PESQUISA DE PREÇO REALIZADA EM AÇOUGUES DE BELO HORIZONTE Data: 07 e 08 de Outubro de 2013 CORTES DE CARNE BOVINA (KG)
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- Amália Vidal Barreto
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1 PESQUISA DE PREÇO REALIZADA EM AÇOUGUES DE BELO HORIZONTE Data: 07 e 08 de Outubro de 2013 CORTES DE CARNE BOVINA (KG) ESTABELECIMENTOS ACÉM ALCATRA CHÃ DE DENTRO / COXÃO MOLE CHÃ DE FORA / COXÃO DURO COSTELA C/ OSSO CONTRAFILÉ CUPIM FILÉ MIGNON FRALDINHA LAGARTO MÚSCULO DIANTEIRO MÚSCULO TRASEIRO PALETA PATINHO PICANHA REGIÃO CENTRO SUL Horti Fruti Lisboa (Casa de Carnes Lanna) Av Arthur Bernardes, 240 São Bento ,99 25,99 24,99 23,99 10,99 25,99 15,99 28,99 16,99 22,99-18,99-23,99 28,99 Frigorifico Sion Carnes- Rua Venezuela; 325 Sion Tel: ,99 24,90 19,90 16,90 5,95 22,90 13,99 29,90 13,90 17,90 13,99 13,99 13,99 17,90 27,90 HortFruti Confiança Rua Gonçalves Dias, 794 Savassi ,90 23,90 20,90 19,90 8,99 20,90-30,90 13,90 19,90-13,99-19,90 24,90 Casa de Carnes Luxemburgo Rua Guaicuí, 143 Luxemburgo ,90 23,95 19,90 15,90 8,90 19,95-29,90-17,90 13,90 13,90-16,90 25,95 Açougue Montes Claros - R. Grão Mogol, Carmo ,99 24,99 21,99 17,99 7,99 21,99 14,99 29,99 13,99 17,99 9,45 13,99 12,99 17,99 27,99 REGIÃO OESTE Casa de Carnes Palmeiras- Av. Dom João VI, Palmeiras ,50-19,00 17,50 8,00 19,98 13,00 26,00 13,00 17,50 12,50 12,50 12,50 17,50 25,00 Ricarnes Av. Dom João VI, Palmeiras ,99 18,99 15,99 14,99 6,99 18,99 12,99 25,00 10,99 13,99 10,99 10,99 11,99 14,99 25,00 Casa de Carnes André Cavalcanti - Rua André Cavalcanti, Gutierrez ,00 20,00 20,00 19,00 8,00 20,00 11,00 26,99 12,00 20,00 11,00 11,00 11,00 19,00 23,00 Casa de Carnes Alfa Av. Silva Lobo, Barroca ,99 18,49 17,49 14,99 6,99 18,49-26,99 12,99 14,89 12,99 12,99 12,99 16,99 22,99 Shopping Frutas Estoril- Açougue Rua Paulo Piedade Campos- Estoril ,99 20,99 18,99 15,99 8,99 20,99-28,99 10,99 15,99-14,99 10,99 15,99 28,99 REGIÃO LESTE Frigo Tutti Ave. Silviano Brandão, ,98 16,98 15,98 14,98 7,99 18,98 12,98 24,98 9,98 14,98 8,98 9,98 9,98 13,98 24,98 Casa da Carne Petrolina - Av Petrolina, Sagrada Família ,90 19,90 15,90 14,50 7,99 19,99 11,99 27,90 12,90 13,99 10,90 12,50 12,50 14,99 27,99 Açougue Central Carne - Rua Célio de Castro, Floresta ,98 18,48 16,48 15,98 6,98 19,48 12,98 23,98 12,98 15,98 9,98 12,98 12,98 15,98 24,98 Açougue Santa Tereza - Rua Mármore, Santa Tereza ,60 18,90 17,90 16,90 8,70 18,90 11,60 30,90-16,60 11,60 11,60 11,60 16,60 24,90 Mister Boi Ave. Silviano Brandão, ,99 18,99 15,99 14,99 5,99 19,99 11,99 26,99 11,00 14,99 10,98 11,00 11,9 14,99 26,99 REGIÃO NOROESTE Açougue Carne Nobre e Afins Rua Leonil Prata, 475 Alípio de Melo ,00 19,00 17,00-20,00 13,99 30,00 13,00 17,00 11,99 12,99 13,99 17,00 29,90 Casa de carnes Caiçara - Rua Icaraí, 526 Caiçara ,99 19,99 19,99 18,99-19, ,98-12,99-12,99 18,99 26,99 Casa de Carnes Ferreira Fonseca - Rua Pará de Minas, 1167 Padre Eustáquio ,99 17,99 14,99-18,99-24,99 11,99 15,99 10,99 10,99 11,99 14,99 19,99 Varejão da Fartura - Avenida Pedro II, Carlos Prates ,98 19,98 19,98 15,98 8,98 23,98 15,98 29,98 12,98-14,49-13,98-29,98 Maxi Carne Rua Francisco Bicalho, Caiçara ,99 19,99 18,49 17,99 8,99 20,99 13,99 29,99 14,99 17,99 12,99 12,99 11,99 17,99 25,99 REGIÃO NORDESTE Essência da Terra - Rua Ilacir Pereira Lima, Silveira ,98-18,90 17,90 9,98 21,90-36,95 14,98 17,90-14,98-18,90 34,98 Horti Sul -Rua Jacuí N.º 2.760, Renascença ,99 18,99 18,99 16,99 5,99 18,99 12,99 29,99 13,99 16,99 11,99 11,99 11,99 16,99 24,99 Açougue Bonanza Rua Jacuí, Ipiranga ,98 18,98 16,98 15,98 5,98 18,98 11,98 29,98 9,98 15,48 9,98 10,98 15,48 15,98 29,98 Casa de Carnes Gomes e Silva Av. Cristiano Machado, São Paulo ,99 19,90 18,99 16,99 6,99 19,98 11,99 24,99 10,99 15,99 10,99 10,99 11,99 14,99 29,90 Frigo Câmara - Avenida Bernardo Vasconcelos, Cachoeirinha ,49 15,49 14,99 12,49 5,99 16,99 9,99 22,99 9,99 13,99 9,49 9,49 9,99 12,99 21,99 REGIÃO NORTE Fricarnes - Rua Volts, - 1º de Maio ,48 17,98 16,48 13,98 6,98 16,48 16,98 20,98 10,98 13,98 9,48 10,98 9,98 13,98 21,98 Frigo Faria Av. Saramenha, 10 Tupi ,99 16,99 15,99 13,99 6,99 17,99 10,99 19,99 10,99 13,99 8,99 9,99 10,99 14,49 24,99 Frigo Murta Av. Saramenha, 2 Guarani ,99 17,99 16,99 15,99 5,99 18,99 9,49 22,90 10,99 13,99 9,99 10,99 9,99 15,99 19,99 Filet Da Carne Av Waldomiro Lobo, 924 Waldomiro Lobo ,98 18,90 14,99 14,99 8,99 20,00 12,00-10,99 15,49 9,99 9,99 12,00 16,90 29,90 Casa de Carnes Bruno e Thiago - Av.Vilarinho, 1550 Venda Nova ,49 17,99 15,99 12,49 7,50 17,49 9,99 20,99 10,99 12,99 9,49 9,99 11,99 11,99 22,99 REGIÃO PAMPULHA Xavier Carnes - Av.Pedro I, 680 Itapuã ,45 15,95 14,45 12,95 6,95 16,95 9,95 21,95 9,95 12,95 9,45 9,45 9,25 13,25 24,95 Frigo Flaisa Av. General Olímpio Mourão Filho, Itapoã ,98 20,98 18,98 15,98 7,98 19,90-27,98-16,98 10,98 10,98 10,98 15,98 29,90 Casa de Carnes Aguiar LTDA Rua Conselheiro Galvão, 480 Santa Rosa ,99 18,80 17,80 14,20 8,90 17,80-27,90-15,52 10,90 10,99 10,99 15,90 32,90 Casa de Carne Boi Gordo Av. Sebastião de Brito, 476 Dona Clara Tel: ,98 18,98 15,98 13,98 6,98 17,98-28,98 9,98 14,98 9,98 9,98 9,98 13,98 28,98 Casa de Carnes Jaraguá R. Izabel Bueno, 1143 Jaraguá ,80 19,80 17,80 16,80 8,80 19,40-29,80-17,99 10,80 11,80 11,80 17,99 27,80 REGIÃO BARREIRO Paulo Carnes Av. Sinfrônio Brochado, 436 Barreiro de Baixo ,99 19,99 18,99 16,99 7,49 19,99-27,00 10,49 16,99 10,49 10,49 12,00 16,99 25,00 Casa de Carnes Ribeiro Rua Benjamim Dias, 215 Barreiro de Baixo ,99 19,99 19,99 17,99 9,99 20,99 13,00 25,99 13,00 17,99 12,99 12,99 12,99 18,99 27,49 Frigorifico Divinopolis- Rua José Brandão, 135 -Tel: ,00 20,99 18,99 16,99 7,49 20,99-25,00 12,00 16,99 12,00 13,00 13,00 16,99 25,00 Casa de Carnes Soares Rua Souza Magalhães, 497 Barreiro de Baixo ,99 18,99 17,99 15,99 7,99 18,99 11,99 22,99 11,99 15,99 11,99 11,99 11,99 16,99 24,99 Frigo Rodrigo Rua Carmelita Índia do Brasil, 281 Barreiro de Baixo ,99 18,99 17,99 15,00 7,00 18,99 13,00 25,99 11,00 15,00 11,00 13,99 13,99 16,99 25,99 MAIOR PREÇO 16,99 25,99 24,99 23,99 10,99 25,99 16,98 36,95 16,99 22,99 14,49 18,99 15,48 23,99 34,98 MENOR PREÇO 8,98 15,49 14,45 12,49 5,95 16,48 9,49 19,99 9,95 12,95 8,98 9,45 9,25 11,99 19,99 VARIAÇÃO (%) 89,20 67,79 72,94 92,07 84,71 57,71 78,93 84,84 70,75 77,53 61,36 100,95 67,35 100,08 74,99 PREÇO MÉDIO DE OUTUBRO/ ,37 19,82 18,13 16,20 7,79 19,78 12,66 27,02 12,14 16,28 11,16 12,06 11,99 16,51 26,45 PREÇO MÉDIO DE SETEMBRO/ ,65 18,83 17,26 15,46 7,31 18,90 11,97 26,29 11,48 15,69 10,79 11,50 11,75 15,74 25,15 VARIAÇÃO ENTRE OS PREÇOS MÉDIOS DE SETEMBRO E OUTUBRO 6,82 5,27 5,06 4,82 6,56 4,67 5,78 2,76 5,77 3,78 3,45 4,90 2,07 4,90 5,17 É PERMITIDA A REPRODUÇÃO DESDE QUE CITADA A FONTE (PROCON ALMG)
2 PESQUISA DE PREÇO REALIZADA EM AÇOUGUES DE BELO HORIZONTE Data: 07 e 08 de Outubro de 2013 CORTES DE CARNE SUÍNA (KG) ESTABELECIMENTOS BACON BISTECA COSTELINHA FILEZINHO (LOMBINHO) LINGÜIÇA DE LOMBO LOMBO PERNIL DIANTEIRO S/ OSSO PERNIL TRASEIRO S/ OSSO PERNIL C/ OSSO SALSICHA A GRANEL (DM) SUÃ ESPECIAL REGIÃO CENTRO-SUL Horti Fruti Lisboa (Casa de Carnes Lanna) Av Arthur Bernardes, 240 São Bento ,99 14,99 17,99 17,99 18,99 17,99-14,99 10,99 14,00 10,99 Frigorifico Sion Carnes- Rua Venezuela; 325 Sion Tel: ,99 13,99 13,99 15,99 17,90 16,99 8,99 13,99 13,99 5,20 8,99 HortFruti Confiança Rua Gonçalves Dias, 794 Savassi ,90 14,50 14,90 14,50 15,50 14,90-13,90 12,90 6,99 9,99 Casa de Carnes Luxemburgo Rua Guaicuí, 143 Luxemburgo ,90 14,90 15,95 16,90 15,90 16,90-15,90 12,90 5,90 13,90 Açougue Montes Claros - R. Grão Mogol, Carmo ,99 13,99 13,99 14,99-15,99 8,99 12,99 9,99 5,99 7,99 REGIÃO OESTE Casa de Carnes Palmeiras- Av. Dom João VI, Palmeiras ,00 11,00 14,00 12,00 13,00 15,00 10,00 12,00 11,00 6,50 6,00 Ricarnes Av. Dom João VI, Palmeiras ,99 9,99 12,99 10,99 12,99 12,99 8,99 10,99 10,00 6,50 5,99 Casa de Carnes André Cavalcanti - Rua André Cavalcanti, Gutierrez ,00 16,00 15,00 16,00 19,00 16,00-15,00 14,00 6,00 8,00 Casa de Carnes Alfa Av. Silva Lobo, Barroca ,99-12,99 12,99 11,99 12,99 11,95 11,99 10,99 5,99 - Shopping Frutas Estoril- Açougue Rua Paulo Piedade Campos- Estoril ,99 17,99 13,99 15,99 14,49 15,99 9,99 11,99 10,99 10,99 - REGIÃO LESTE Frigo Tutti Ave. Silviano Brandão, ,98 8,99 10,98 9,98 10,98 10,98 7,98 8,99 8,99 3,99 6,99 Casa da Carne Petrolina - Av Petrolina, Sagrada Família ,99 10,99 13,99 12,00 14,99 14,99 7,99 12,99 8,99 6,50 6,99 Açougue Central Carne - Rua Célio de Castro, Floresta ,98 9,98 13,48 12,98 12,28 12,98 7,98 8,98 8,48 4,59 6,98 Açougue Santa Tereza - Rua Mármore, Santa Tereza ,80 14,90 13,90 16,90 12,80 16,90 12,80 12,80 9,90 6,80 6,90 Mister Boi Ave. Silviano Brandão, ,99 8,99 12,99 11,99 11,99 12,99 7,99 9,99 7,99 3,99 7,99 REGIÃO NOROESTE Açougue Carne Nobre e Afins Rua Leonil Prata, 475 Alípio de Melo ,90 13,00 13,99 12,99 11,60 14,99-12,99 10,99 4,99 7,99 Casa de carnes Caiçara - Rua Icaraí, 526 Caiçara ,98-15,99 16,99 15,98 16,99 15,89 15,99-8,98 - Casa de Carnes Ferreira Fonseca - Rua Pará de Minas, 1167 Padre Eustáquio ,99 12,99 13,99 12,99 12,99 14,99 10,99 11,99 9,99 5,99 5,99 Varejão da Fartura - Avenida Pedro II, Carlos Prates ,98 8,98 16,98 15,99 12,98 16,98 11,98 13,98 10,98 6,98 4,98 Maxi Carne Rua Francisco Bicalho, Caiçara ,99 11,99 13,99 11,99 16,99 14,99 9,99 11,99 10,99-9,50 REGIÃO NORDESTE Essência da Terra - Rua Ilacir Pereira Lima, Silveira ,98 12,98 16,98 15,98 19,98 16,98-14,99-11,98 - Horti Sul -Rua Jacuí N.º 2.760, Renascença ,99 11,99 13,99 11,99 13,99 16,99 7,99 11,99-5,49 3,99 Açougue Bonanza Rua Jacuí, Ipiranga ,68 10,48 12,98 12,98 12,98 12,98 9,98 10,98 9,98 5,48 6,98 Casa de Carnes Gomes e Silva Av. Cristiano Machado, São Paulo ,99 7,99 12,99 12,99 14,99 13,99 8,99 12,99 9,99 5,50 7,99 Frigo Câmara - Avenida Bernardo Vasconcelos, Cachoeirinha ,99 9,99 9,99 9,49 11,99 11,49 7,99 9,49 8,99 5,49 4,99 REGIÃO NORTE Fricarnes - Rua Volts, - 1º de Maio ,98 8,98 10,48 16,80 10,48 9,98 8,98 8,98-3,98 3,48 Frigo Faria Av. Saramenha, 10 Tupi ,99-11,99 9,99 11,99 11,99 8,99 9,99 7,99 2,99 5,99 Frigo Murta Av. Saramenha, 2 Guarani ,99 8,90 11,49 11,99 11,49 10,49 7,49 7,99 8,99 4,49 6,99 Filet Da Carne Av Waldomiro Lobo, 924 Waldomiro Lobo ,99-13, ,99 11,99 11,99-5,99 6,98 Casa de Carnes Bruno e Thiago - Av.Vilarinho, 1550 Venda Nova ,99 9,99 11,00 9,99 9,80 11,49 9,49 8,49 8,49 4,99 6,99 REGIÃO PAMPULHA Xavier Carnes - Av.Pedro I, 680 Itapuã ,95 9,95 10,95 9,95 9,95 11,45 9,95 9,45 9,25 4,45 10,95 Frigo Flaisa Av. General Olímpio Mourão Filho, Itapoã ,98-13,98 12,48-15,58-12,98 12, Casa de Carnes Aguiar LTDA Rua Conselheiro Galvão, 480 Santa Rosa ,50 9,90 13,90 13,90 12,80 13,90 10,80 10,80 10,20 5,20 7,60 Casa de Carne Boi Gordo Av. Sebastião de Brito, 476 Dona Clara Tel: ,98 8,98 11,98 10,80 11,98 11,98 8,48 10,98 8,98 4,98 6,98 Casa de Carnes Jaraguá R. Izabel Bueno, 1143 Jaraguá ,80 12,80 12,80 13,80 13,80 13,80 11,80 11,80 9, REGIÃO BARREIRO Paulo Carnes Av. Sinfrônio Brochado, 436 Barreiro de Baixo ,99 11,00 13,00 10,00 10,99 13,99 10,49 10,49 9,00 5,49 - Casa de Carnes Ribeiro Rua Benjamim Dias, 215 Barreiro de Baixo ,99 12,00 14,99 13,00 12,90 15,99 11,00 13,00 11,00 6,49 9,00 Frigorifico Divinopolis- Rua José Brandão, 135 -Tel: ,99 13, ,99 10,99 11,99 11,00-4,00 Casa de Carnes Soares Rua Souza Magalhães, 497 Barreiro de Baixo ,00-13,99 12,99 12,99 14,99-12,99 12,99 6,00 4,00 Frigo Rodrigo Rua Carmelita Índia do Brasil, 281 Barreiro de Baixo ,00 9,99 12,99 12,99 12,99 12,99 9,99 11,00 9,50 6,50 6,99 MAIOR PREÇO 19,99 17,99 17,99 17,99 19,98 17,99 15,89 15,99 14,00 14,00 13,90 MENOR PREÇO 9,99 7,99 9,99 9,49 9,80 9,98 7,49 7,99 7,99 2,99 3,48 VARIAÇÃO (%) 100,10 125,16 80,08 89,57 103,88 80,26 112,15 100,13 75,22 368,23 299,43 PREÇO MÉDIO DE OUTUBRO/ ,03 11,68 13,61 13,30 13,60 14,34 9,93 11,94 10,41 6,18 7,27 PREÇO MÉDIO DE SETEMBRO/ ,68 11,36 13,23 13,11 13,28 13,77 9,39 11,62 9,91 6,44 7,33 VARIAÇÃO ENTRE OS PREÇOS MÉDIOS DE SETEMBRO E OUTUBRO 2,55 2,81 2,93 1,45 2,35 4,12 5,80 2,82 5,05-4,03-0,80 * DM = DIVERSAS MARCAS É PERMITIDA A REPRODUÇÃO DESDE QUE CITADA A FONTE (PROCON ALMG)
3 PESQUISA DE PREÇO REALIZADA EM AÇOUGUES DE BELO HORIZONTE Data: 07 e 08 de Outubro de 2013 CORTES DE CARNE DE FRANGO (KG) ESTABELECIMENTOS REGIÃO CENTRO-SUL Horti Fruti Lisboa (Casa de Carnes Lanna) Av Arthur Bernardes, 240 São Bento ,99 15,99 8,99 14,99 7,99 18,99 9,99 9,99 Frigorifico Sion Carnes- Rua Venezuela; 325 Sion Tel: ,50 13,99 7,49 13,99 5,49 17,90 8,99 8,50 HortFruti Confiança Rua Gonçalves Dias, 794 Savassi ,99 16,50 7,49 12,90 6,29 15,50 8,99 8,90 Casa de Carnes Luxemburgo Rua Guaicuí, 143 Luxemburgo ,90 13,90 7,70 12,90 5,95 14,90 7,90 7,90 Açougue Montes Claros - R. Grão Mogol, Carmo ,99 14,99 6,99 12,99 5,99 14,99 7,99 10,99 REGIÃO OESTE Casa de Carnes Palmeiras- Av. Dom João VI, Palmeiras ,00 14,00 6,50 12,00 6,00 13,00 8,00 6,50 Ricarnes Av. Dom João VI, Palmeiras ,99 12,99 6,50 10,99 5,99 12,99 7,50 - Casa de Carnes André Cavalcanti - Rua André Cavalcanti, Gutierrez ,00 15,00 7,00 14,00 6,00 19,00 /8,60 - Casa de Carnes Alfa Av. Silva Lobo, Barroca ,99 13,99 7,49 14,99 5,99 12,99 8,99 - Shopping Frutas Estoril- Açougue Rua Paulo Piedade Campos- Estoril ,99 13,49 7,99 12,99 5,99 14,49 8,99 9,99 REGIÃO LESTE Frigo Tutti Ave. Silviano Brandão, ,98 12,98 5,98 9,98 3,99 11,98 7,49 6,99 Casa da Carne Petrolina - Av Petrolina, Sagrada Família ,75 15,00 6,50 10,99 7,50 14,99 7,50 6,50 Açougue Central Carne - Rua Célio de Castro, Floresta ,28 13,99 6,98 12,98 5,98 12,28 8,28 6,98 Açougue Santa Tereza - Rua Mármore, Santa Tereza ,99 14,99 8,90 13,90 5,90 12,80 9,90 9,90 Mister Boi Ave. Silviano Brandão, ,99 12,99 5,99 10,99 4,49 12,00 7,49 7,99 REGIÃO NOROESTE Açougue Carne Nobre e Afins Rua Leonil Prata, 475 Alípio de Melo ,00 15,00 6,99 13,00 5,99 13,00 9,00 12,00 Casa de carnes Caiçara - Rua Icaraí, 526 Caiçara ,98 19,99 7,98 13,99 6,99 15,99 9,98 10,98 Casa de Carnes Ferreira Fonseca - Rua Pará de Minas, 1167 Padre Eustáquio ,99 12,99 6,99 11,99 5,99 12,99 7,99 7,99 Varejão da Fartura - Avenida Pedro II, Carlos Prates ,98 18,90 7,98 12,98 6,48 14,98 9,98 8,98 Maxi Carne Rua Francisco Bicalho, Caiçara ,99 14,50 6,49 13,99 5,99 16,99 8,99 8,99 REGIÃO NORDESTE Essência da Terra - Rua Ilacir Pereira Lima, Silveira ,98-6,98 12,98 5,98 19,98 8,85 - Horti Sul -Rua Jacuí N.º 2.760, Renascença ,99 14,99 6,99 11,99 5,99 13,99 8,99 9,99 Açougue Bonanza Rua Jacuí, Ipiranga ,98 13,98 6,68 10,98 4,99 11,98 7,48 - Casa de Carnes Gomes e Silva Av. Cristiano Machado, São Paulo ,80 11,99 5,99 10,99 5,50 13,99 7,99 - Frigo Câmara - Avenida Bernardo Vasconcelos, Cachoeirinha ,29 11,99 5,99 9,39 4,99 11,99 6,99 - REGIÃO NORTE Fricarnes - Rua Volts, - 1º de Maio ,48 10,98 5,98 8,98 4,48 10,98 7,48 6,48 Frigo Faria Av. Saramenha, 10 Tupi ,29 12,99 5,69 9,99 4,99 10,99 6,99 6,69 Frigo Murta Av. Saramenha, 2 Guarani ,49 15,99 5,59 9,99 4,99 11,49 6,99 5,99 Filet Da Carne Av Waldomiro Lobo, 924 Waldomiro Lobo ,99 12,99 6,98 13,99 5,49-7,99 6,99 Casa de Carnes Bruno e Thiago - Av.Vilarinho, 1550 Venda Nova ,50 12,99 6,99 9,49 4,99 10,98 7,99 6,49 REGIÃO PAMPULHA Xavier Carnes - Av.Pedro I, 680 Itapuã ,45 12,95 5,95 9,95 4,65 11,95 7,45 - Frigo Flaisa Av. General Olímpio Mourão Filho, Itapoã ,98 13,98 6,98 12,98 5,98 12,90 8,98 6,98 Casa de Carnes Aguiar LTDA Rua Conselheiro Galvão, 480 Santa Rosa ,90 14,60 5,99 11,99 5,90 14,80 8,20 5,99 Casa de Carne Boi Gordo Av. Sebastião de Brito, 476 Dona Clara Tel: ,98 15,98 6,48 9,98 5,98 11,98 7,98 6,98 Casa de Carnes Jaraguá R. Izabel Bueno, 1143 Jaraguá ,80 15,80 7,99 12,80-14,80 9,80 7,99 REGIÃO BARREIRO Paulo Carnes Av. Sinfrônio Brochado, 436 Barreiro de Baixo ,00 13,00 6,00 9,99 5,50 10,99 8,00 - Casa de Carnes Ribeiro Rua Benjamim Dias, 215 Barreiro de Baixo ,99 13,99 6,99 11,99 6,50 12,99 8,99 6,99 Frigorifico Divinopolis- Rua José Brandão, 135 -Tel: , Casa de Carnes Soares Rua Souza Magalhães, 497 Barreiro de Baixo ,99-5,99 12,00 5,99 13,00 9,99 - Frigo Rodrigo Rua Carmelita Índia do Brasil, 281 Barreiro de Baixo ,89 16,99 6,99 11,00 5,69 12,99 8,49 6,99 MAIOR PREÇO 14,99 19,99 8,99 14,99 7,99 19,98 9,99 12,00 MENOR PREÇO 7,50 10,98 5,59 8,98 3,99 10,98 6,99 5,99 VARIAÇÃO (%) 99,87 82,06 60,82 66,93 100,25 81,97 42,92 100,33 PREÇO MÉDIO DE OUTUBRO/2013 9,90 14,39 6,88 12,03 5,77 13,83 8,41 8,09 PREÇO MÉDIO DE SETEMBRO/2013 9,04 14,03 6,64 11,74 5,47 13,55 7,92 7,64 VARIAÇÃO ENTRE OS PREÇOS MÉDIOS DE SETEMBRO E OUTUBRO 9,44 2,56 3,58 2,44 5,49 2,03 6,20 5,84 É PERMITIDA A REPRODUÇÃO DESDE QUE CITADA A FONTE (PROCON ALMG) Foram pesquisados 40 estabelecimentos. NOTAS DO PROCON: 1) Observe bem a validade dos produtos e a qualidade das embalagens. Não compre produtos com embalagens danificadas. 2) Fique atento ao preço de gôndola. Caso seja diferente do cobrado no caixa, vale o menor preço. 3) Exija sempre o cupom fiscal. 4) Para sua segurança, verifique se o estabelecimento possui o selo da Vigilância Sanitária. 5) O Procon Assembléia não se responsabiliza pela qualidade dos produtos nem pela alteração dos preços pesquisados. Fonte: PROCON ASSEMBLEIA / MG procon.pesquisa@almg.gov.br (31) / ASA CORAÇÃO COXA FILÉ DE PEITO FRANGO RESFRIADO LINGÜIÇA DE PEITO FRANGO PEITO DE FRANGO C/ OSSO SOBRECOXA
4 Procon Assembleia Legislativa do Estado de Minas Gerais Pesquisa realizada em açougues de Belo Horizonte Data: 07 e 08 de Outubro O Procon Assembleia- MG realizou pesquisa em 40 açougues nas regiões de Belo Horizonte e constatou uma aumento geral de 3,98% nos preços médios das carnes entre setembro e outubro. Foram pesquisados 34 produtos, sendo que dois sofreram redução de preço e os outros 32 aumentaram. Foram constatadas as seguintes variações por grupo: Cortes bovinos 15 itens pesquisados 4,66% Cortes de frango 8 itens pesquisados 4,27% Cortes suinos 11 itens pesquisados 2,58% Foram constatadas grandes variações de preço entre os açougues pesquisados. O preço do quilo do Musculo Traseiro apresenta uma oscilação de 100,95%, variando entre R$18,99 na Região Centro-Sul e R$9,45 na Região Pampulha. O quilo do Frango Resfriado chega a variar 100,25%, sendo encontrado por R$7,99 na Região Centro-Sul e por R$3,99 na Região Leste.No setor de cortes suínos encontra-se uma variação de 112,15% referente ao quilo do Pernil Dianteiro s/ Osso em que o menor preço é R$7,49 nas Regiões Norte, e o maior de R$15,99, na Região Noroeste. Principais aumentos dos preços médios entre os meses de setembro e outubro: Bovino Acém 6,82% Costela com Osso 6,56% Fraldinha 5,77% Alcatra 5,27% Picanha 5,17% Chã de Dentro/ Coxão Mole 5,06% Suíno Pernil Dianteiro sem Osso 5,80% Pernil com Osso 5,05% Lombo 4,12%
5 Frango Asa 9,44% Peito de Frando com Osso 6,20% Frango Resfriado 5,49% Principais variações entre estabelecimentos: Bovino Músculo Traseiro 100,95% Patinho 100,08% Chã de fora/ Coxão Duro 92,07% Suíno Pernil Dianteiro s/ Osso 112,15%, Pernil Traseoro sem Osso 100,13%, Bacon 100,10% Frango Frango Resfriado 100,25% Asa 99,87% Linguiça de Peito de Frango 81,97% Aumentos e reduções por região Bovinos Região Variação Preço/kg Centro-Sul 4,01% Oeste 3,16% Leste 2,42% Noroeste 5,09% Nordeste 4,82% Norte 7,20% Pampulha 2,80% Barreiro 7,16% Suínos Região Variação Preço/kg Centro-Sul 1,93% Oeste 1,31% Leste 0,64% Noroeste 3,70% Nordeste 6,80% Norte 1,53% Pampulha 1,40% Barreiro 4,62%
6 Frango Região Variação Preço/kg Centro-sul 1,80% Oeste 5,36% Leste 7,46% Noroeste 2,85% Nordeste 2,77% Norte 6,77% Pampulha 5,03% Barreiro 3,57% NOTAS DO PROCON Fique atento aos dispositivos legais de regulamentação das carnes. Segue abaixo indicação de legislação que contém informações relativas a qualidade da carne moída bovina. Caso sinta-se lesado por fornecedores de carnes, entre em contato com um dos órgãos competentes de defesa do consumidor e órgão de vigilância sanitária de sua cidade. INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 83, DE 21 DE NOVEMBRO DE REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE CARNE MOÍDA DE BOVINO Após a promulgação da Lei Federal nº 7889, de 23 de novembro de 1989, existem três competências legais a serem exercidas pelos serviços de inspeção de produtos de origem animal. São as seguintes: A) Serviço de Inspeção Federal: registram-se nesse serviço os estabelecimentos que comercializam produtos entre Estados e/ou para exportação; B) Serviço de Inspeção Estadual: nesse serviço são registrados os estabelecimentos que comercializam produtos para outro município; C) Serviço de Inspeção Municipal: são registrados nesse serviço os estabelecimentos que comercializam produtos dentro do município. A fiscalização no varejo compete à Secretaria de Saúde, por intermédio da Vigilância Sanitária, podendo ser estadual ou municipal. Fique sempre atento à selagem e à validade das carnes, conforme as normas da ANVISA. Não compre carne de procedência duvidosa. Em caso de dúvidas, ligue: ANVISA VIGILÂNCIA SANITÁRIA REGIONAL 156 É PERMITIDA A REPRODUÇÃO, DESDE QUE CITADA A FONTE. FONTE: Procon Assembleia-MG procon.pesquisa@almg.gov.br / /
PESQUISA DE PREÇO REALIZADA EM AÇOUGUES DE BELO HORIZONTE Data: 19 a 22 de setembro de 2016 CORTES DE CARNE BOVINA (KG)
PESQUISA DE PREÇO REALIZADA EM AÇOUGUES DE BELO HORIZONTE Data: 19 a 22 de setembro de 2016 CORTES DE CARNE BOVINA (KG) ESTABELECIMENTOS ACÉM MIOLO DE ACÉM ALCATRA MIOLO DE ALCATRA CHÃ DE DENTRO / COXÃO
1º ano 2º ano 3º ano 4º ano 5º ano 6º ano 7º ano 8º ano 9º ano - - - - 748,00 748,00 748,00 748,00 748,00 3.740,00 3.490,00
ESCOLAS/COLÉGIOS (Classificados por região) ENSINO FUNDAMENTAL CENTRO-SUL Centro de Estudo Edna Roriz Rua Ney Lambert, 235 Belvedere (3286-1841) Colégio Bernoulli Rua Gonçalves Dias, 3.172 Santo Agostinho
"Altera itens na Lista de Preços Mínimos divulgados pela Portaria nº 175/2014- SEFAZ."
PORTARIA N 221/2014 - SEFAZ "Altera itens na Lista de Preços Mínimos divulgados pela Portaria nº 175/2014- SEFAZ." O SECRETÁRIO ADJUNTO DA RECEITA PÚBLICA, no exercício das atribuições que lhe são conferidas
ANÁLISE BOVINOCULTURA DE CORTE
ANÁLISE BOVINOCULTURA DE CORTE MERCADO INTERNO: Para o inicio do ano, em relação ao mês de dezembro de 212, os preços da arroba do boi e da vaca mantiveram-se praticamente estáveis, tendo o valor médio
PESQUISA DE PREÇO DE SACOLÃO REALIZADA EM BELO HORIZONTE NOS DIAS 11 E 14 DE AGOSTO DE 2014 LEGUMES. Estabelecimentos / KG
PESQUISA DE PREÇO DE SACOLÃO REALIZADA EM BELO HORIZONTE NOS DIAS 11 E 14 DE AGOSTO DE 2014 Legendas S ES S S IS IS IS S IS ES S IS FS ES ES ES FS IS ES ES VERDURAS LEGUMES Abóbora Moranga Abobrinha Italiana
Site: 2. Relação de Produtos Fabricados
ESTADO DE SANTA CATARINA SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DA PESCA COMPANHIA INTEGRADA DE DESENVOLVIMENTO AGRÍCOLA DE SANTA CATARINA DIRETORIA TÉCNICA GERENCIA DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Item QTDE SESC QTDE SENAC 1 200 120 320 KG 2 2700 0 2700 KG ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS PREGÃO 035/15 FRIGORIFICADOS Qtde Und Descrição Valor Unit. Valor Total PERU INTEIRO CONGELADO SADIA, PERDIGÃO,
ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS PREGÃO 021/2017 FRIGORIFICADOS - AQUISIÇÃO PARA 06 MESES Item Qtde Und Descrição Valor Unit. Valor Total 1 100 KG ACEM CONGELADO 2 280 KG 3 160 KG ALCATRA BOVINA, PEÇA
ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS PREGÃO 045/16 FRIGORIFICADOS QTDE QTDE Item Qtde Und Descrição Valor Unit. Valor Total SESC SENAC 1 800 0 800 KG 005.002.0026 - ACEM CONGELADO 2 1200 350 1550 KG 3 1200
Linha do Tempo. Uma história de sucesso. Início da história do Grupo Supremo, com a. Belo Horizonte/MG. A Supremo é uma das pioneiras no estado
Guia de Vendas Linha do Tempo Uma história de sucesso Início da história do Grupo Supremo, com a 1988 abertura do açougue São Sebastião, em Belo Horizonte/MG. 1990 Inauguração da Supremo Alimentos, em
ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
ANEXO I - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS PREGÃO 008/16 FRIGORIFICADOS QTDE QTDE Item Qtde Und Descrição Valor Unit. Valor Total SESC SENAC 1 600 0 600 KG 005.002.0026 - ACEM CONGELADO 2 1200 350 1550 KG 3 1200
ANEXO AO COMUNICADO: PAUTA PARA CÁLCULO DO ICMS DE GADO E CARNE ORIGINADAS DE SÃO PAULO
I - GADO EM CONDIÇÕES DE ABATE DISCRIMINAÇÃO UNIDADE VALOR - R$ BOI CABEÇA 2.550,00 NOVILHO PRECOCE (BOVINO) CABEÇA 2.250,00 BÚFALO CABEÇA 2.240,00 BÚFALO PRECOCE (IDADE ATÉ 24 MESES) CABEÇA 2.100,00 VACA
1,99-11,99 3,00 1,89 1,49 1,99 1,59 6,99-3,49 3,99 1,69 0,99 4,99 - - 1,49 2,59-3,29
PESQUISA DE PREÇO DE SACOLÃO REALIZADA EM BELO HORIZONTE NOS DIAS 12 E 13 DE JANEIRO DE 2015 LEGUMES Estabelecimentos / KG Abóbora Moranga Abobrinha Italiana Alho c/ casca Alho sem casca (bandeja) Batata
A CARNE VERMELHA. Principais Tipos
A CARNE VERMELHA Em latim seu nome era vivenda, que significa o que sustenta a vida. Pelo seu alto valor nutritivo a carne sustenta o nosso organismo, e pela sua versatilidade é a arma forte de toda cozinha
ESTADO DE GOIÁS SECRETARIA DA SEGURANÇA PÚBLICA E JUSTIÇA SUPERINTENDÊNCIA DE PROTEÇÃO AOS DIREITOS DO CONSUMIDOR
RELATÓRIO DA PESQUISA DE PREÇOS DO CENTO DE SALGADOS TORTAS E REFRIGERANTES NA CIDADE DE GOIÂNIA Foram pesquisados pelos técnicos do PROCON GO os valores de 30 itens de confeitaria, como o quilo e o cento
BOVINOCULTURA DE CORTE
-mai 3-mai -mai 7-mai 8-mai 9-mai -mai 3-mai -mai 5-mai -mai 7-mai -mai -mai -mai 3-mai -mai 7-mai 8-mai 9-mai 3-jun -jun 5-jun -jun 7-jun -jun BOVINOCULTURA DE CORTE» MERCADO INTERNO Os preços médios
Institui Lista de Preços Mínimos para os produtos oriundos da pecuária matogrossense, e dá outras providências.
PORTARIA N 265/2014 - SEFAZ Institui Lista de Preços Mínimos para os produtos oriundos da pecuária matogrossense, e dá outras providências. O SECRETÁRIO ADJUNTO DA RECEITA PÚBLICA, no exercício das atribuições
Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia
Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia Posto Propriedade - (R$/Litro) Mês Padrão jan/13 0,7004 fev/13 0,6949 mar/13 0,7098 abr/13 0,7455 mai/13 0,7680 jun/13 0,7730 jul/13 0,8236 ago/13 0,8446
Aquisição de gêneros alimentícios (carnes, salgados e frios).
Processo: 23083.012429 Pregão: 64/2018 Vigência: 09/11/2018 a 08/11/2019 Gestor: MATILDES DAS DORES DE OLIVEIRA CARNEIRO E-mail: proaes@ufrrj.br Telefone: 3787-3748 Objeto: Aquisição de gêneros alimentícios
S TO DU O E PR D O G LO TÁ A C 1
1 CATÁLOGO DE PRODUTOS NOSSA HISTÓRIA Fundada em 1983 na cidade de Propriá, no estado de Sergipe, pelo grande empresário visionário, o sergipano Murilo Dantas, a Nutrial se estabeleceu no ramo de frigorífico,
BOVINOCULTURA DE CORTE
1-out -out 3-out -out 5-out 6-out 7-out 8-out 9-out 1-out 11-out 1-out 13-out 1-out 15-out 1-out -out 3-out -out 5-out 6-out 7-out 8-out 9-out 1-out 11-out 1-out 13-out 1-out 15-out BOVINOCULTURA DE CORTE
COMERCIALIZAÇÃO DE CARNE OVINA EM CIDADES DO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO i
COMERCIALIZAÇÃO DE CARNE OVINA EM CIDADES DO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO i Ricardo Firetti Zootecnista, Msc., PqC do Polo Regional Alta Sorocabana/APTA rfiretti@apta.sp.gov.br Ana Lúcia Luz Alberti
BOVINO CARNES RESF TRASEIRO MARCA PESO CONTRA FILÉ COXÃO DURO FRIGOL ~=25
BOVINO MÍUDOS MARCA PESO BAÇO PERDIGÃO ~=25 BOFE BOI DO CERRADO ~=20 BOFE FRIBRASIL ~= 20 BOFE FRISA ~=29 BOFE XINGUARA ~= 20 BUCHO SÃO GREGORIO ~= 15 CORAÇÃO BOI DO CERRADO ~= 23 CORAÇÃO FRISA ~= 20 FIGADO
Cole&va Conjuntura Econômica
Ins*tuto Mato- grossense de Economia Agropecuária Cole&va Conjuntura Econômica Outubro/2012 INDICE 1. PREÇOS NO VAREJO EM CUIABÁ 2. MERCADO DE TRABALHO EM MATO GROSSO E NO BRASIL 3. VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO
PREGÃO PRESENCIAL SESC/MA Nº 17/0015-PG REGISTRO DE PREÇOS ANEXO I DESCRIÇÕES DOS ITENS
PREGÃO PRESENCIAL SESC/MA Nº 17/0015-PG REGISTRO DE PREÇOS ANEXO I DESCRIÇÕES DOS ITENS ITEM USO INTERNO (Nº DA RCMS) Nº DO ITEM NA RCMS DESCRIÇÃO Sesc Deodoro QUANTIDADE ESTIMADA Sesc Turismo/ Sesc Administração
PREGÃO ELETRÔNICO N 43/2012 REGISTRO DE PREÇOS Nº 36/2012 LISTAGEM DO MENOR PREÇO REGISTRADO ALIMENTOS PERECÍVEIS FRIOS, DERIVADOS, CARNES
PREGÃO ELETRÔCO N 43/2012 REGISTRO DE PREÇOS Nº 36/2012 LISTAGEM DO MENOR PREÇO REGISTRADO ALIMENTOS PERECÍVEIS FRIOS, DERIVADOS, CARNES VALIDADE: Início: 28/06/2012 Témino: 27/06/2013 ITEM QUANT ANUAL
PESQUISA DE PREÇO DE OVOS DE PÁSCOA REALIZADA EM BELO HORIZONTE ENTRE OS DIAS 14 E 15 DE MARÇO DE 2016
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