp entre fileiras (m), 8 horas de trabalho por dia (h dia -1 )e fator de correção de unidades. Resultados e Discussão 3

4 As características operacionais da operação de preparo do solo estão descritas na Tabela 1, na qual foi necessário 1,54 horas para preparar um hectare. Evidencia-se que esta operação possui coeficiente técnico semelhante para os espaçamentos entre fileiras, pois não sofre influência do mesmo. Tabela 1. Características operacionais da operação de preparo do solo Largura Velocidade CcO Hora - Máquina Atividade Equipamento M km h -1 ha h -1 h ha -1 Preparo do solo Grade leve 1,5 5,4 0,65 1,54 Verifica-se na Tabela 2 que a semeadura é influenciada pelos espaçamentos, sendo que quanto maior o espaçamento menor é o coeficiente técnico, fato explicado em virtude da redução do número de fileiras por hectare com o aumento do espaçamento, fato que agiliza a semeadura, reduzindo o tempo gasto com a operação. Tabela 2. Coeficiente técnico da operação de semeadura do feijão caupi para três populações iniciais Tempo 100 covas Covas por hectare Tempo total Dias Homem s Unid. h ha -1 Dias ha ,33 1, ,92 1, ,5 1,56 O desbaste também foi influenciado pelos espaçamentos, com redução no coeficiente técnico com o aumento dos espaçamentos (Tabela 3). Mesmo demorando mais tempo para desbastar uma fileira com dez metros de comprimento em função do maior número de plantas por fileira, fato ocorrido para manter a mesma população de plantas para os três espaçamentos, o espaçamento de 70 cm obteve menor coeficiente técnico em virtude do menor número de fileiras por hectare, fato que compensou esta maior demora por fileira. Tabela 3. Coeficientes técnicos para o desbaste da cultura do feijão-caupi Tempo Comprimento Dias-Homem h m m dias ha , ,5 4, , ,6 4, , ,7 4,29 Na tabela 4verifica-se demanda de maior tempo para a segunda capina em função do maior porte do feijoeiro, fato que dificulta a operação pela exigência de mais cautela do trabalhador rural para evitar o arranquio de plantas de feijão junto com as daninhas, fato que comprometeria a rentabilidade da cultura. Nota-se, ainda, que o maior espaçamento obteve os menores coeficientes técnicos, fato comprovado pela maior distância entre as fileiras facilitar o trabalho de capina, além de possuir menos fileiras por hectare,agilizando esta operação. Tabela 4. Coeficientes técnicos referentes às duas capinas realizadas na cultura do feijão-caupi Primeira capina Segunda capina Área Tempo Dias-Homem Tempo Dias-Homem ha H dias ha -1 h dias ha ,0025 0,21 10,5 0,23 11,5 60 0,003 0,19 7,91 0,21 8, ,0035 0,17 6,07 0,21 7,5 4

5 Para a colheita, foi observado maiores valores de coeficiente técnico para o espaçamento de 60 cm, com o espaçamento de 70 cm obtendo os menores valores. Ressalta-se que esta é a mesma ordem de produtividade observada, pois o tempo gasto com a colheita é influenciado diretamente com a produtividade, pois quanto maor o número de vagens para serem colhidas, mais tempo demorará a atividade. Tabela 5. Coeficientes técnicos para as três colheitas realizadas na cultura do feijão-caupi Primeira Colheita Segunda Colheita Terceira Colheita Tempo Dias-Homem Tempo Dias-Homem Tempo Dias-Homem h Dias ha -1 h Dias ha -1 h Dias ha ,078 7,22 0,075 6,94 0,083 7, ,122 9,41 0,111 8,56 0,145 11, ,072 4,76 0,072 4,76 0,083 5,49 Conclusões O preparo do solo possui o mesmo valor de coeficiente técnico para os espaçamentos entre fileiras avaliados. O aumento no espaçamento entre fileiras reduz os coeficientes técnicos das operações de semeadura, desbaste e capinas. A colheita sofre influência direta da produtividade alcançada pela cultura, com maiores valores para o espaçamento de 60 cm. Referências BALASTREIRE, L. A. Máquinas Agrícolas. São Paulo, SP: Monole, p. BEULKE R.; BERTO D.J. Metodologia de custo no agronegócio: Um estudo de caso na cultura da soja (convencional e transgênica). Revista do conselho regional de contabilidade do Rio Grande do Sul, v.119, p.26-41, CREPALDI, S.A.. Contabilidade Rural: uma abordagem decisória. 2ª ed. São Paulo: Atlas, p. MELO, R. F. de Interações rizóbio, fungo microrrizico e adubação com NPK em feijão de corda f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) Universidade Federal do Ceará,Fortaleza, 2002 QUINTANA.N.R.G; CARMO.M.S;MELO.W.J. Custos de produção de milho de verão adubado com lodo de esgoto. Sociedade Brasileira de economia, Administração e sociologia Rural. Rio Branco-Acre ROCKENBACH. I.H; AGOSTINI.I; SILVA.M.C;DAMBRÓS.R.N Manual de coeficiente de mão-de-obra e mecanização em atividades agropecuárias e de aquicultura de Santa Catarina. EPAGRI (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S.A ) Florianópolis SANTOS J. F. DOS; GRANGEIRO J. I. T.; BRITO C. H. DE; SANTOS M. DO C. C. A. Produção e componentes produtivos de variedades de feijão caupi na microrregião cariri paraibano. Engenharia Ambiental - Espírito Santo do pinhal, v. 6, n. 1, p , abr Disponível < bp4itzo7gj.pdf > Acesso em: 27/02/2013. TEÓFILO, E. M. et al. Potencial fisiológicos de sementes de feijão caupi produzidas em duas regiões do estado do Ceará.Revista Ciência Agronômica, v. 39, n. 03, p , SANTOS J. F. DOS; GRANGEIRO J. I. T.; BRITO C. H. DE; SANTOS M. DO C. C. A. Produção e componentes produtivos de variedades de feijão caupi na microrregião cariri paraibano. Engenharia Ambiental - Espírito Santo do pinhal, v. 6, n. 1, p , abr Disponível < bp4itzo7gj.pdf > Acesso em: 27/02/