Doutoranda em Turismo Universidade do Algarve/Capes

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Benedicto Beltrão Aleixo
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1 Panorama do Enoturismo no Brasil Joice Lavandoski Doutoranda em Turismo Universidade do Algarve/Capes Turismo, Vinho & Sabores - Nerga,

2 Tópicos O Objetivos com o desenvolvimento do enoturismo, O Principais regiões vitivinícolas do Brasil, O Marcos históricos do enoturismo no Brasil, O Vale dos Vinhedos e o desenvolvimento do enoturismo, O Características do enoturismo no Vale dos Vinhedos, O Problemáticas do enoturismo no Vale dos Vinhedos. 2

dos Vinhedos e o desenvolvimento do enoturismo, O Características do

3 Objetivos com o desenvolvimento do enoturismo Destacar a qualidade e a imagem do vinho brasileiro, Estimular o consumo e a popularização do vinho, Transmitir a história e o progresso de um povo, Desenvolver a região integrando os polos produtivos existentes, Vinculação com outros atrativos (gastronomia, cultura, eventos), Valorizar e incentivar o turismo rural e os valores locais. 3

de um povo, Desenvolver a região integrando os polos produtivos existentes, Vinculação com

4 Principais Regiões Vitivinícolas do Brasil 4

5 5

6 Serra Gaúcha e sua importância vitivinícola Rio Grande do Sul Área com Vinhedos (hectares) Produção Vinho (litros) 40mil 321 milhões Possui cerca de 741 estabelecimentos vinícolas Responsável pela produção de 90% do vinho brasileiro 6

40mil 321 milhões Possui cerca de 741 estabelecimentos

7 Qual o diferencial da região? Que fatores são singulares? Qual a vocação natural desta região? Porque a aliança Vinho & Turismo? Ambos estão relacionados com o território específico e, por tanto, com a identidade local. 7

8 Área: 8.122,95 ha. 10% localizado em área urbana 26% área rural com vinhedos Altitude média: 742m Clima: 16 C e 18 C Primeira região brasileira a obter IG Fluxo turístico: 180 mil visitantes/ano 8

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10 MARCOS HISTÓRICOS DO ENOTURISMO 1532 Primeiros parreirais plantados por Brás Cubas (desbravador português), onde atualmente é a cidade de São Paulo Desenvolvimento da vitivinicultura, com a chegada dos imigrantes italianos (vindos do norte da Itália). Transformação do território local Primeira vinícola do Brasil, chamada Mônaco. Até 1970 A partir de 1974 Vinhos elaborados para o sustento e comercializados à granel. Chegada de multinacionais estrangeiras como a Martini Rossi e Möet & Chandon Primeira vinícola a instalar um centro de recepção turística, a 1995 APROVALE 1998 IBRAVIN 2002 IPVV 2011 DOVV Cooperativa Vinícola Aurora. O enoturismo é jovem como a produção de vinhos no país. 10

1908 Primeira vinícola do Brasil, chamada Mônaco. Até 1970 A partir de 1974 Vinhos elaborados para o sustento e comercializados à granel.

11 Integrar os associados e a comunidade 31 vinícolas 41 empreendimentos de apoio turístico Promover o desenvolvimento sustentável local Fomentar a excelência em produtos e serviços Controle e gestão da DOVV Promover e ordenar institucionalmente o setor vitivinícola 11

sustentável local Fomentar a excelência em produtos e serviços

12 O que o turista encontra no Vale dos Vinhedos? Paisagem com características únicas de solo, clima e topografia 12

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18 Dia Estadual do Vinho 18

19 Eventos Enogastronômicos Fenavinho Brasil: A Festa dos Vinhos do Brasil 93 vinícolas participantes, 10 dias de programações com a visita de mais de 78 mil visitantes. 19

20 Fenachamp Maratona do Vinho FestiQueijo Eventos Enogastronômicos Concurso do Espumante Fino Brasileiro Concurso Internacional de Vinhos do Brasil Avaliação Nacional de Vinhos 20

21 Entraves do Enoturismo no Vale dos Vinhedos 21

22 Entraves do Enoturismo no Vale dos Vinhedos Descaracterização da área rural por conseqüência de novos empreendimentos turísticos que não são compatíveis com a realidade estética local. Risco de perda da autenticidade 22

23 Poluição visual 23

24 Ocupação irregular: formação de zonas periféricas próximas às áreas turísticas. Espaços que crescem de forma desordenada e sem o controle do poder público. 24

25 Transformação do território sem o devido controle Diminuição na área plantada com vinhedos em função de venda de terrenos e construção de condimínios. Supervalorização de terras 25

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27 Planos Diretores carecem de unicidade pois há interesses antagônicos: Um município considera o Vale uma área industrial, incentivando o estabelecimento de indústrias Enquanto outro município incentiva o turismo 27

28 E a comunidade local? Não conhece os atrativos da rota do Vale dos Vinhedos Pouco policiamento e segurança Afirma não possuir benefício direto com o turismo e poucos moradores do Vale trabalham no Vale dos Vinhedos Êxodo rural... A comunidade é a favor da instalação de indústrias no local! 28

29 Repensando a Gestão do Enoturismo no Vale dos Vinhedos

30 Possuir critérios e legislação diferente para o uso do solo e seu parcelamento em áreas rurais e urbanas, adequando portanto cada peculiaridade com seus interesses. Zona rural: o uso deve ser predominantemente agrícola Eliminar e reduzir as fronteiras físicas entre as localidades, Estudos de impacto relacionados ao uso do solo Conservação do Conservação do padrão rural da paisagem Normas para construção de empreendimentos Maior participação da comunidade enquanto fiscalizadora.

31 Salve o Vale dos Vinhedos 31

32 Muito obrigada!

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