Versão CGQV/DIPOV/SDA/MAPA 02/01/2007 ANEXO VI INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS MÍNIMOS PARA A CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS VEGETAIS
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- Maria da Assunção Ramires Pereira
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1 ANEXO VI INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS MÍNIMOS PARA A CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS VEGETAIS 1. INSTALAÇÕES: 1.1. As instalações dos postos de serviço devem atender aos requisitos mínimos necessários para o bom desempenho dos serviços de classificação; 1.2. O espaço físico deve ser adequado de forma a permitir o deslocamento e a distribuição de pessoal e equipamentos e possuir luminosidade e aeração adequados á execução dos serviços 2. EQUIPAMENTOS MÍNIMOS: 2.1 ABACAXI: e) Estilete, faca ou colher; f) Refratômetro 2.2. ALGODÃO EM CAROÇO: a) Régua graduada para medição de fibra; b) Determinador de umidade para fibras; d)mesa de classificação de cor preta fosca ou cinza escuro; 2.3. ALGODAO EM PLUMA: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento após Inspeção por especialista de classificação para realização de análises do algodão em pluma, de acordo com a IN MAPA 63/02, de ALHO: f) Paquímetro digital ou grades de classificação ou gabarito ALPISTE: c) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais; com d Caladores e sondas;
2 l) Peneira de crivos circulares de 1,6 mm AMÊNDOA DE CAJU - a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento para realização de análise de micotoxinas; b) Mesa de classificação individual; c) Estufa ou outro aparelho que dê resultado similar; d) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais, com e) Coletor de amostras tipo PELICANO; f) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; g) Pinça com ranhuras nas pontas; h) Bandejas receptoras para 453 gramas de frutos; k) Guilhotina de mesa para corte; 2.7. AMENDOIM: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para realização de análise de micotoxinas; b) Mesa de classificação individual; c) Estufa ou outro aparelho que dê resultado similar. d) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais, com e) Caladores e sondas; f) Homogeneizador; g) Quarteador com no mínimo 16 canaletas; h) Pinça com ranhuras na ponta; i) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; j) Embalagem para acondicionamento de amostras; k) Lacres; l) Estilete APARAS DE JUTA a) mesa ou bancada para classificação; b) estufa ou outro aparelho que dê resultado similar: 2.9. ARROZ: b) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; c) Estufa ou outro aparelho que dê resultado similar. d) Engenho de provas com jogo de trieur; e) Paquímetro digital com precisão de 0,01 mm; f)balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais, com g) Peneira com crivos circulares de 1,60 mm de diâmetro; h) Caladores e sondas; i) Homogeneizador;
3 j)quarteador com no mínimo 16 canaletas; k) Pinça com ranhuras na ponta; l) Placas polarizadoras para classificação de arroz parboilizado AVEIA: l) Balança de peso hectolitro com peso padrão para calibragem e demais acessórios, incluindo fluxo regulador BANANA: g) Paquímetro digital h) Trena para medir curvatura do fruto BATATA: f) Paquímetro digital ou grades de classificação ou gabarito CAFÉ BENEFICIADO GRÃO CRU a) Mesa ou bancada ou móvel similar para a classificação física e mesa rotativa para provas de xícara; b) Banco ou cadeira para a mesa de classificação física e para a mesa de provas de xícara; c) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; d) Balança eletrônica de precisão que utilize, no mínimo, duas casas decimais, com capacidade de pesagem adequada ao produto; e) Jogos de peneiras de números 10 a 20 para os cafés "chatos" e de 08 a 13 para os cafés "mocas"; f) Descascador; g) Calador; h) Determinador de umidade; i) Torrador; j) Moinho; l) Bandejas metálicas com local para o cartão de identificação e capacidade aproximada de 300 gramas de café; m) Xícaras, em louça ou pirex transparente, com capacidade para 100 ou 150ml;
4 n) Fogão e Chaleiras; o) Colheres em forma de conchas, em prata ou aço inoxidável; p) Cuspideira; q) Prateleiras ou arquivo para guarda de amostra; r) Latas para amostra; s) Suprimento de água adequada aos testes; t) Coifa com instalação de exaustores; u) Cartolinas pretas, medindo 50 x 40 centímetros, etiquetas e lacres; CANJICA DE MILHO: k) Peneiras com crivos circulares de 5,66 mm; 4, 76 mm e 4,00 mm CAROÇO DE ALGODÃO: d) Caladores para amostras e sondas; g) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; k) Estilete CASTANHA DE CAJU: d) Coletor de amostras tipo PELICANO; e) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; f) Bandejas receptoras para 453 gramas de frutos; g) Embalagem para acondicionamento de amostras; h) Lacres; CASTANHA DO BRASIL: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento para realização de análise de micotoxinas; b) Mesa de classificação individual; c) Estufa ou outro aparelho que dê resultado similar; d) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais, com
5 e) Coletor de amostras tipo PELICANO; f) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; g) Pinça com ranhuras nas pontas; h) Bandejas receptoras para 453 gramas de frutos; k) Guilhotina de mesa para corte; CEBOLA: a) Mesa ou bancada de individual; b) Balança eletrônica de precisão. com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais, com f) Paquímetro digital ou grades de classificação ou gabarito CENTEIO l) Balança de peso hectolitro com peso padrão para calibragem e demais acessórios, incluindo fluxo regulador CÊRA DE CARNAÚBA: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento para realização das análises físico-químicas CEVADA: l) Peneira com crivos oblongos nas dimensões de 1, 75mm x 20,00mm, com espessura de chapa de 0, 72 mm; m) Balança de peso hectolitro com peso padrão para calibragem e demais acessórios.
6 2.22 CEVADA MALTEADA OU MALTE CERVEJEIRO a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento para realização das análises físico-químicas CEVADA INDUSTRIAL PARA FINS CERVEJEIROS: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento para realização das análises físico-químicas CRAVO-DA-ÍNDIA: c) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize no mínimo, duas casas decimais, com f) Quarteador com no minimo16 canaletas; 2.25 ERVILHA: c) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais; com d Caladores e sondas; l) Peneira de crivos circulares de 3,00 mm FARELO DE SOJA: Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e 2.27 FARINHA DE MANDIOCA Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e FARINHA DE TRIGO a)laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e FEIJÃO:
7 f) Ouarteador com no mínimo 16 canaletas; l) peneiras de crivos circulares de 5,00 mm FIBRA DE RAMI FUMO EM CORDA: GIRASSOL: c) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais; com d Caladores e sondas; l) Peneira de crivos circulares de 3,00 mm GUARANÁ: a)laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para realização das análises físico-químicas; b) Mesa ou bancada para classificação c) Estufa ou outro aparelho que dê resultado similar; d) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize, no mínimo, duas casas decimais; com e) Caladores e sondas; f) Homogeneizador; g) Quarteador com no mínimo 16 canaletas; h) Pinça com ranhuras na ponta; i) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; j) Embalagem para acondicionamento de amostras; k) Lacres; l) Estilete; JUTA (fibras e resíduos)
8 2.35.KIWI: f) Refratômetro LENTILHA: j) Embalagem para acondicionamento de amostras; l) Peneiras de crivos circulares de 3,00 mm, 5,00 mm e 6,00 mm de diâmetro LÍNTER 2.38.MAÇÃ: f) Penetrômetro; g) Gabarito 2.39.MALVA OU GUAXIMA: 2.40.MAMONA; d) coletor de amostras tipo PELICANO e) Homogeneizador e quarteador; f) pinças com ranhuras na ponta; g) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias;
9 h) Embalagem para acondicionamento de amostras e lacres; 2.41.MILHO: l) Peneiras com crivos circulares de 5,00 mm de diâmetro; m) Balança de peso hectolitro com peso padrão para calibragem e demais acessórios, incluindo o fluxo regulador ÓLEO DE BRUTO E DEGOMADO DE SOJA: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para realização das seguintes análises físico-químicas ÓLEO DE MENTA: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para realização das seguintes análises físico-químicas ÓLEOS VEGETAIS REFINADOS: ALGODÃO, CANOLA, GIRASSOL, MILHO e SOJA: a) Laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para realização das seguintes análises físico-químicas: 2.45.PÊRA f) Penetrômetro; g) Jogo de anéis calibradores de 35 a 85 mm ou paquímetro digital 2.46.PIMENTA-DO-REINO: f) Quarteador; h) Conjunto extrator soxhelet completo com bateria de extração para solvente i) Dessecador com sílica gel; j) Moinho simples para cereais; k) papel de filtro qualitativo de 125 mm de diâmetro;
10 2.47.PÒ CERÍFERO DE CARNAÚBA: a)laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e 2.48 PRODUTOS AMILÁCEOS DERIVADOS DA RAIZ DA MANDIOCA a)laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e 2.49.RASPA DA MANDIOCA a)laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e RESÍDUOS DE ALGODÃO 2.51.RESÍDUOS DE SISAL 2.52.SISAL (FIBRA BENEFICIADA) SISAL (FIBRA BRUTA) 2.54.SOJA: c) Balança eletrônica de precisão, com painel digital que utilize no mínimo, duas casas decimais, com f) Quarteador com no minimo16 canaletas; l) Peneira com crivos circulares de 3,00 mm de diâmetro SORGO: e) Homogeneizador e quarteador; f) Pinça; g) Luminária de mesa dotada de lâmpadas frias; h) Embalagem para acondicionamento de amostras
11 j) lacres; l) Peneira com crivos circulares de 2,2 mm de diâmetro TABACO EM FOLHA BENEFICIADO: TABACO EM FOLHA BENEFICIADO PARA CIGARROS E DESFIADOS: 2.58.TABACO EM FOLHA CURADO: TABACO ORIENTAL: 2.60.TOMATE: c) Estilete; d) Paquímetro digital ou grades de classificação ou gabarito TRIGO: l) Balança de peso hectolitro com peso padrão para calibragem e demais acessórios, incluindo o fluxo regulador; TRITICALE - GRÂO:
12 l) Balança de peso hectolitro com peso padrão para calibragem e demais acessórios, incluindo o fluxo regulador. TRITICALE -FARINHA a)laboratório próprio ou contratado registrado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e 2.63.TRITICALE SARRACENO: l) Balança de peso hectolitro com peso padrão para calibragem e demais acessórios, incluindo o fluxo regulador UVA FINA DE MESA e UVA RÙSTICA: f) Refratômetro
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