De olho no. planejamento: J.Macêdo investe em Centros de Distribuição para melhorar o serviço nas suas operações

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1 Revista de Comunicação Interna da J.Macêdo S/A número 38 De olho no FUTURO Luiz Henrique Lissoni, Presidente Executivo da J.Macêdo S/A, fala sobre como a empresa se prepara para crescer e alcançar melhores resultados planejamento: J.Macêdo investe em Centros de Distribuição para melhorar o serviço nas suas operações

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3 Nesta Edição 07 Na Pauta Novos Centros de Distribuição aprimoram nossos serviços. 19 Olha Que Legal Sugestões de filmes, passeios e livro para o seu lazer com a família. 08 Visite nossa cozinha Saiba como preparar delícias inusitadas como brownie com pipoca, rocambole de paçoca e bolo pé de moleque. 22 Filhos & Filhas Filhos dos funcionários falam sobre quem são seus ídolos no futebol. 10 Bate-Papo Luiz Henrique Lissoni, Presidente Executivo da J.Macêdo S/A, fala sobre as perspectivas da companhia e como a empresa está se preparando para crescer. 26 Mistura Fina Fan Page da Cozinha Dona Benta ultrapassa a marca dos seguidores. Expediente Revista Diálogo Novembro 2014 Conselho de Administração Presidente Amarílio Macêdo Conselheiros Alexandre Macêdo, Amarílio, Macêdo, Humar Oliveira, José Antônio do Prado Fay, Maurízio Mauro e Roberto Macêdo. Comitê Executivo da J.Macêdo S.A. Presidente Luiz Henrique Lissoni Demais integrantes Antônio Carlos Zanella, Luis Eduardo de Oliveira Vallim, Maria Otameiry de Araújo Furtado, Mauricio Favoretto e Murilo Resio. Gráfica Tiragem desta edição exemplares Fotos da seção bate-papo Mikio Fotografias Sugestões e comentários: Zilmara (85) Endereço: Rua Benedito Macêdo 79, Vicente Pinzón, Fortaleza- CE, CEP Site: A Revista Diálogo é uma publicação periódica dirigida aos funcionários da J.Macêdo S/A, com o objetivo de intensificar o diálogo e a participação, praticar a transparência, fortalecer o trabalho de equipe, divulgando os valores da empresa, assim como fatos, iniciativas e projetos em andamento na companhia. Coordenação Geral Zilmara Azevedo Jornalista Responsável Wagner R. Marques MTB Analista de Comunicação Rafaela Matos Editoração Supera Comunicação Diagramação Flávia Takagaki e Matheus Moura Edição e Revisão Ana Flávia Esteves Redação Ana Flávia Esteves, Cristiane Endo e Rodrigo Coimbra Impressão Halley Diálogo 3

4 Editorial Construindo o futuro J.Macêdo pode e quer muito mais. É A indiscutível que o progresso da empresa nos últimos anos é consistente, e com avanços significativos. Porém, sabemos que ainda há muito a buscar, não podemos pensar que chegamos ao limite; ao contrário, vamos buscar a excelência operacional! Sabemos que estamos diante de exemplos de organizações que se assemelham à nossa e que entregam mais do dobro dos nossos resultados. Ao mesmo tempo, não reconhecemos em nenhuma delas qualquer competência fora do nosso alcance. Vamos, assim, imprimir uma velocidade maior, alcançando uma realização maior, ocupando o espaço no mercado que nos pertence, fazendo jus à nossa historia: uma das mais relevantes empresas do setor, que criou, desbravou e construiu mercados e tendências. Esse esforço já vem inspirando mudanças na nossa companhia. A mais significativa delas, sem dúvida, foi a chegada de novos integrantes do Comex, que vieram somar-se ao time J.Macêdo com o desafio de alcançar um estágio superior de execução e resultados, complementando e compartilhando experiências. No Bate-Papo desta edição, Lissoni, Presidente Executivo da J.Macêdo S/A, faz uma análise do cenário da companhia e do que podemos fazer para atingir esse tão sonhado nível de excelência na execução, acelerando a criação de uma empresa vencedora, lugar de gente feliz! Esperamos que nossa inquietude positiva e espírito de querer mais possam contagiar a todos vocês. Os resultados superiores serão fruto de uma combinação de atitude, método e investimentos em modernização. E é por essa razão que estaremos investindo mais de R$ 500 milhões, nos próximos anos, em nosso parque industrial, nossos moinhos, fábricas de massas, misturas e biscoitos. Outro investimento importante foi feito nos Centros de Distribuição do Ceará e da Bahia, com vistas a melhorar nossas operações. Nesta edição, você poderá saber mais sobre o que já foi realizado nesses locais. E por termos uma enorme crença nas pessoas e plena consciência de que, sem elas, nenhum resultado é alcançado, vamos reforçar os investimentos em segurança, treinamento e desenvolvimento, justamente para oferecer mais qualidade de vida aos nossos colaboradores e termos um ambiente de trabalho cada vez melhor. Buscamos o sucesso, hoje e sempre. Sabemos o que fazer para alcançá-lo e temos as ferramentas necessárias para isso. Vamos juntos fazer da J.Macêdo uma empresa cada vez maior e mais sólida. Contamos com todos vocês! Antonio Carlos Zanella - Luis Eduardo de Oliveira Vallim - Luiz Henrique Lissoni - Maria Otameiry de Araújo Furtado - Mauricio Favoretto - Murilo Resio Comex Comitê Executivo da J.Macêdo S/A 4 Diálogo

5 Na Pauta Crescer com inclusão e reconhecimento Campanha incentiva indicação de pessoas com necessidades especiais para atuar na empresa J.Macêdo, o respeito pelas Na pessoas é um valor tão importante quanto a ética, a inovação e o compromisso com o negócio. E é para promovê-lo ainda mais nas nossas unidades que uma nova campanha de comunicação vem sendo divulgada: Indique um PCD (Pessoas com Deficiência). A campanha consiste na indicação de pessoas com necessidades especiais para trabalho na empresa. O processo seletivo será aplicado tanto para oportunidades já existentes como para outras que surgirão. Uma vez confirmada a permanência do novo profissional na J.Macêdo por pelo menos três meses, o funcionário que fez a indicação receberá R$100,00. Se você conhece um PCD que deseja fazer parte da nossa equipe, procure o RH de sua unidade tendo em mãos o currículo da pessoa que será indicada. Só não vale indicar familiares, em respeito ao Código de Ética e Conduta da companhia, que diz não ser compatível com nossos procedimentos contratar ou postular a contratação de familiares, como pai, mãe, filhos, irmãos, irmãs, cônjuges, tios, tias, primos, primas, cunhados, cunhadas e qualquer ascendentes ou descendentes de primeiro grau, salvo em casos excepcionais, aprovados pela Presidência. Vamos juntos promover a inclusão da nossa gente. FALA FUNCIONÁRIO Na J.Macêdo chamamos pessoas com necessidades especiais de pessoas com determinação. Hoje, atuam conosco 115 pessoas com esse perfil. Veja como algumas delas avaliam o trabalho na empresa. Claudia Barroso Farias Lima Assistente Administrativo no Escritório Central, em Fortaleza Gosto muito de trabalhar na J.Macêdo. Gosto de interagir com as pessoas e de atuar na área de Recursos Humanos. Nossa empresa proporciona oportunidade de conhecimento e crescimento profissional a todos. Sou muito feliz aqui e amo o que faço. Gilmar Juliano Antunes Auxiliar de Produção no Moinho Londrina Sinto-me muito bem na J.Macêdo. Tenho apenas seis meses de empresa e já fui indicado como Colaborador do Mês, Colaborador 5S e Amigo do Meio Ambiente. Aqui, sinto-me como se estivesse em casa. Meus amigos me tratam com respeito e isso me faz muito feliz. Hoje, posso dizer que faço o que gosto e dou o meu melhor pela J.Macêdo. Benedito Nascimento Lopes Filho Líder de Almoxarifado na unidade Simões Filho Faz quase 22 anos que trabalho aqui e sempre me dediquei com muita satisfação e empenho às tarefas a mim atribuídas, independentemente da minha condição de PCD. A J.Macêdo é uma empresa que oferece todo o apoio necessário para meu conforto e satisfação, tanto profissional, quanto pessoal. David Rocha Assistente de Logística na Unidade Maceió As palavras que definem meu sentimento em trabalhar na companhia são satisfação e valorização. Desde meu primeiro dia na empresa me senti abraçado pela equipe e isso resultou numa interação saudável para aprender novas atividades e praticar algumas de minhas habilidades. Para mim, fazer parte da J.Macêdo é sinônimo de realização profissional. Diálogo 5

6 Na Pauta Renovar para crescer J.Macêdo investe na melhoria de seis unidades para aprimorar operações e aumentar a capacidade de produção Simões Filho ganhou novo Centro de Distribuição Salvador é uma das seis unidades a receber investimentos Com a finalidade de melhorar sua competitividade e manter sua posição de liderança, a J.Macêdo está planejando investir R$500 milhões entre os anos de 2014 e Os investimentos estão concentrados principalmente em melhorias operacionais, focando em ganhos de produtividade com resultante aumento de capacidade produtiva. Serão beneficiadas algumas de suas unidades, entre moinhos de trigo e fábricas de massas, misturas e biscoitos. As cidades que receberão os investimentos serão as capitais Fortaleza (CE) e Salvador (BA) e os municípios de Simões Filho (BA), São José dos Campos (SP), Londrina (PR) e Pouso Alegre (MG). A modernização das unidades com novas tecnologias também resultará em mais competitividade para se manter à frente no mercado. O Gerente de Engenharia, José Matias, explica que a J.Macêdo sempre busca trazer inovações, incorporando novidades aos seus produtos e processos. Nos últimos anos, tivemos a oportunidade de realizá-las com mais intensidade, e o retorno será alcançado com o empenho de todos que fazem parte da empresa, analisa. A Bahia detém o foco dos investimentos no momento e isso acontece porque o Estado concentra moinho e fábricas da empresa e favorece a logística, permitindo melhor e mais fácil distribuição dos produtos fabricados na mesma região. Novidades Em Salvador, as principais benfeitorias serão a ampliação da capacidade de estocagem de trigo, com a construção de novos silos, melhorias no processo de moagem e automatização de processos. Na unidade de Simões Filho, também na Bahia, a J.Macêdo construiu um Centro de Distribuição (CD). A mudança de operação, criando o CD em Simões Filho, busca viabilizar uma mudança na operação logística no Estado. Além disso, há investimentos no parque industrial, para aumentar a capacidade da produção de biscoitos e modernizar os processos, afirma o gerente. Em Fortaleza, os recursos estão voltados para a atualização tecnológica e melhorias de processos. Já o município mineiro de Pouso Alegre será contemplado com investimentos na fábrica de farinhas e na fabricação de massa de lasanha, que ainda não era produzida na unidade. De acordo com José Matias, os investimentos poderão resultar em aumento de 20% na produção da empresa, que está vendo com bons olhos tanto o desenvolvimento da região Nordeste como o do Sudeste brasileiro, finaliza. 6 Diálogo

7 Na Pauta Novos Centros de Distribuição aprimoram nossos serviços olho nas projeções de mercado e seguindo o pla- De nejamento traçado para o biênio , a J.Macêdo investe em Centros de Distribuição para melhorar o serviço nas suas operações. Foram mais de R$ 11 milhões diretamente aplicados em unidades no Ceará e na Bahia. O novo momento está diretamente ligado ao crescimento da região Nordeste, que tem aberto boas oportunidades de negócios às marcas e produtos da empresa, e ao objetivo da J.Macêdo de se manter como grande player na região. Mais espaço para cargas e produtos, maior movimentação de veículos em entradas e saídas, modernização da infraestrutura e atualização tecnológica são algumas das novidades dos Centros de Distribuição para colaboradores, parceiros e clientes. Destacase o CD SAL3 (como é conhecida a unidade baiana), cujo projeto é totalmente novo. Quem explica é o gerente nacional de Logística, Eduardo Ítalo: Partimos do zero, utilizando um terreno dentro de uma fábrica nossa. São 4,6 mil metros quadrados de área, sete mil posições de pallet (entre driving e porta pallets convencionais), 10 docas e piso de concreto protendido. Um espaço que atende a todas as exigências nos quesitos segurança e qualidade. O CD SAL3 foi inaugurado em abril deste ano e, logo no primeiro dia de funcionamento, emitiu sua primeira nota fiscal. Para operar o CD, usamos um software de última geração contratado junto a um operador logístico. Ele gerencia nosso armazém e informa onde cada produto deve ficar, seguindo parâmetros de produtividade operacional, ressalta Eduardo Ítalo. Projetado para expedir em torno de 4,5 mil toneladas/mês nos primeiros meses de operação, SAL3 já começou suas atividades superando metas. Foram 4,5 mil toneladas de expedição em abril e mais de 5 mil toneladas em maio. Entre os carros-chefes, estão as massas, biscoitos e as misturas para bolo. Ceará No Ceará, as mudanças foram mais objetivas. O Centro de Distribuição da J.Macêdo, que estava localizado no município de Eusébio, foi transferido para a cidade de Caucaia, ambos na Região Metropolitana de Fortaleza. São espaços alugados, mas encontramos em Caucaia uma estrutura em condomínio de primeira linha, com instalações mais modernas, situadas nas imediações de um anel viário, o que facilita nossa logística, explica Eduardo Ítalo. Outro ponto positivo é que o novo CD permite um incremento de 50% na capacidade de armazenagem de produtos. É uma oportunidade de crescermos ainda mais na região, ressalta. O Centro de Distribuição da J.Macêdo no Ceará abastece o mercado local e também os estados do Rio Grande do Norte, Piauí e Maranhão. Os principais produtos são massas, farinha, mistura para bolos, fermento e sobremesa. CD de Salvador (SAL3) Movimentação (entradas e saídas): 7,5 mil toneladas/mês Área: 4,6 mil metros quadrados Posições de pallets: 7 mil Docas: 10 CD de Caucaia (FOR3) Antes: armazenava 2 mil toneladas Agora: pode armazenar 3,5 mil toneladas Entradas e saídas por mês: 3,2 mil toneladas/mês Diálogo 7

8 Visite nossa cozinha E de dar água na boca! Brownie com pipoca, rocambole de paçoca e bolo pé de moleque são as delícias que a Diálogo selecionou para esta edição. Quer saber como preparar estas sobremesas tão inusitadas? É só acompanhar o passo a passo de cada receita Ingredientes Massa Pão-de-ló; 3 claras; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 gemas; 3 colheres (sopa) de FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO DONA BENTA. Recheio 1 ½ xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite gelado e sem soro. Modo de Preparo Massa: Na batedeira, bata as claras em neve e, aos poucos, adicione o açúcar. Junte as gemas, uma a uma, desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha DONA BENTA. Passe para uma fôrma retangular de 22x33 cm, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente. Desenforme quente e enrole em pano úmido como rocambole. Deixe esfriar e reserve. Rocambole de pacoca 8 Diálogo ~ Recheio: No liquidificador, bata o amendoim com o açúcar até obter uma farofa. Reserve 5 colheres (sopa) e misture o restante com o creme de leite, até ficar homogêneo. Reserve 3 colheres (sopa) do creme para a cobertura. Abra a massa reservada e espalhe o recheio. Enrole novamente, cubra com o creme restante e leve à geladeira por 1 hora. Na hora de servir, polvilhe a paçoca reservada. Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 8 porções

9 Ingredientes Para o bolo 1 embalagem de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA CHOCOLATÍSSIMO BROWNIE; 3 ovos; 100g de manteiga. Brownie com pipoca Para a montagem 3 tabletes de chocolate ao leite; 3 xícaras (chá) de pipoca pronta. Modo de Preparo Prepare a mistura DONA BENTA conforme as instruções da embalagem. Depois de frio, corte em cubos de 3cm x 3cm. Reserve. Montagem: Unte uma forma de furo central com óleo de soja e reserve. Derreta o chocolate ao leite no banho-maria, adicione rapidamente a pipoca e os cubos de brownie. Misture tudo. Coloque a mistura na forma de furo central já untada previamente, e deixe esfriar. Desenforme e sirva. Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 12 porções Ingredientes Massa 3 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; ¾ xícara (chá) de leite; 1 MISTURA PARA BOLO DONA BENTA CHOCOLATE. Recheio 1 xícara (chá) de doce de leite; 1 xícara (chá) de pé de moleque triturado; 4 colheres (sopa) de leite. Cobertura 1 xícara (chá) de doce de leite; 1 xícara (chá) de pé de moleque triturado; 4 colheres (sopa) de leite. bolo pe de moleque Modo de Preparo Prepare a mistura DONA BENTA conforme as instruções da embalagem. Asse em uma forma redonda, em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que espetando um palito no centro, este saia limpo. Deixe esfriar. Recheio: Misture todos os ingredientes até ficar cremoso. Montagem: Desenforme o bolo, corte formando dois discos e espalhe sobre a base o recheio. Coloque a tampa do bolo e cubra com o doce de leite, já misturado com o leite. Polvilhe o pé de moleque. Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 12 porções Diálogo 9

10 Bate-Papo Foco nos resultados Nesta entrevista, Luiz Henrique Lissoni, Presidente Executivo da J.Macêdo S/A, fala sobre como a empresa se prepara para crescer no mercado e alcançar melhores resultados A J.Macêdo quer avançar mais e tem plenas condições para isso. Essa é a avaliação do Presidente Executivo da J.Macêdo S/A, Luiz Henrique Lissoni: estamos na empresa certa, no tempo certo e com a gente certa. Agora, precisamos assegurar mais qualidade e quantidade, por meio da modernização de nossas unidades e processos, abrir mais clientes, atendê-los com excelência e crescer em vendas. Neste bate-papo, Luiz Henrique Lissoni responde questões enviadas por funcionários de todo o Brasil e das mais diferentes áreas, que desejam saber sobre os próximos passos da J.Macêdo, estratégia de crescimento, tecnologia, mercado e segurança, entre outros temas. Acompanhe a análise do nosso presidente e saiba como o futuro da empresa já está sendo traçado. Francisco Vasconcelos Jr.: Presidente, pelas oportunidades e problemas que a empresa apresenta, dentro de sua análise inicial, quais serão as áreas foco e direcionamento dado à J.Macêdo neste início de gestão? Lissoni. Nossa empresa tem uma imensa lista de oportunidades e vou tentar resumir o que penso. Todas as áreas são importantes, pois nosso negócio é uma integração de processos. No entanto, com mais ênfase, olharemos a geração de volumes rentáveis e o produzir com qualidade, pois vendemos alimento, saúde. Acredito que, se ocuparmos toda a nossa capacidade instalada, moagem, produção, logística e intelectual, vamos gerar ainda mais valor para nós, para o mercado e nossos acionistas. Sou um otimista por natureza e convido você a nos ajudar a crescer como gente e como profissional. Sempre de portas abertas. Nilzalete Diogo: Com base na sua experiência de mercado e na apresentação da J.Macêdo a você nesse período, há definida por você alguma frente que deverá ser prioritariamente atacada, a fim de que as metas sejam atingidas? Se sim, qual ou quais são elas e por quê? Lissoni. Sim, temos algumas frentes de trabalho definidas em função da urgência. Destaco, dentre elas, a captura por eficiência. Nosso negócio é de centavos e deixamos na mesa muito dinheiro por ainda termos muito trabalho a 10 Diálogo

11 Estamos na empresa certa, no tempo certo e com a gente certa Diálogo 11

12 fazer. Modernizar nossas fábricas e moinhos é mandatório, pois assim poderemos entregar produtos com ainda mais qualidade, na quantidade certa e na hora certa. Em vendas, buscar mais atendimento direto e ampliar a base de clientes. Esse é o desafio que está definido e em planejamento. Vender somente não é a tarefa mais crítica, mas vender certo é o que definirá nossa vitória. Concentração de vendas, por exemplo, é um mal a ser eliminado, mas temos que entender que, por anos a fio, algumas práticas conduziram a um quadro não tão satisfatório. Temos os recursos já reservados para investir em melhorias nas indústrias e nosso pessoal de vendas está alinhado com as necessidades de revisar alguns processos. Vamos juntos, conto com você! Alan Coutinho: Já existe estratégia de crescimento da empresa? Qual a projeção? Lissoni. Sim, estamos por finalizar os corredores de crescimento da nossa organização. Alguns deles são parte do segredo do negócio J.Macêdo e não podem ser ainda compartilhados. Porém esteja certo que passam por vender mais, melhor, onde estamos e onde devemos estar. As projeções são de uma empresa maior, mais rentável e que tenha um ambiente de trabalho onde todos possam se desenvolver cada vez mais como gente e profissionais, já nos próximos meses. Venha junto! Conheça nossos entrevistadores Alan Coutinho Analista de Logística, SAL Alex Ribeiro Líder de Almoxarifado, POU Cláudio Rosário Analista de Controles Industriais, SIF Francisco Vasconcelos Jr. Coordenador de Vendas, GO Jeanice Carneiro e Eli Lima Técnicas de Segurança, SIF 12 Diálogo

13 Alex Ribeiro: Muitas vezes, os trabalhadores escolhem o silêncio em vez do diálogo, porque se preocupam em danificar sua credibilidade, têm medo de represálias ou duvidam que sua ideia vá fazer qualquer diferença. Quando os funcionários escolhem o silêncio, geralmente o progresso sofre. Na sua opinião como CEO, o que deve ser feito para mudar um cenário como esse? Lissoni. Antes de estar CEO, sou gente, que veio de baixo, que, como muitos de nós, teve que lutar muito para crescer e que aprendeu o valor da simplicidade e da honestidade. Nunca perdi por falar a verdade, da forma correta, na hora certa e para a pessoa certa. O caminho para termos um ambiente justo e estimulador é estar presente, nas fábricas, nos moinhos, nas mesas de trabalho, nas ruas, nos clientes. Ouvir com carinho, buscar mais informações, quando for o caso, e finalmente não ter medo de tomar decisões. Não vou acertar todas as vezes, mas, quando errar, vou pedir desculpas e reparar o erro. Usem os canais criados para esse fim, falem com seus superiores, com a área de recursos humanos e finalmente comigo. Vai funcionar, eu lhe asseguro. Luan Baltar: Há intenção da J. Macêdo em buscar novos mercados, como o de alimentos auxiliares na prática de esportes, um mercado tão em alta hoje em dia? Lissoni. Este é um ponto importante: tendências e inovação! Sim, vamos buscar novos mercados, en- tender e atender tendências, como saúde, esporte, idade, praticidade e até modismo. Mas, antes disso, temos que fazer o essencial bem feito: qualidade e quantidade, assegurando rentabilidade para investir em gente e em novas frentes. Esta fase já começou e dará frutos em breve. Nosso negócio vai muito além da cadeia do trigo, é o alimento, e por sorte um dos mais básicos, a proteína vegetal Moisés Elias: A tecnologia vem se desenvolvendo rapidamente. Como o senhor trabalharia isso dentro da nossa empresa, aliado à capacitação do time para um bom desenvolvimento de ambas as partes? Lissoni. A tecnologia está tão acessível que não há como pensar em não usar o que existe na mesa. Para capturar todo esse potencial, temos que criar um ambiente de inovação, uma cultura de experimentar, de ousar, de errar sem medo e, assim, crescer. Tenho muitos planos, como uma Academia JM. Ajude-me com ideias e aguarde! Paula Andreia: Que mensagem o senhor gostaria de passar a todos os funcionários da empresa em relação à importância da área de Meio Ambiente, Saúde e Segurança (MASS) no sucesso da organização? Lissoni. MASS é mais que uma área, é uma filosofia. Saúde, segurança e meio ambiente são as preocupações mais presentes no meu dia a dia. Já identificamos quanto espaço temos a percorrer, quanto há de oportunidades quando olhamos a taxa de acidentes da nossa operação, quanto há por fazer quando identificamos um terceiro, e até mesmo um de nós, descer as escadas sem tocar no corrimão, sem identificar áreas de trânsito de máquinas e funcionários, apenas para citar exemplos. Já acionamos essa frente e você terá um papel-chave no processo. Quero gente feliz e inteira circulando pela empresa! Katleen Oliveira: Um dos pilares da nossa Política da Qualidade, Saúde, Segurança e Meio Ambiente diz que: Devemos contribuir continuamente para a construção de um ambiente de trabalho seguro, saudável e estimulante, capaz de atrair e reter os melhores talentos do mercado. Qual a sua proposta para fazer cumprir esse compromisso assumido pela J.Macêdo? Lissoni. Este pilar é, na verdade, o mais importante de nossa organização. Podemos comprar máquinas facilmente, mas não gente de valor e comprometida. Gente assim se identifica, se cria e se mantém. Minha proposta é acreditar nisso, identificar as lacunas e resolvê-las com metodologia, in- José Nicolau Baute Analista de Service Desk, UEV Luciano Bortoluzzi Gerente de TI, UEC Moisés Elias Técnico de Segurança, JAG Natália Martins Analista de RH, SIF Nilzalete Diogo Analista de Customer Service, UEV Diálogo 13

14 No nosso negócio, que é alimento, praticidade e saudabilidade tem se mostrado a grande oportunidade cansavelmente. Seus líderes já estão trabalhando num programa de aceleração. Conversem com seu gestor, ajudem-nos a criar processos sólidos que assegurem a execução desse pilar e contem comigo para defender a transformação do diálogo em prática. Luciano Bortoluzzi: Na sua opinião, quanto a tecnologia pode mudar o cenário de uma companhia? E, na J.Macêdo, o que se enxerga como caminho para alcançarmos voos mais altos? Lissoni. Tecnologia, por si só, não leva a voos sustentáveis, mas aliada a aplicações que gerem valor se tornam diferenciais incontestáveis. Não se melhora o que não se mede, então vamos medir o que importa. Assim, incorporar tecnologia de ponta se faz mandatório onde podemos gerar valor. Você é mestre nisso e está me ajudando muito. Conte com meu suporte e me estimule a buscar mais ainda! Renata Fernandes: O que mais o surpreendeu positivamente depois de chegar e conhecer melhor a J.Macêdo? Qual o principal ponto positivo da empresa? Lissoni. O que me surpreendeu foi encontrar gente comprometida, seres humanos decentes, que acolhem bem, que conhecem o que fazem e querem mais. Desfrutamos de um ambiente que tem bons fundamentos e que, ao gerarmos mais riqueza para a organização, me dará chance de repartir com todos de forma mais intensa e potencializar o que já temos de bom: gente de valor. José Nicolau Baute: Quais serão as tendências do futuro no segmento em que a empresa atua? Que ameaças o mercado pode trazer para a empresa? Lissoni. No nosso negócio, que é alimento, praticidade e saudabilidade tem se mostrado uma grande oportunidade. Trabalhamos muito, dedicamos pouco tempo para a família, passamos horas no trânsito e, por isso, precisamos de alimentos saudáveis e práticos, que nos libertem de horas de preparo e tenham Paula Andreia Técnica de Segurança, Moinho FOR Renata Fernandes Analista Administrativa, UEC Luan Baltar Assistente Administrativo, SJC Katleen Oliveira Analista de RH, SJC Willian Matos Técnico Mecânico, SIF 14 Diálogo

15 sabor e saúde como atributos. Nosso esforço, a seu tempo, será desenvolver produtos que atendam a essa necessidade. Quanto a ameaças, sinceramente, não vejo nada de aterrador. Política, economia, clima, de tempos em tempos nos ameaçam, mas, com gente comprometida e com tantas oportunidades de vender e produzir melhor, vai ser difícil nos pegarem! O caminho para termos um ambiente justo e estimulador é estar presente, nas fábricas, nos moinhos, nas mesas de trabalho, nas ruas, nos clientes Cláudio Rosário: Quais são os planos e perspectivas para nossa fábrica de biscoitos? Lissoni. Mais do que para a fábrica, eu diria que são planos e perspectivas para o negócio. Essa categoria, além de estar subdesenvolvida no país, podendo fazer cada vez mais parte do dia a dia do consumidor, apresenta para nós um mar de oportunidades. Vender mais do que já temos vendido, fazer melhor o que já fazemos e entrar em segmentos mais interessantes são parte dos nosso planos, muitos já em execução. Podemos dobrar de tamanho sem muito esforço, basta acreditar e trabalhar! Willian Matos: Qual a previsão para nossa empresa implementar políticas que visem ao desenvolvimento e à retenção dos funcionários, como, por exemplo, o plano de carreira? Lissoni. Eu acredito em gente, antes de tudo. Estou ciente que investimos pouco, muito pouco, no desenvolvimento de nossa gente nesses últimos anos. Acredito também que capacitar significa reter e melhorar, e vou praticar esse aprendizado. Antes, temos que gerar mais riqueza, para ter mais recursos para investir em capacitação e planos de desenvolvimento. Sabemos fazer isso e faremos, logo, assim que nossos investimentos começarem a gerar frutos e assim que a cultura de austeridade esteja completamente instalada, o que já começou. Cobre-me, entenda o ambiente e me ajude a acelerar! Natália Martins: Qual a sua visão em relação ao papel e às possibilidades do RH no desenvolvimento das pessoas e, consequentemente, da nossa empresa? Lissoni. Gente em primeiro lugar. Pessoas certas, motivadas, treinadas e no lugar certo são as melhores alternativas, para uma padaria ou para a NASA. Nosso RH não teve condições de exercitar isso em sua plenitude, por diversas razões, mas faremos, lhe asseguro. Ajude-me a construir esse caminho. É o meu maior desafio na J.Macêdo! Jeanice Carneiro e Eli Lima: Quais novos desafios e políticas serão lançados para a redução de acidentes em nossas plantas/unidades? Lissoni. Temos muitos desafios nesse campo a começar por criar a crença de que é fundamental ter um ambiente onde predominam a saúde e a segurança. Andei por muitos lugares da empresa e vi lacunas importantes, como oportunidades de segregação de áreas críticas, um programa de identificação de riscos (isto é crítico para o MASS) e estímulo a cuidar do programa MASS. Porém, em nenhum caso vi uma negação à fatos e necessidade de melhorar. Assim fiquei tranquilo quanto à certeza de que construiremos um processo robusto. Nosso gestor de RH já tem identificado um modelo de aceleração, e ele fará, ajude-o e nos ajudará. Conto com vocês! Luiz Henrique Lissoni CEO da J.Macêdo Perfil Lissoni tem 56 anos, é casado e possui quatro filhos. Seu hobbie é a prática do Off-Road. É graduado em Economia e possui especializações em Marketing, Vendas, Supply Chain, Logística, RH e Mecânica de Aviação. Tem larga experiência no segmento de alimentos e bebidas, tendo atuado como Vice-Presidente na BRF Brasil Foods, CEO na Gafor Logística e COO na Coca-Cola, além de ter sido responsável pelas áreas de Logística, Planejamento e Vendas na Perdigão. Diálogo 15

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18 Na Pauta Favorabilidade avança nos últimos anos Pesquisa de satisfação interna mostra evolução da empresa em fatores como clareza e direcionamento do time J.Macêdo tem bons motivos A para celebrar. Os números alcançados na última Pesquisa de Clima são ainda melhores que os do ciclo anterior e mostram que a favorabilidade da empresa, ou seja, a satisfação dos seus funcionários sobre determinados fatores continua subindo. Em 2011, alcançamos 63% no indicador de favorabilidade e na última pesquisa, em 2013, atingimos 67%. Em geral, empresas que trabalham nos pontos de melhoria e fortalecem seus fatores positivos apresentam crescimento médio de 2% nesse indicador; a J.Macêdo cresceu o dobro disso. Esse resultado só se alcança quando o olhar para dentro, isto é, o investimento na própria empresa e em seu time é tão importante quanto o olhar para fora, que vem na relação da empresa com clientes e parceiros. Realizada em outubro de 2013 pela HayGroup, a Pesquisa de Clima, composta por 71 questões relacionadas a 16 diferentes fatores, contou com a participação de aproximadamente 2 mil funcionários de todas as áreas da companhia. Os resultados gerais mostram em que a J.Macêdo tem evoluído, bem como as oportunidades de melhorias. Clareza e direcionamento, qualidade e foco no cliente, bem como gestão de desempenho foram os três fatores mais bem avaliados. A compreensão, por parte dos funcionários, de seus respectivos papéis no alcance dos objetivos da empresa, por sua vez, alcançou índice de 92%, o que significa que nossa equipe tem cada dia mais ciência de como obter resultados. Outro fator importante é o fato de 90% dos entrevistados afirmarem que consomem e recomendam os produtos da empresa a seus amigos e familiares. Atitudes como essa não só reforçam o elo entre companhia e funcionários como ressaltam a qualidade dos produtos que oferecemos. Na gestão de desempenho, a seriedade ao traçar metas possíveis de ser superadas e a confiança depositada pela J.Macêdo em seus profissionais fazem com que 94% dos entrevistados sintam-se aptos a exercer suas atividades. Eles também sabem da responsabilidade que têm em mãos: 82% entendem quais são os resultados esperados e afirmam que as metas são realistas. Oportunidades de melhoria A pesquisa também mostrou que a J.Macêdo pode avançar em alguns aspectos. Trabalhar mais os recursos oferecidos, avançar na política de remuneração e benefícios e aprimorar as oportunidades de desenvolvimento foram os três quesitos apontados pelos entrevistados. Em breve, os resultados da nossa última Pesquisa de Clima serão divulgados de forma corporativa e por unidade. Fique atento às novidades sobre o assunto e aguarde que muita coisa legal vem por aí! Em eventos ou até mesmo em nossos quadros de comunicação, muitas ações levarão consigo o selo especial da Pesquisa de Clima, que indica que a iniciativa faz parte do plano de melhorias do clima na empresa. Fique ligado! Fatores avaliados na Pesquisa de Clima 2013 Clareza e direcionamento Qualidade e foco no cliente Princípios e valores Confiança na liderança Respeito e reconhecimento Superior imediato Oportunidades de desenvolvimento Remuneração e benefícios Engajamento Gestão de desempenho Segurança no trabalho Autonomia e empowerment Comunicação Cooperação Recursos Suporte organizacional 18 Diálogo

19 Olha Que Legal PASSEIOS Itacaré (BA) Indicação de Priscila de Oliveira Motta Controladoria - Salvador (BA) Itacaré, pequena cidade na Costa do Cacau, na Bahia, é um lugar que você precisa marcar no mapa para conhecer: hospitaleira, com belezas naturais de tirarem o fôlego e muita prática esportiva. Surf, rafting, parapente, mountain bike, tirolesa, arvorismo e por aí vai. Para quem gosta de se aventurar, Priscila Motta, Analista de Controladoria, garante que não faltam opções. Um dos passeios de que mais gostei foi o rafting, descendo com mais seis pessoas em um bote pela cachoeira. Os que curtem algo mais light podem visitar as Quatro Ilhas, com piscinas naturais de águas calmas e límpidas, as Praias da Ribeira, Rezende e Prainha e a linda e relaxante Cachoeira Tijuípe. Serviço: Itacaré está localizada 234 km ao sul de Salvador. O aeroporto mais próximo é o da cidade de Ilhéus, a 64 km. A cidade oferece grande variedade de hotéis, pousadas e restaurantes. Para saber mais, acesse: filmes Intocáveis Indicação de Carla Taísa Abreu Técnica de Laboratório Maceió (AL) Essa dica vem de Maceió. O filme estreou em 2012 e foi sucesso nas bilheterias francesas. Intocáveis retrata uma amizade improvável: um milionário francês, interpretado por François Cluzet, sofre grave acidente e fica tetraplégico. Para ajudálo, contrata como assistente Driss (Omar Sy). O problema é que Driss não tem experiência em cuidar de pessoas e tem fama de problemático. Da primeira à última cena, o ritmo é intenso. O roteiro é visto como sucesso da produção. O filme mostra como duas pessoas totalmente diferentes podem se ajudar mutuamente a superar dificuldades. O desenrolar dessa história de superação, baseada em fatos reais, é uma bela lição de vida. Corajosos A honra começa em casa Indicação de Rebeca Maciel Contas Especiais Recife (PE) A dica da vendedora Rebeca Maciel traz um tema muito legal para reflexão. Quem nunca se deparou com conflitos familiares e profissionais? No filme Corajosos A honra começa em casa, quatro policiais enfrentam diariamente os desafios das ruas e têm dedicação reconhecida pelo que fazem. Porém, em casa, falham como pais. Como cuidar da sociedade e, ao mesmo tempo, da própria família? É um ótimo filme para refletirmos sobre nossas atitudes e escolhas diárias, avalia Rebeca. Fale conosco Ajude a fazer a Revista Diálogo. Mande suas dicas para Diálogo 19

20 Na Pauta Encontro de Capacitação de MASS é realizado em São José dos Campos os dias 5 e 9 de maio, a equipe de Entre MASS se reuniu, em São José dos Campos, para um encontro técnico que teve como tema Motivar e capacitar rumo à excelência. A programação incluiu palestras sobre a ferramenta esocial, Introdução à Higiene Ocupacional, Política Nacional de Resíduos Sólidos, Equipamentos de Proteção Individual e uma visita técnica à fábrica. Ainda foram apresentados o projeto Dê a mão para o futuro, de coleta seletiva e reciclagem de embalagens, e também o contrato firmado com a Prot-Cap para fornecimento de EPIs, padronizando-os para uso diário em todas as fábricas de massas e moinhos, facilitando a aquisição, reduzindo os custos e fortalecendo o uso sistemático pelos funcionários da J.Macêdo. O evento contou com a participação do coordenador corporativo de MASS, Cristiano Santos. A técnica de Segurança da unidade de Fortaleza, Paula Teixeira, destacou o profissionalismo e os cuidados que fizeram o encontro superar expectativas. Tenho 13 anos de profissão e já participei de inúmeros treinamentos, mas considero este o melhor encontro de capacitação de que tive o privilégio de participar. A dedicação, o carinho e a atenção da equipe de MASS Corporativo, que organizou o evento, motivaram os participantes na busca da melhoria contínua. Saímos com a certeza da obrigação de fazermos o nosso melhor, não menos que isso, afirma. Dentre os pontos fortes do evento, Paula ressaltou a escolha dos palestrantes. Além de grande experiência, eles demonstraram domínio absoluto dos temas propostos. A sistemática de unir a prática à teoria deu um sabor especial à capacitação e colaborou bastante para o aprendizado, disse. 20 Diálogo

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