Aeração e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões

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Stella Costa Franca
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1 e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões Apostila 1: Teoria de Apostila 1: Teoria de Apostila 2: e de Lagos e Tanques Apostila 3: em Viveiros de Camarões e Peixe e em Tanques Pequenos em Série Apostila 4: em Tanques Rede Apostila 5: e Despoluição de Rios

Apostila 3: em Viveiros de Camarões e Peixe e em Tanques

2 Teoria - por Ar Difuso SNatural Ambiente O oxigênio dissolvido na água é consumido por peixes e camarões, mas também por microrganismos tipo algas, bactérias, fungos, etc., que o utilizam em seu sistema orgânico e reprodutivo. Se a população destes microrganismos aumentar muito devido, por exemplo, a uma abundância de alimentos, pode levar a um consumo/demanda por oxigênio e, portanto, faltar aos peixes e camarões matando-os ou inibindo seu crescimento. Tamanho de Bolha do e do Aerador de Pá As próprias fezes e restos de ração destes animais os peixes e camarões, são responsáveis pelo desenvolvimento dos microrganismos. A aeração é, portanto, necessária quando se aumenta o numero de animais (biomassa) por unidade de área. O sistema de ar difuso por membrana é um sistema entre vários que coloca ou dissolve oxigênio na água. O sistema representa uma evolução nos sistemas porque o ar difuso por membrana se caracteriza pelo baixo consumo de energia (redução de 40%) e rusticidade. Desde os anos 80, quando foi aprimorado, passou a ser o sistema de escolha para tratamento de efluentes industriais e esgotos domésticos por produzir bolhas pequena a grandes profundidades. De uma maneira geral o processo de oxigenação por ar difuso ou por qualquer outro sistema de oxigenação é influenciado pelo tamanho da bolha, temperatura da água, salinidade, sólidos dissolvidos ou em suspensão e altitude. Cada variedade de organismo aquático têm necessidades de ar próprias e, mesmos entre peixes e camarões, varia de espécie para espécie. Como exemplo, pode-se afirmar que o consumo de oxigênio para manutenção de Tilápia é de 50 mg de O2/hora/kg de peixe mas varia muito com a idade do animal, se esta parado ou em movimento, etc.. Maiores detalhes consulte: Comparação da eficiência de oxigenação em função do tipo de equipamento de aeração.

Se a população destes microrganismos aumentar muito devido, por exemplo, a uma abundância de alimentos, pode levar a um consumo/demanda por oxigênio e, portanto, faltar aos peixes e camarões

3 Comparativo de com ar Difuso e Aeradores de Pá (Período de 10 min) Abaixo, alguns sistemas de aeração por ar difuso e sua aparência de funcionamento: Sistemas de e sistemas Auto-Afundantes Aerador es Prato Tipo Tubular es Auto-Afundantes Rendimentos de (Ar Difuso e Aeradores Mecânicos): Aerador T* E** Mecânico de Superfície Baixa/Média/Alta Velocidade ,4-0,8 Microbolha-es Colocação no Fundo/Lateral ,2-0,6 Bolha Grossa ,5-0,7 T* - Transferência de O2 em água limpa Quantidade de O2 transferido/quantidade total de O2 fornecido; E** - Energia Necessária para atingir a mesma aeração/kwa Fonte: EPA - Environmental Protetion Agency USA 1982

Baixa/Média/Alta Velocidade 14 18 0,4-0,8 Microbolha-es Colocação no Fundo/Lateral 15 32 0,2-0,6 Bolha Grossa 8-16 0,5-0,7 T* - Transferência de O2 em água limpa

4 s de es Os difusores indicados para Aquicultura são do tipo prato pela uniformidade de aeração que se pode conseguir e pela menor perda de carga, ar ou pressão necessária que se obtém com estes aeradores. Os aeradores tubulares podem ser usados principalmente para desestratificação. es Tubulares s T600x60 e T600x90 es Tipo Prato P15, P20 e P30 Plano Dimensões Diâmetro (mm) (l/min) Área (cm2) P P P Tubular Dimensões Comp x dia (mm) (l/min) Área (cm2) T600x x T600x x Prato SNatural Normal Prato Auto-Afundante P15 P20 P30 P15 P20 P30 Obs1.: P15 = plano de 15 cm de diâmetro; P20 = Plano com 20 cm de diâmetro Os modelos de compressores usados em aeração são de diversos tipos, os mais comuns são os sopradores e os compressores de membrana. s de Compressores Soprador Radial Compressor de Membrana Compressor Múltiplo Estágio Transferência de Oxigênio (O2) para a Água e Consumo Energia (kg o2/kwh) Injetor (Venturi) 1,6 2,3 Aerador de Superfície (Pás) 1,5 2,2 Bolha fina Bolha média Bolha Grossa 1,8 3,3 1,5 2,4 1,2 1,6

es Tubulares s T600x60 e T600x90 es Tipo Prato P15, P20 e P30 Plano Dimensões Diâmetro (mm) (l/min) Área (cm2) P15 15 50 176 P20 20 100 314 P30 30 200 706 Tubular Dimensões Comp x dia (mm) (l/min)

5 Equipamentos e Aeradores de Ar Difuso Finalidade da e Compressor Media vazão e média pressão Aeromax (CV) Produção Biomassa (tons peixe) M3/0,05CV Até 0,5 M7/0,075CV 2,0 M12/0,5CV 2,5 750P -- es 1 P15 Auto -afundante 2 P15 ou 1 P20 Auto-afundante 3 P15 ou 2 P20 ou 1 P30 Auto afundante 1 P20 Auto afundante Colocação es (metros) (Litros ar/min) Até 1,5 m 50 Até 1,5 m 100 Ate 2,0 m m P P20 autoafundante m 180 Alta Pressão e baixa vazão 3000P P20 ou 01 P30 auto-afundante > 30 metros /1/2CV 5,5 10 P15 ou 5 P20 Flutuantes Até 0,5 m /1 CV 11,0 24 P15 ou 12 P20 Flutuantes Até 1,0 m 700 e 1800/2CV 25,0 48 P15 ou 24 P20 Flutuantes Até 1,3 m 3500/5CV 45,0 A projetar Até 3,0 m Alta vazão alta pressão 5600/7,5CV 75,0 A projetar Até 2,5 m Sistema de soprador/difusores de ar para aeração de viveiros de camarões devido à aeração de profundidade necessitam de apenas 01 compressores de 4 CV/ha contra 12 a 24 CV/ha no sistema de aeração por pás. No cultivo intensivo de peixes, onde a necessidade é de 2CV/ha no caso de aeração por pá, com uso de difusores é de 1 CV/ha Outros Usos da : de Tanque Rede 1 P15 em Aquaponia Aerador de Fundo com difusores P20 pontual de Lago Artificial com 1 P30 Odor Algas Verdes Mosquitos Tanque Rede Clarificação da Água Produção de Peixe e Camarões Lodo de Fundo Poluição de Rios Localizada Tratamento de Água

1500P -- 02 P20 autoafundante 20-30 m 180 Alta Pressão e baixa vazão 3000P -- 03 P20 ou 01 P30 auto-afundante > 30 metros 250 350/1/2CV 5,5 10 P15 ou 5 P20 Flutuantes Até 0,5 m 500 750/1 CV 11,0 24

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