Actividades Económicas. A Agricultura. Trabalho realizado por: Ana Marques nº4 9ºA Ana Vitorino nº3 9ºA Patrícia Nunes nº 19 9º A

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1 Actividades Económicas A Agricultura Trabalho realizado por: Ana Marques nº4 9ºA Ana Vitorino nº3 9ºA Patrícia Nunes nº 19 9º A

2 Sumário: O que é a Agricultura; Agricultura Tradicional; Evolução da Agricultura em Portugal; Agricultura Moderna; Evolução da Agricultura Biológica; Impactos Ambientais; Agricultura no Mundo

3 Índice 1- O que é a agricultura: influências; 2 Agricultura Tradicional: Sistemas de Culturas; Agricultura de queimada; Agricultura de sequeiro; Agricultura de Oásis; Rizicultura; Produtividade no Mundo 3 Evolução da agricultura em Portugal: Antes de 1986; Após 1986; Evolução no número de activos em Portugal 4 Agricultura Moderna: características; Consumo de fertilizantes no Mundo; Agricultura Europeia; Agricultura norte Americana; Agricultura de Plantação; Agricultura Biológica; 5 Impactos ambientais causados pela Agricultura: Países Subdesenvolvidos; Países Desenvolvidos 6 Agricultura no Mundo 7 Glossário

4 O que é a Agricultura: Actividade que tem como objectivo a exploração de recursos do solo a fim de satisfazer a Alimentação do Homem. Influências: Factores Naturais Factores Humanos Clima Solo Relevo -Temperatura - solos ricos -Humidade em matéria -Luz solar orgânica e sais minerais - altitude - inclinação - Sistemas económicos - Densidade populacional - Técnicas de Trabalho - Meios utilizados

5 Agricultura Agricultura Tradicional Características: - Elevada percentagem de população agrícola; - Tarefas agrícolas quase exclusivamente manuais; - Produção para o auto-consumo (de subsistência); - Número elevado de terras incultas (agricultura extensiva); - Organização das explorações do tipo familiar ou tribal; - Sistemas policulturais; - Fracos conhecimentos técnicos por parte dos agricultores.

6 Sistemas de Culturas:

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8 Agricultura Tradicional Vários tipos Agricultura de Queimada Agricultura de sequeiro Agricultura de Oásis Rizicultura

9 Agricultura Tradicional Agricultura de Queimada - Forma de cultura mais primitiva praticando-se nos países menos desenvolvidos. - Consiste na queima de floresta para o arroteamento de terras e aproveitamento de cinzas como único fertilizantes das mesmas. - As técnicas agrícolas são muito primitivas. - Pratica-se a policultura.

10 Agricultura Tradicional Agricultura de Sequeiro - Desenvolve-se em regiões que possuem maior densidade populacional; - Mais intensa e minuciosa; - Recorre ao poisio e á rotação de culturas; - Fertilização dos solos faz-se com recursos á criação de gado, aproveitando o estrume; Agricultura Tradicional

11 Agricultura Tradicional Agricultura de Oásis - verifica-se no Norte de África, nas regiões dos oásis; - Caracteriza-se pela intensidade de ocupação do solo, pelo sistema policultural e pela extrema divisão da propriedade; - Existem palmeiras para evitar o avanço das areias do deserto, e para fazer sombra ás culturas;

12 Agricultura Tradicional A Rizicultura: - Forma de agricultura mais comum na região da Ásia; - Aproveita as elevadas densidades populacionais existentes para mão-de-obra, pois as técnicas são muito simples. - Desenvolve-se no Clima tropical Húmido.

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15 Como tem evoluído a agricultura em Portugal: Antes de 1986 Antes de 1986, data da integração europeia, existia em Portugal uma agricultura predominantemente tradicional, onde a produção destinada ao auto consumo tinha um peso muito grande; Era pouco Modernizada; Explorações de pequena dimensão; Economicamente do Tipo Familiar; o sector agrícola vivia assim da produção de certas culturas tradicionais destinadas à exportação, como o tomate, a vinha e a oliveira.

16 Após 1986 Com a integração no espaço comunitário, Portugal benificiou de mais de 1500 milhões de contos, o equivalente a 100 mil habitações, 300 hospitais distritais e 10 redes de metro. No investimento em mecanização; No aumento das produções de regadio com a implementação de sistemas de irrigação; Promoção do emparcelamento; Na formação profissional dos agricultores; No apoio à substituição de culturas por outras mais competitivas;

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18 Agricultura Moderna - Teve inicio com a Revolução Industrial do século XVIII. - A procura de Alimentos provocou profundas alterações nas características desta actividade, levando á sua Modernização. Características: -Agricultura de mercado; -Os Agricultores são empresários; -Agricultura mecanizada; -Agricultura Científica; -Agricultura especializada; - agricultura agro industrial;

19 Agricultura de Mercado: Os agricultores são empresários: - Cada Agricultor sabe quais as necessidades existentes, para obter maior lucro. - Os cereais é um produto muito importante que necessita de controlo. Agricultura Mecanizada: - Os agricultores em maioria são empresários, frequentando cursos, formações para que a qualidade dos produtos seja melhor e tenha mais eficácia. Agricultura agroindustrial: -Todo o processo produtivo, é feito mecanicamente. -Utilização de máquinas desde a ceifeira, tractores e avionetas. -Fornecimento de matérias-primas. -Ligada á indústria.

20 Agricultura Especializada: -Cada região se especialize na produção de determinados produtos, adaptadas ás características do clima, relevo e solo. - Tem uma perspectiva de mercado, ou seja produzir ao máximo com o menos custo. Agricultura Científica: -Uso de fertilizantes -Uso de Sistemas de irrigação -Estudo dos solos -Utilização de Estufas -Selecção de Espécies -Hibridação e manipulação genética.

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22 A Agricultura Moderna Vários Tipos Agricultura europeia Agricultura norte-americana Agricultura de plantação Agricultura Biológica

23 Agricultura Moderna Agricultura Europeia Caracteriza-se por uma agricultura muito intensa pratica em explorações de pequena e média dimensão; É muito mecanizada e recorre abundantemente ao uso de fertilizantes químicos; A agricultura europeia tem sofrido várias transformações e caminhando para uma especialização cada vez mais acentuada, tendo em vista corrigir os excessos de produção em determinados sectores (o dos cereais, por exemplo).

24 Agricultura Moderna Agricultura norte-americana Caracteriza-se por ser praticada em extensas propriedades, com recurso a uma elevada mecanização e em sistema de monocultura, registando-se aqui uma especialização regional muito acentuado; O apoio estatal aos agricultores é muito elevada, contribuindo para que se verifiquem enormes produtividades.

25 Agricultura Moderna Agricultura de plantação A agricultura de plantação, apesar de se inserir em meios tropicais, apresenta características da agricultura moderna, que vêm do tempo em que existiam colónias; A produção destinada ao mercado utiliza processos produtivos modernos e visa a produção de matérias-primas de interesse industrial, como o café, o cacau, o algodão, a borracha.

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27 Formas de trabalhar o solo: Rotação de culturas: Agricultura Moderna: Lavouras profundas, que alteram completamente a microflora e a estrutura do solo. Procura de rendibilidade imediata; portanto, a rotação, se existir, é curta e pouco diversificada. Agricultura Biológica: Preocupação em respeitar e favorecer a microflora do solo. As lavouras são superfícies e existe incorporação de matéria orgânica numa camada superficial de poucos centímetros de espessura Rotação bem equilibrada e estudada, de longa duração Fertilização: Luta contra os inimigos das culturas: Resultados: Produtos químicos. Adubos minerais de síntese. Utilização de produtos químicos (mais ou menos prejudiciais), que deixam resíduos tóxicos nos produtos alimentares e nos solos Alimentos com melhor aspecto, mas sem sabor e com produtos que podem provocar várias doenças. Poluição dos solos e das águas subterrâneas. Esgotamento dos solos. Utilização de adubos orgânicos, que são os microrganismos do solo que elaboram e fornecem todos os elementos nutritivos necessários A existência dos insectos destruidores das culturas é limitada pela diversidade destas (policultura). São usadas bactérias e insectos auxiliares para o combate de Pragas e doenças. Melhor qualidade nutritiva dos produtos alimentares, com mais sabor e mais saudáveis. Melhoria da fertilidade dos solos a longo prazo e diminuição da Poluição.

28 Evolução da agricultura Biológica no Mundo

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30 Impactos Ambientais causados pela agricultura: Países Subdesenvolvidos Agricultura Tradicional - Fraca Produtividade Desertificação e a Desocupação Humana -Desflorestação e Erosão -Esgotamento e erosão dos solos - Poluição

31 Países Desenvolvidos: Agricultura Moderna: SuperProdução Degradação e Poluição dos solos Introdução de espécies transgénicas -Difícil de Resolução; -Os produtores produzem tanto que não conseguem vender os seus produtos. - Devido ao uso excessivo de fertilizante s químicos a poluição e a degradação dos solos aumentou. -Introdução de espécies geneticamente manipuladas - Ainda não foram correctamente avaliadas nas consequências da alimentação do Homem.

32 Distribuição dos tipos de agricultura pelo Mundo: Agricultura No Mundo

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34 Glossário: A Agricultura - Actividade que se dedica ao desenvolvimento das culturas e da criação de gado. Agricultura Biológica - Forma de prática agrícola, em que a produção se faz sem o recurso a produtos químicos. Agricultura Tradicional/subsistência - Forma de prática agrícola em que os produtos se destinam á alimentação do agricultor e do seu agregado familiar. Utiliza técnicas e utensílios muito tradicionais. Agricultura Moderna - Agricultura que utiliza técnicas e processos modernos. A sua produção destina-se ao abastecimento do mercado.

35 C Clima Conjunto de estados do tempo na sua sucessão habitual. Densidade Populacional Número de habitantes por Km 2 D E Erosão Processo de desgaste que se faz mover as partículas de rocha ou de solo da sua localização original. Exploração Agrícola Conjunto de terras utilizadas total ou parcialmente para a produção agrícola.

36 M Monocultura existência de apenas uma cultura em cada parcela agrícola. P Países Desenvolvidos Estados com elevados níveis de rendimento e de padrão de vida. É o caso dos EUA, do Japão e dos países da Europa Ocidental. Produção Processo pelo qual se criam bens e serviços. Produtividade Relação entre a quantidade de bens e serviços produzidos por cada trabalhador.

37 R Recursos Características do ambiente (solo, água, etc.) utilizadas para satisfazer as necessidades do Homem. Relevo Forma estrutural saliente sobre uma superfície que serve de fundo. S Solo Camada mais superficial da crosta terrestre T Temperatura Medida do grau de aquecimento da atmosfera

38 Bibliografia: Livros consultados: Geografia Espaços Constância: Maria Matos, Raul Castelão (pág. 19 à 43) Geo 9 Plátano editora: Raquel mota, Mª José Polido, João Atanásio (pág.110 à 127) Geografia 9 texto editora: Luísa Silva, Maria Maya, Palmira Gabriel, Teresa Falcão (Pág.50 à 110. Actividades económicas Porto editora: Ana Cristina, Conceição Ferreira, Luísa Silva, Maria Maya, Palmira Gabriel, Teresa Falcão (Pág.46 à 73) Sites Visitados: z.jpg