GERÊNCIA REGIONAL DE OPERAÇÃO NORTE GRN TERMO DE REFERÊNCIA TR-GRN-001/2012
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1 GERÊNCIA REGIONAL DE OPERAÇÃO NORTE GRN TERMO DE REFERÊNCIA TR-GRN-001/2012 CONTRATAÇÃO DE COFFEE BREAK: LANÇAMENTO DO PROGRAMA JOVEM APRENDIZ
2 TERMO DE REFERÊNCIA Contratação de empresa especializada em fornecimento de lanches para o lançamento da Programa Jovem Aprendiz 2012, no período de 06/02/2012 à 09/02/2012, nas dependências da Gerência Regional de Operação Norte GRN. 1. DO OBJETO O presente Termo de Referência, tem como objeto a contratação de empresa especializada para o fornecimento de 72 (setenta e dois) lanches, no período de 06/02/2012 à 09/02/2012, às 10:00h. 2. DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA 2.1. Os alimentos deverão ser preparados nas instalações da CONTRATADA e trazidos prontos para serem servidos; 2.2. A arrumação do local de realização do serviço estará a cargo da CONTRATADA; 2.3. A CONTRATADA deverá expor todo o lanche e material contratado de uma só vez, por turno, na quantidade solicitada pela CONTRATANTE; 2.4. A CONTRATADA deverá deixar nas instalações da Chesf todo e qualquer material que sobrar, quer sejam alimentos, quer sejam produtos descartáveis, inclusive bandejas, pois estes passam a ser de propriedade da CONTRATANTE, não sendo permitdo a CONTRATADA, recolhê-los; 2.5. Considerando-se que trata-se de contratação sem o uso de mão de obra nas instalações da CONTRATANTE, a CONTRATADA deverá entregar o serviço de lanche contratado, não sendo
3 permitido a permanência de funcionários da CONTRATADA nas dependências da CONTRATANTE, a fim não caracterizar o uso de mão de obra; 2.6. O material não descartável, de propriedade da CONTRATADA, que por ventura, seja utilizado durante o fornecimento do lanche, deverá ser recolhido por esta, posteriomente, junto ao setor REQUISITANTE A CHESF se reserva o direito de efetuar diligências com relação à documentação apresentada, caso surjam dúvidas quanto aos mesmos; 3. DAS OBRIGAÇÕES DA CHESF 3.1. Permitir e facilitar o acesso dos empregados da CONTRATADA ao local do serviço nas instalações da GRN; 3.2. Fiscalizar como lhe aprouver e no seu exclusivo interesse, o cumprimento das cláusulas e condições contratuais A CHESF efetuará o pagamento no prazo de até 05 (cinco) dias úteis contados da apresentação da nota fiscal no Serviço Financeiro e de Suprimento Norte SNFS. 4.CARDÁPIO 06/02/2012 (2ª FEIRA) 10:00h Cachorro Quente Torradas Patês Croissant misto Salada de frutas, servida separadamente.
4 BEBIDAS Suco Natural de Frutas sem açúcar Refrigerante Achocolatado 07/02/2012 (3ª FEIRA) 10:00h Mini sanduíches de queijo e presunto Pastel de forno de queijo tamanho lanche Bolinha de queijo Frutas diversas cortadas BEBIDAS Suco natural de frutas sem açúcar Refrigerante Iogurte de frutas 08/02/2012 (4ª FEIRA) 10:00h Bolos fatiados Cachorro quente Salada de frutas, servida separadamente Tapiocas Torradas Patês BEBIDAS Achocolatado refrigerante Suco natural de frutas sem açúcar
5 09/02/2012 (5ª FEIRA) 10:00h Pastel de forno de queijo tamanho lanche Mini sanduíches de queijo e presunto Bolinha de queijo Frutas diversas cortadas BEBIDAS Refrigerante Suco natural de frutas sem açúcar Iogurte de frutas Serão Fornecidos adoçante e açúcar copos, talheres e pratos descartáveis Guardanapos Serviços: - Materais descartáveis: copos, pratos e colheres - guardanapos - jarra para suco - garrafa térmica 4.1 DAS CONDIÇÕES Os sucos devem ser servidos sem açucar e preparados com frutas frescas ou polpas da estação e deverão ser fornecidos em garrafas descartáveis e devidamente identificados A CONTRATADA deverá fornecer açucar e adoçante em pó;
6 Os mini sanduíches deverão ser embalados individualmente em papel filme; O bolo, deverá ser preparado com quantidade moderada de açúcar e deverá ser servido em embalagens apropriadas ou bandejas descartáveis; Os copos, talheres e os recipientes individuais para servir a salada serão descartáveis e fornecidas pela Contratada; Os demais talheres e utensílios não descartáveis necessários para servir os lanches serão fornecidos pela Contratada; 5. DISPOSIÇÕES GERAIS 5.1. A CHESF se reserva o direito de rejeitar o lanche serviço, no ato de sua apresentação, caso este não esteja de acordo com as exigências constantes deste Termo de Referência.
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