Premiados no 4º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados
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- Alexandre Beppler Cordeiro
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1 Premiados no 4º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais com Nomes Qualificados Lista Oficial de Premiados Categoria Borrego Serra da Estrela i Medalha de Ouro EMPRESA ESTRELACOOP Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela, CRL Organização de produtores de Carne de Ovino INÍCIO DA ACTIVIDADE 2011 ( Organização de Produtores de Carne de Ovino) NÚMERO DE TRABALHADORES 2 SEDE EM Av. dos Bombeiros Voluntários nº37 Edifício da Coceba CP LOCALIDADE Celorico da Beira PESSOA P/ CONTACTO Eng Célia Henriques TELEFONE(S) Estrelacoop@sapo.pt WEBSITE estrelacoop.com ESTABELECIMENTOS ONDE O PRODUTO PODE SER ADQUIRIDO Restaurante Muralhas Celorico da Beira PRÉMIOS OBTIDOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS 3º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro 2014 Borrego Serra da 2014 Estrela Lista Oficial de Premiados Página 1
2 Categoria Cabrito do Alentejo ii Medalha de Prata EMPRESA Associação Portuguesa de Caprinicultores de Raça Serpentina Preservação e melhoramento da Raça Serpentina INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 3 SEDE EM Rua Diana de Liz, apartado 194 CP LOCALIDADE Évora PESSOA P/ CONTACTO António Cachatra TELEFONE(S) associacao.serpentina@gmail.com WEBSITE PRÉMIOS OBTIDOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS* Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Cabrito do Alentejo IGP Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Cabrito do Alentejo IGP Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Cabrito do Alentejo IGP Lista Oficial de Premiados Página 2
3 Categoria Cabrito Transmontano iii Medalha de Ouro EMPRESA CAPRISSERRA Cooperativa de Produtores de Cabrito de Raça Serrana, CRL Comércio por Grosso e Produtos à Base de Carne INÍCIO DA ACTIVIDADE 1994 NÚMERO DE TRABALHADORES SEDE EM Zona Industrial de Mirandela Rua D Lote 5i CP LOCALIDADE Mirandela PESSOA P/ CONTACTO Inácio Carvalho Neto TELEFONE(S) caprisserra@mail.telepac.pt WEBSITE ESTABELECIMENTOS ONDE O PRODUTO PODE SER ADQUIRIDO* El Corte Ingles Gaia; Expo; Beloura (Sintra); Lisboa Restaurante Adega Restaurante Gambamar Estaurante Montanhês Mirandela Mirandela Macedo de Cavaleiros PRÉMIOS OBTIDOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS* Concurso Nacional de Carnes Ouro Cabrito 2013 Tradicionais Transmontano Concurso Nacional de Carnes Ouro Cabrito 2014 Tradicionais Transmontano Lista Oficial de Premiados Página 3
4 Categoria Carnalentejana iv Medalha de Ouro - Produto Lombo de vitelona Medalha de Ouro - Produto Lombo de novilho Medalha de Ouro - Produto Lombo de vaca Medalha de Ouro - Produto Lombo de touro EMPRESA CARNALENTEJANA, S.A ABATE DE GADO (PRODUÇÃO DE CARNE) INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 7 SEDE EM ESTRADA DO MOINHO DE VENTO APARTADO 16 CP LOCALIDADE ELVAS PESSOA P/ CONTACTO DR. LUIS MIGUEL BAGULHO TELEFONE(S) cadop@carnalentejana.pt WEBSITE ESTABELECIMENTOS ONDE O PRODUTO PODE SER ADQUIRIDO* Jumbos Grupo Auchan Modelos Grupo Sonae El Corte Inglês Grupo El Corte Inglês Lista Oficial de Premiados Página 4
5 Pingo Doce Loja de Elvas Carnalentejana Loja de Lisboa Carnalentejana Grupo Jerónimo Martins Estrada do Moinho de Vento - Elvas Praça Rainha Santa, Loja nº 2A PRÉMIOS OBTIDOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS* Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Medalha de Ouro Novilho 2014 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Medalha de Prata Vitelão 2014 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Medalha de Ouro Hambúrguer 2013 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Medalha de Ouro Vazia de Vitelona 2013 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Medalha de Ouro Lombo de Novilho 2013 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Medalha de Ouro Vitelona 2012 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Medalha de Prata Novilho 2012 Lista Oficial de Premiados Página 5
6 Categoria Carne Barrosã v Medalha de Ouro - Produto Lombo Medalha de Ouro - Produto Carne picada (Hamburguer congelado) EMPRESA Cooperativa Agrícola de Boticas Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã Cooperativa Agrícola Polivalente INÍCIO DA ACTIVIDADE 1951 NÚMERO DE TRABALHADORES 17 SEDE EM Av. do Eiró, N.º 19 CP LOCALIDADE Boticas PESSOA P/ CONTACTO Dr. João Paulo Costa TELEFONE(S) jpcosta@capolib.pt WEBSITE ESTABELECIMENTOS ONDE O PRODUTO PODE SER ADQUIRIDO* Hipermercados Ver em Talhos Restaurantes Ver em Ver em PRÉMIOS OBTIDOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS* Ouro Carne 2014 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais com Nomes Qualificados Ouro Hamburgueres 2014 Ouro Carne 2013 Melhor dos Melhores Carne 2012 Ouro Carne 2012 Lista Oficial de Premiados Página 6
7 Categoria Carne de Bísaro Transmontano vi Medalha de Prata EMPRESA Bísaro Salsicharia Tradicional Fabricação de produtos à base de carne INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 12 SEDE EM Rua Coronel Cepeda nº1 CP LOCALIDADE Gimonde PESSOA P/ CONTACTO Alberto João Fernandes TELEFONE(S) WEBSITE ESTABELECIMENTOS ONDE O PRODUTO PODE SER ADQUIRIDO* El Corte Inglés Lisboa A. Montesinho Gimonde Lista Oficial de Premiados Página 7
8 Categoria Carne de porco Alentejano vii Medalha de Ouro EMPRESA Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda. Fabricação de produtos à base de carne NÚMERO DE TRABALHADORES 37 SEDE EM Lugar da Sardoa CP LOCALIDADE Garvão PESSOA P/ CONTACTO Rui Carapuça TELEFONE(S) WEBSITE ESTABELECIMENTOS ONDE O PRODUTO PODE SER ADQUIRIDO Montaraz de Garvão Lugar da Sardoa, Garvão PRÉMIOS OBTIDOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Carne de Porco Alentejano 2014 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Carne de Porco Alentejano 2013 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Carne de Porco Alentejano 2012 Lista Oficial de Premiados Página 8
9 Categoria Carne Mirandesa viii Medalha de Ouro Produto Lombo Medalha de Prata Produto Carne picada (Hamburguer de vitela congelado) EMPRESA Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL INÍCIO DA ACTIVIDADE 1979 NÚMERO DE TRABALHADORES 23 Agrupamento de Produtores SEDE EM Zona Industrial de Vimioso, Lote 42/45 CP LOCALIDADE Vimioso PESSOA P/ CONTACTO Nuno Paulo TELEFONE(S) WEBSITE ESTABELECIMENTOS ONDE O PRODUTO PODE SER ADQUIRIDO* Empresa Empresa Lojas Jumbos El Corte Inglês Lojas Makro Plaisir du Portugal - Paris Grupo Auchan El Corte Inglês Metro Ancoradestaque, Lda PRÉMIOS OBTIDOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Carne Mirandesa 2013 Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Ouro Carne Mirandesa 2012 Lista Oficial de Premiados Página 9
10 Santarém, 23 de Março de 2014 s e adicionais Por Ana Soeiro Secretária Geral i Borrego Serra da Estela é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996 ii Cabrito do Alentejo é uma Indicação Geográfica Protegida através do Reg. 1033/2012 iii Cabrito Transmontano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996 iv Carnalentejana é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996 v Carne Barrosã é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996 vi Carne de Bísaro Transmontano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1485/2007 vii Carne de porco Alentejano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 617/2003 viii Carne Mirandesa é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996 Lista Oficial de Premiados Página 10
5º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados
5º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais com Nomes Qualificados Lista Oficial de Premiados Categoria Borrego Serra da Estrela i Medalha de Ouro EMPRESA ESTRELACOOP Cooperativa dos Produtores de Queijo
8º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados. Lista Oficial de Premiados
8º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados Lista Oficial de Premiados Carne Mirandesa i - Lombo de vitela Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL Zona Industrial de
Categoria Condimentos à base de pimento Medalha de Ouro - Pimentão do Carvalhal EMPRESA Pimentão do Carvalhal de Hugo António Realinho do Nascimento
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6º Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Queijo de cabra curado EMPRESA Queijos Fortunato, Produção e Comercialização de Queijos, Lda CP 6050-540 LOCALIDADE Tolosa
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8º Concurso Nacional de Queijos Curados Tradicionais Lista Oficial de Premiados Categoria Serpa Queijo Serpa 1 Queijo NCCAVACO - Produtos Alimentares, Unipessoal, Lda Largo Francisco Miguel Duarte, 10
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