CONECTADA. chinês ESTER BOLSA HERMÈS. horóscopo. mineirão terá kartódromo e supermercado ENTIDADES JOVENS: a mais nobre e inspiradora das bebidas

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1 horóscopo chinês qual animal você é? Veja seu perfil WHISKY a mais nobre e inspiradora das bebidas Família CONECTADA NOVOS TEMPOS: WHATsAPp e Instagram A empresária Anna Vitória Motta e sua pequena Vitória Motta Motta mineirão terá kartódromo e supermercado ENTIDADES JOVENS: oab, cdl, fiemg, acminas e CMI Fôlego para brigar por melhorias ESTER CAMPOS Sobra talento e beleza BOLSA HERMÈS FIla de espera: preço não IMPORTA 02 abr 13 Revista Exclusive Abril

2 PELA ORDEM 2 Revista Exclusive Abril 2013

3 GRADUAÇÃO: Administração, Arquitetura e Urbanismo, Biomedicina, Ciência da Computação,Ciências Aeronáuticas, Ciências Contábeis, Jornalismo, Publicidade e Propaganda, Design de Interiores, Design de Moda, Design de Produto, Design Gráfico, Direito, Educação Física(EaD), Engenharia Aeronáutica, Engenharia Ambiental, Engenharia Bioenergética, Engenharia Biomédica, Engenharia Civil, Engenharia de Produção Civil, Engenharia Elétrica, Engenharia de Telecomunicações, Estética, Negócios Internacionais, Pedagogia, Psicologia GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA Cursos Superiores de Tecnologia em: Eventos, Fotografia, Gestão Comercial, Gestão de Tecnologia da Informação, Gestão de Recursos Humanos, Gestão de Recursos Humanos (EaD), Gestão de Segurança Privada (EaD), Gestão Financeira, Gestão Financeira (EaD), Jogos Digitais, Logística, Marketing, Produção Multimídia, Redes de Computadores, Sistemas para Internet Revista Exclusive Abril

4 ÍNDICE 110 KIDS Para passar o inverno 12 DECOR Cores e flores COISAS DE MULHER P & B PET Adote o seu bichinho COISAS DE HOMEM Preto X Estampas JOIAS Xodós para não tirar do pescoço 70 CAPA Famílias digitais 30 ENTREVISTA Secretário Nacional de Atenção à saúde, Helvécio Miranda Magalhães Júnior 4 Revista Exclusive Abril 2013

5 22 TURISMO Vinhedos da Califórnia 28 LUXO NA TERRA Lamborghini Aventador Roadster 81 BLOGUEIRAS O desafio 92 EDIORIAL MODA Chique e ousado 14 MODA E ESTILO Bolsa Hermès 56 MODA Paris Fashion Week 104 FASHIONISTANDO Moda de rua 36 NEGÓCIOS Jovens empreendedores 58 MERCADO DE MODA Minas Trend Preview 114 GOURMET A rota dos ingredientes 44 PELA ORDEM OAB Minas 66 HORÓSCOPO CHINÊS O ano da serpente 130 SUSTENTABILIDADE Usina solar na Fumec 50 BEBIDAS Os prazeres do Whisky 78 LUXO NO AR As novidades do setor de aviação 138 AUTO X Classe A no Passinho do volante 148 EVENTOS Lançamento Revista Exclusive Revista Exclusive Abril

6 EDITORIAL Caros leitores, Foi surpreendente o sucesso e a repercussão de nossa primeira edição. O intuito era justamente criar uma publicação melhor e inovadora para o mercado. Por isso, estamos nos esforçando cada vez mais na produção de conteúdos exclusivos para você, nosso leitor. Nessa tarefa, contamos com uma equipe jovem e sempre antenada aos acontecimentos do cotidiano. A Exclusive nasceu num período em que o fluxo de informações é rápido e instantâneo. Dessa forma, temos a consciência da importância do universo em nosso segmento. As atividades na internet serão mais intensas e constantes a partir de agora, principalmente no Instagram e no Facebook: além de nosso portal (www. revistaexclusive.com.br), o qual é atualizado diariamente com as principais notícias nacionais e, como não poderia ser diferente, do mercado mineiro. As novidades não param por aí, lançaremos o aplicativo da revista, com oferecimento de todo conteúdo para download. Para esta edição, temos a linda empresária e socialite Anna Vitória Motta com sua pequenina Vitória falando da forma com a evolução tecnológica pode ser usada num ambiente familiar. A matéria intitulada Famílias Conectadas apresenta várias vertentes do novo status digital de comunicação adotado por parte da sociedade. Como não poderia ser diferente, temos jovens empresários no comando de grandes empresas, que ainda encontram fôlego para assumir entidades e lutam com muita dedicação por melhorias nos segmentos em que atuam. Decidimos caminhar pelo misterioso universo do horóscopo Chinês e conversamos com a advogada e consultora de feng shui, Adriana Rocha, que nos ajudou a entender um pouco mais desse estudo, levado a sério por muitos políticos e empresários. Este ano, é regido pela serpente e o equilíbrio e a flexibilidade são bons pedidos para Saiba um pouco mais, nas próximas páginas. Considerada umas das bebidas mais nobres e inspiradoras, o whisky ganhou nosso espaço e temos boas dicas para você descobrir a autenticidade da sua bebida. No mundo da moda, Minas mostra todo o seu valor, e a alta costura mineira invade os armários das celebridades. Saiba quem está usando nossas grifes. Matérias inéditas, com qualidade e muito bom gosto estão aqui na Exclusive. Aproveite! Jader Kalid Diretor-geral Editora-chefe Fernanda Martins Jornalistas Ana Luiza Faria, Alexia de Carvalho e Chico Maia Repórter Izabella Figueiredo Colunistas Alexia de Carvalho, Bruno Carneiro, Bruno Ferrari, Chico Maia, Fabíola Paiva, Isabella Nepomuceno, João Vitor Xavier, Jussara Naves, Júlio Martins, Laura Tomás, Leandro Henriques Gonçalves, Ludmilla Rangel, Marcello Oliveira, Tharik Ursine, Théo Rohlfs Paulo Navarro, Sérgio Santos Rodrigues e Silvana Chiaretto Estagiários da redação Caio Barroso e Giulia Machado Direção de arte Projeto Gráfico Fernanda Ervilha Diagramação Camila Moraes Fernanda Ervilha e Ilustração Henrique Osvaldo Fotografia Alberto Wu, Bárbara Dutra, Daniel Castelo Branco, Henrique Falci, Kika Dardot, Patrícia Penna e Brian Haider Coordenadora de moda e imagem Ana Paula Oliveira Revisão Oclumência Revisão de Textos Marketing e eventos Camila Kalid e Izabela Dolabela Administrativo Kelly Moreira Coordenadora comercial Regina Lago Gerente geral Daniela Gonçalves Recepção Ana Paula Assis Executivas de conta Aline Matos e Carol Diniz Tiragem: 25 mil exemplares Periodicidade: mensal Impressão e acabamento: Gráfica Atividade Av. Barão Homem de Melo, 4.500, 11 0 andar sala Belo Horizonte MG CEP: Tel.: (31) Administrativo: geral@revistaexclusive.com.br Redação: jornalista@revistaexclusive.com.br Moda: anapaula@revistaexclusive.com.br Assinatura: assinatura@revistaexclusive.com.br CAPA: FOTOGRAFIA Daniel Castelo Branco Sócios-diretores Jader Kalid jader@revistaexclusive.com.br Antônio Fontes antonio@revistaexclusive.com.br Thiago Kalid thiago@revistaexclusive.com.br facebook.com/revistaexclusive 6 Revista Exclusive Abril

7 MANOEL BERNARDES BH Shopping 1º Piso BH Shopping 4º Piso Del Rey Diamond Pátio Savassi MB WATCHES BH Shopping 4º Piso MONTBLANC BH Shopping 4º Piso Pátio Savassi CARTIER BH Shopping 4º Piso ROLEX BH Shopping 4º Piso Revista Exclusive Abril

8 colaboradores Alexia de Carvalho Nome por trás do blog No Ateliê, a psicóloga por formação e pós- -graduada em Desing de Moda por paixão, Alexia trará as principais tendências e novidades do universo da moda com muito bom gosto e elegância. Bruno Carneiro Empresário e cinéfilo apaixonado. Ele cataloga e classifica obsessivamente todos os filmes que assiste. Exatos até hoje. Carol Rache, Cris Carneiro Lê Diniz e luiza guimarães As blogueiras de moda que ditam estilo na web e nas redes sociais toparam o desafio de criar looks especialmente para a Exclusive. THÉO ROHLFs Aviador, formado em Ciências Aeronáuticas, que com 2 mil horas de voo de helicóptero buscará compartilhar a sua experiência e know-how assinando a coluna Luxo no Ar, que trará notícias e temas relacionados à aviação em uma abordagem moderna, dinâmica e leve. Chico Maia Jornalista esportivo com vasta experiência em rádio, TV e impresso. Uma das figuras mais carismáticas do meio mostrará o outro lado do esporte. Dr. Bruno Ferrari Médico oncologista clínico. Mensalmente, trará temas sobre saúde e dicas de como viver melhor. Fabíola Paiva e Ludmilla Rangel Jornalistas especializadas em moda e beleza. Há mais de um ano elas estão à frente do Fashionistando, único site mineiro que traz, diariamente, a dose de moda que toda mulher deseja. Silvana Chiaretto Professora universitária, mestre em Administração, pós-graduada em Marketing e graduada em Comunicação Social. Escreve mensalmente para a revista sobre tudo o que acontece no mercado da comunicação, em Beagá. Leandro Henriques Gonçalves Sócio-proprietário do escritório Andrade e Henriques Advocacia & Consultoria e pós-graduado em Direito Tributário. É vice-presidente da Associação Comercial e Empresarial de Minas (ACMinas Jovem). Nosso colunista, falará sobre o mundo dos negócios, com uma linguagem bem objetiva. 8 Revista Exclusive Abril 2013

9 Isabella Nepomuceno Morou por três anos na França, é mãe do Tomas, casada e já visitou cerca de 50 destinos. Pensa que cada viagem é única e que o roteiro comum, na maioria das vezes, nem sempre é o melhor. Sérgio Santos Rodrigues Advogado e sócio do escritório S. Santos Rodrigues Sociedade de Advogados, mestre em Direito, professor e conselheiro da OAB. Mensalmente, trará, de uma forma clara, assuntos ligados às leis. Júlio Martins O diretor de agência de modelos, Júlio Martins é responsável por descobrir grandes talentos e exportar as belezas mineiras para São Paulo, Nova Iorque, Milão e outros países. Agora, ele trará temas ligados ao mundo dos modelos para as páginas desta revista. Tharik Ursine Formado em Relações Internacionais, ele trabalha como booker de editoriais e, nesta revista, falará sobre os novos rostos do mercado da moda. Jussara Naves Pós-graduada em ESPM e B.I International, é empresária da área de comunicação e educação e tem bom acesso ao mercado. Em sua coluna, apresentará as principais novidades empresariais do estado. Laura TomÁS Chef de cozinha e professora de culinária. Laurinha trará todo mês receitas simples, que poderão ser preparadas facilmente por qualquer aspirante a cozinheiro. Marcello Oliveira Jornalista, que cobre o setor automotivo desde Já passou por redações de importantes emissoras de TVs, jornais e sites. Trará todas as novidades do mercado automobilístico. João Vitor Xavier Jornalista e deputado estadual. Mensalmente, trará os principais assuntos dos bastidores da política pública. Paulo Navarro Jornalista e colunista social respeitado em Minas Gerais, Paulo Navarro está há 24 anos no mercado e, atualmente, escreve em veículos de BH. Dirige a Paulo Navarro Comunicação, produtora de seu programa de TV. É pai do pequeno João Paulo. Revista Exclusive Abril

10 ON-LINE OBRIGADO! Em pouco tempo, nosso já é um hit no Instagram. Para comemorar essa marca, segue aqui homenagem à nossa seguidora 15 meninadedotes.blogspot.com.br reprodução instagram #LOOK EXCLUSIVE Foram quase 500 inscritos e muito trabalho à nossa equipe de moda e às colaboradoras para eleger o look vencedor. Você fez brilhar os olhos de nosso júri. só na web Confira na íntegra as entrevistas com o presidente da Câmara dos Vereadores, Léo Burguês, e com Wagner Espanha, diretor-superintendente comercial e marketing do grupo Record Minas. ELAS VESTEM MINAS Confira em nosso site uma galeria repleta de famosas que andam por aí usando e abusando da alta costura mineira. NO PASSINHO DO VOLANTE Veja aqui o comercial do novo Mercedes Classe A, que inspirou a nossa coluna Auto X deste mês facebook.com/ 10 Revista Exclusive Abril 2013

11 Revista Exclusive Abril

12 Cores DECOR FLORES E FOTOS DIVULGAÇÃO Canecas Le Jardin Secret Tool Box Villa Vittini Poltrona Pallet Lider Interiores 12 Revista Exclusive Março 2013

13 Conjunto de pratos Althea Tool Box Capa para travesseiro Trousseau Sachets Que, além de lindos, deixam o espaço com um cheirinho especial - Trousseau Vasinhos Villa Vittini Toalha lavabo Trousseau PREÇO: sob consulta Revista Exclusive Abril

14 MODA & ESTILO POR Giulia Machado FOTOS Patrícia Penna Para poucas, bem poucas 14 Revista Exclusive Abril 2013

15 A modelo Alessandra Ambrósio usando o famoso modelo Birkin. Kim Kardashian também circula pelas ruas de Miami usando Hermès. Heide Klum, é outra celebridade que esta sempre circulando com bolsas da grife francesa. A ex-spice Victoria Beckham já mostrou que possui um infinidade de bolsas Hermès. Desejada por 99 entre 100 mulheres do mundo, as famosas bolsas da marca Hermès arrebatam e encantam o sonho de consumo de milhares de moças. Com um processo de fabricação que leva mais de 15 horas, cada bolsa é feita por profissionais especializados que contam com o melhor couro do mundo. Claro que tanto luxo tem um preço. Em média, é preciso desembolsar alguns cifrões e aguardar cerca de três anos na fila para conquistar o direito de ter uma dessas beldades no armário. Quando o francês Thierry Hermès criou a oficina de sela e arreios em 1937, não esperava que após alguns anos a marca se transformaria em sinônimo de sofisticação e luxo. A grife francesa, que começou a ganhar espaço no mundo da moda a partir de 1956, se tornou referência no universo de acessórios e artigos de luxo. A Hermés é uma das marcas mais sólidas do mercado. Diferente de concorrentes atreladas à imagem de modismo, a grife é fiel a seus modelos icônicos e conta com uma perspectiva clássica de estilo, explica a professora de moda da faculdade Fumec, Carla Mendonça. Para a criação de um modelo é necessário tempo o que para eles não é o problema. Tudo é fabricado sem pressa e sem muita modernidade. Engana-se quem imagina os centros de produção da Hermès como um local marcado pelo ritmo frenético, esteiras e tecnologia. Os ateliês são simples e possuem um caráter familiar, com grande parte dos funcionários descendentes do fundador da marca. A criação de cada item passa por um processo bem diferenciado e específico, desde a seleção dos melhores couros do mundo até a distribuição nos 37 pontos de vendas espalhados pelos quatro continentes. Toda a produção acontece de forma 100% manual e inicia-se com a aprovação do couro, com apenas 4% do material pré-selecionado e verdadeiramente aprovado. Isso acontece, pois defeitos imperceptíveis a olho nu, como marcas e até mesmo mordidas de outros animais no couro, são levados em consideração. A matéria-prima é derivada de diversas partes do mundo, entre elas África do Sul, Ilhas de Java e Austrália. Antes de ser trabalhadas, são mantidas em uma reserva com temperatura e umidade devidamente estabelecidas e controladas. Ao fim de cada etapa, há uma avaliação, com análise do processo e, principalmente, do resultado. Tudo deve apresentar o chamado padrão Hermès de qualidade, e a produção de cada modelo é quase uma obra de arte. Se a criação de uma bolsa é arte, desfilar com a peça pelas ruas é um grande privilégio. Prova disso é a variedade de artistas de várias épocas e lugares do mundo que já circularam com seus famosos modelos Hermès. Atualmente, celebridades como Heidi Klum, Katie Holmes e Victoria Beckham passeiam por aí com suas bolsas Birkin. A professora de moda Carla Mendonça conta que a associação de produtos às imagens de celebridades não é uma postura nova da marca. Na década de 1980, a atriz e cantora James Birkin circulava com um dos modelos, que mais tarde ganhou o nome Birkin em sua homenagem. Revista Exclusive Abril

16 Obviamente que tanta sofisticação possui um valor alto e alguns modelos chegam a custar mais de R$100 mil. O preço acaba se transformando em um elemento de posicionamento de marca, pois exclui e aumenta a ideia de que aquilo é para pouquíssimos merecedores, explica a professora. Para estipular o valor de cada modelo são levados em consideração três fatores: o tamanho da bolsa, a matériaprima utilizada e o tempo para a confecção isso sem adição de impostos de cada país. Para as mineiras amantes da marca que desejam adquirir suas bolsas, é preciso recorrer até a Hermès Store mais próxima. A única loja da América Latina fica no shopping Cidade Jardim, Zona Oeste de São Paulo, e funciona há mais de quatro anos no local. Além de apresentar lindos modelos de bolsas, a loja ainda conta com 14 departamentos de artigos de equitação e de luxo, entre eles lenços, cachecóis e gravatas. A mineira Ise Villela faz parte do seleto grupo de mulheres que podem desfilar com sua bolsa Hermès. A estudante, dona de dois modelos, a Birkin e a Evelyne, declara que se sente lisonjeada e muito sortuda. Confira a entrevista da jovem abaixo. Ise Villela, estudante, 19 anos Revista Exclusive - Qual a sensação de ter uma bolsa Hermès? Ise Villela - Acho que possuir uma bolsa Hermès é estar virando gente grande, sempre presenciei mulheres mais velhas e mais vividas desfilando com seus modelos por aí. Isso porque a marca, apesar de ter virado moda, ainda possui estilo clássico e sofisticado. R.E. - Ter uma bolsa Hermès é um privilégio. Ela oferece praticidade? I.V. - Além de ter a certeza de que sou uma pessoa de muita sorte, tenho que revelar que às vezes sinto que estou malhando quando as coloco nos braços (risos). As bolsas são lindas, mas também um pouco pesadas. R.E. No dia a dia, você se sente à vontade para usar um acessório tão valioso? I.V. - Sei do valor das bolsas e, por isso mesmo, evito sair com elas em determinados lugares e momentos, assim, acabo usando-as muito pouco. 16 Revista Exclusive Abril 2013

17 Em um almoço com clientes ou em um evento de negócios BELO HORIZONTE Seu sucesso passa por aqui. A solução perfeita para fechar ótimos negócios no mesmo lugar. Revista Exclusive Abril AV. RAJA GABÁGLIA, 2671 SÃO BENTO

18 INSIDER POR IZABELLA FIGUEIREDO PARA GRINGO VER (E COMPRAR) Mineira da cabeça aos pés, Renata Drummond (foto) reside em São Paulo há oito anos, onde gerencia de perto os negócios de sua marca Ecow, fundada em parceria com a irmã Silvia, encarregada de gerir a empresa por aqui. Com estilo ousado e pegada sustentável, a grife já vestiu gente como a descolada VJ Mari Moon e a humorista Dani Calabresa. Hoje, Renata comemora a abertura do novo showroom da marca em ponto estratégico: no mezanino do Espaço Carol Martini, galeria localizada na democrática praça paulista Benedito Calixto, conhecida por abrigar uma popular feirinha aos fins de semana. A surpresa da bela, entretanto, veio com o volume de clientes estrangeiros que vão até a loja. Sei que eles são atraídos pelo movimento da feira, mas acabam gostando de nossa proposta eco-friendly e fidelizam, orgulha-se. Renata Drummond: showroom de sua Ecow, na praça Benedito Calixto, é sucesso entre os gringos Daniel Castelo Branco samba, rock, pop e facebook Entre novidades e sucessos requentados, Henrique Chaves e Igor Campolina iniciaram o calendário 2013 da produtora de eventos Sleepwalkers a todo vapor. Além dos fixos Semana do Rock, em julho, e o já consagrado festival Planeta Brasil, em dezembro, os parceiros inauguraram recentemente um festival de samba na Escola de Samba Cidade Jardim. O projeto foi criado nos moldes do paulista Pagode da 27 e do carioca Samba do Trabalhador ambos conhecidos por atraírem público cult e revelar talentos. Em meio a compromissos e projetos profissionais, Henrique e Igor também encontraram um jeito de difundir seus ideais via Facebook: por meio da página Ideias Certas, com figuras inspiradoras e suas frases. É algo despretensioso. O objetivo é comunicar no meio do fuzuê de hoje em dia, contam. 18

19 ela só pensa em clicar Depois de emprestar o harmonioso rosto para Vogue Alemanha e marcas como Gucci e Oscar de la Renta, Daniela Nogueira decidiu que era hora de abandonar as passarelas e passar de vez para o outro lado das lentes. Há sete anos, se tornou fotógrafa e nem cogita a possibilidade de voltar a modelar. O olhar do fotógrafo sempre encontra beleza, até mesmo na cena mais banal, daí a minha escolha, justifica a bela que como fotógrafa também pode se gabar: Elisa Atheniense, Vogue RG e Patachou compõe seu portfólio. ESPAçO APROVADO Desde que o Expominas obteve a almejada licença ambiental para sediar eventos artísticos, o jovem Thiago Nagib vem trabalhando duro para que o espaço conquiste de vez a preferência dos produtores artísticos e arrebanhe o maior número de shows possíveis para si. Diretor de Operações da Prominas, desde o ano passado, o rapaz vem trabalhado duro junto a sua equipe para que o pé atrás que produtores e público tinham contra o Expominas seja superado, estrategia. O espaço que, de 2012 para cá, foi palco de artistas como Skank, DJ Tiesto, Robert Plant e o rapper Flo Rida é para ele o lugar ideal em termos de infraestrutura e comodidade. São m 2 com ar-condicionado e estacionamento, envaidece o moço, que planeja trazer em breve a luxuosa turnê In Love de Zezé di Camargo & Luciano show no qual é servido jantar e bebidas e a dupla caminha no meio do público. O tipo de evento que cabe na Arena Expominas, destaca. Para sua menina dos olhos, os planos de Nagib não são poucos. Sem desmerecer os outros, a intenção é de que o produtor pense antes no Expominas quando for fazer o espetáculo, reforça. Daniela Nogueira largou as passarelas para se dedicar à fotografia literalmente no ar Parceiras desde 2011, quando inauguraram o portal de moda Fashionistando, Fabíola Paiva e Ludmilla Rangel preparam-se para alçar voos mais altos. É que, desde o início de abril, a dupla de jornalistas abocanhou preciosos oito minutos na programação exibida durante todos os voos operados pela Azul Linhas Aéreas. No programa, Fabíola atua como produtora e Lud como apresentadora, a ideia é mostrar aos passageiros um tipo de turismo diferente em variadas cidades brasileiras, tendo sempre a moda como premissa. O programa de estreia teve a belo-horizontina feira hippie como locação, e a próxima parada será São Paulo e o extenso mercado para noivas. Satisfeitas, as garotas comemoram: Vamos conhecer várias cidades brasileiras, porque cada programa será gravado em um lugar diferente - voando Azul, importante salientar. Thiago Nagib: A intenção é de que o produtor pense antes no Expominas quando for fazer o espetáculo Fabíola Paiva e Ludmilla Rangel falarão de moda e turismo para os passageiros da Azul Kika Dardot / Divulgação Divulgação Revista Exclusive Abril

20 COISA DE MULHER 1 PB & Não tem como fugir, a grande aposta da estação é a velha mistura PRETO& BRANCO. Aí vão algumas sugestões para você investir nessa tendência Marc Jacobs Verão Michael Kors Verão Chloé Verão Roberto Cavalli Verão Saia em couro, Bo.Bô 6 - Camisa RM 7 - Look Mix n Match 8 - Vestido Pierre Balmain, para Mares 9 - Brinco em ouro branco e diamantes, Valentina Joias 20 Revista Exclusive Abril 2013

21 Para quebrar o ar mais sóbrio dessa combinação, aposte nos acessórios em vermelho outro queridinho do inverno Ellus 11 - Valentino para Mares 12 - Valentino para Mares 13 - Villa Vittini 14 - Villa Vittini Revista Exclusive Abril

22 turismo POR Isabella Nepomuceno Napa Valley e Sonoma Destino de charme e bom gosto Sinônimos de art de vivre, as regiões de Napa Valley e Sonoma se transformaram em um importante reduto gastronômico e de vinícola dos Estados Unidos. Esses dois locais vizinhos, a cerca de 80km ao norte de São Francisco, por uma série de fatores climáticos de relevo e de solo são consideradas um dos melhores lugares do mundo para o cultivo de uvas viníferas. Napa e Sonoma ficam uma ao lado da outra, separadas pela cadeia de montanhas, conhecida como Mayacamas Mountain Range. Napa fica a leste; e Sonoma, a oeste. Entre elas se gasta aproximadamente 40 minutos de carro. Napa é mais sofisticada, enquanto Sonoma é mais casual, mais laidback, como dizem os americanos. Napa é conhecida pela produção de cabernets de altíssima qualidade, assim como merlot e também sauvignon blanc. Sonoma, por estar próxima da costa do Oceano Pacífico, recebe uma constante brisa marinha, que, por sua vez, causa neblinas diurnas e queda de temperatura à noite, resultando em condições mais do que especiais para produção de Pinot Noir e Chardonnay. Tanto Napa quanto Sonoma tornaram-se uma das principais atrações turísticas no estado da Califórnia. Iniciantes e iniciados em degustação de vinho não podem deixar de visitar a região de Carneros que fica entre Napa e Sonoma e produz alguns dos melhores Chardonnay e Pinot Noir da Califórnia. Degustação de espumantes, produzidos localmente, também é uma ótima opção. A beleza do vale é marcante em qualquer ocasião do ano, mas o melhor período para fazer degustação de vinhos na Califórnia é entre o fim de agosto ao fim de setembro, quando a maioria das vinícolas faz a colheita das uvas. O clima nessa época é mais agradável: ensolarado e quente durante o dia e fresco à noite. A maioria das vinícolas abre diariamente das 10h às 17h (algumas delas têm horário estendido durante o verão, e a maioria fecha nos principais feriados). As degustações são quase sempre pagas e variam bastante de vinícola para vinícola. De uma forma geral, você consegue visitar duas a cada dia. Para as mais especiais, que você realmente pretende conhecer, é recomendável fazer a reserva com antecedência. Quem gosta de atividade outdoor encontra a opção de fazer balonismo em Sonoma; camping e ciclismo, em Napa Valley; ou passeios a cavalo ao longo da costa Oceano Pacífico, na belíssima região conhecida como Bodega Bay - local recortado por fiordes e famoso por ter sido o lugar de escolha do legendário diretor de cinema Alfred Hitchcock para as filmagens de um de seus suspenses mais conhecidos, Pássaros. Nas regiões também se encontram bons spas e hot springs (fontes de águas termais), além do Culinary Institute of America, que tem um restaurante de excelente qualidade. 22

23 Carolina e Rufino Hurtado passaram quatro dias na região recentemente. Por sermos amantes de bons vinhos, já fizemos degustações em diversos países, como França, Espanha, e Chile. Ficamos bem impressionados com o que Napa Valley e Sonoma têm a oferecer. Não só os hotéis, restaurantes e comércio local possuem charme e luxo especial, as vinícolas apresentam vinhos da melhor qualidade, em um ambiente exclusivo, lembra Carolina. *Dicas de restaurantes: Napa Valley e Sonoma são reconhecidas mundialmente pela gastronomia - um centro culinário que oferece os mais diversos sabores, cozinhas e invenções, tendo como base produtos locais. Em Napa Valley French Laundry: conhecido em todo mundo pela cozinha inovadora e de altíssimo nível. Possui três estrelas Michelin. Para conseguir uma mesa no local, é necessário fazer reserva com pelo menos três meses de antecedência: Bouchon Bistro: de gastronomia francesa, está localizado em uma charmosa rua de Napa. Famoso pelos pães e croissants. Reserva com antecedência é essencial: bouchonbistro.com. Em Sonoma El Dorado: restaurante supercharmoso, rústico, localizado em um dos hotéis-boutiques em Sonoma. Vale a visita: Girl and the Fig: um dos restaurantes mais tradicionais e antigos de Sonoma e conta com gastronomia local: Revista Exclusive Abril

24 CULTURA POR BRUNO CARNEIRO habemus papam argentym Brasil e Argentina são rivais de longa data. Mas, apesar de podermos nos gabar da supremacia nos campos de futebol, temos de repensar a pose de vencedor quando o assunto é conclave ou cinema. Os nossos hermanos têm motivo de sobra para comemorar as suas vitórias em Roma e Los Angeles. Os longas A história oficial, de Luis Puenzo, e O segredo dos seus olhos, de Juan José Campanella, conquistaram as estatuetas de melhor filme estrangeiro nos Oscars de 1985 e 2009, respectivamente, prêmio que o nosso cinema nunca emplacou - apesar de indicações de peso como Central do Brasil, O que é isso, companheiro?, O quatrilho e O pagador de promessas. Desconsidero como vitória brasileira o Oscar de melhor filme estrangeiro para a produção ítalo- -franco-brasileira Orfeu Negro, em 1960, por ser considerado francês pela própria Academia. O cinema argentino pode nos surpreender, como nas produções do diretor Juan José Campanella - O segredo dos seus olhos, O filho da noiva (, O mesmo amor, a mesma chuva e Clube da lua -, que refletem a qualidade do cinema realizado no país. Não poderíamos esquecer também do ator Ricardo Darín, praticamente o Pelé do cinema latino-americano. Dono de atuações brilhantes nesses longas dirigidos por Campanella, como também nos filmes Um conto chinês, Abutres e Nove rainhas, é um ator superlativo, reconhecido em todo o mundo como um dos melhores do cinema atual. Entretanto, no clima da eleição do novo papa, seria cômico, ou no mínimo curioso, ver um papa inseguro e hesitante diante de sua indicação. A história, apesar de rocambolesca, é tema da comédia Habemus papam, de Nani Moretti, que mostra, de forma leve e divertida, um conclave fictício em que um indeciso cardeal tem que se submeter a um tratamento psiquiátrico para se convencer a assumir o cargo. Coincidências à parte, o diretor Nani Moretti tem no currículo dois excelentes dramas, Caro Diário e O quarto do filho, ambos premiados no festival de Cannes, além da interessante produção O crocodilo, baseada na história do igualmente rocambolesco primeiro ministro Silvio Berlusconi. 24 Revista Exclusive Abril 2013

25 Nanni Moretti Ricardo Darin Agora é torcer para que a vida não imite a arte, pois não seria confortável ver os hermanos levando para os campos de futebol a supremacia que conquistaram no cinema nem descobrir que o papa (ainda que argentino) tenha que consultar um psiquiatra para aceitar sua importante missão. Nas próximas colunas, iniciaremos uma volta ao mundo pelo cinema, mostrando filmes de várias nacionalidades e valorizando sempre as produções independentes, alternativas e exclusivas, assim como o espírito de nossa revista Exclusive. Excelente Muito bom Bom Fraco Muito ruim Juan José Campanella Revista Exclusive Abril

26 amigo PET adote um Revista Exclusive: Como os animais chegam à ONG? A partir desta edição, a revista Exclusive inicia uma campanha para ajudar instituições que cuidam de bichinhos abandonados e para incentivar a adoção. Não é de hoje que os animais de estimação tornaram parte integrante de famílias por todo o mundo. Esta é uma boa oportunidade de ajudar e, ao mesmo tempo, ganhar um novo amigo. Este mês, conversamos com o pessoal da ONG Cão Viver. A coordenadora Mariza Catelli nos contou um pouco sobre o funcionamento da instituição, que já tem quase 10 anos. Mariza Catelli: A Cão Viver conta com a ajuda de voluntários e empresas da grande BH, que trazem os animais das ruas para a sede da ONG. Quando é preciso, nossa equipe resgata animais em situação de risco. R.E. - Quais os cuidados que os animais recebem? M.C. - Quando os cães chegam, eles estão desnutridos, com muitos ferimentos e extremamente magros. Nosso trabalho é devolver saúde a eles. Para isso, temos duas veterinárias que cuidam dos animais diariamente. R.E. - Como funciona o processo de adoção? M.C. - Para adotar os cães, é necessário apresentar alguns documentos: comprovante de endereço, identidade e uma contribuição simbólica de R$33 para a vacinação. Todos os animais são entregues castrados e vacinados. Para conhecer e adotar os animais, é necessário visitar o abrigo, que funciona todas as terças e quintas-feiras à tarde. Temos ainda grandes feiras de adoção internas, aos sábados, no próprio abrigo; e externas, em eventos específicos em diversos lugares. R.E. - Quais as principais necessidades da ONG Cão Viver? M.C. - O que é mais importante para a ONG é a divulgação dos animais para adoção, a captação de recursos e a doação de ração. 26 Revista Exclusive Abril 2013