Seja responsável. Beba com moderação. O Movimento de Responsabilidade
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1 Seja responsável. Beba com moderação O Movimento de Responsabilidade Social do Setor Vitivinícola
2 Programa Vinho Com Moderação (VCM) Art de Vivre O Vinho Com Moderação Art de Vivre (VCM) é um programa internacional do setor vitivinícola que visa inspirar estilos de vida saudáveis e bem-estar e contribuir para a redução dos efeitos nocivos do álcool. O programa baseia-se em factos científicos, na educação e na autorregulação para organizar e capacitar toda a cadeia internacional de valor do vinho, sensibilizando e reforçando os conhecimentos sobre os padrões de consumo de álcool responsável e o consumo moderado de vinho. Valores do Wine in Moderation Credibilidade Dedicação Moderação e responsabilidade Diversidade Parceria Momentos-chave a tempo do Vinho Com Moderação O Vinho Com Moderação está a tornar-se no movimento internacional da Responsabilidade Social de todo o setor vitivinícola A Associação WIM junta-se à Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) enquanto observadora Expansão do Vinho Com Moderação para a América do Sul Segundo compromisso com o Fórum Europeu Álcool e Saúde Fundação da Associação WIM pelo setor vitivinícola da UE Pela primeira vez, o setor vitivinícola europeu une-se ao abrigo de um programa comum Lançamento do programa Vinho Com Moderação pelo CEEV enquanto compromisso com o Fórum Europeu Álcool e Saúde Estratégia da UE para apoiar os Estados-Membros na redução dos efeitos nocivos do álcool
3 Missões do Programa Vinho Com Moderação Organizar ações O Movimento de Responsabilidade Social Fornecer uma referência comum que una toda a cadeia de valor internacional do vinho e fomente a sua contribuição na luta contra os efeitos nocivos do álcool.
4 Capacitar profissionais Capacitar os profissionais da indústria vinícola e promover práticas comerciais responsáveis Formação profissional Formar profissionais para melhorar os conhecimentos e as competências em matéria de vinho, saúde e aspetos sociais. Comunicação social responsável Promover e aplicar práticas de autorregulação para garantir responsabilidade na comunicação comercial do vinho. Documentação científica Disponibilizar informações científicas fundamentadas, relevantes e sólidas, a fim de garantir a credibilidade, melhorar as ações e facilitar o diálogo em matéria de vinho, saúde e aspetos sociais.
5 Incentivar a moderação e a responsabilidade Sensibilizar e reforçar os conhecimentos sobre os padrões de consumo de álcool compatíveis com um estilo de vida saudável e inspirar o bem-estar. Campanhas Art de Vivre Inspiram-se no património culinário e cultural do vinho para promover a moderação e a responsabilidade no consumo de vinho enquanto norma cultural e social. Informação aos consumidores Disponibilizar informações fundamentadas para ajudar os consumidores a fazer escolhas responsáveis que sejam compatíveis com um estilo de vida saudável.
6 Orientação / Vocação do Programa Vinho Com Moderação Os valores e os princípios do Programa Vinho Com Moderação orientam a sua governação O VCM é um programa comum coordenado a nível central e aplicado a nível nacional, com a capacidade de se adaptar às necessidades locais, respeitando, ao mesmo tempo, a diversidade cultural. A coordenação internacional é assegurada por uma associação internacional sem fins lucrativos, a Associação WIM. Em cada país, existe um ou mais coordenadores nacionais VCM para darem apoio no planeamento, coordenação, aplicação e responsabilidade do programa no respetivo país. Os esforços envidados a nível nacional e internacional são apoiados por várias empresas embaixadoras; são importantes empresas vinícolas que dão o exemplo com a sua liderança na Responsabilidade Social e elevadas contribuições. As parcerias são essenciais para o programa. Os parceiros VCM intervenientes fundamentais na cadeia de valor do vinho apoiam ativamente o VCM, ajudando a capacitar os profissionais e a incentivar a moderação e a responsabilidade. Os apoiantes VCM são todos aqueles que se juntam ao programa, aderem aos seus valores, princípios e objetivos e apoiam ativamente a sua aplicação, sob a orientação do respetivo coordenador nacional. Orientação / Vocação da Associação WIM A Associação WIM é a associação internacional, fundada pelas associações do setor vitivinícola e principais empresas vinícolas, que coordena, a nível central, o programa VCM e expande o seu alcance e impacto por todo o mundo. CEEV Membro fundador da Associação WIM, o órgão representativo da indústria e do comércio de vinho da UE o CEEV é o criador e detentor do compromisso VCM. Membros efetivos da Associação WIM Empresas embaixadoras Com a sua liderança, o seu compromisso de Responsabilidade Social e as suas notáveis marcas de vinho, o CEEV espalha a mensagem Art de Vivre da WIM por todo o mundo e apoia a aplicação do programa Vinho Com Moderação. Associações de vinho Os coordenadores nacionais são os órgãos representativos do setor vitivinícola e são responsáveis pelo planeamento, aplicação, coordenação e comunicação do programa Vinho Com Moderação nas respetivas áreas. Todas as entidades económicas que não são elegíveis para serem membros efetivos podem juntar-se à Associação WIM, tornando-se Observadores. As entidades económicas representativas da cadeia de valor do vinho que pretendam apoiar o Programa Vinho Com Moderação podem tornar-se Parceiros associados.
7 Seja responsável. Beba com moderação Coordenadores nacionais Empresas embaixadoras Parceiros associados Observadores
8 Seja responsável. Beba com moderação Para uma cultura do vinho sustentável que inspire estilos de vida saudáveis e bem-estar Copyright: WIM Association A PT P Design: inextremis.be - Photos: fotolia.com Wine in Moderation Art de Vivre (WIM) Association in Moderation - Art de Vivre Aisbl Avenue des Arts 43/5th floor 1040 Brussels, Belgium T: +32 (0) F: +32 (0)
VINHO, APENAS APRECIADO COM MODERAÇÃO
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