O PROJETO O OBJETIVO DO PROJETO É SATISFAZER AOS CONSUMIDORES A ATIVIDADE DE PROJETO APLICA-SE TANTO A PRODUTO COMO A PROCESSOS (SISTEMAS) A
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- Daniela Amaro Varejão
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1 Projetos e Arranjos
2 O PROJETO O OBJETIVO DO PROJETO É SATISFAZER AOS CONSUMIDORES A ATIVIDADE DE PROJETO APLICA-SE TANTO A PRODUTO COMO A PROCESSOS (SISTEMAS) A ATIVIDADE DE PROJETO É EM SI MESMA UM PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO O PROJETO COMEÇA COM UM CONCEITO E TERMINA NA TRADUÇÃO DESSE CONCEITO EM UMA ESPECIFICAÇÃO DE ALGO QUE PODE SER PRODUZIDO
3 Sistemas Produtivos Recursos a serem transformados Inform. técnica Inform. de Mkt Inform. de tempo Recursos de Entrada Recursos transformadores Equip. de testes e projeto Pessoal de profeto e técnico PROCESSO Recursos de Saída Alta qualidade projetos livres de erros que atendem a suas finalidades de forma eficaz e criativa Produzidos com rapidezprojetos que evoluem do conceito à especificação detalhada num curto prazo de tempo Entregues com confiabilidade Projetos são entregues conforme prometido Produzidos com flexibilidade projetos que incorporam as últimas idéias que surgiram durante o processo Baixo custo projetos produzidos sem consumo excessivo de recursos
4 PRATICAMENTE TODOS OS PROJETOS OFERECEM VARIADAS OPÇÕES. A AVALIAÇÃO DAS OPÇÕES OBEDECE A 3 CRITÉRIOS: - Viabilidade - podemos fazê-lo? Relaciona esforço e investimento - Aceitabilidade - queremos fazê-la? Relaciona retorno - Vulnerabilidade - queremos correr o risco? Relaciona risco
5 OBJETIVO DE DESEMPENHO QUALIDADE INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PRODUTO INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PROCESSO Pode eliminar pontos falhos potenciais e aspectos propensos a erros do produto ou serviço Pode prover os recursos adequados que são capazes de produzir o produto ou serviço conforme as especificações de projeto
6 OBJETIVO DE DESEMPENHO RAPIDEZ INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PRODUTO INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PROCESSO Pode especificar produtos que podem ser feitos rapidamente ou serviços que evitam demoras desnecessárias Pode movimentar materiais, informações ou clientes através de cada estágio do processo sem demoras
7 OBJETIVO DE DESEMPENHO CONFIABILIDADE INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PRODUTO Pode ajudar a tornar previsível cada estágio do processo ao exigir processos padronizados e previsíveis INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PROCESSO Pode fornecer tecnologia e pessoal que são intrinsecamente confiáveis
8 OBJETIVO DE DESEMPENHO FLEXIBILIDADE INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PRODUTO INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PROCESSO Pode permitir variações que proporcionam uma gama de produtos ou serviços oferecidos aos clientes Pode prover recursos que podem ser modificados rapidamente de forma a criar uma gama de produtos ou serviços
9 OBJETIVO DE DESEMPENHO CUSTOS INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PRODUTO INFLUÊNCIA DE UM BOM PROJETO DE PROCESSO Pode reduzir custos de cada peça componente do produto ou serviço e também reduzir o custo de combinálos Pode assegurar alta utilização de recursos e, portanto, processos eficientes e de baixo custo
10 OS QUATRO ASPECTOS DO PROJETO CRIATIVIDADE o projeto exige a criação de algo novo COMPLEXIDADE decisões sobre grande número de parâmetros e variáveis COMPROMISSO o projeto exige o balanceamento de requisitos múltiplos e algumas vezes conflitantes (desempenhoxcustos; aparência x facilidade de uso; materiais x durabilidade) ESCOLHA - escolhas entre diversas soluções possíveis, desde o projeto básico até detalhes como cor ou forma # Hoje em dia, há uma preocupação especial com a ecologia e proteção ambiental, é mais um fator a ser considerado em um projeto#
11 CARACTERÍSTICAS DE VOLUME E VARIEDADE Volume alto fábrica de alimentos enlatados baixo engenheiros consultores grandes projetos Variedade alta projetos de arquitetura baixa empresa fornecedora de eletricidade
12 TIPOS DE PROCESSOS EM MANUFATURA MANUFATURA Processo de projeto Processo de jobbing Processo em lotes ou bateladas Processo de produção em massa Processos contínuos Construção de navios Produção de filmes Restauração de móveis Alfaiates Alimentos congelados especiais Operações repetitivas Fabricação de carros Engarrafamento de cerveja Usina de eletricidade Refinaria Metalúrgica
13 TIPOS DE PROCESSOS EM MANUFATURA E SERVIÇOS SERVIÇOS Serviços profissionais Lojas de serviços Serviços de massa Alto contato com o cliente Customização Advogados Arquitetos Cirurgiões Bancos Shopping Center Escola Orientado para o produto Supermercados, aeroportos, serviços de polícia Pode indicar o melhor caminho, mas não customiza
14 TIPOS DE PROCESSO DE MANUFATURA PROCESSO POR PROJETO PROCESSO TIPO JOBBING PROCESSO TIPO BATCH PROCESSO EM MASSA PROCESSO CONTÍNUO TIPOS BÁSICOS DE ARRANJO FÍSICO ARRANJO FÍSICO POSICIONAL ARRANJO FÍSICO POR PROCESSO ARRANJO FÍSICO CELULAR ARRANJO FÍSICO POR PRODUTO TIPOS DE PROCESSO DE SERVIÇO SERVIÇOS PROFISSIONAIS LOJAS DE SERVIÇOS SERVIÇOS DE MASSA
15 POSICIONAL recursos transformados não se movem os transformadores é que se movimentam Construção de rodovias produto muito grande para ser movido Cirurgia de coração paciente em estado delicado Restaurante de alta classe- os clientes objetariam mover-se para um bandejão Estaleiro produto muito grande
16 POR PROCESSO produto, informações ou clientes fluem através da operação percorrem um roteiro processo a processo Hospital aparelho de raio X, laboratório, enfermaria Usinagem de peças torno, tratamento térmico, esmerilhamento controle de qualidade Supermercado comida congelada e refrigerados são mantidos próximos para facilidade de reposição
17 CELULAR recursos transformados são pré-selecionados para movimentarse para uma parte específica da operação. A célula pode ser arranjada por processo ou por produto Áreas de produtos específicos no supermercado salgados e outros itens para consumo Maternidade em um hospital gestantes formam um grupo bem definido para ser tratado junto
18 POR PRODUTO localizar os recursos produtivos transformadores segundo a melhor conveniência do recurso que está sendo transformado, também chamado arranjo físico em fluxo ou linha Montagem de automóveis o carro básico requer a mesma seqüência de processos Programa de vacinação em massa mesma seqüência -toma vacina- preenche a caderneta recebe orientação sobre comportamento após a vacina Restaurante self-service entrada prato sobremesa - bebida
19 ARRANJOS MISTOS EXEMPLO CLÁSSICO HOSPITAL Cada departamento representa um tipo particular de processo depto. de radiologia, salas de cirurgia, laboratório, etc. Dentro de cada departamento pode haver arranjos físicos distintos a radiologia é arranjada por processo e sala de cirurgia é posicional e o laboratório de processamento de sangue por produto
20 BÁSICO PARA ESCOLHA DO TIPO DE ARRANJO É A IMPORTÂNCIA DO FLUXO DE MATERIAIS, INFORMAÇÕES E CLIENTES. A IMPORTÂNCIA DO FLUXO TEM RELAÇÃO COM SUAS CARACTERÍSTICAS DE VOLUME E VARIEDADE. VOLUME BAIXO VARIEDADE ALTA fluxo não é importante, ou seja, não vale a pena arranjar os recursos de forma a minimizar o fluxo através da operação VOLUME ALTO - VARIEDADE BAIXA o fluxo dos recursos transformados torna-se a questão mais importante As situações intermediárias podem indicar arranjos tipo por processo e por célula conforme as características dos recursos transformadores e transformados
21 QUESTÕES PARA DISCUSSÃO EM GRUPO 1 Identifique o tipo de arranjo físico que deveria ser adotado pelas seguintes organizações, justificando a resposta: Uma fazenda de gado leiteiro Uma padaria Um banco Em cada um dos casos, discuta as implicações de variedade e volume do fluxo. 2 Uma empresa fabricante de tratores, fazendo uma ampla faixa de produtos sob encomenda, está considerando alterar seu arranjo físico de arranjo por produto para arranjo por processo. Discuta as implicações desta mudança. 3 Considere as seguintes etapas principais para a construção de uma casa: fundação telhado instalação elétrica instalação hidráulica levantamento das paredes acabamento. Se cada uma das tarefas fosse delegada a empresas subcontratadas, quais seriam os potenciais problemas de arranjo físico? 4 Dentre as diversas decisões sobre a festa de formatura, a Comissão de festas necessita definir sobre a localização do evento. As opções relacionadas são: salão de um determinado clube, uma casa de festas e um hotel. Elabore um critério de avaliação empregando os conceitos de viabilidade, aceitabilidade e vulnerabilidade para basear a decisão da Comisão.
b) O rearranjo físico de uma operação existente pode interromper seu funcionamento suave, levando à insatisfação do cliente ou a perdas na produção;
ARRANJO FÍSICO E FLUXO De acordo com Slack (2002, p. 200), o arranjo físico de uma operação produtiva preocupa-se com o posicionamento físico dos recursos de transformação. Pode-se dizer que o arranjo
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