Capítulo 11. Produtos da indústria de moagem; malte; amidos e féculas; inulina; glúten de trigo

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1 Capítulo 11 Produtos da indústria moagem; malte; amidos e féculas; inulina; glúten trigo Notas. 1. Excluemse do presente Capítulo: a) o malte torrado, acondicionado para ser utilizado como sucedâneo do café (posições ou 21.01, conforme o caso); b) as farinhas, sêmolas, amidos e féculas, preparados, da posição 19.01; c) os flocos milho ("cornflakes") e outros produtos da posição 19.04; d) os produtos hortícolas preparados ou conservados, das posições 20.01, ou 20.05; e) os produtos farmacêuticos (Capítulo 30); f) os amidos e féculas, com características produtos perfumaria ou toucador preparados ou preparações cosméticas (Capítulo 33). 2. A) Os produtos resultantes da moagem dos cereais, constantes do quadro seguinte, incluemse no presente Capítulo se contiverem, simultaneamente, em peso e sobre o produto seco: a) um teor amido (terminado pelo método polarimétrico Ewers modificado) superior ao indicado na coluna (2); b) um teor cinzas (duzidas as matérias minerais que possam ter sido adicionadas) não superior ao mencionado na coluna (3). Os produtos que não satisfaçam a estas condições classificamse na posição Todavia, os germes cereais inteiros, esmagados, em flocos ou moídos, incluemse sempre na posição B) Os produtos incluídos neste Capítulo por força das disposições precentes, classificamse nas posições ou quando a percentagem em peso, que passe através uma peneira tela metálica com abertura malhas corresponnte às indicadas nas colunas (4) ou (5), conforme o caso, seja igual ou superior à referente a cada cereal. Caso contrário classificamse nas posições ou

2 Tipo Cereal Teor amido Teor cinzas Percentagem passagem através peneira com as seguintes aberturas malha: micrometros micrometros (mícrons) (mícrons) (1) (2) (3) (4) (5) Trigo e centeio... Cevada... Aveia... Milho e sorgo grão... Arroz... Trigo mourisco... 2,5% 3% 5% 2% 1,6% 4% 90% 3. Para os efeitos da posição 11.03, consiramse grumos e sêmolas os produtos obtidos por fragmentação dos grãos cereais que obeçam à condição respectiva seguinte: a) os produtos milho vem passar através uma peneira tela metálica com uma abertura malha 2 mm, na proporção mínima 95%, em peso; b) os produtos outros cereais vem passar através uma peneira tela metálica com uma abertura malha 1,25 mm, na proporção mínima 95%, em peso.

3 Farinhas trigo ou mistura trigo com centeio Farinhas cereais, exceto trigo ou mistura trigo com centeio Farinha centeio Farinha milho Farinha arroz Outras De aveia De cevada Outras Grumos, sêmolas e "pellets", cereais Grumos e sêmolas: De trigo De aveia De milho De arroz De outros cereais De cevada De centeio Outros "Pellets": De trigo De outros cereais De aveia De cevada De centeio De milho Outros Grãos cereais trabalhados outro modo [por exemplo: scascados (com ou sem película), esmagados, em flocos, em pérolas, cortados ou partidos], com exclusão do arroz da posição 10.06; germes cereais, inteiros, esmagados, em flocos ou moídos Grãos esmagados ou em flocos: De cevada

4 De aveia De outros cereais De milho Outros Outros grãos trabalhados [por exemplo: scascados (com ou sem película), em pérolas, cortados ou partidos]: De cevada De aveia De milho De outros cereais Germes cereais, inteiros, esmagados, em flocos ou moídos Farinha, sêmola, pó, flocos, grânulos e "pellets", batata Farinha, sêmola e pó Flocos, grânulos e "pellets" Farinhas, sêmolas e pós, dos legumes vagem, secos, da posição 07.13, sagu ou das raízes ou tubérculos, da posição 07.14, e dos produtos do Capítulo Dos legumes vagem, secos, da posição De ervilhas De grãosbico De lentilhas De feijões Outros De sagu ou das raízes ou tubérculos, da posição De sagu De mandioca Outras Dos produtos do Capítulo Malte, mesmo torrado Não torrado Torrado

5 11.08 Amidos e féculas; inulina Amidos e féculas: Amido trigo Amido milho Fécula batata Fécula mandioca Outros amidos e féculas Amidos Féculas Inulina Glúten trigo, mesmo seco.