EXEMPLO DE PREENCHIMENTO
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- Esther Fernandes Aleixo
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1 EXEMPLO DE PREENCHIMENTO COMPONENTE ANIMAL Este Caderno de Campo hipotético apenas pretende exemplificar uma maneira de arrumar os registos inerentes à actividade desenvolvida numa exploração bovina em produção integrada. Na elaboração deste exemplo houve a preocupação de o ajustar como se de um caso real se tratasse mas sem, contudo, pretender assumir-se como um itinerário técnico rigoroso.
2 CARACTERIZAÇÃO/PLANIFICAÇÃO DA UNIDADE DE PRODUÇÃO CARACTERIZAÇÃO DAS PARCELAS Nº de Parcela Subparcela Zona homogénea Total Área (ha) Candidata Alteração Modos Pd. Agrícola Textura do solo Modo de Produção Cultura / /Variedade ou casta Rotação de culturas prevista (C 1-C 2-C 3-C 4 ) Conservação do solo Práticas prioritárias previstas Fitossanidade Medidas preventivas previstas (1) (2) (3) (4) (5) (6) 7 D 0,9 PDI Pastagem alimentação animal (Grupo Homogéneo A) D 1,5 PDI // D 0,6 PDI // E 1,7 PDI Pastagem alimentação animal (Grupo Homogéneo A) E 1,0 PDI // (1) N.º sequencial da parcela e anexar o respectivo ie. (2) Atribuir sequência com letras maiúsculas (3) Exemplos: argiloso (ARG), franco (FRA), arenoso (ARE), franco-argiloso (FAG) (4) Convencional (CV), Produção Integrada (PDI), Agricultura Biológica (AB), Conversão para AB de 1º ano (C1), Conversão para AB de 2º ano (C2), Conversão para AB de 3º ano (C3), (5) Exemplos: enrelvamento (ENR), não-mobilização (N-MOB) mobilização mínima (MOB-MÍN), sementeira directa (SEM-D), curvas de nível (C-NÍV), cobertura vegetal do solo (COB-VS), etc. (6) Exemplos: bordaduras ervadas (BORD-E), bandas de compensação ecológica (BCE), refúgios para fauna selvagem (REF-FS), sebes vegetais (SEB-V), variedades resistentes (VAR-R), podas de arejamento (P-ARE), introdução de auxiliares (INT-A), etc. CARACTERIZAÇÃO UP/ PÁG Nº 1
3 CARACTERIZAÇÃO DO EFECTIVO PECUÁRIO DA UNIDADE DE PRODUÇÃO Espécie/ Raça Grupo homogéneo Modo de Produção (2) N.º de cabeças Naturais Normais (CN) Pastagem perman. Parcelas pastoreadas (ha) Espaço florestal não arborizado com aproveit. forrageiro Superfície forrageira temporária Plano alimentar (1) Forragem Tipo de alimento e quantidade Alimentos compostos Outras matérias primas Finalidade da produção Outras observações Bovina A PDI Feno Kg (3 meses) Palha Carne Utiliza as pastagens da Zona Homogénea D e E (1) No mínimo, ¾ da alimentação (em matéria seca), numa base anual, terá que ser produzida em modo de Produção Integrada. Durante um período que expira em Setembro /2009 esta regra não é obrigatória, tendo em vista a possibilidade de esgotar o stock de alimentos em armazém. (2) Produção Integrada (PDI), Agricultura Biológica (AB), Conversão para Agricultura Biológica (AB/C) CARACTERIZAÇÃO EFECTIVO PECUÁRIO DA UP/ PÁG Nº 1
4 ESPÉCIE ANIMAL GRUPO HOMOGÉNEO A DATA data (dia ou período) Animais alvo JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO Facto ocorrido Diagnóstico ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS Motivo (Doc. justificativo)s Nº total actual (1) ALIMENTAÇÃO ANIMAL Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto (composição) Aditivos, Pastagens Parcela/ Zona homogénea (2) OPER. GERAIS E GESTÃO EFLUENTES Tipo intervenção (3) Tipo efluente Material / equipam. Destino CONTROLO SANITÁRIO Método, Medida Produto / S.activa Posologia (4) PRODUÇÃO VENDAS Designação do produto Tipo de embalagem Lote nº / Destino VISITAS E INTERVENIENTES Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica) Nº animais / Nº horas (5) 05/01/07 Contagem Mudança de pastagem 100 vacas 30 bezerros (0-6 meses) Zona Homogénea D para Zona Homogénea E 130 Alimento composto 05/01/07 31/01/07 (composição - transcrever a informação do rótulo) Kg
5 01/02/07 28/02/07 Alimento composto (composição - transcrever a informação do rótulo) Kg (1) Registar os nascimentos e mortes ocorridos num período de tempo pré-definido (ex.: quinzenalmente, mensalmente). As vendas são de preenchimento obrigatório no dia em que ocorreram. Poderá remeter para o registo do Livro de Registo de Existências e Deslocações. (2) Registar apenas as alterações ocorridas, isto é, o início de uma determinada dieta e os dias em que haja alteração da dieta anteriormente registada. Sempre que iniciar uma dieta com um alimento composto, indicar a proporção dos vários ingredientes. (3) Exemplos de operações gerais: cortes de cauda, tosquias, estabulação, arganéis, cortes de bicos, manutenção de estruturas; períodos de acesso a áreas de movimentação livre. (4) Poderá remeter para o registo do Livro de Registo de Medicamentos, ou para o Plano de Profilaxia Médica e Sanitária. (5) Sempre que o técnico do OC assinalar não-conformidades no seu relatório, deve referi-lo na linha. O técnico de AT deve registar as recomendações na linha, ou remeter para documento anexo. REGISTO ANIMAL/ PÁG Nº 1
6 DATA data (dia ou período) Animais alvo JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO Facto ocorrido Diagnóstico ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS Motivo (Doc. justificativo) Nº total actual (1) ALIMENTAÇÃO ANIMAL Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto, Aditivos, Pastagens Parcela/ Zona homogénea (2) OPER. GERAIS E GESTÃO EFLUENTES Tipo intervenção (3) Tipo efluente Material / equipam. Destino CONTROLO SANITÁRIO Método, Medida Produto / S.activa Posologia (4) PRODUÇÃO VENDAS Designação do produto Tipo de embalagem Lote nº / Destino VISITAS E INTERVENIENTES Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica) Nº animais / Nº horas (5) 01/02/07 15/02/07 Nascimentos Decl. ocorrências n.º... LRED pág N.º total - 16/02/07 Venda LRED pág. Venda 20 vitelos Guia sanitária n.º... Ident. deslocações n.º vitelos N.º total /04/07 15/04/07 Nascimentos Decla. ocorrências n.º... LRED pág N.º Total -
7 26/04/07 Mudança de pastagem Desparasitação IVOMEC Méd.Veterinário (desparasitação) - Dr. Costa ζ Zona Homogénea E para Zona Homogénea D 1cc/PV Livro registo medicamentos pág... REGISTO ANIMAL/ PÁG Nº 2
8 DATA data (dia ou período) Animais alvo JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO Facto ocorrido Diagnóstico 22/05/07 Sanidade ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS Motivo (Doc. justificativo) Nº total actual (1) ALIMENTAÇÃO ANIMAL Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto, Aditivos, Pastagens Parcela/ Zona homogénea (2) OPER. GERAIS E GESTÃO EFLUENTES Tipo intervenção (3) Tipo efluente Material / equipam. Destino CONTROLO SANITÁRIO Método, Medida Produto / S.activa Posologia (4) Despite brucelose/tuberculose/ leucose e identificação PRODUÇÃO VENDAS Designação do produto Tipo de embalagem Lote nº / Destino VISITAS E INTERVENIENTES Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica) Nº animais / Nº horas (5) Méd.Veterinário Dr. Costa ζ 20/07/07 Desparasitação Desparasitação externa TAKTIC 5 cc+ 5 cc Livro registo medicamentos pág... Requisição n.º... Méd.Veterinário - Dr. Costa ζ 25/07/08 1 bovino com enterite 1 TERRAMICINA/ GORBAN 5 cc+ 5 cc Livro registo medicamentos pág... Requisição n.º... Méd.Veterinário - Dr. Costa ζ
9 20/10/07 Mudança de pastagem Vacinação MULTIVAC 9 Zona Homogénea D para Zona Homogénea E 5CC/sc Livro registo medicamentos pág... REGISTO ANIMAL/ PÁG Nº 3
10 DATA data (dia ou período) Animais alvo JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO Facto ocorrido Diagnóstico ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS Motivo (Doc. justificativo) Nº total actual (1) ALIMENTAÇÃO ANIMAL Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto, Aditivos, Pastagens Parcela/ Zona homogénea (2) OPER. GERAIS E GESTÃO EFLUENTES Tipo intervenção (3) Tipo efluente Material / equipam. Destino CONTROLO SANITÁRIO Método, Medida Produto / S.activa Posologia (4) PRODUÇÃO VENDAS Designação do produto Tipo de embalagem Lote nº / Destino VISITAS E INTERVENIENTES Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica) Nº animais / Nº horas (5) 21/11/07 Venda LRED pág. Venda 10 vitelos Guia sanitária n.º... Ident. deslocações n.º vitelos N.º total /12/07-20/12/07 Nascimentos Decla. ocorrências n.º... LRED pág... Ração 30 N.º total Kg 22/12/07 Mortes Decla. ocorrências n.º... LRED pág... 2 N.º total
11 REGISTO ANIMAL/ PÁG Nº 4
12 ANEXO I REGISTO DE AQUISIÇÕES / ENTRADAS DATA PRODUTO (factor de produção) QUANT. (Kg, L, Ton) ORIGEM DESTINO DOC Nº OBSERVAÇÕES (1) (2) (3) 02/01/07 Alimento Composto Kg Silva Lda. Grupo Homogéneo A 1 20/04/07 Desparasitante - IMOVEC * Costa e Filhos Grupo Homogéneo A 2 15/07/07 Desparasitante - TAKTIC * Costa e Filhos Grupo Homogéneo A 3 25/07/07 TERRAMICINA/GORBAN * Costa e Filhos Grupo Homogéneo A 4 * Consultar livro de registo de medicamentos pág.... * Consultar livro de registo de medicamentos pág... * Consultar livro de registo de medicamentos pág /12/07 Alimento Composto Kg Silva Lda. Grupo Homogéneo A 5 (1) Origem do exterior da unidade: fornecedor, exploração, região, país. (2) Local ou animais da unidade a que se destina: parcela, zona/lote homogéneo, transformação, armazém. (3) Assinalar os documentos de compra com números sequenciais para os identificar nesta coluna. ANEXO I / PÁG Nº 1
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