MANEJO DA VENTILAÇÃO PARA FRANGOS

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Ana do Carmo Bugalho Andrade
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1 Universidade Federal do Pampa Campus Dom Pedrito Curso de Zootecnia Disciplina de Avicultura I MANEJO DA VENTILAÇÃO PARA FRANGOS Profa. Lilian Kratz Semestre 2016/1

2 Conceitos importantes Ventilação mínima Pressão negativa Entradas de ar Ventilação de transição Ventilação tipo túnel Temperatura efetiva Resfriamento evaporativo

3 Ventilação mínima É a qtidade mínima de ventilação (volume de ar) necessária p/ que todo o potencial genético da ave se expresse, garantindo adequado O2 e removendo do ambiente os resíduos dos processos de crescimento e combustão

4 Requisitos para o funcionamento adequado da ventilação mínima Fornecimento de O2 p/ atender demanda das aves Permitir controle da UR Manter a cama em boas condições * não deve depender de sistema de controle da T o

5 Ventilação mínima e qualidade do ar

7 Primeiro estágio da ventilação mínima Exaustores devem funcionar em função de timer; serem de volume e velocidade não variáreis Sua vazão deve permitir uma troca de ar completa a cada 8 min N o de exaustores p/ permitir troca de ar completa a cada 8 min: Volume do galpão (m 3 ) / vazão dos exaustores (m 3 /min)

8 Cálculo do volume do galpão: Comprimento (m) x largura (m) x altura média (m) = volume do galpão (m 3 ) Altura média = altura da parede lateral + ½ altura do beiral ao topo Exaustores utilizados 900 mm, vazão de operação 345 m 3 /min 1200 mm, vazão de operação 600 m 3 /min

9 Exemplo: Dimensões do galpão: 120 m comp x 12 m larg x 4 m altura média Cálculo do primeiro estágio de ventilação mínima Volume do galpão = 120 m x 12 m x 4 m = 5760 m 3 Vazão do exaustor 900 mm = 345 m 3 /min Uma troca de ar do galpão a cada 8 min 5760 m 3 / 8 = 720 m 3 /min 720 / 345 = 2,08 ou 2 exaustores (900 mm)

10 Segundo estágio da ventilação mínima Exaustores devem funcionar em função de temperatura; serem de volume e velocidade não variáreis Sua vazão deve permitir uma troca de ar completa a cada 5 min Cálculo do segundo estágio de ventilação mínima Volume do galpão = 120 m x 12 m x 4 m = 5760 m 3 Vazão do exaustor 900 mm = 345 m 3 /min Uma troca de ar do galpão a cada 5 min 5760 m 3 / 5 = 1152 m 3 /min 1152 / 345 = 3,3 ou 4 exaustores (900 mm)

11 Pressão negativa Maneira mais eficiente de se conseguir boa distribuição de ar p/ a ventilação mínima Sistema de ventilação por pressão negativa

12 Sistema de ventilação por pressão negativa Princípio: Direcionar ar que entra no galpão em direção ao teto (vent. mínima) Queda da pressão depende: largura do galpão e distância que ar precisa percorrer Pressão adequada: combinação de área de entrada de ar + vazão dos exaustores Sistema eficiente = galpão hermético

13 Um galpão bem vedado, c/ entradas de ar fechadas e um único exaustor de 1,2m, em funcionamento, deve apresentar pressão estática mínima de 37,5 Pa. Se pressão for inferior a 25 Pa é necessário tampar entradas indesejáveis de ar e vedar o galpão. Manual Cobb (2008)

14 Entradas de ar Devem ser instaladas 60 cm abaixo dos beirais laterais, c/ proteção contra vento (parte ext.) Pressão nas entradas de ar: controlada p/ manter o ar em velocidade constante em todos os estágios de ventilação As entradas devem abrir-se o suficiente p/ que haja pressão estática e fluxo de ar (mín. 2,5-5 cm)

18 Fluxo cruzado para a ventilação mínima

19 Ventilação de fluxo cruzado com baixa queda de pressão através das entradas de ar

20 Ventilação de transição Objetivo: aumentar a troca de ar no galpão sem que o ar ganhe velocidade entre as aves Deve utilizar exaustores de vent. mínima + determinado n o de exaustores de 1,2m c/ vazão de 600m 3 /min (operando por termostato) Vazão exaustores: 1 troca de ar a cada 2 min Exaustores na extremidade + entradas em paredes laterais vel. máx. do ar entre as aves será 25% da vel. alcançada durante a plena ventilação em túnel

21 Ventilação de transição Propicia ótimo controle da T o; Diminui risco de resfriamento dos pintos; É elemento importante de todo sist. de ventilação

22 Cálculo da ventilação de transição: Volume do galpão: 120m x 12m x 4m = 5760 m 3 Vazão do exaustor de 1,20m = 600 m 3 /min 1 troca de ar no galpão a cada 2 min m 3 / 2 = 2880 m 3 /min 2880 m 3 /min (4 x 345 m 3 /min) = 1500 m 3 /min (menos os exaustores de vent. mín. de 900 mm) 1500 m 3 /min / 600 m 3 /min = 2,5 exaustores de 1,2 m

23 Ventilação tipo túnel Utilizado para amenizar efeitos das flutuações sazonais de T o Ideais p/ épocas de clima quente Todos os exaustores em uma extremidade; entradas em ar na extremidade oposta. Deslocamento do ar: 2,5 m/seg (retira calor, umidade e poeira) Pode reduzir a T o em 5-7 o C

24 4 passos Cálculo - ventilação tipo túnel Passo 1: Determinar dimensões do galpão: Capacidade do galpão : 120 m comp x 12 m larg x 4 m alt média = 5760 m 3 Seção transversal: 12 m larg x 4 m alt média = 48 m 2 Vel. do ar necessária: 2,50 m/s Troca de ar necessária: menos de 1 min

25 Cálculo - ventilação tipo túnel Passo 2: vazão necessária dos exaustores p/ obter a vel. máx. do ar de 2,5 m/s Vazão necessária: 48 m 2 x 2,50 m/s = 120 m 3 /s N o de exaustores de 1,20 m = 120 m 3 /s / 10 m 3 /s = 12 exaustores * Exaustores mais adequados ao sistema: de correia, alta vazão, 1,20 m diâmetro, capacid. de operação 10 m 3 /s (pressão de trabalho 30 Pa)

26 Cálculo - ventilação tipo túnel Passo 3: a troca de ar é <1min? Troca de ar = volume galpão / capac. total exaustores = 5760 m3 / (12 x (10 m3/s x 60 s)) = 5760 m3 / (12 x (600 m3/m)) = 0,80 min

27 Cálculo - ventilação tipo túnel Passo 4: a vel. do ar é 2,5 m/s? Vel. do ar: vazão total dos exaustores (m 3 /s)/ área da seção cruzada (m 2 ) (12 x 10m 3 /s) / 48 m 2 = 2,5 m/s

30 Temperatura efetiva Conjunto dos fatores: T o ambiente % UR Vel. do ar (m/s) Densidade de alojamento Empenamento

31 Perda de calor por evaporação principal forma de perda de calor durante o estresse por calor Alta UR reduz a evaporação de água Se UR 70% Manter vel. do ar em 2,5 m/s

32 Possíveis reduções de T o efetiva para diferentes combinações entre T o ambiente, UR e vel. do ar* * Aves c/ 28d e plumagem completa

33 Resfriamento evaporativo Restringe ar que entra no galpão e causa evaporação da umidade localizada na superfície do painel Muito eficiente com baixo %UR

34 Efeito potencial de resfriamento de acordo com T o e %UR

35 FIM

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