GASTRONOMIA CONTEMPORÂNEA
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- Rafael Lagos Prada
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1 CIRCUITOS GASTRONOMIA CONTEMPORÂNEA
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3 U ma viagem pela cozinha moderna Portuguesa. Esta é uma viagem de sentidos e sensações, através da melhor cozinha de autor para conhecer alguns dos melhores Chefs de Portugal e as suas criações. Venha conhecer o luxo e o requinte de Portugal. DESTAQUES DESTE TOUR Tour cultural e gastronómico Show cooking City Tour em Évora e Porto PROGRAMA DIA 1 DIA 2 Encante-se com o charme da vila de Sintra, com as suas casas aristocráticas, o palácio nacional do séc. XV, famoso pelas suas chaminés e azulejos, o Castelo dos Mouros ou ainda o palácio mais romântico de Portugal, o Palácio da Pena, do séc. XIX. Uma paragem obrigatória para provar as famosas queijadas de Sintra. Regresso a Lisboa para almoço num dos restaurantes seleccionados. City tour por Lisboa para descobrir o melhor que a cidade tem: desde os bairros históricos de Alfama à Mouraria; da Baixa Pombalina do séc. XVIII até ao selecto e monumental bairro de Belém, onde poderá encontrar alguns dos mais emblemáticos monumentos do país, como o Mosteiro dos Jerónimos ou a Torre de Belém. Aí, não deixe de provar os famosos pastéis de Belém, únicos no mundo. Jantar num dos mais reputados restaurantes da actualidade Uma viagem em direcção ao Sul de Portugal para conhecer dois dos mais famosos Chefs de Portugal e as suas criações. Usufrua das fantásticas paisagens do Algarve. DIA 3 Oportunidade para conhecer alguns dos segredos da gastronomia Alentejana com uma aula de cozinha. City tour em Évora, uma cidade amuralhada, património da Humanidade, que preserva vestígios arqueológicos do período megalítico até à presença romana. Percorrendo as suas ruelas de nomes curiosos, encontramos a desconcertante Capela dos Ossos coberta com mais de ossos, a famosa Universidade do Espírito Santo e ainda o símbolo da cidade, o templo Romano do séc. I.
4 DIA 4 As colinas do Alentejo dão lugar aos penhascos, onde se encontram vilas que foram o reduto da defesa Portuguesa contra os castelhanos e o refúgio para inúmeros judeus durante o século XV. Castelo de Vide é conhecida pelo seu castelo e a sua sinagoga. Marvão, pela sua localização estratégica, é também chamado de ninho das águias e oferece uma vista inesquecível as suas muralhas. Continuação para Belmonte, a aldeia natal de Pedro Álvares Cabral, o descobridor do Brasil, conhecida pela sua comunidade judaica e sinagoga ainda activa e onde se encontra um dos famosos chefs do interior do país. DIA 5 Dizem que o Vale do Douro é um vale de água e sangue. A água vem do rio Douro que lhe dá o nome, e que conseguiu abrir o seu caminho entre as fragas. O sangue é dos homens que ao longo de séculos modelaram as suas vertentes pedregosas sob um sol muitas vezes inclemente. O resultado é a região vitivinícola demarcada mais antiga do mundo, onde das melhores castas se produz o famoso Vinho do Porto. Contudo, a surpresa não se esgota aqui, ainda tem tempo para descobrir alguns dos vinhos tintos mais generosos de Portugal. O vale do Douro é o ponto de partida para a descoberta de um cenário ímpar de mil cores, onde dominam os vinhedos mas também se podem apreciar as cerejeiras e as amendoeiras em flor. DIA 6 Visita a Guimarães, onde nasceu o 1º Rei de Portugal, conhecida pelo seu castelo medieval e palácio ducal, assim como pelo seu centro histórico bem preservado e oportunidade para conhecer a genuína gastronomia minhota. Continuação para o Porto
5 MAIS INFORMAÇÕES danieltravel Obtenha 2 destes produtos e usufrua de 25% Transfer de e para o aeroporto Noite de fados em Lisboa (Inclui transporte, guia, jantar e espetáculo) HD de city tour em Lisboa ou Sintra O TOUR INCLUI 6 Noites de alojamento nos hotéis selecionados, em quarto duplo com pequeno-almoço incluído 2 Provas de vinhos 8 Refeições gourmet, sem bebidas incluídas 1 Aula de cozinha Transporte de luxo Guia intérprete oficial Entradas nos museus e monumentos mencionados O TOUR NÃO INCLUI Bilhetes de avião Refeições e bebidas além das mencionadas Gratificações e qualquer despesa de carácter pessoal CONDIÇÕES GERAIS Mínimo 2 passageiros (exceto nos tours regulares) Pagamento de 20% no acto da Reserva Pagamento total até 15 dias antes do início do Tour Taxa de cancelamento por pessoa Até 30 dias antes do tour - 20% (valor do depósito) De 15 a 7 dias antes do Tour - 40% De 6 dias até ao início do Tour - 60% No show - 100% Informação Adicional Para a conveniência dos nosso clientes sugerimos que contratem um seguro de viagem no país de residência que inclua também o cancelamento da viagem. Proponha-nos qualquer alteração que desejar.
C I R C U I T O S 3 C A P I T A I S
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